鼓浪嶼(官網):登錄時間:2017年,項目:國際歷史社區(整個島)。
鼓浪嶼即便你沒去過廈門興許也聽過,這座不到2平方公里素有海上花園之稱的小島,於2017年正式登錄為世界文化遺產,是為中國第52個世界遺產,使得原本就人滿為患的鼓浪嶼更聲名大燥,假日甚至一票(船票)難求。但有機會到廈門旅遊,我還是推薦可以上島一遊,最好還能住上一晚,好好享受2005年《中國國家地理》雜誌將鼓浪嶼評為「中國最美的城區」第一名的魅力。
鼓浪嶼(官網):登錄時間:2017年,項目:國際歷史社區(整個島)。
鼓浪嶼即便你沒去過廈門興許也聽過,這座不到2平方公里素有海上花園之稱的小島,於2017年正式登錄為世界文化遺產,是為中國第52個世界遺產,使得原本就人滿為患的鼓浪嶼更聲名大燥,假日甚至一票(船票)難求。但有機會到廈門旅遊,我還是推薦可以上島一遊,最好還能住上一晚,好好享受2005年《中國國家地理》雜誌將鼓浪嶼評為「中國最美的城區」第一名的魅力。
劉記魷魚羹:臺北市華西街B區14號166攤,電話: 0955 822 056,營業時間:11:30-21:00(星期一休)
說到萬華美食,魷魚羹興許也是常被提起、想起的小吃之一,疫情衝擊後的華西街夜市迎來不少新的店家,這家「劉記魷魚羹」的綜合羹用料挺豐富,個種魚羹也都不錯,搭乾麵、或是豬油拌飯,加上厚切鯊魚煙便是萬華蔗民小吃新選擇。
Renaissance Phuket Resort & Spa(官網)555, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110泰國,電話:+66 76 363 999。agoda優惠折扣價查詢
以前我常說純以飯店cp值最高的恐怕是澳門,但真要說泰國普吉島的渡假飯店的性價比也相當好,尤其還多了一個澳門飯店所沒有的渡假氛圍,那氛圍到了馬爾地夫等島國,恐怕那價格是x2、x3的等級。不可否認泰國普吉島、攀牙府的渡假飯店最大的優勢是極為浪漫的海岸沙灘。但普吉島萬麗酒店的熱帶雨林設計風格,就算不提沙灘都滿滿渡假浪漫風,何況晚餐的水準直逼米其林等級。
Café Laurent(fb粉絲團):Penthouse, 257 Calle M, La Habana 10400古巴,電話:+53 7 8312090,營業時間:12:00-00:00
如果沒去過中南美,可能很難用幾句話說清楚所謂古巴美食是什麼,但總之絕絕對對不是我們以為的古巴三明治,尤其是比正式一點的餐廳。早前分享過五家略帶不同風格(指外觀)的餐館,今天這家的料理偏向西班牙酒館風,另外在tripadvisor的評價有1300多則,在哈瓦那800多家餐廳中排名68位。環境有一點咱們說的公寓風,晚上有音樂表演,也有小酒吧可以喝上兩杯。
薇米文旅(fb粉絲團):屏東縣屏東市復興路25號9樓,電話: 08 734 3456,aogoda優惠房價查詢
某次南下屏東在地好友指著我曾寫過,流量反應都頗好的懶人包對我說:「屏東不是只有東港和墾丁好嗎?真正老屏東人吃得都是屏北」,那是我第一次聽到屏北這個說法。那一趟十家:文德食品.山林冰果店.隆興汕頭火鍋.豆油伯勝利星村.陳記番薯糖.郭家愛玉冰.民族夜市𩵚魠魚焿.上好肉粽. 王青草茶.大山河風味堂,吃得我驚呼連連,原來屏東市及友人口中的屏北,藏著這麼多有滋有味有底蘊的美食。
Blue Tree(官網):4, 2 Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Amphoe Thalang, Phuket 83110泰國,電話:+66 76 602 435,營業時間:10:00-18:00。門票:450-600(依時間、日期有所不同)
過往我們到泰國旅遊總是大吃小算吃喝、放空看海玩水、飯店休閒渡假,其實泰國還有許多玩法,早前我們分享了四種泰國不同的玩法,比方「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」、「叢林飛索」後,這次再來泰國的水上樂園,但你可別以為這裡只有「水」,這座Blue Tree Phuket還結合了購物商地、美食餐廳、運動健身,甚至還有高空跳水、飛索、山訓、立槳、人造沙灘、海浪、室內健身、親子戲水區等,一次滿足各年齡層的需求,下午、晚上還有市集、夜市攤位和各式戶外活動、表演。
2022年台北圓山蜑家菜宴(官網):台北市中山區中山北路四段1號,電話:(02)2886 - 1818 轉1262金龍餐廳,營業時間:11:30-14:30 、18:00-21:30
說起「避風塘」料理,雖說不見得能代表香港美食,但相信也是無人不知、無人不曉,但你可知道這道著名的料理其實來自被稱為水上貴族料理的蜑家菜;蜑唸(ㄉㄢˋ),蜑家人指的是世居船上的族群,自然以出海捕魚維生,入夜便成排船艇靠岸邊,便是所謂的「避風塘」,衍生出來的料理便稱之顧蜑家菜,避風塘炒蟹最享盛名;2022年2月13日起,消費者可以在台北圓山大飯店主龍廳品嚐到地道的蜑家菜(優惠料理價280元起),撈起手絲雞.避風塘沙母佐靚干貝粥起司牛油松露蝦脆米.魚湯鮮上鮮.起司牛油松露蝦脆米漁村蒸三寶.砂鍋雙蒜雙冬龍虎班一字排開,身為老饕的您,能受得了嗎?
華西街鹹粥:台北市萬華區華西街13號,電話:無,營業時間:06:30-13:30
鹹粥算是萬華最常見的早餐選項之一,自然伴隨而來的是美味的炸物、黑白切,才要上工的、才下班的都這一味。是以在萬華,尤其龍山寺一帶鹹粥老店多了去,各自有滋有味,也個個身懷絕味。華西街鹹粥聽著熟悉,卻又覺得陌生,早前似乎同樣在華西街夜市裡,後來翻到附近,疫情休息了一段時間後,再度於華西街頭復出,要是你好這味,一嚐包管知道那是老店的氛圍,鹹粥外紅燒肉、炸蝦、粉肝都有一定的水準。
元波肉圓:台中市烏日區三民街201號,電話:04 2337 2060,營業時間:06:30-14:00(星期一休)
記得五六年前住在美國的夏大哥、夏大嫂,把我們因網上結緣及虎頭幫(小虎吃貨團)前身的故事,寫進她主筆的報紙專欄裡,而且還連寫了兩篇,之後更集結成書,書名為「碰上的緣份」,之所以先說了這段有趣的緣份,實在是這間個人非常喜歡的烏日老店便是「碰到的緣份」。店裡的梅汁肉圓和鮑菇飯個人也都很喜歡。
洪記粿仔湯(信一路店):基隆市信義區信一路93號,電話:02 2428 7755,營業時間:24小時
「粿仔湯」絕對算得上是基隆早餐的日常選項之一,就跟基隆乾麵般該佔有一席之地;再說基隆乾麵比較單純,多得是只配碗「餛飩湯」,在台北常見的黑白切,反倒在粿仔湯、米苔目、米粉湯攤上、店上得以大展身手。要我說,基隆的豬雜黑白切,沒準冠絕全台,尤其是粿仔湯攤上的。
阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201,電話:+81 247-85-3240,營業時間:07:00-20:00
略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物,但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵,又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?
Teslin Tlingit Heritage Centre(官網):Km 1248, Alaska Hwy, Teslin, YT Y0A 1B0加拿大,電話:+1 867-390-2532,開放時間:09:00-17:00
相信不管是Teslin(塔斯林),還是Tlingit(特林吉特)對於遊客都是陌生的,最少不如阿拉斯加公路或是育空來的那麼有共鳴,但當你進入阿拉斯加、育空卻又不得不了解這片土地最早的主人特林吉特人(Tlingit),或者可以統稱它們會加拿大原住民。塔斯林(Teslin)位於有世界十大最美公路的阿拉斯加公路上,離著名的景區卡克羅斯開車僅兩小時的距離。是的,在那一片諾大的土地上,開車兩小時稱得上「僅」。
崛江麵:高雄市鹽埕區必忠街223號,電話: 07 521 1423,營業時間:1030-1400 週一公休
上星期終於在被一堆媒體、部落客燒得體無完膚下來了一趟「2022年台灣燈會在高雄x寶可夢之旅」,除了令人感嘆的華麗燈會外,也好好的品嚐了日思夜念的鹽埕區美食,當中又以崛江商圈這家五十年老麵店最得大伙的心,可惜的是去得晚沒能嚐到招牌甘蔗燻雞。