稲豊園(官網):岐阜県高山市朝日町2，電話:0577-32-1008，營業時間:8:30～19:00.tabelog:3.45

1前陣子日本友人傳了張日本虎年春節和菓子的海報給我，查了一下是在岐阜高了的老舖而且有119年的歷史，看著店名和那和菓子都有一點火燒豬頭，利用fb粉絲團的打卡查了一下我居然去過，而且打過卡，立馬從硬碟中將之翻了出來，畢竟這樣的百年老店本來就是我喜歡寫的，而且主打的招福貓饅頭也醜的可愛....。

 

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(照片來自官網)

是不是真的很可愛，好想好想訂哦!看了一下官網，稲豊園創業1901年(明治34年)的老店，每一年都會針對生肖做出特殊的新年和菓子禮盒，明年2022年是虎年(寅)自然是老虎造型，這也是為什麼我那位日本友人會傳給我的原因吧，但他們可能不知道其實有是屬「雞」(笑)。

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這兩年因為全球受到疫情的影響，店裡也趁勢推出戴著口罩的「マスク猫子」饅頭，口號是「ころにゃ〜ん 打倒コロナ」，更多以前店家做過的可愛商品可以參考官網menu。

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稲豊園位於高山最熱鬧的國分通，旁邊就是著名的鍛治橋，橋上是個人非常喜歡的烤糰子老店「二四三屋みだらし」，左手邊藍色的小圈圈則是文未附上的穗月飛驒牛握壽司。

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參考食記:【日本岐阜-高山美食】二四三屋みだらし.鍛治橋上飄香七十餅年.每串只要70元.tabelog:3.50，文章裡我提到了一個高山著名足長像和手長像妖怪傳說故事。

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記得那時我們一開始只是經過，因為看起來頗像一回事，而且門口還貼了一張「tabelog」話題店的貼紙，查了一下居然tabelog有3.50+便走進去看了一下。

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甜點櫃子裡的和菓子隨便一瞧都有幾十種，有些是傳統的和菓子，也有一些看起來很不一樣的，這時我那選擇障礙的毛病又發作，於是請看店的大姐幫我推薦，他指了指牆上的dm，說那是這幾年很受歡迎的伴手禮。

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招福貓子饅頭(猫子まんじゅう)，一共有五種不同造形的貓咪饅頭，據說這是三代目接手後才研發出的新商品，靈感是來自於商店周邊經常出現的貓，這些貓不止名字、造形都不一樣，就連裡面的餡口味也不同。後來經由報章媒體的報導成了高山最佳的拌手禮

 

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然後大姐又指著這五樣，說都是店裡「大人氣」於是我們不爭氣的照片賣了一輪xd

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店旁邊有一張兩個椅子的小桌子可供內用，大姐還會很親切的倒煎茶請客人。

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印象中草莓大福非常好吃，是說日本的草莓大福有不好吃的嗎?然後櫻餅我也覺得很不錯，至於招福貓子饅頭的皮的確和一般的饅頭很不一樣，有一點像我們認知的蒸蛋糕，味道倒沒有太多差別，內餡方面我們買的「白貓」有兩種，一種是栗子，另一種是奶油起司，對我們來說都有一點點略甜。

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在高山街頭巷尾很多賣穗月飛驒牛握壽司的，價位上也都差不多，懶得排的我們選了穗月(附近日式食堂)開的分店。

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基本上這小攤主要是賣飛驒牛握壽司，可樂餅。

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飛驒牛握壽司是現點現作的，價位分為700和900兩種，都是兩圓，老實說真的不便宜。

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喂くまモン，你撈到岐阜來了哦.......做為如今高山最紅的散步美食，即便貴還是有相當的魅力，尤其是對我們這種和牛控，a5是不能說的祕密....。

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好不好吃，當然是好吃的亂七八糟，油花相當不錯的飛驒牛微微炙燒，大約只有一兩份熟，入口就是一陣感動的油甜，然後是有一點點乾的醋飯...整體來說嚐鮮ok，但有吃過就好。

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稲豊園(官網):岐阜県高山市朝日町2，電話:0577-32-1008，營業時間:8:30～19:00.tabelog:3.45

更多中部-岐阜 (8)

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