【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

可可德歐(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5，電話:03 931 1833，營業時間:10:30-21:00

精品巧克力、冠軍巧克力這幾年在台灣炒的沸沸揚揚，在宜蘭卻有一家在地深耕已然十年的先驅，也是個人宜蘭伴手禮的首選可可德歐，除了專業的精品巧克力的堅持外，可可德歐更推出一系列結合宜蘭食材口味的黑巧克力，如早期的「宜蘭粉肝」、「蘭陽金棗」、「玉女蕃茄」，等甚至是「噶瑪蘭威士忌」和大家可能比較不知道的「宜蘭燒酌」等在地口味黑巧克力，翻了一下記憶，我第一次介紹這家竟是2016年六年前的事，而可可德歐也從宜蘭市轉戰便多觀光客的礁溪市區。

虎仔山休閒咖啡館(FB粉絲團):基隆市中山區中山二路65巷105號，電話:02 2425 2900，營業時間:11:00-22:00(星期三休)

喝杯咖啡如果是主角，那麼你的最佳配角是一塊甜點、一份三明治，還是一輪山水?但猜想，喝咖啡配砂鍋魚頭、武漢麻辣鍋肯定是鮮事，再有270度的大船入港風景和飯店的咖啡冰沙，那美好的基隆午後，就在即便基隆人，都不一定知道上去過的虎仔山。最少在「太平青鳥山海書局」還沒在網路炸開前，別懷疑，說的就是我這個基隆住了35年的老基隆人。

健司辻利抹茶拿鐵沖泡飲(好市多商城):22公克 X30包網站價429元(年節特價349元)，賣場價399元(年節特價319元)，其他各項商品通路、價格詳見內文

即便你不是抹茶控，相信對辻利這家日本百年抹茶老舖都如雷貫耳，但你也許不太清楚，在台灣健司辻利這個聯合抹茶品牌是由台灣真弓設計開發，這幾年推出一系列「健司x辻利」的抹茶商品讓台灣人也能享受到日本抹茶的滋味，這篇就來瞧瞧近幾年「健司x辻利」在五大通路熱賣的八大商品+1。

らーめん弁慶 浅草本店(官網):東京都 台東区 花川戸 2-17-9，電話:+81-3-5828-7355，營業時間:11:00～翌4:00

在米其林入住日本後，東京拉麵的新勢力抬頭，但在老下町仍有許多老拉麵店，過著與世無爭的庶民拉麵道，也許一輩子和米其林拉無緣，卻同樣一生懸命的賣著一碗一碗溫暖人心的拉麵。らーめん弁慶是家在淺草賣了50年左右的老舖，因為營業時間一直到近清晨的四點，相當受到當地夜貓子的歡迎，主打的是東京老店鮮少的豚骨拉麵。

崁仔頂紅燒鰻魚羹(FB粉絲團):基隆市仁愛區孝一路24號，營業時間:16:30-21:00

最近在小虎食夢網粉絲團分享一系列基隆老味道時，常有熱心的鄉民、網友提醒我基隆還有什麼漏勾美食，其實這一系列所謂的「老」指的是我在基隆生活35年的味覺記憶，自然會因為我當時在基隆的生活圈而有所遺漏，但幸好我那35年的歲月搬了十多次家，也造就我的基隆美食記憶地圖挺廣挺分散，再幸得這些老店、老味道多數還在，就給小弟一點點時間，慢慢將之依地區分類並逐一介紹。今晚要介紹，基隆華燈初上限定版，位於大家耳熟能詳的「崁仔頂」，除了這幾年很紅的紅燒鰻魚羹外，再多送我兒時記憶滿滿的三角鹹湯圓。

Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant(官網):125 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z2加拿大，電話:+1 416-531-1601，營業時間:11:00-21:00(星期二休)

要說加拿大多倫多有一樣餐廳讓我特別想念，除了港點外可能就是越式河粉，繼許多華人網上逛推的「進成牛肉粉」，再來介紹一家多倫多在地人也頗推薦，許多媒體報導、得獎無數的三十五年老店Pho Rùa Vàng Golden Turtle Restaurant。

白磚厝肉圓:基隆市仁愛區南榮路119號，電話:0931 152 159，營業時間:10:30-19:30

論基隆美食「肉圓」，對外地的觀光客而言興許浮不上檯面，但以基隆人的日常來說，要寫本基隆美食的書，絕絕對對夠資格專開一個篇幅好好聊上一聊，吃上一吃，甚至可以說現在咱們聊的「基隆美食」欠肉圓一個公道。要不，你問問基隆人，他口袋裡一定有一、兩家名單可以說嘴。之於我這家擁有一甲子功力的「白磚厝」絕對當中的代表。

阿鴻知高飯:台北市萬華區廣州街245-1號，電話: 02 2336 1127，營業時間:24小時

隨著「吃翻華西街夜市」進入尾聲後，慢慢開始往外擴散，今天第一篇廣州夜市就來挑過經過幾百次，卻一直沒機會坐下來的阿鴻知高飯.鱸魚湯，順便說說有一些人不太了解的艋舺夜市、華西街夜市、西昌街夜市的相對地理位置和微微的不同。

熊豆咖啡店(fb粉絲團):基隆市中正區中正路579-1號，電話:02 2463 1112，營業時間:13:00-19:00(假日到20:00，星期二三休)

細想這幾年這一波基隆的觀光熱潮起源自小時候覺得什麼也沒有的和平島，和被許多外地觀光客嘲笑，到了又不免俗打個卡的「正濱漁港彩虹屋」。而後，就像台北舊稱打鐵街的赤峰街般，原本以黑手業為主的漁業、造船業的漁港，開始一家一家文青咖啡、景點餐廳在正濱漁港周邊重生，這樣的改變也讓觀光客從純拍照、打卡，到可以好好坐下來休息，坐下來喝杯全台咖啡先驅的基隆咖啡，還有完全不輸台北實力的各式甜點。當中、熊豆咖啡店便是個人覺得最佳選擇，不管是之於正濱漁港270度的全窗景，又或是讓人想入啡啡的咖啡和甜點。包你，坐下來就不想走。

想夫恋 本店(官網):大分県日田市若宮町416-1，電話:0973-24-3188，營業時間:11:00～22:00

「日式炒麵」如果你覺得都一樣，那你一定是了解日本不夠;焼きそば在日本各地有不同的食材搭配，不同的醬汁，甚至是麵條和作法都略有不同，最著名的莫過於日本三大炒麵群馬太田炒麵、靜岡富士宮炒麵及秋田橫手炒麵，而以九州為代表的大分日田炒麵那也是大名響噹噹，尤其是在九州一帶。當關西和關東還在吵著吃炒麵可不可以搭白飯時，大分人早把九州代表美食豚骨拉麵當成日田炒麵的配湯，其霸氣一炒無遺。

小白宮中興會堂(官網):南投縣南投市光榮北路1號540，電話:04 9222 2110。省府日常散策

中興新村之省府日常散策來到尾聲的第十篇，本來的計畫是在2021年帶「小虎吃貨團」的吃貨們來中興新村，好好重新認識這的省府菜，卻被疫情一而再的破壞，希望今年下半年有機會成行。這篇主要介紹的景點是中興會堂、郵票牆、光榮北路的綠蔭大道，還有綠蔭大道盡頭第三市場的宏眼鏡咖啡館、正典牛乳大王。

米蘭主教座堂(官網):P.za del Duomo, 20122 Milano MI, 義大利，電話:+39 02 7202 3375，開放時間:09:00-19:00

遲遲不敢動筆寫這一趟義大利讓我最震憾的建築之一(另一個是聖馬可大教堂)，一來我對建築真的一竅不通，二來對宗教教堂也全無信仰，就怕寫了也無法表達當下的震憾一二。寫吧，看到什麼、拍到什麼就寫什麼，年前和某位常跑歐洲線的旅行社前輩聊到義大利時，他說。沒人，可以把米蘭大教堂寫好，寫滿，那怕他準備再多的資料，感受到什麼就寫什麼。寫吧，他最後又說。

豬灶麵線羹:基隆市仁愛區南榮路393巷路邊，電話:0976 101 845，營業時間:14:30-17:00(賣完就收)

開場先再說一次基隆的麵線沒有「蚵仔」，主要的配料是「羹」或者更正確的說法是「魚羹」，但每一家的魚羹又有不同的作法，其中有一派系最特別，那就是把「大腸」剁碎打到魚羹裡的「麵線羹」，請注意這樣的「麵線羹」通常不會特別強調裡面有大腸，甚至你沒吃前壓根就不知道，這就是基隆麵線羹的奧義，因為基隆小吃美食就是那麼樸實無華。據說，只是據說這派的大腸麵線羹源自這攤在路邊一賣50年傳承三代，只賣一味的「豬灶麵線羹」。

黑屋博物館:333​ หมู่ 13 พิพิธภัณฑ์บ้านดำ Nang Lae, อำเภอเมือง Chiang Rai 57100泰國，電話: +66 53 776 333，營業時間:09:00-17:00，門票80泰銖。

眼前的黑不是黑，你說的白是什麼白，人們說的天空藍...咳該該，來到清萊我就想來上這一段，在國人的旅遊中清萊的代表性景點是「白、黑、藍」三座廟，說來有趣這三座廟只有後來的藍廟算是廟宇，今天的主角本質上比較像博物館，因為建築物多半以黑色為主色，裡面有放著許多動物的骨骸，於是有了「地獄博物館 」的稱號。

萬華林宅星巴克 (艋舺門市)(官網):台北市萬華區西園路一段306巷24號，電話:02 2302 8643，營業時間:07:30-21:30

問我這個對咖啡向來好喝不求甚解的人，台灣去過最多次的星巴克是那間，一時半刻我可能回答不了，但問我最喜歡那間，八成我會回答:「萬華林宅星巴克」這家你可能知道，但不一定去過的特色星巴克;說喜歡自然和它的咖啡好不好喝、甜點好不好吃沒半毛關系，純粹只是愛上這棟萬華老宅，我想這也是我喜歡星巴克最大的原因。

龍王金殿(fb粉絲團):嘉義縣梅山鄉太興村橫山10鄰6-25號，電話:05-2572088(巧雲小棧)，開放時間08:00 ~ 18:00，門票:免費

年前應旅行業的友人之邀，走了一趟一直想去，卻也從沒去過的嘉義梅山，主要的目標自然是太平雲梯及太平老街。森呼吸~太平雲梯2日行程參考行程中寫著「台灣版金閣寺」讓我一看皺眉，我不知道下這樣標的人到底有沒有去過金閣寺，甚至有沒有去過日本我都很懷疑..講這些不是揚日貶台，但真就像某句很粗俗的台語「懶x比雞腿」。但因為住的地方離這很近就順道過去看一下，沒想到這裡挺美的，也真的蠻好拍的，最少算是一座很有風格的廟，為什麼非要幫它冠上什麼「台版金閣寺」，真是貽笑大方，徒增反感。

岱廟(泰安博物館官網): 山东省泰安市泰山区东岳大街191号，電話:0538-8261038，開放時間: 07:50-17:30(依季節略有不同)，門票:20元人民幣

說岱廟可能大家不是那麼熟悉，但要是說「泰山封禪」那即便不好歷史的都聽過，即便搞不太懂那是什麼樣的儀式;簡單說岱廟就是歷代帝王舉行封禪大典和祭拜泰山神的地方，岱廟的主體建築是天貺殿，主祀東嶽大帝，與北京故宮太和殿、曲阜孔廟大成殿並稱中國三大殿，而我寫它為的是那塊有2200年歷史的李斯碑(秦泰山刻石)。

多好咖啡店(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2號樓B31，營業時間:10:00-18:00

不可否認我喜歡寫咖啡店，但又不是貪圖咖啡香，用好喝不求甚解好像也是文不對題。「基隆想入啡啡」一語三關，再我沒想出更好的標題前便是最好，而以「多好咖啡」當第一篇(其實之前寫過很多篇)，主要是呼應繼寫了三十一篇的「萬華華西街夜市美食地圖」，之後的「仁愛市場美食地圖」建立。當然這些年「菜市場」和「咖啡」的結合，也是個人深覺有趣的組合。

南山韓屋村(官網):서울특별시 중구 퇴계로34길 28 (필동2가)，電話:+82 2-2261-0517，開放時間:09:00-18:00(星期一休)

說到首爾南山相信熟悉韓國旅遊的朋友立馬會聯想到著名的南山首爾塔，其周邊比較不是那麼熱門的南山韓屋村或可一道遊覽，尤其是深秋的楓葉時節。在這你可以把腳調放慢，慢慢的欣賞百年前韓國的建築的一磚一瓦之美，同時體驗並親近韓國傳統文化，在這不僅有韓服體驗、摺韓紙、韓文書法、傳統茶體驗、傳統禮節學校與韓方體驗，週末還會舉行傳統婚禮。 

仙洞巖與佛手洞(官網):基隆市中山區仁安街1號，開放時間:08:00~17:00，門票:免費

基隆八景?是那八景?別說你不知道，就連我這三四十年的老基隆人都莫災羊..倒是仙洞巖這座我覺得基隆最具特色的古剎我印象很深，小時候常常在這座建於千萬年海蝕洞的廟裡爬進爬出，什麼仙蹟、什麼取之不盡的白米傳說倒是忘得七七八八。除了這些歷經風霜獨特的海蝕山洞外，洞裡上百年的石像也頗值得一賞。

EN VEDETTE(官網):東京都江東区三好2-1-3，電話:03-5809-9402，營業時間:10:00-19:00(星期二三休).tabelogL3.61

「清澄白河」是東京近郊著名的下町之一，附近的深川仲町的商店街也頗負盛名，但真正在台灣引爆，絕絕對對是「藍瓶」的功勞，一直之間清澄白河成了時下文青最愛的咖啡、甜點集散點，各式各樣的媒體、電視節目讓這座曾經沒落的下町再次復醒。有趣的是，我會走進清澄白河是為了跟隨孤獨的美食家五郎的吃步。

基隆鹹湯圓豬肝腸（大觀圓）:基隆市仁愛區仁四路31號，電話:02 2428 8158，營業時間:08:00-19:00

這次不用老梗，日本料理東西軍的slogn「今夜の注文はどっち?」，改用年輕人比較熟的廣告台詞:「小孩子才做選擇」，是的這一攤這兩味在基隆仁愛市場那是標配，必需得一起上，最少六十年來如此。豬肝腸和吉古拉、豆干包一樣都是出了基隆外很少能見得著的基隆名物，也是個人「基隆老味道系列」中一直想和大家分享的;且認真要說，這豬肝腸更不易吃到。

La Vela Khao Lak(官網):98/9 MOO 5 Khuk Khak, Khao Lak Takua Pa District, Phang-nga 82220泰國，電話: +66 76 428 555

水上活動盛行的泰國還能怎玩?這一趟普吉、攀牙「沙盒」之旅時，當地的導遊說要帶我們包遊艇去追夕陽時，我心中問那得花多少錢?沒想到答案居然是500泰銖，原來浪漫也可以這麼便宜(笑)。不信?下次跟咱們「小虎吃貨團」一起來去跟泰國的夕陽乾杯吧!

穿梭大基隆(官網):2月28日前下載App，抽iPhone 13手機 128 GB  x1、Apple Watch S7 x1、GoPro HERO10 x1三大獎

基隆旅遊正風行，基隆市政府延續「大基隆歷史場景再現整合計畫」在基隆三大區塊，基隆文化復興之餘，結合十四個新文青景點、100家美食餐廳，再融入時下流行的AR擴增實境，要讓遊客享受一邊吃，一邊玩，暢遊大基隆的同時，還有機會得到iPhone 13手機 128 GB  x1、Apple Watch S7 x1、GoPro HERO10 x1三大獎。下面，就來瞧瞧，小虎為大家規畫的穿梭大基隆一日遊。

正濱漁港舊大樓(fb粉絲團):基隆市中正路391 號，電話:(02)2422-4170(基隆市文化局)，夜間點燈時間:18:00-21:00(每半小時動態展示2分鐘)

這兩三年在「大基隆歷史場景再現整合計畫」的推動下基隆是越來越熱鬧，不管是早前的百年歷史建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍(沙灣誠品時間限定書店)，還是基隆市政府與青鳥書局合作的「太平青鳥-山海書店」都掀起一陣到基隆打卡的狂潮，至於更早前的正濱漁港彩色屋更是不在話下。2022年農曆年前的元月30小年夜，歷時兩年整修的正濱漁港舊大樓正式點燈，邀請遊客一同來基隆走春，一睹夜間古蹟之美。

回転寿し かに源:北海道網走市新町2-4，電話:0152-43-8383，營業時間:11：00～14：30、16：30～22：00(星期日休)

因為前一次來網走被便宜又好吃的迴轉壽司給閃到，所以這次住在網走車站附近時，目標自然也是找家迴轉壽司大快朵頤，沒想到網走車站周邊居然這麼荒涼..幸好飯店的櫃檯人員指點下，找到這家tabelog3.53的迴轉壽司，同樣是物美價廉，無損於道東在我心中全日本迴轉壽司最厲害的威名。

民族夜市𩵚魠魚焿:屏東縣屏東市復興路9號，電話:08 733 3963，營業時間:09:30-23:00

乍聽𩵚魠魚焿+肉燥飯猜想你八成會以為是要介紹台南美食，但這家位於民族夜市只能這兩樣的三代老店可是遠近馳名，在屏東可是無人不知、無人不曉，用餐時間內用外帶大排長龍.....。

Fashi Cafe by Krua Klang Dong(fb粉絲團):7852+V4R, Khok Kloi, Takua Thung District, Phang-nga 82140泰國，電話:+66 95 427 0538，營業時間:11:00-23:00

連著寫完五家普吉、攀牙米其林後，接著來分享一家雖然沒有米其林加持，在攀牙卻是當地人、觀光客一樣受歡迎的酒吧餐廳，說是酒吧卻賣得一手地道的泰南料理，店裡的泰南烘蛋更是目前為止我吃過最美味的，椰子魚湯的滋味也同樣令人懷念。

A6263 吳姳麵館(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號，營業時間:週三、週四10:00～14:00 16:30～18:30，週五-週日&連續假期：10:00～售完為止（中間不休息），周一二休

「基隆美食」這幾年炒得沸沸揚揚，也終於離開了只有基隆夜市和碧沙魚港的眶架，其中「仁愛市場」絕對功不可沒，今天起這一系列正式展開，為大家好好介紹基隆人的日常-菜市場美食。第一家就來近期網路上討論度非常高的話題「男子漢蚵仔蓋飯VS女神蝦扯蛋蓋飯」。

古德漢大廈:49 Wellington St E, Toronto, ON M5E 1C9加拿大，落成1892年，小大衛·羅伯茨改建，1975年列為安大略歷史遺產。

多倫多，多美的城市，要是可以我想籍由一個字一個字，一次又一次的快門歌頌你，於是多倫多城市印象系列油然而生，即便我不過去了多倫多兩次;喜歡多倫多最大的因素我想是那些新舊交替，兼具文化特色的建築，在這些建築讓我指一座最特別的，無疑是第八篇才登場的「古德漢大廈（Gooderham Building）」。

HIONE啵比星球(fb粉絲團):台中市北屯區東山路二段151之2號，電話:04 2239 9520，營業時間:10:00-18:30(星期二休)門票:原價$490，早鳥票優惠$390

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辰巳屋(官網):京都府宇治市宇治塔川3-7，電話:050-5457-7459，營業時間:11:00～15:30、16:30～22:00

京都宇治相信大家都不陌生，宇治抹茶更是家喻戶曉，但宇治居然藏著一家180年歷史的料理亭，流傳四百年的宇治名物「宇治丸便當」居然沒有任何台灣媒體部落客報導過，可見京都治宇料理這水有多深。走，我們一起到治宇嚐嚐江戶時代前山城国（京都府）宇治の名物的滋味，再順便瞧瞧宇治千年建築日本世界遺產「平等院」的風華。

台農嚴選冷泡茶(FB粉絲團)，銷售地點:全台全聯，價格:每瓶960ml:99元

台農應該大家會很順的接上鮮乳兩個字吧?但你可能多少聽過這幾年台農轉虧為盈的故事，現在的台農不止生產各種口味的好牛乳，還在去年推出了冷溫高壓HPP殺菌的台農嚴選冷泡茶，同樣受到消費者的歡迎，連我這個向來對茶無感的人，都回購了好幾次。

台北儂來會館(fb粉絲團):台北市中山區民生東路二段86號一樓，電話:02-25113265，營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30

說到台北台菜，代表性的老字號「儂來」絕對能佔上一席，個人也曾不止一次嚐過，只是我一直搞不清到底儂來有幾家.....今天要介紹的是位於民權東路上，重新裝潢過的「台北儂來會館」。「儂來」得的獎大概2、3張a4張紙也列印不完，最新的聯合報500盤，儂來的白斬雞也是其一。

Best rafting 4u Camp(官網):6 หมู่ 8, Noppring, Mueang Phang-nga District, Phang-nga 82000泰國，電話:+66 76 522 528，營業時間:08:00-18:00.費用(4200泰銖4-6人)

你的泰國旅遊是飯店渡假，吃吃喝喝、放空按摩、海邊曬太陽、逛街敗家，還是四面佛朝拜?對於歐美人士來說，泰國的戶外活動，是他們覺得除了泰國越晚越美麗的夜生活外最大的魅力，不管是以海為主的浮潛、沖浪、遊艇，甚至是這幾年漸漸風行的sup。另一樣和水有關的叢林泛舟和獨木舟其實也盛行多年。走，我們一起到泰國叢林泛舟去。

宏然食堂(fb粉絲團):台北市萬華區華西街14號之一(158/160攤)，電話:02-2383-1015，營業時間:11:00-21:00

魯肉飯永遠是我的心頭好，但魯肉麵卻很少吃過，水餃也是我喜歡的主食，但蝦仁鮑魚餡卻不常吃到;吃翻華西街夜市來到第三十一家，和前一攤「慈雲素食」一樣都是華西街新的生力軍。未寫先說結論，兩樣都在水準之上，應該是以後會常常去回味的店。

お菓子の蔵 太郎庵(官網):福島県会津若松市白虎町180-1，電話:0242-32-2877，營業時間:9:00～19:00

對於連結地方文化、特色，把美食和觀光結合這一塊，日本人的確有一套，眾所皆知福島喜多方的拉麵仍是日本三大拉麵一之，聰明的會津若松七十年老和菓子舖就推出「醬油拉麵」的甜點，吸引了許多拉麵迷慕名而來，還結合了許多有關「白虎隊」的產品，真心讓人買到手軟。

Banyan Tree Phuket(官網):33 33/27 ถนน ศรีสุนทร Tambon Choeng Thale, Thalang District, Phuket 83110泰國，電話:+66 76 372 400(房價查詢)

在【八家悅榕莊實住心得懶人包】一文中介紹過八家個人住過的悅榕莊Banyan Tree，今天來開箱悅榕莊集團的起家厝「Banyan Tree Phuket 普吉島悅榕莊」兩間最頂級的別墅套房，一起來看看好野人住的房間是長怎樣，順便吃吃Banyan Tree最正點的下午茶。

心白Shinpaku bistro & bar(fb粉絲團):台北市中山區松江路372巷28號，電話:02 2591 0609，營業時間:18:00-01:00(星期一休)

「宮崎」不能飛日本這兩年我最思念的九州縣市，「心白」台北頗負盛名的清酒單杯清酒吧;藉由宮崎縣日向市的日向夏蜜柑沙拉醬、100%鮮榨平兵衛醋柑橘果汁、日向健康多穀飯、平兵衛醋柑橘羊羹及AKUGARE 芋燒酎14°五樣物產，把南九州和煦陽光帶進冬季台北，再經由「心白」師傅的巧手，化成一道道、一杯杯暖心又暖胃的料理及令人回味再三的燒酌high ball。

鹽山阿城海產(fb粉絲團):台南市七股區中寮里45號，電話:06 780 0733，營業時間:09:00-14:00、17:00-20:00

七股除了著名的鹽山有那些吃貨們該關心的美食?鹹冰棒、鹽豆花、咖啡，那些大家都知道的就別說了，你有聽過七股三寶「蚵仔、吳郭魚、虱目魚」的說法?你知道七股最著名的餐廳就是海鮮餐廳嗎?其中最具代表性的便是連在地人都推薦的「鹽山阿城海產」，料鮮料足有特色又美味，cp值也不差。店裡的招牌三寶蠶絲蝦鬆捲、珍味鵝肉、蚵仔麵線個人都頗推薦。

ふる川:茨城県 水戸市 米沢町 600-3 ＆（アンド）米沢 1F(2021新址)，營業時間:10:00-14:00(賣完就收)(星期五、日)休

論關東拉麵，也許大家比較熟知的是栃木縣的佐野，但不說大家可能不知道曾經有不少年，tabelog的關東第一名拉麵都自出「茨城」的「筑波市」，再說筑波市可是關東煮干系拉麵的大本營，代表性的店家如「煮干中華ソバ イチカワ」據說曾得到近乎神級的4分演出。同於茨城的水戶也是關東拉麵的熱區，以煮干和醬油為主，ふる川曾經是水戶tabelog第一高分的拉麵店(3.91)算得上是水戶代表性的拉麵店之一。

現烤鹹豬肉大雞腿: 苗栗縣苑裡鎮大同路88、90號間(市場秒殺炸雞旁旁旁攤):營業時間:早上到黃昏賣完就收

早前問了培育許多台灣高爾夫人材的「全國花園鄉村俱樂部」的吳董，苑裡除了秒殺炸雞外還有那些美味的小吃，他想了半天後給了兩家，一家是早前介紹過的「通宵煎包」，另外這家「鹹豬肉」有一點不太好寫，因為網路上壓根就沒人提過，光是找地址就昏了頭...但幸好這市場小攤就在名滿苑裡的市場秒殺炸雞旁，應該是不至於找不到才對...。

ALBERGUE 1601 婆仔屋(fb粉絲團):澳門瘋堂斜巷8號，電話:+853 2836 1601，營業時間:12:00-15:00、18:00-22:30

澳門最具代表性的料理莫過於葡菜，而澳門的葡菜又大致上分為傳統葡菜、澳門葡菜和添上更多世界潮流的新派葡菜，後者多半集中在各大飯店，又以米其林、亞洲50、世界50為代表。「ALBERGUE 1601」在澳們成名有一段時間，卻一直不受「米其林」青睬，卻在這幾年得到「世界50最佳餐廳」( World’s 50 Best Discovery)殊榮。葡式焗鴨飯、烤乳豬和甜點木糠布甸個人都頗為推薦。

大山河風味堂(fb粉絲團):屏東縣里港鄉過江路123號，電話: 08 772 0528，營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00

里港有一點陌生的名字，卻算得上是屏北重鎮，在這裡藏著一間四十年，精通台、日、港、川等料理的在地名廚，在地饕客推薦、外地觀光客慕名而來，更是當地喜慶宴客第一把交椅。拿手好菜數不勝數，韭菜蝦餅、肉鬆鹹蛋香芋丸、海膽炒飯、酸湯高麗菜水煮魚、京式片皮鴨烤鴨、乾鍋炒鴨架各擅其味。

慈雲素食:台北市萬華區華西街夜市91號攤，電話：0973-539911、營業時間：11:00-20:00 週一公休

漸漸的萬華開始擺脫「破口」的惡夢，稀單的華西街夜市也慢慢開始找回人群，那些暫停營業的攤子也悄稍重新復業，還有一些新開的小店;當中我看了最久的是這家標榜素食的「慈雲素食」，但真正吸引我的是越來越少見的「手工麵疙瘩」，而最後讓我意猶未盡的是我見也沒見過的「素五花肉」。

HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店(fb粉絲團): 臺北市中山區中山北路2段27巷2-4號，電話是:02-2562-1113（線上訂位)，營業時間:17:00-23:00(星期六日全天)

你最愛的燒肉品項是那個部位?「牛舌」向來是我吃燒肉的起手式，而且這幾年瘋狂愛上厚切牛舌，今天要介紹的這家不止是個人在台灣吃過最厲害的，甚至在日本我也沒有吃過這麼多種、這麼厚，不同切法的牛舌，為了這牛舌我真的可以一去再去...除了牛舌這裡還有不少牛肉的料理個人頗愛。

ステーキレストラン 味蕾館:青森県十和田市奥瀬堰道39-1 奥入瀬ろまんぱーく，電話:0176-72-3341，營業時間:11:00-19:30

日本和牛何其多，有時光一個縣市就有四、五種不同的銘柄牛，以東北青森縣來說，除了青森牛外各地也有其以地名命名的和牛，比方國人熟悉的「十和田」同樣有同名的「十和田牛」，下次不管你到「十和田湖」，還是「十和田美術館」，都可以順道過來嚐嚐美味又不貴的b級美食「十和田鐵板牛排」。

圓山大飯店:電話:台北市中山區中山北路四段1號，(02)2886 -1818 轉1285外賣部<線上預購>

2022農曆新年將至，是不是還在煩惱該為家人準備什麼樣的年菜?還沒決定的，圓山大飯店歷史廣受歡迎的冷凍年菜，御饌珍品佛跳牆、福虎鮑貝燉全雞、秘製紹興燜方肉、蔬食麻香蕈菇煲、原籠櫻花蝦米糕、傳香蘭陽西魯肉六大件8,888元，元月10日前訂購還有85折的優惠哦。

JW Marriott Khao Lak Resort & Spa(官網):41/12 Moo 3 Khuk Khak, Takua Pa District, Phang-nga 82220泰國，電話: +66 76 584 888優惠房價查詢

「萬豪」相信是大家耳熟能詳的國際飯店品牌，雖然我在全世界各地好像也住過不下十家，但印象中好像只寫了重慶萬豪大酒店一家。但，今天要介紹的這家泰國攀牙考拉「JW Marriott Khao Lak Resort & Spa」大概是目前為止我住過的萬豪中最喜歡的，即便不知道為什麼，我從一走進就覺得它很像「悅榕莊」.....。

阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵(fb粉絲團):基隆市中正區中船路128號，電話:02 2424 2745，營業時間:11:00-20:00(星期日休)

論基隆美食「基隆炒麵」絕對是可以單獨拿出來說個三天三夜的小吃，一般來說炒麵以小吃論之無非是炒牛、羊、豬或是炒飯，一般的飯、麵館、餐廳，甚至是熱炒比比皆有，但基隆硬在調味料下足功夫，而且那是有歷史滴(老崔上身)。除去一般大家常吃的炒麵，基隆炒麵還有咖哩炒麵、沙茶炒麵和咖哩沙茶炒麵，但很有個性的基隆人，招牌上、menu上還都只單純如這家三沙灣名店「阿芬」一樣，只寫「阿芬牛肉炒麵」。歡迎進入基隆豐富多變的炒麵文化。