郭家炒牛肉:台北市萬華區華西街14之4號(華西街攤位146號),營業時間:12:00~23:30 週四公休
如果你是萬華小吃的粉粉,有隔了一段時間沒去華西街夜市,也許你會發現除了人少了之外,不少店消失了,甚至有一些攤位一直貼著「出租」的資訊。也許,應該找個時間關心關心那些你曾經的愛店,沒準一個不小心就「啵」沒有了,或者改了名、或著........天天生炒牛肉相信常在華西街覓食的朋友一定都嚐過,沒準粉粉也很多,如果你這幾天有到華西街想回味,怎一分為二了?
郭家炒牛肉:台北市萬華區華西街14之4號(華西街攤位146號),營業時間:12:00~23:30 週四公休
如果你是萬華小吃的粉粉,有隔了一段時間沒去華西街夜市,也許你會發現除了人少了之外,不少店消失了,甚至有一些攤位一直貼著「出租」的資訊。也許,應該找個時間關心關心那些你曾經的愛店,沒準一個不小心就「啵」沒有了,或者改了名、或著........天天生炒牛肉相信常在華西街覓食的朋友一定都嚐過,沒準粉粉也很多,如果你這幾天有到華西街想回味,怎一分為二了?
老店豆干包(fb粉絲團):基隆市仁愛區劉銘傳路8號,電話:0908 828 823,營業時間10:00-22:30
我就想問明明基隆離台北這麼近,明明基隆這麼多美味的小吃,怎就流不到台北?雖然【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團),雖然這篇文章已經幫我騙了60多萬的流量,但我一直很想另啟一篇美食,分享我這個老基隆人的味覺記憶。「味是故鄉甜」是主標,副標是「被台北人誤解的基隆美食」。這篇就先來聊聊,三樣被台北人誤會的冤案,這家店一次幫三樣基隆小吃翻案,洗洗你的三觀。
蔘龍雞鴨:台北市萬華區華西街53之1號,電話: 02 2306 0936,營業時間:12:00-20:00
最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚...,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻,最推的是好吃到不行的麻油雙腰。
好客肉圓店:新北市板橋區四維路95號,電話:02 2258 0796,營業時間:09:00-20:00
舜天嘯:我說他長這樣是賣?王帝寶:麻花..以上是相聲梗,沒聽過「那一夜我們說相聲」的朋友就權當我發神經。不過,走進這店的當下時,這段子確實油然而生。無怪乎我那新莊女性友人說:「來這約會吧」....吃什麼呢?味道很重的「肉圓辣椒湯」,這又是啥鬼??這店賣的東西很一般,卻很愛搞怪,套句友人說的:「為什麼賣小吃,不能潮潮的賣」?也是啦,來這約會吧,板橋的情侶們,如果剛好你們也都愛吃肉圓的話。
沙灣誠品書店:基隆市中正區中正路113號(法國公墓旁),營業時間:週一至週五11:00~18:00 週六、週日10:00~18:00
「我想讓誠品重回基隆」基隆文化局長兼好友靜萍這樣告訴我;對於一個離鄉背井的老文青而言是個多大的豪語,就如同身為外人的我卻一直喊著「愛萬華」。沒想到,有一天它居然就實現了,2021年11月6日在基隆市長的帶領下,基隆市政府繼「太平青鳥」與青鳥書局聯手後,再次以改建後的兩棟百年歷史的建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍與「誠品書局」合作,以「時間限定」的方式重新回到基隆。兩棟活化重生的百年建築,不止保留了當初的木屋內外特色,也融入誠品生活美學,擦出全新屬於基隆的獨特文化,讓古蹟不再只是古蹟,書店也不再只是書店。
氛焙 BAKE VIBES(FB粉絲團):台北市大安區通化街19巷6弄2號,電話:0902 016 800,營業時間:10:00-22:00
文前發現下午茶/咖啡館 (174)、西式甜點-蛋糕、泡芙 (88)加起來居然寫了200多家,這實在不像是一個老頭子該有的行為...而且,我這兩年真的完全失去衝甜點的勁....幸好,我有一個很愛「吃」,也很愛找的伙伴。「烏魚子咖啡」是打動我的主因,又聽說是剛開沒多久,於是立馬上馬就衝了。
誠昌飯店水蟹粥:澳門官也街24號,電話: +853 2882 5323,營業時間:12:00-23:30
官也街大概就像十幾二十年前的士林夜市或是西門町,到澳門的觀光客總要去那湊湊熱鬧,吃吃喝喝之餘再買個伴手禮才肯回家。官也街代表性的餐廳不少,誠昌飯店絕對是一號人物,光是台灣的媒體、部落客就有不計其數的介紹。招牌自然是水蟹粥,價位談不上便宜,不介意倒可一試。
華西街黃牛肉麵:台北市萬華區華西街28號,電話:無,營業時間:08:00-18:30(星期日休)
「牛肉麵」之於台灣人總有那麼一點屬於自己的味道或是記憶,對於一個土生土長的基隆人而言,僅有的印象卻是台北塔城街的牛肉麵。那時,難得上台北一趟能在塔成街吃上一碗牛肉麵、到中華商場吃碗大滷麵、到萬年溜個冰看個妹子,都是足以說嘴幾個月的幸事。可沒想到,多年後牛肉麵已然成為足以代表台灣飲食文化的小吃。可,塔城街,可謂台北牛肉麵興盛起地卻早不復存在。不知,當時眾多的牛肉麵店,可還有留下來的?
Kenji健司(官網),年度黑色購物節前夕,會員皮夾優惠搶先起跑(11月1日-11日),Kenji健司生奶油千層派369元/盒(九入),特價289元秒省80元
好多市粉粉一定都知道,而且每年都敲鑼打鼓等待11月1日-11日的「好市多年度黑色購物節」,最少我們家每年都利用這個難得的機會大肆採購。去年開始連二連三中了Kenji健司的毒,除了本來煎茶、Kenji健司抹茶冰淇淋,後來在多士市達人的推薦下吃了Kenji健司纖三薯脆片泡牛奶。最新上癮的是今天要介紹的「Kenji健司生奶油千層派」。前陣子看好市多年度黑色購物節前夕的會員皮夾優惠(11月1日-11日)中熱門必買推薦物中剛好就有這個,而且一下從369元/盒(九入)直接殺到289元,足足省了80元,等於是七八折,愛死Kenji健司生奶油千層派的我,能不趁機搬幾箱嗎?
青雅中餐廳(官網):新北市板橋區民權路88號4樓,電話: 02 2958 3000,營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30
「疫情」打亂了很多人、事、物,咱們的「小虎吃貨團」(封閉社團沒在社團看不見)自然也受響影,本來預定六月開團的「新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝三吃特別團」也一延再延至今,復團的時間原則以「二級解除」為前提。然因這段時間青雅換了新主廚,於是飯店很慎重的請我在復團前再去吃一次新主廚改過的菜單,原則上主要的招牌「嫣紅鵝三吃」仍是主角,另外搭配了一些新主廚的私房料理,好些甚至是正式菜單暫時不會有的菜色。請注意,目前這篇文章的菜單,是專為小虎吃貨團專用,館內未販售 但嫣紅鵝可以預訂 歡迎洽詢青雅餐廳。如果,你有報了名要進來看,沒報名的也許還有機會後補更要看,要是沒在社團的吃貨記得跟我申請。
星野TOMAMU渡假村(官網): 占冠村勇拂郡北海道 079-2204日本,電話: +81 167-58-1111,星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社,電話:02-2712-0009
前幾天帶著日漸思念日本的心情,參加了由星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社舉辦的2021年星野集團發表的記者會,看得我更是恨不得可以立馬飛到日本,記者會場除了公布疫情兩年來從沒停止腳步的新版圖外,也正式宣佈星野集團在後疫情的正式啟動。記者會同時介紹了北海道「星野TOMAMU渡假村」,青森「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」、「星野リゾート青森屋青森屋」,以及福島「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」的最新活動。這一篇就先來聊聊2021年冬天正式登場的「星野TOMAMU渡假村」2021冬季最新活動登場。
醉江月酒楼(紫阳店):湖北省 武漢 武昌紫陽路204號,電話:+86 27 8807 7977,營業時間:10:30-14:00,16:30-21:00
一江春水醉江月 幾枝冬梅醒枝頭,不知道這間湖北武漢老字號餐館其名,是不是和這首絕句對聯有關,但我永遠記得店內的「桂花紅燒肉」驚冠群舌,說它是我在中國吃過最好吃的「紅燒肉」也絕不為過,即便可能大家更知道上海的「外婆紅燒肉」,又或是湖南經典名菜「毛澤東紅燒肉」。
何止(FB粉絲團):新北市新莊區新興街27巷2號,電話:暫無,營業時間:12:00-18:00
也許是疫情出不了國,也許是漸漸解封後的雀躍,又也許是好不容易迎來了2021年百業艱難後略感氣爽的秋息,不覺得秋天特別適合喝咖啡嗎?最近接連遇見幾家很是喜歡的手工甜點咖啡館,不管是南投中興新村的「丘山茶」,還是台中的「ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café」,或是這家藏在新莊市場的「何止」,都有著小咖啡店的文青氣息和手作甜點小確幸,同時也都有著很有個性的店名。好像我那漸漸失去的甜點魂,又重新被凝聚了起來(元氣玉...)。
苑裡義華喜餅:苗栗縣苑裡鎮為公路81號,電話:03 786 3945,營業時間:7:30 ~ 21:00
提到苑里美食十有八九會聯想到市場的秒殺炸雞,雖然我覺得也真的好吃,但吃過幾次後總覺得這樣的美味炸雞,幾乎每個市場都會有一兩家差不多的。某次在去苑里全國花園鄉村俱樂部,吃完牽絲的義大利肉醬披薩餃後,利用等車的時間試了試苑里友人推薦的這家百年老餅舖。
第一海鮮餐廳:V7RW+9R8, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150泰國,電話:+66 94 203 2151,營業時間12:00-22:30
泰國大概是亞洲國人旅遊除了日韓後的第三順位,普吉島更是泰國旅遊中常印入耳際的地名,但有趣的是你問普吉島有什麼好玩,有什麼好吃的,往往大家都說不上來,但就是好玩好吃,當然也好喝。住在普吉島找家泰式海鮮熱炒「散飲」一下自然也是免不了的行程,即便那次行程我還幫大家安排了一間米其林餐廳。
足立美術館(官網): 島根県安来市古川町320,電話: +81 854-28-7111,開放時間:09:00-17:00,門票:2300日幣
「島根」絕不是台灣人日本旅遊的熱門景點,甚至可能比同在山陰的難兄難弟「鳥取」還不為人知,查了一下之於日本人在47個都道府縣中排行37(2021年),最出名的景點應該是「出雲大社」、五大國寶「松江城」。來看一下我寫過的文章山陰-島根 (14),也是山陰山陽中最少的....好歹我鳥取都寫了山陰-鳥取 (22),於是立馬補上去過兩次卻一直沒寫的連續18年日本庭園第一名的「足立美術館」,省得人家說去島根四五次,連足立美術館都沒去過,掉漆 。
中國千年銀杏谷景區:中國湖北省随州市曾都区,電話:+86 722 480 7808,開放時間:08:00-18:00,門票:78元人民幣
白居易琵琶行裡的「楓葉荻花秋瑟瑟」,雖然沒提到銀杏,但銀杏卻是個人覺得最能代表秋天的植物,尤其是那黃澄澄的一片秋意,在樹上美,落在地上更美。前陣子有朋友問我,見過的銀杏什麼地方最美,我的答案是日本的青森、韓國的全州。但,如果換個問法「什麼地方的銀杏」最多,答案只能是中國湖北隨州的「中國千年銀杏谷景區」,510多萬株能不是最多嗎?其中樹齡百年以上的6萬餘株,五百年以上的近1萬株,千年以上308株。你說說看,能不去瞜瞜嗎?
BETA5 Chocolates(fb粉絲團):409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8加拿大,電話: +1 604-669-3336,營業時間:11:00-17:00(星期一、二休)
這幾年台灣巧克力產業一整個大躍進,不再只是外國品牌「godiva」等的天下,甚至出現許多大小品牌的台灣巧克力,比如台北我的最愛「Q sweet 巧克力精品甜點」及風靡全台南投埔里的「妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle」,也開始喜歡上巧克力。到了加拿大除了在多倫多發現同樣得獎無數的「Soma Chocolatemaker」外,在溫哥華也找到一間頗受加拿大年輕人歡迎的「BETA5 Chocolates」。
你喜歡,或者我應該問你敢吃肉桂捲(麵包)嗎?喜歡的這兩三年大概被各大甜點點、麵包店、通路燒而體無完膚,不敢吃的恐必也被洗版洗到狂跳針。如果你跟我一樣是多市多的粉粉,那你一定記得在這波肉桂狂潮前,好市多已然燒過一次。這次,在粉粉狂敲後,好市多終於決定再次翻拍這款經典之作「乳酪糖霜肉桂捲」再次挑過肉桂粉,螞蟻人的極限。
Authors' Lounge(官網):48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok,電話: +66 2 659 9000,營業時間12:00-18:00(線上訂位)
十幾年前你問我去泰國最想去的飯店,我十有八九會回答妳「曼谷東方文華」,去了東方文華要做什麼?我的答案可能也只是曾被譽為泰國最佳下午茶的「Authors' Lounge」,甚至在那個年代許多人會說到曼谷沒「Authors' Lounge」朝個聖算是白到曼谷。約莫七八年前第一次去,我也同樣有這樣的感覺,只是沒想到的是這之後又去了三次。而「Authors' Lounge」也是我欠「小虎吃貨團」團員最久的一家餐廳之一。
新莊牛肉大王(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路178號,電話:02 2993 7782,營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00
早前一口氣分享了11家958年的新莊老街小吃,當中有些店還來不及寫就因為疫情而暫停,趁著最近疫情趨緩接著播出第五篇(第六家),但這家卻是我最早收進新莊老街美食的第一家口袋名單,沒想到一收便是七八年才得「嚐」宿願。新莊牛肉大王顧名思義主打的是全牛料理,但不知為何一直以為這家和我新莊愛店「饗牛二館」一樣是牛肉火鍋店。
熊本 蜂楽饅頭(官網):熊本県 熊本市中央区 上通町 5-4,電話:+81-96-352-0380,營業時間:10:00~19:00(星期三休)
到熊本市區除了欣賞熊本城、去辦公室找部長外,還有什麼一定要做的?我這麼問熊本的友人,他居然回答我要去排紅豆餅...好吧,即然在地人都這麼說了,那就是聞香聞香囉.....到了後才知原來是一家超過六十年的老店,無怪乎友人會說連他爸爸都是從小吃到大,這家除了一般的紅豆餅,還有一個特別的白豆餡,而且這家紅豆餅還有一個隱藏武器!