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台農嚴選冷泡茶(FB粉絲團)，銷售地點:全台全聯，價格:每瓶960ml:99元

台農應該大家會很順的接上鮮乳兩個字吧?但你可能多少聽過這幾年台農轉虧為盈的故事，現在的台農不止生產各種口味的好牛乳，還在去年推出了冷溫高壓HPP殺菌的台農嚴選冷泡茶，同樣受到消費者的歡迎，連我這個向來對茶無感的人，都回購了好幾次。

前陣子在好喝茶的友人介紹下知道台農這款冷泡茶，後來查了一下才知這幾年台農出了不少新的產品，100%選用台灣南投茶葉，及經過冷溫高壓HPP殺菌，喜歡喝熱茶的也可以倒入杯中再利用微波加熱。

第一波台農嚴選冷泡茶有四季青茶和紅烏龍茶兩種，每瓶960ml定價是99元。

我在家中附近的全聯跑了兩次才在果汁區找到，而且兩種茶居然排成一列...害我以為只有一種，多跑了一趟，不過當天剛好有促銷價一瓶才79元。

兩款茶的背後都清楚寫著茶葉的來源、製茶工廠的基本資料和各項食品安全數字和製造、保存時間，還有何謂冷溫高壓HPP殺菌，簡單說就是透過台農首創的這套高溫殺菌程序，可以增加殺菌處理，即便加熱也不擔心生菌數問題，當然也通過了生菌數(aerobic plate count，APC)為最基本的微生物檢測項目，並且可以保留茶湯的回甘跟豐富的兒茶素。

茶罐裡可以清楚的看見茶葉，絕不是市面上傳說那種用茶枝、茶粉泡的。

因為是用茶葉泡的，所以瓶口有特殊的設計，倒茶的過程不會讓茶也一起倒出來，是一項相當貼心的設計。

使用100%南投茶葉製作的四季青茶相當爽口，而且很意外沒有半點青茶常見的苦澀，從冰箱拿出來直接倒上一杯，真的很涮嘴，喝完後嘴裡還殘得著淡淡的茶香，搭配略乾或是偏甜的點心最為適合。

紅烏龍茶是結合烏龍茶跟紅茶兩者特點，加工製成的特色茶，就懂茶友人的說法因為發酵程度的不同，所以喝起來除了茶香外會帶著微微的熟果香氣，同時有著烏龍茶的前段和紅茶後段的茶香，即便是冷泡茶依舊清爽，另外是我同樣好奇的不苦澀，就連向來不好茶的虎媽都覺得好喝。而且少了煮水、沖茶的麻煩，有客人來也很方便。

如果喜歡或是習慣喝熱的，也可以倒入杯中用微波加熱，但了一下說明350CC，按大火800W微波加熱兩分三十秒，即可熱飲。當然，也可以依自己的喜好調整。

下次買台農鮮乳來試試用冷泡茶，做成奶茶試試。

台農嚴選冷泡茶(FB粉絲團)，銷售地點:全台全聯，價格:每瓶960ml:99元

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