- Dec 01 Tue 2020 22:00
【台北捷運美食】【西湖站美食】內湖排骨飯老店-黑記懷舊排骨飯.排骨好.炸醬佳.連飯都煮得好
- Nov 30 Mon 2020 22:00
【日本世界遺產之四】世界文化遺產「天龍寺」.嵐山渡月橋畔晚楓.源氏物語中野宮神社日本唯二的黒木之鳥居
- Nov 29 Sun 2020 22:00
【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】L.C Française 法租界.台北雞湯新勢力2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏.法皮台骨全新料理再上桌
- Nov 29 Sun 2020 13:00
【日本福島-喜多方拉麵】くるくる軒.老麵會之六tabelog:3.38
くるくる軒:喜多方市御清水南7364-2,電話:0241-22-3896,營業時間:AM11:00~PM8:00
到底在關東醬油拉麵的發源地「喜多方」該吃那一家比較好?可能有人會說坂内食堂、食堂なまえ和まこと食堂這三大拉麵,但真要我說其實隨便找一家都行,非常你是拉麵控、拉麵迷,又不排斥排隊這檔事...。真要我推薦我可能會給你一個「老麵會」的當案,最少在我吃過的六家中都相當有水準,而且都是該地方的老店。
- Nov 28 Sat 2020 22:00
【高雄左營美食】小團員中式料理(海光二村).高雄老牌眷村功夫菜餐廳
- Nov 27 Fri 2020 22:00
【中國廣東-珠海旅遊】孫中山故居紀念館.走進歷史.走出時代
- Nov 26 Thu 2020 22:00
【日本山口-湯田溫泉景點美食】狐の足あと(白狐的足跡溫泉).一邊泡湯一邊喝清酒.吃山口名物外郎
- Nov 25 Wed 2020 22:00
【台北捷運美食】【中山站美食】漁米島·海鮮丼專賣店.手毬壽司好可愛.現點現蒸雲丹茶碗蒸超霸氣
- Nov 24 Tue 2020 22:00
【加拿大-溫哥華美食】 固蘭島市集The Sandbar Seafood Restaurant.龍蝦海鮮塔
The Sandbar(官網):535 Johnston Street, Creekhouse #102, Vancouver, BC V6H 3R9加拿大,電話:+1 604-669-9030,營業時間:09:00-18:00
「Cultural and Creative」文創,或著是文青「hipster」不止在台灣這幾年盛行,在加拿大同樣也是,即便可能有一點不一樣,可能有一點個自解讀。但把老的建築、文物、想法翻轉成一種現代人可以接受的,這就是文創、文青,不曉得對不對,反正我是信了。在溫哥華就有這種一個很受當地人,觀光客喜歡的文創市集「固蘭島市集(Granville Island)。這一篇咱們不抬槓那兩組字,不管是中文還是英文,我們單純享受據說是加拿大溫哥華最受歡的「海鮮塔」。在這座滿是文創的市集裡。
- Nov 23 Mon 2020 22:00
【花蓮美食】3番2次原住民風味餐廳.身價500元白玉蝸牛神奇上菜
- Nov 23 Mon 2020 13:00
【日本岡山-岡山車站美食】岡山一番街-麵屋匠.岡山拉麵配デミカツ丼才是王道.tabelog:3.54
麵屋匠:岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山南館2F岡山一番街(岡山車站內),電話:+81-86-222-0206,營業時間:11:00~22:00
早前去岡山問同樣喜歡吃拉麵的當地友人,岡山拉麵有什麼特別的?他歪頭想了一下說:「不管是鹽味、雞骨、豚骨、醬油,甚至是這幾年流行的小豆島拉麵,都要配著岡山名物デミカツ丼,一起吃就對了」。那時,我不知道デミカツ丼是何物,後來才知道沒吃過這一味,別說你是岡山人。
- Nov 22 Sun 2020 22:00
【台北捷運美食】【松江南京站美食】蕃やきとり居酒屋,絕品烤白肝.條通串燒隱藏版好店
- Nov 22 Sun 2020 13:00
【泰國世界遺產之一】【素可泰府】素可泰.泰國最古老素可泰王朝的790年前首都遺蹟
素可泰歷史城鎮和相關歷史城鎮群,登錄時間:1991(世界文化遺產),項目:素可泰古城以及鄰近的西撒查納來歷史公園、甘烹碧歷史公園為主要部分的素可泰歷史城鎮和相關歷史城鎮群
「有多久沒見你...以為你在那裡」。掐指算了一下我2020年居然沒有寫過半篇泰國,那個曾經僅次於日本,我最喜歡的旅遊國度。這次的回歸不說我專長的「美食」,寫的是我一直想有系統整理的「世界遺產」,在寫過日本、中國、韓國、馬來西亞、印尼等亞洲世界遺產,甚至是義大利、古巴等歐美世界遺產後,這次將鏡頭轉向舊愛「泰國」,主角是泰國世界遺產中,我唯一去過的「素可泰」。
- Nov 21 Sat 2020 22:00
【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】星海食事所.17種食材自由配海鮮丼飯.驚人刀工文思豆腐湯
星海食事所(fb粉絲團):台北市大安區延吉街68-36號1樓,電話: 02 8772 6930,營業時間:12:00-14:00(中午沒有生魚片丼飯)、18:00-22:00(星期日休)
你的日式料理是什麼?可能每個人都不一樣,但相信有不少人的答案是「海鮮丼」,不管日本還是台灣澎湃且有畫面的「海鮮丼」也的確是永遠不敗的日式料理之一。它可以單生以新鮮的食材決勝負,可以加上師傅精彩的刀工和有如插花藝術的擺「碗」,讓眾饕客在還沒嚐前就決定先買單。但,你是否會有某種海鮮食材不吃的挑嘴或是忌口?使得那一碗看似豐富完美的「海鮮丼」留下一點點美中不足的遺憾?那麼,這一碗可以依自己飲食習慣、甚至是審美觀的「海鮮丼」就顯得貼心許多。
- Nov 21 Sat 2020 13:00
【日本長崎-平戶美食】漁師食堂(母々の手).漁夫捕魚半日體驗+漁夫料理
漁師食堂(母々の手):長崎県 平戸市 主師町 725,電話:+81-950-24-2648,營業時間:11:00~15:00(平日需預約.只營業六、日、國定假日)
我記得小時候班上有位同學在「長大要做什麼」的作文中,寫的是當「漁夫」,我嘲笑他的理由是當「漁夫」常常不在家,因為我外公就是。至於,我寫的是什麼早不復記憶,總之絕不是「部落客」就是。那時,可能連「日本」在什麼地方都不知道。之於日本的旅遊,有很多各式各樣的旅遊體驗,當中,我覺得最有趣的可能是這趟跟著長崎平戶漁夫們出海捕魚的活動,即便我們談不上幫忙,倒顯得礙手礙腳。當然,「工作」完後的漁夫料理,才是這篇分享文重點的中的重點。
- Nov 20 Fri 2020 22:00
【嘉義美食】阿里山中的山林美味-游芭絲鄒宴餐廳-YUPASU Tsou
- Nov 20 Fri 2020 13:00
【中國西藏-拉薩美食】陶氏盐焗鸡川菜食坊.西藏不一樣的川菜、粵菜組合
陶氏盐焗鸡川菜食坊:中國西藏自治区拉萨市城关区北京西路北京中路,電話:0891-6826522,營業時間:09:00-23:00
這幾年除了日本外,最常的就是往中國跑,對於當地的大山大水自然沉迷,對於飲食倒是慢慢有親小吃、疏餐廳的喜好,除非那是一家當地的老字號。特別是那些供應台灣團客的餐廳,多半在減鹽、少油,甚至迎合台灣的客人,作出不屬於該餐廳的料理;吃將上來固然習慣,卻變得沒滋沒味。之於旅行。
- Nov 19 Thu 2020 22:00
【台北捷運美食】【中山站美食】濱松屋.台北三大鰻魚屋.台北米其林必比登推薦.鰻魚燒三吃.鰻魚玉子燒
- Nov 18 Wed 2020 22:00
【桃園-桃園大江購物中心美食】金魚虎.名古屋料理.超犯規蛋黃日式手打純豬肉漢堡排.台北赤峰街排隊名店桃園店
- Nov 18 Wed 2020 13:00
【日本一山口】2020年山口縣情報發信會+15山口美食、14物產、30個景點全攻略
2020年對我們這種日本旅遊中毒著來說,絕對是最黑暗的一年。幸好,還有日本各地觀光局在台灣舉辦的各種餐會活動,比方說今天要跟大家介紹的「山口縣情報發信會」,主辦單元由日本特別空運來台口53項食材,籍國賓飯店師傅的巧手化成一道道美味的眼理,同時現場還有21家山口縣酒造提供了山口縣銘酒給大家無限暢飲。並透過網路視訊,讓14家食品23家觀光共37家,以線上商談會的方式,直接和台灣的朋友分享山口的美食、旅遊。這篇文章除了當天活動外,還包含了小虎七次到山口,為大家整理好的資訊,看完這篇山口再也沒有你不知道的景點,你不知道的美食。
- Nov 17 Tue 2020 22:00
【新竹-東門市場美食系列之七】TWINS 廚房 義式料理.市場裡的文青義式料理
- Nov 16 Mon 2020 22:00
【新北-板橋樹林火車站美食】肉肉涮鍋 板橋金門店.蒸煮兩吃四喜肉鍋.甘酒入湯好滋味
- Nov 16 Mon 2020 13:00
【韓國-大邱旅遊】E WORLD 大邱83塔(이월드83타워) .大邱市一眼望盡
- Nov 15 Sun 2020 22:00
【屏東-東港美食】東港十二味.再地人帶路24小時快「吃」.黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲
東港十二味:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲
24小時能「塞」得下多少食物?繼【基隆美食】火車站.廟口小吃35攤吃到吐後,這次再挑戰東港24小時快閃十二味,而且這次我們只有兩人..「東港三寶」、「東港小三寶」外,再追加在地人才知道的六味,從一大早吃到宵夜,嘴不停蹄。黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚蛋捲,這十二味,你都吃過嗎?
- Nov 15 Sun 2020 13:00
【中國雲南-仁安香格里拉】佛教五佛聖地大寶寺.明永樂六百年古剎.豬羊共生不變色
大寶寺:雲南省迪慶.香格里拉縣,建寺:推估於永樂年間(1403-1424)
不管是日本還是中國,那些有歷史、文化的古剎都是我有興趣的,不管是看、拍、寫、甚至是聽。對於雲南「香格里拉」這個記憶中世外桃源的專屬名詞,行前我半點也沒有旅遊概念。原本想去的是有小布達拉宮之稱的「贊林寺」,卻意外在當地人的帶領下,走進這座同為藏人佛教聖地的「大寶寺」。在一路、馬、牛、羊、豬的相伴下。
- Nov 14 Sat 2020 22:00
【台北捷運美食】【國父紀念館站美食】隱世新樂園餐酒館.餐酒館中隱藏的美味拉麵
- Nov 14 Sat 2020 14:32
【出川哲朗の充電させてもらえませんか? 第四彈】【日本廣島-吳市瀨戶內海「飛島海道」跳島蒲刈島美食】漁師料理 かつら亭 蒲刈本店.安芸灘大橋.白崎園
- Nov 12 Thu 2020 22:00
【馬祖-北竿美食】鴻星平價海鮮樓.北竿海鮮風味餐.酒香十足老酒蛋.隱藏版絕品酥炸黃魚
鴻星平價海鮮樓:連江縣北竿鄉塘岐村242號,電話:886-836-55426,營業時間:10:00-14:00,17:00-20:00
我們常說在地人推薦?怎樣的人叫在地人?這篇介紹的餐廳是馬祖北竿塘岐村村長的愛店,這樣夠在地人、夠推薦了吧(笑)。而這間也幾乎是我去北竿那麼多次,最愛的海鮮餐廳,沒有之一。用的是馬祖北竿在地魚貨、食材,做的是馬祖北竿的風味佳肴。偷偷告訴你,這家自釀的馬祖老酒可好喝了。
- Nov 12 Thu 2020 13:00
【日本滋賀-長濱住宿美食】長濱皇家酒店 (Hotel & Resorts NAGAHAMA) +レスパス 美愉法式晚餐.琵琶湖畔的浪漫長濱城夜景
- Nov 11 Wed 2020 22:00
【台北捷運美食】【行天宮美食】赤牛哥汕頭沙茶火鍋松江總店,行天客周邊六十年老火鍋店.被火鍋耽誤的魯肉飯絕品
赤牛哥汕頭沙茶火鍋.松江總店(fb粉絲團):台北市中山區松江路313巷2號,電話:02 2518 1922,營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30
最近又迎來另一波微涼的食慾之秋,除了應景的秋蟹外,最讓人想念的便是暖心、暖胃的火鍋。那麼,在台灣這個可謂火鍋王國裡,你覺得最重要的元素是什麼?是祕製的湯頭、是美味的肉品?是浮誇的海鮮?是網紅般的裝潢?不管怎說,都鮮少人會說因為喜歡這裡的沙茶醬,是吧。在台北,只要你打汕頭沙茶火鍋,那肯定前兩頁滿滿都是「赤牛哥」的天下,獨門沙茶湯頭、沙茶醬自是常客的最愛,對我來說還有一家祕密武器,那便是被我戲稱為「被火鍋耽誤的魯肉飯」,並且要加上一點店裡的朝天椒。
- Nov 11 Wed 2020 13:00
【舌尖上的中國】【重慶美食】秦云老太婆攤攤面(兩路口店).重慶小麵五十強第一位
秦云老太婆攤攤面(兩路口店):重慶市中山支路30號,電話18183143329,營業時間:07:30-21:00
如果中國有我思思念念的小吃,那肯定是麵條,當中又以蘇式湯麵和重慶小麵為重;前幾年在重慶舉辦的重慶小面50強,更是徹底捧紅了重慶小麵,這個在重慶比火鍋還火紅的美食。當中,又以第一名的「秦云老太婆攤攤面」最是火爆,記得我第一次要去重慶時,我那深愛中國麵食的友人,就不斷要我來嚐嚐這家。
- Nov 10 Tue 2020 22:00
【花蓮豐濱美食】陶甕百合春天.山與海的原住民無菜單料理.每人800CP值高到不行
- Nov 10 Tue 2020 13:00
【小虎吃貨團-奧會津柳津美食】奧会津 憩の館ほっとinやないづ.柳津鄉土名物栗米饅頭手作體驗.醬汁豬排蛋飯.味噌田樂
- Nov 09 Mon 2020 22:00
【台北捷運美食】【士林站私廚】podium帕修斯雞全雞宴(台灣版法國布列斯雞.每隻雞12800元).2020年100隻限量上桌
- Nov 09 Mon 2020 13:00
【澳門美食】新濠天地 金亭.24小時營業,高cp值葡國料理、廣東料理
- Nov 08 Sun 2020 22:00
【新北金山一日遊】世界唯一的磺火漁法金山碰火仔百年技藝+漁村活海鮮+金山老街市場五間小吃
- Nov 08 Sun 2020 16:54
【日本世界遺產之三】【兵庫姬路賞楓】日本第一名城白鷺姬路城晚楓.五大國寶城.現存十二天守之首.
- Nov 07 Sat 2020 20:45
【台北捷運美食】【忠孝復站美食】折田菓舖.日式戚風.水果千層.北海道生乳捲
- Nov 07 Sat 2020 13:00
【加拿大安大略-尼加拉瀑布城美食】paramount niagara falls.來去賭場吃一餐
- Nov 06 Fri 2020 22:00
【日本-福岡烏龍麵老店之六】博多あかちょこべ.福岡鄉土料理.茶壺烏龍麵.咖哩肉醬烏龍麵.tabelog:3.62
- Nov 05 Thu 2020 22:00
【新竹-東門市場美食系列之六】紅牛鐵板燒-市場也可以吃得很精彩
- Nov 05 Thu 2020 13:00
【中國重慶美食】牛玉堂老火鍋.重麻.重辣.重油.重鹹.重慶老火鍋的滋與味.淺談兩岸麻辣鍋的不同
- Nov 04 Wed 2020 22:00
【台北捷運美食】【龍山寺美食】華西街80年老攤-天天生炒牛肉.奶香牛雜湯絕妙好滋味
天天生炒牛肉(fb粉絲團):台北市萬華區華西街19之5號,電話:02 2314 5029,營業時間:11:00-23:45
台語說:「呷碗內看碗外」,又說「嘴飽目瞅妖」,都可以形容我是怎樣發現這家店。前些時候在吃【台北捷運美食】【龍山寺站美食】當歸豬腳(好腳).華西街近一甲子老攤,內行人才知道的吃法豬腳三吃的時候,看隔壁這間生炒牛肉高朋滿座,在社團大台北美食地圖分享時,又有不少朋友在底下留言,表示隔壁的炒牛肉也很棒,不曉得為什麼這攤就不停的出現在我腦海....。
- Nov 04 Wed 2020 13:00
【日本新潟-三條景點住宿】彌彥神社櫻花+彌彥三百年溫泉旅館「四季之宿美濃屋(みのや)」一泊兩食+兩家溫泉饅頭老店
- Nov 03 Tue 2020 22:00
【嘉義水上美食】六哥古早味烤玉米.嚴選玉米.木炭浸水.神祕六醬烤玉米.純手工烤玉米職人三十年如一日的堅持
- Nov 03 Tue 2020 13:00
【加拿大-溫哥華美食】Faubourg Paris.溫哥華.巴黎午後的甜蜜時光.南瓜鹹派.杏仁可頌都好吃
- Nov 02 Mon 2020 22:00
【台北捷運美食】【中山國中站美食】私.活海鮮私廚.霸氣還外露的帝王蟹海鮮粥
- Nov 02 Mon 2020 11:00
【北海道-中標津美食住宿】トーヨーグランドホテル炉ばた開陽台.隱身在飯店裡的地道爐端燒
- Nov 01 Sun 2020 22:00
【屏東-東港美食】華橋市場排隊名店-瑞字號旗魚黑輪+市場黑鮪魚拍賣
- Nov 01 Sun 2020 22:00
【澳門美食】新濠天地.摩柏斯.風雅廚.現代法式小酒館風味餐酒料理