豆油伯勝利星村品牌文化體驗館(FB粉絲團):屏東縣屏東市青島街102號,電話:08 766 5866,營業時間:11:00-19:00(星期二休)

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「屏北」說的是屏東市,這名詞可不是我創造出來的,而是屏東當地人的稱呼,泛指的是以屏東市為中心較為靠近高雄的區塊。對這個長期被東港、墾丁甩得遠遠的屏東縣最大生活圈的屏東市(屏北)而言,有個近期很紅的文青卡打點「勝利新村」值得一別苗頭;我最愛的豆油伯醬油在這有一個文化體驗館,館內的大豆霜淇淋醬油、豆豉三吃那得推薦給跟我一樣被豆油伯圈粉,或是喜歡嚐鮮的朋友。

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Peace ViewpointFort St. John(官網):C, 265 Rd, Charlie Lake, BC V0C 1H0加拿大,Microtel Inn & Suites by Wyndham Fort St John(官網): 8407 93 St, Fort St John, BC V1J 6Y3加拿大,電話:+1 250-794-3100房價查詢,Browns Socialhouse Fort St. John(官網):9719 100 St, Fort St John, BC V1J 3X9加拿大,電話: +1 250-785-0885,營業時間:10:00-23:00

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許多人嚮往的阿拉斯加公路自駕之旅來到第十篇,但如果要照順序的話這應該是第四篇,也可以解釋成是此趟阿拉斯加公路自駕之旅的起點,畢竟當初我們是從溫哥華搭加拿大航空國內線到達聖約翰堡(Fort St. John)這座bc省東北最大城市,然後在機場透過加拿自駕專門旅行社「樂遊人leyo」,直接在機場租車便開始這趟阿拉斯加公路自駕之旅。有趣的是,我們在行程的第三天後,又再度回到這座小鎮,也機是說整個阿拉斯加公路之旅中聖約翰堡(Fort St. John)是唯一一座我們停留兩次的城市,為的便是Peace Viewpoint皮斯河峽谷景觀台的夕陽。

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華漾DIM SUM 環球新北中和店(官網):新北市中和區中山路三段122號4樓,電話:02 2225 2088,營業時間:11:00-15:00、17:00-20:30

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港點算得上是台灣極為普遍的料理,上到飯店下到小館,甚至是吃到飽都能看見它的身影,以飯店為例早前多數會選擇喜來登的辰園,但吃久了總會想換換口味,前陣子媒體友人推薦了華泰的「華漾DIM SUM」,剛巧到中和環球一帶辦點事,便捨遠求近試了試,沒想到一切挺美好的,從用餐環境、價位、服務到味道都很得我心,除了九華樓的烤鴨又和華泰飯店集團多了一個連結。

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駱師父醬味川客菜(fb粉絲團):台北市大同區民族西路31巷36號,電話:02 2591 6228,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

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如果你是咱們「小虎吃貨團」的元老,一定記得2013年時,駱師父醬味川客菜連續四團(共計300多人)爆滿的盛況,而「駱師父」的餐廳也正是小虎吃貨團的成立首發團,這麼一隔也8年過去了。這回我們應新團友的要求,決定再復刻「小虎吃貨團VS駱師父醬味川客菜」吃貨團,但在此之前容許我介紹介紹駱師父這位名廚每年限量100最的客家年菜。

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Juumpo family recipes(官網):27/76, Takua Pa District, Phang-nga 82220泰國,電話:+66 76 679 588,營業時間:11:00-20:00

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介紹完四家普吉島米其林後,這一篇換到攀牙,因為明年的小虎吃貨團普吉、攀牙團應該也會在攀牙住上兩晚,那麼攀牙府的米其林當然也要來一間囉;Juumpo family recipes就帶路的友人表示在攀牙有近80年的歷史,一開始是從船屋餐廳開始,以泰南料理為主打,經過四代的打拼後才有如今的米其林餐廳。

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綠皮開心果 Pistacchio(fb粉絲團):台南市中西區忠義路二段138號,電話:06 220 6338,營業時間:15:00-22:00(星期三休)

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為了明年「小虎吃貨團」和「台南好行」合作的台南爆食吃貨團,除了幾家耳熟能詳的老店外,硬是在一天的行程中塞入不少這幾年台南爆紅的新滋味,今天繼台南秘氏咖啡清水堂愛玉專賣店炸雞洋行海安店之堡· zhizhi burger,之後來到第五味「綠皮開心果」;寫前,我一度不太確定這家最近很是火紅的義式冰淇淋店到底叫什麼名字...但不管叫什麼名字,百年磚牆、巷弄貨櫃酒廊、冰淇淋走廊,大抵上都是受年輕人喜歡的元素無誤。

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拙政園世界遺產登錄時間1997年,項目:蘇州古典園林(官網):中國江苏省苏州市姑苏区东北街178号,電話:+86 512 6751 0286,開放時間: 7:30-17:30,門票:80人民幣70(淡季)

20161222-1 (272)

如果蘇州園林只能有一個名字,那肯定是有500年風華的拙政園,世界遺產只是為其錦上添花罷了。可,有人說要想了解蘇州園林,千萬別第一個就去拙政園,因為看完拙政園,其他的園林你可能再也無感,對也不對,可能得你自己來感受,但在我走過的蘇州幾座園林中,拙政園的確是最出類拔萃無庸置疑。

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星靚點花園飯店(官網):台北市文山區景後街81號,年菜訂購專線(02)2933 8868,餐廳營業時間:10:00-22:00

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最近真的感受到萬物齊漲的壓力,不少飯店、餐館都不得不明著、暗著調整價位,面對即將來臨的「年菜」,消費者也不得不精打細算。星靚點花園飯店稟著去年疫情,年菜依舊大賣,受消費者照顧的感恩之心,決定2022年依舊以超實惠的6800元飯店年菜價,一起跟消費者共體時艱,而且同樣是11樣料理,放山雞、黃生鯧、佛跳牆、鮑魚、大蝦、豬腳、東坡肉,一樣也不少。也許你會問,這年菜可以去飯店內用嗎?答案是可以,但就粉絲團表示除夕圍爐內用座位已經銷售一空囉!

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Raya Restaurant(fb粉絲團):48/1 Dibuk Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國,電話:+66 76 218 155,營業時間:10:00-22:00

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這一趟行前,其實我早去過普吉島三次,但對於所謂的泰南料理其實仍是一知半解,在連續四五家在地老飯店的教育後,推出一個所謂泰南料理便是泰國結合福建華人料理,再吸收馬來西亞、印度等南洋風味而自成一格的料理,使用在地食材、辛香料,整體雖然偏辣,但仍有一些半點不辣的料理;當中又以早前分享過的「Tu Kab Khao」和今天要介紹的「Raya Restaurant」,而這兩家也都是2019-2022年連續四年米其林餐盤的普吉老店。

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春美肉圓(fb粉絲團)電話:02 2427 5373+阿益麵線焿(fb粉絲團)電話:02 2424 5412:基隆市仁愛區仁一路315號317號,營業時間:09:00-19:00

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我們常說xx或是oo是我從小吃到大,基隆我的故鄉,當然有很多我從小吃到大的美食,當中又是小吃為主;這幾年基隆以小吃為主的美食逐漸受到大台北人,甚至是南部觀光客的歡迎。肉圓、麵線大抵上是全台各地都有的小吃,在基隆也都有其獨特性,又或者應該有其和外縣市不同之處;而要說基隆的肉圓、麵線有一個味道,那麼春美肉圓和進益麵線焿這對四十多年的好拍檔,便是我記憶中基隆肉圓和麵線的味道,最少對我來說是如此,相信也該有不少基隆人是吃這「一套」長大的。

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里山の休日 京都・烟河(官網):亀岡市本梅町平松泥ケ渕1-1,電話:+81-771-26-2345,房價查詢

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京都一直是日本觀光重鎮,但老實說我並沒有太多依戀,雖然它的櫻花、楓葉絕美,論美食我也好像沒特別的喜好,倒是位於京都府龜岡市的里山の休日 京都・烟河(けぶりかわ)一直讓我思思念念。思念的是略遠離人潮的京都清幽、舒服的溫泉,還有自家種植的各類蔬果,還有晚餐松葉蟹火鍋.京都牛牛吃到飽,酒類放題的選擇也讓人選擇障礙症發作。

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68食堂(fb粉絲團):新北市新店區安民街86號1樓,電話:02 8666 6698(line Id:0977128301),營業時間:11:00-14:00-17:00-21:00

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這幾年不斷聽到有人跟我提及新店安坑68食堂的台菜,尤其是cp值不差的年菜,就是苦於沒車交通又有一點不便,後來才知原來68食堂有二店,還很神祕的開在公館台電員工餐廳(需預約),裡面還有卡拉ok包廂。當然,這些年菜也提供外帶、宅配,甚至是外燴,價格分為5800、6600、8800,以8800元為例,又是龍蝦、又是德國豬腳、白斬雞、紅燒鰻米糕、九孔、石班、超大鮭魚沙鍋魚頭、佛跳牆等,而且不止年菜,尾牙、春酒,甚至平常都可以預訂。

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普吉老城區 Phuket Old Town:Thalang Rd, Taladyai Mueang Phuket District, Phuket 83000(普吉老街中心點他朗路(Thalang Road))

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之前,你問我最喜歡的泰國城市,我興許會答清邁,但現在我猜會回早前可能在100名之後的「普吉島」,或者更精準的說法是「普吉老城區」;這座猛一看以為是古巴哈瓦那,湊近看又像新加坡,再仔細瞧居然還有馬來西亞(檳城)和華人的風格,但其實普遍的說法是中葡式建築。總之,這座有近500年歷史的老城區,散發著濃濃的殖民、移民多元化色彩,一如視覺上的五顏七彩,來一趟包準殺掉你不少相機、手機的硬碟空間。

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春美 梅干菜飯:台北市萬華區華西街12號,電話:無,營業時間:09:00-21:00(不定休)

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認真想一開始只是因為看到「萬華不會倒」幾個字,而覺得應該為「萬華」作些什麼,又我畢竟只是一個吃貨,能幫的好像也就是吃,然後跟大家分享,即便人小力微。而從「華西街」開始,一來是集中,二來是有個明顯的方向,寫著寫著也快被我掃完,尤其是前半段,寫完春美 梅干菜飯」大概也所剩不多了,如果那些關門的不算的話。

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la flora khao lak(官網):59/1 Moo 5, Khuk Khak, Takua Pa District, Phang-nga 82220泰國,電話:+66 76 428 000, agoda優惠房價

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2021年底一場意外的泰國普吉、攀牙之旅,12的行程中著實讓我重新認識了,普吉、攀牙這個地方,尤其是一間比一間浮誇的渡假飯店;相較之下這些飯店,對我來說遠比曼谷那一棟棟高樓五星飯店來的更有吸引力,如果你問我這次行程中住過的十來間飯店那間最喜歡,無疑是在考拉(Khao Lak)擁有絕美攀牙海灣夕陽的「la flora khao lak」,身為吃貨也很喜歡那晚月光下的泰式海鮮盛宴。

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太平雲梯遊客中心(官網):太平村下坑仔5號, 梅山鄉嘉義縣60345,電話:05 257 1215,開放時間:09:00-16:30(星期六日延長到17:30,星期三休),門票:100元。森呼吸~太平雲梯2日行程參考

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太平雲梯是近年來阿里山國家風景區最受歡迎的新興景點之一,長度281公尺、海拔約1000公尺,為全台海拔最高之景觀吊橋,若然天氣條件足夠,還能享受真正慢步在雲端的天空吊橋,尤其是冬季雲海雲瀑更是讓遊客趨之若鶩,結合附近太平老街、阿里山茶之道、太興阿葉溪飛瀑步道、梅山36彎便是最新的嘉義行程。

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燈燈庵 Tou Tou An(官網):台北市大安區敦化南路二段81巷20號,電話:02 2705 0101,營業時間:12:00-14:30、18:00-22:00

page 不管說幾次我都要說「燈燈庵 Tou Tou」絕絕對對是個人心中最大的米其林遺珠之憾,但其原因也不難猜測,畢竟日本料理出了日本,又或更精準的說法是出了京都,幾乎都是「鮨すし」的天下,割烹小有機會,至於如燈燈庵的會席料理、懷石料理,甚至是天婦羅都很難出的了頭。我不敢說多懂會席料理、懷石料理,但燈燈庵絕對是我在台灣吃過最接近日本,甚至超越不少日本的好店。

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หมี่ต้นโพธิ์ 4 MeeTonPoe 4 ถลาง Phuket-Thalang: 402, Thep Krasatti, Thalang District, Chang Wat Phuket 83110泰國,電話:+66 76 311 233,營業時間:09:00-18:00

1到普吉島要吃什麼?相信多數人會聯想到芭東到處都是的海鮮熱炒吧?內行一點的會專幾家地道的泰南料理,但九成不會有人說要吃「福建炒麵」,除非真的是很了「普吉島」的吃貨饕客。但「Mee Ton Poe 」(林記福建麵)可是普吉市札札實實70年的老店,2019年起便連續四年得到米其林餐盤,還一連開了三家分店。

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甘榜馳名海南雞飯(內湖家樂福店)(fb粉絲團):台北市內湖區民善街88號1F,電話:02 2793 0777,營業時間:11:00-21:00

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早前頗喜歡甘榜馳名海南雞飯海南雞叻沙,最近聽說進駐內湖家樂湖,便趁著去內湖好市多敗家時,順便去嚐了嚐新品印度咖哩炸雞飯,結果還蠻喜歡的,這下新歡和舊愛,以後一個人來這用餐,真不知該點那一道囉....。

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之堡· zhizhi burger(fb粉絲團):台南市中西區友愛街115巷5號友愛街旅館1樓正後方UIJ HOTEL之5,電話:無,營業時間:12:00-20:00(星期二三休)

1到台南還在吃牛肉麵、吃鹹粥、虱目魚、小卷米粉?那就落伍了(來人,拉出台南砍了)。你吃過虱目魚漢堡、超大軟殼蟹漢堡.巨無霸廣島生蠔漢堡嗎?前陣子跟著幾位台南年輕人來了一趟台南新美味之旅,著實見識了台南人的新滋味。誰說到台南不能就這麼新、舊交替的吃好吃滿。繼秘氏咖啡清水堂愛玉專賣店炸雞洋行、今天再來第四彈-台南漢堡新選擇虱目魚、廣島生蠔、軟殼蟹,通通夾起來!

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L.C Française 法租界(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號,電話:0983 638 156,營業時間:12:00-15:00、18::00-23:00

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深秋初冬微寒想起「雞湯」那是再自然不過的事,論台北雞湯可能每個人心中都有一碗,純就個人而言大概只有新歡,也是甫由美食家王瑞瑤推薦入選500盤的好料理「法租界」;不過我喜歡,甚至不止四五次在次宴客,甚至開過「小虎吃貨團」的主因,倒不是純然只因為那令許多熟客念念不忘的「十年雞湯」,還有更多來自於不到30歲年輕主廚「Adam」中、西交融的創意,那些不到入口最後一剎那不會明白什麼料理、甚至什麼味道的期待和驚喜。2022年(2011年11月試賣)的全新雞湯饗宴,就讓我吃出新的驚喜,比方起司多重奏(名字我自己取的)、櫛瓜蛋黃麵條、生蠔茄子、雞湯蛋包魯肉飯等,再一次讓我們看到主廚對於食材的變化及掌握度,至於好喝、黏嘴、暖心又暖胃的雞湯(兩種),自然是從沒讓我失望過。

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Tu Kab Khao Restaurant Phuket(fb粉絲團):8, Phang Nga Road, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000 Thailand,電話:+66 76 608 888,營業時間:11:00-21:00

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2019年開始泰國米其林正式從曼谷擴散到普吉、進而攀牙、清邁,直到2022年最新加入的大城。在最新2022年率先公布(2021年12月10日)的必比登名單中,毫無意外的連續四年出現「Tu Kab Khao Restaurant Phuket」這家位於普吉老街上的名店,正好迎來2021年11月泰國在疫情後的觀光產業重新開啟。「Tu Kab Khao Restaurant Phuket」,是家結合華人福建料理、泰國泰南料理的三十年老字號,其招牌之一的「普吉風東坡肉」讓人一嚐難忘。

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炸雞洋行海安店CHICKEN HOUSE(fb粉絲團):台南市中西區友愛街246號,電話:06 223 1739,營業時間:15:00-22:00(星期二休)

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「你是炸雞那一國的嗎」?前陣子跟台南去了一趟台南尋味,到了國華街他突然這樣問,我當下的想法是,不會到台南要帶我去吃炸雞吧;但當他把國華街本店排隊的照片給我看時,我好奇了..不就炸雞嗎?對呀,不就炸雞嗎,為什麼之前胖老爹紅成那樣,當然把腦中的疑問丟出後,他這樣反丟了另一個問題給我。結論就是,台灣人愛吃炸雞,好吧,也愛排隊。所以,他問我是不是炸雞國的,因為想吃這家就得排隊。

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三德沙茶牛肉麵:台灣基隆市中山區復旦路7號,電話: +886 2 2427 7208,營業時間:11:00-21:00(星期二休)

1復旦路即便基隆人也許都不知道在那,但只要你是老饕,並且喜歡基隆沙茶牛肉麵,那麼你絕對知道「流浪頭」(流籠頭)這個地名,它是基隆沙茶炒麵的由來,短短的復旦路就有四、五家賣此味,都家都有個二三十年,甚至是五十年的歷史。可以說想吃基隆沙茶炒牛肉麵,來流浪頭復旦路聞香就對了。

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神仙半島Prom Thep Cape:4030 Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83100,開放時間:24小時,門票:免費

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如果你跟我一樣,對於泰國普吉島,只有陽光、海浪、沙灘、比基尼、酒吧和芭東海灘、夜市,那麼從這篇開始的普吉島系列文,可得仔細瞧瞧,因這我完全不會提到去過三次的普吉島芭東海灘。是的,我的前三次普吉,都只在芭東鬼混,難怪一隻沒感沒覺.....。這篇先帶大家到普吉島最南端,有「神仙半島」之稱的「Prom Thep Cape」,看看全泰國人公認,普吉公認最美的夕陽。

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山林冰果店:台灣屏東縣屏東市林森路48-1號,電話: +886 8 732 4132,營業時間:10:00-20:00

1每到一個地方,我總愛找在地人麻煩,介紹幾家特別的小吃,最好是他從小吃到大,而且台北沒有的;於是有了上一篇火腿乾麵配現烤肉干的「文德食品-德師傅」,今天再來一家別說沒吃過,應該聽也沒聽過的「鹹蛋冰棒」,據說這家冰店創業有七十多年,是許多屏東遊子人口中的鄉愁。

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yabi kitchen(fb粉絲團)誠品南西旗艦店:台北市中山區南京西路14號2F,電話:02 2521 6698,營業時間:11:00-22:00(菜單)

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在台灣、在台北提到「泰式料理」很難不讓人想起「瓦城」,也是我常常和友人聚餐的選項之一。但一直到某次在看板人物看到專訪徐董事的影片,才知這個集團對於食材的用心,更讓我驚訝的是徐董事長這麼年輕...。而「YABI」這個集結星馬泰港韓跨國界亞洲料理的新品牌,則是我最近最常去的瓦城泰統集團的餐廳,尤其是誠品南西旗艦店。

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Go Benz Rice Porridge Phuket(fb粉絲團):Krabi, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000,電話:084 060 7799,營業時間:17:00-23:59(星期一休)

12019年泰國米其林正式把普吉及攀牙這兩個觀光客眾多的地區加入,早前咱們小虎吃貨團也曾在2019年趁熱帶大家去嚐了「普吉島藍象Blue Elephant」,今次為了下一次的普吉島團考察了五家米其林,今天先來介紹最容易入手的一家,只要100泰銖就能輕鬆搞定一家米其林。

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中華茶房 食皇:福島県二本松市本町1-219,電話:+81 243-23-6630,營業時間:11:30~14:15、17:00~21:00(星期三休)

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一般來說我在日本很少會想吃中華料理,特別是離開東京後,但偶爾也是會有例外,尤其是當再地人狂推薦時;麻婆豆腐就算在台灣我也不常吃,有趣的事麻婆豆腐在台灣通常是一道料理,不像日本很多食堂會將之作成麻婆豆腐飯或是麵。但凡事也是有例外,我就在福島二本松邂逅了一碗美味的麻婆豆腐飯、麵三重奏。

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通宵煎包:苗栗縣苑裡鎮為公路36號,電話:0919 027 256,營業時間:06:00-12:00

1「苑裡不是只有秒殺炸雞」,這大概是我那位苑裡友人最常說的一句話,而事實上苑裡市場的周邊也的確有很多美味的小吃,今天就來介紹一家網路上討論度頗高,也是苑裡友人私下跟我說的美食「通宵煎包」,好像食尚玩家也報導過,一起來看看這小攤的煎包到底有何過人之處。

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貳月食藝(fb粉絲團):南投縣南投市光明二路80號,電話:04 9231 2061,營業時間:10:00-18:00(晚餐需預約)

1過往我們總在眷村的電視或是電影中,看見等著外出工作的父親、小孩玩到不知回家的等待燈火,;那燈火往往伴隨著越靠近餓、離越遠越是思念的飯菜香。引用韓良憶老師書店「好吃不過家常」,在省府日常的中興新村裡,便在這幾年重新飄散著不止讓遊子思念,也讓觀光客懷念的家常飯菜香。

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古早味通記陽春麵(fb粉絲團):台灣台北市萬華區華西街1號,電話: +886 2 2389 1492,營業時間:14:30-20:30(星期六日)

1轉眼吃翻華西街夜市單元來到第25彈,而10年來我也寫了100多家的麵店,要問有沒有喜歡的,我隨口都可以說出三四家,但多半也很難回答你有多好吃,或是如何好吃,說涮嘴也許有一點敷衍卻也千真萬確,而「通記陽春麵」就屬這類,另外再加上這像灶台的麵攤,熟客像深夜食堂般的環坐四周,每個人都默默的吃著、看著,彷彿五十年只聽得見五十年如一日的「摵(tshik)摵(tshik)」聲,當然還有那平凡卻令人回味的麵香。

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千早川魚場(官網):大阪府南河内郡千早赤阪村大字千早1262-4,電話:0721-74-0116,營業時間: 08:30-17:00

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大阪金剛山是著名的賞楓景點,也是大阪唯一有雪可賞的地方,除了雪和風葉外,還有一樣令許多遊客著迷的活動,便是釣鱒魚,其中最著名的野溪魚場便是「千早川魚場」,釣上來的鱒魚便在附屬的食堂,有專人幫忙料理;不知是不是自己釣的關系,覺得這裡的炸鱒魚是我在日本吃過最美味的。

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清水堂愛玉專賣店(fb粉絲團):台南市中西區中正路305號,電話:0976 554 730,營業時間:13:00-18:00(星期六日12:00-18:00、星期二三休)

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說起「清水堂」大概是台南網紅口中的第一熱門店,前陣子跟著幾位台北的網紅到台南,自然也得follow一下年輕人的品味,省得人家說我們落伍了。吃完時坦白我除了視覺效果不錯外,我還真不明白是在排什麼意思的...雖然味道還是不錯。直到我看到一篇清水堂在舊店時的文章。但,我建議沒吃過清水堂,甚至是沒聽過清水堂的朋友,想吃先別看。

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屏東文德食品-德師傅(fb粉絲團):屏東縣屏東市杭州街5-1號,電話:08 732 0149,營業時間:08:00-20:00

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屏東對於多數人來說好像只有「墾丁」和「東港」。但相信許多屏東在地人會告訴你,以屏東市為主的屏北才是「美食寶庫」,尤其是圍繞在各地市邊周邊的小吃,隨便一家都有一甲子以上的功力。本來在地友人只是想帶我們來買日治時代流傳下來的「手工火腿」當伴手禮,卻意外坐下來嚐了一碗非常喜歡的火腿極細乾麵,還奢侈了配了手工現烤的肉干。

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萬祝號(FB粉絲團):基隆市中正區中正路560號,電話:無,營業時間:11:00-19:00(星期二、三休)

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這幾年深深感受到基隆越來越精神,即便那不來止於視覺上的繁榮,卻不得不承認越來越多遊客的觀愛眼神;之於吃貨也明顯感受到許多人喜歡基隆美食,尤其是小吃,另一個吸引遊客的元素則是基隆的「咖啡館」,固然多少來自於該店美味的甜點,或是結合基隆色彩的料理。「萬祝號」興許是這陣子最多網友討論的咖啡館,除了好喝的咖啡、美味的甜點,也來自已造船業老建築的活動、重生和多重、多樣空間設計。

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山外山菜館(玉泉路店)官網:浙江省杭州市西湖區玉泉路8號,電話:0571- 8799-5866,營業時間:09:00-21:00

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Orchard cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓,電話:02 2595 0668,營業時間: 07:00-19:00

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「Orchard cafe」已然成為我一個人想「靜靜」的好所在,卻又也是我想約妹(有的話)吃個早午餐或是甜點下午茶的約會場所。前不久看官網推出全新的味布里歐漢堡系列,便約了個妹去幫我吃,到了現場發現剛好迎上草莓祭新甜點,於是兩個人吃了三個漢堡、三款草莓甜點....。

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好款姨米粉湯:台北市萬華區華西街30巷12-1號,電話:無,營業時間:12:00-17:00(賣完就收)

1萬華愛完愛基隆,基隆愛完愛萬華,兩地的小吃不曉得大家看累了沒,我個人倒是樂此不疲 ;但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信,要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我那找得到,而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯,當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。

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斗煥坪水餃館(FB粉絲團):苗栗縣頭份市斗煥里中正二路210號,電話:037-660-166 營業時間: 10:00~14:00-16:00-19:30(假日全天營業)

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「斗煥坪」是許多阿兵哥的回憶,有道是血濺斗煥坪;但在我們那個年代卻流傳另一個版本「血濺車籠埔、魂斷金六結、快樂斗煥坪」,總之頭份斗煥坪最有名的就是「斗煥坪新訓中心」,還有據說在這受訓一定知過的「斗煥坪水餃館」,但只要吃過的都會跟你說:「不要點水餃,其他都好吃....」。

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太平老街(fb粉絲團):嘉義縣梅山鄉太平村,電話:05 262 2121

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嘉義梅山太平,對於不怎愛台灣的我而言不算熟悉,還鬧了個友人約我以為要去宜蘭的笑話...。但相信愛台灣的你一定聽過「太平雲梯」,這個有250年歷史的小鎮就在附近,也是許多遊客、團客會將之安排在一起的行程。太平雲梯美則美已,身為吃貨當然介紹附近的美食先。

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VG Encore(fb粉絲團):台北市大安區復興南路一段279巷6號,電話: 0966 591 068,營業時間:18:00-22:30

1「VG CAFE」早早就耳聞許多美食界的友人提及,嚴峻疫情暫緩後更名為「VG Encore」展開全新的美食篇章,就讓我一星期連兩次造訪,正如「Encore代表的「再次」之意;為得自然是好好為大家分享這家近期個人非常喜歡的餐酒館,甚至我覺得它值得「米其林」三個字。當然,咱們「小虎吃貨團」也一定會為大家開團。

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三沙灣麵線羹(fb粉絲團):基隆市中正區中船路29號,電話:02 2424 0588,營業時間:07:30-18:00

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「麵線」算得上是台灣三大小吃之一,可以是主食,可以是副食,可以正餐更可以下午茶或是宵夜無一不適、無「所」不食。同樣的麵線在台灣也南北同中有異的微妙差別,大至麵線本身的不同,小到各自配料的差別。我們口中常說的「麵線糊」就以彰化一帶最為有名,蚵仔麵線以北部、沿海的鄉鎮為多,另外還有「大腸麵線」等其他稱呼;在基隆我們管它叫「麵線羹」(焿),但生性樸實的基隆人,卻在羹裡暗藏玄機而不透;要我說它得叫「大腸麵線羹」,但它可跟北部所謂「大腸.羹.麵線」完全兩回事,簡單說就是把大腸打到魚羹裡。總之,這一味只得基隆嚐。

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富金豚 金沢フォーラス店:石川県 金沢市 堀川新町 3-1 金沢フォーラス 6F,電話:+81-76-265-3519,營業時間:11:00~23:00 

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金澤美食何時多,好像怎樣也輪不到日本隨處可吃的「炸豬排」,因此這篇出發的角度是方便,當然方便之餘也得好吃。在金澤之於觀光客,最方便覓食的地方自然是素有日本最美車站之稱的「金澤車站」。等等,我可不是要介紹最火紅,排得最長的迴轉壽司「もりもり壽司」。

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SPICE eStore 香料菓食(fb粉絲團),訂購網頁LINE客服 

1疫情嚴峻的七到九月,身為吃貨的我在家也沒閒著,嚐了好多家人氣餐廳轉型電商的網購宅配美食,若然問我有那家很滿意,甚至想直接衝去店裡吃一頓的,便是最近在網路上討論度頗高的「Spice Cuisine」。光是南瓜培根松露濃湯和芝麻巴斯克乳酪蛋糕就把我的舌頭電傻了,還回購了兩三次,是逢「SPICE eStore 香料菓食」正式上線,推出開幕一系列優惠,還不搶起來嗎。

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郭家炒牛肉:台北市萬華區華西街14之4號(華西街攤位146號),營業時間:12:00~23:30 週四公休

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如果你是萬華小吃的粉粉,有隔了一段時間沒去華西街夜市,也許你會發現除了人少了之外,不少店消失了,甚至有一些攤位一直貼著「出租」的資訊。也許,應該找個時間關心關心那些你曾經的愛店,沒準一個不小心就「啵」沒有了,或者改了名、或著........天天生炒牛肉相信常在華西街覓食的朋友一定都嚐過,沒準粉粉也很多,如果你這幾天有到華西街想回味,怎一分為二了?

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秘氏咖啡(fb粉絲團):台南市中西區國華街三段123-160號永樂市場2樓,電話:0970 408 317,營業時間:14:00-22:00(星期三四休)

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「台南美食」一個很大卻不用多說的話題,畢竟人人口中都有一份自己的台南美食地圖或是落落長的名單;但相信我這間被台南再地友人稱之為「祕境咖啡」的「祕氏咖啡」很值得你來台南一探究竟,即便你跟我一樣對咖啡只是「不求甚解」的喜愛,光是那帶一條條宛若米宮,像是走進一百多年前「神祕九龍城寨」的時光長廊,就夠令你流連忘返。

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老店豆干包(fb粉絲團):基隆市仁愛區劉銘傳路8號,電話:0908 828 823,營業時間10:00-22:30

1我就想問明明基隆離台北這麼近,明明基隆這麼多美味的小吃,怎就流不到台北?雖然【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團),雖然這篇文章已經幫我騙了60多萬的流量,但我一直很想另啟一篇美食,分享我這個老基隆人的味覺記憶。「味是故鄉甜」是主標,副標是「被台北人誤解的基隆美食」。這篇就先來聊聊,三樣被台北人誤會的冤案,這家店一次幫三樣基隆小吃翻案,洗洗你的三觀。

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つけ麺 おんのじ(官網):宮城県仙台市青葉区中央4-7-14,電話:022-721-0560,營業時間:11:00~24:00

1要說拉麵有一個派系我比較不愛,那八成是沾麵,但想想也許我是不好沾麵偏愛的粗麵。偏偏我那位日本美食最佳戰友就好這味,也因此跟他跑了不少家「沾麵」,其中比較有印象的便是這家位於仙台車站不遠處的「つけ麺 おんのじ」,營業時間一直到凌晨12點,住仙台除了居酒屋外最佳選擇。

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和平島公園掀風潮(活動官方網頁):基隆市中正區平一路360號,電話:02-2463-5452,門票:80元

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「基隆的夏天是旺季、冬天是忘記」,試圖把這玩笑話顛覆的和平島今年玩起了「掀風潮」的活動,企圖和喜歡基隆的遊客來場屬於基隆的冬季戀歌,你是基隆的粉粉嗎?你是基隆人嗎?有好好的欣賞過「基隆和平島冬天的魅力」嗎?11/06-12/05起,整整一個月,冬天限定「四大亮點裝置X三場特色展覽X五週體驗互動」吹起來,除了這些和平島的觀浪、冬季猶如披上一層神祕面紗的基隆嶼也是個人覺得冬季來和平島走走的好理由。

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