【中山國中站美食-穿過九千公里交給你(洗衣咖啡)】推薦度:★★★★1/4☆
這是一個咖啡、甜點、洗衣間傻傻分不清的概念,這是一個什麼樣的創意我不得而知,不過它的確是一間很特別、很好拍,而且名字很難忘記的店,即便名字也太長了。
【中山國中站美食-穿過九千公里交給你(洗衣咖啡)】推薦度:★★★★1/4☆
這是一個咖啡、甜點、洗衣間傻傻分不清的概念,這是一個什麼樣的創意我不得而知,不過它的確是一間很特別、很好拍,而且名字很難忘記的店,即便名字也太長了。
【日本旅行好用網站】Tabelog(食べロク):查詢美食必備
出國自助行,最怕吃飯踩到地雷,付錢吃不爽,豈不壞了一天心情?去日本吃飯不怕不怕,打開TABELOG手機版網頁,隨時搜尋所在地附近好吃的餐廳,包你吃得滿意、錢付得開心!
【活動】全台第一家全系列非基改醬油廠金蘭醬油發表會!
提到醬油老一輩的人絕對會自動聯想到那餘音仍繚繞的「金蘭、金蘭」的廣告結尾,而身為台灣第一大醬油名牌的金蘭在深耕80年後也第一個跳出來推出「非基因改造系列」醬油。
【信義安和站美食-村村沙茶爐】推薦度:★★★★1/4☆
冬天就該吃火鍋,特別是新年這個團圓的日子,大伙圍在一起吃個熱呼呼的火鍋更是適合。年假期間跟著家人一起圍鍋,年後就和同事一起圍爐開工吧。今天小虎就為大家介紹一家台北、北部比較少見的「沙茶鍋」。
【京都府-丹後美食-萬助樓散壽司】推薦度:★★★★1/4☆
這一天是咱們的農曆年的除夕,因為小虎人在日本所以就來介紹一道日本京都府丹後年節必吃的美食-「丹後散壽司」。而這個叫網野的地方也是我們耳熟能詳「浦島太郎」傳說的發源地。
【廣島】山陽賞櫻遠行(D4-4)廣島平和紀念公園.原爆ドーム(原子彈爆炸圓頂屋) DAY4:岩國-嚴島神社-廣島平和紀念公園-東廣島 (住:東橫INN東廣島)
來廣島平和紀念公園參觀,既傷感又帶著一點複雜的情緒。日本是二次大戰侵略中國的發起者,若沒此事又怎麼會引發原爆事件呢?但是右上看過一本書:《廣島末班列車》,描述原爆後廣島人民實際發生的景像:例如在原爆中心點,因為高熱整個人灰飛煙滅、什麼都沒剩下;或是因原爆威力刮起的巨風,使得地上草通通飛起來甚至插進皮膚、整個人變成綠草附身的可怕景況,還有看過NHK【多謝款待】中描寫戰中或戰後日本市井小民的辛苦,我想這鎖紀念館講述的是和平的重要,實在不需賦予過多歷史共業的心情在裡面。
【日本-東北】南東北-冬のイベント列車
我是一個很隨興的人,即便是國外旅遊也一樣;我們愛到日本東北卻常常只有一個大目標。這次來到山形其實是為了鼎鼎有名的「藏王樹冰」,卻意外發現了很有興趣的「冬のイベント列車」。
【台北車站美食-長安西路138巷69年老店米粉湯】推薦度:★★★★1/4☆
人生際遇就像「吃」,想吃不一定吃的到,但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤,但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。
【東京車站美食-東京駅一番街-つけめん 六厘舎】推薦度:★★★★1/4☆
我喜歡日本的拉麵,但卻一直不是很愛沾麵,更不喜歡吃粗的麵。BUT,這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。
【日本-神奈川-川崎站美食】二子新地-麵線屋
身為台灣人應該多數會為台灣的小吃感到驕傲,因為小吃最能代表台灣的人情味和美食。以上論點你如果同意會不會常常反向思考;為什麼台灣的小吃進不了日本的市場?反而我們對日本拉麵、甜點等趨之若鶩?
【京都】東寺+東寺餅
京都。一直是許多觀光客去日本遊玩必去的地方,不管是追櫻還是賞楓,這當中都和京都大大小小的寺廟脫不了關系,而其中的其中又以「東寺」最有名,因為很多京都的旅遊DM都是以東寺的五重塔當版頭,更有人說來京都看寺廟不來「東寺」就像沒來過京都一樣。
【日本-山陰-鳥取旅遊】山陰海岸國立地質公園-浦富海岸(島めぐり遊覧船,海產定食)
說到鳥取不知大家會先想到什麼?是一望無際的砂丘?還是柯南、鬼太郎?也許大家不曉得在鳥取靠近日本海的海岸邊有一整條國家指定名勝、日本海岸百選的「地質公園」,自然壯觀的景色十分怡人。
【江子翠站美食-水云濮人文食堂】推薦度:★★★★1/4☆
正格的,有時我覺得愧對「板橋美食里」的共筆群,更對不起里民。說好聽我是里長伯,但其實我很不認真在找尋板橋的美食,有一空就是直奔台北..沒出門吃來吃去就那幾間我偏愛的店,自然也就不太常分享板橋美食....。
【日本東京淺草美食-中山天婦羅】推薦度:★★★★1/3☆
我不知道台灣有多少人愛看「孤獨的美食家」這部漫畫或是日劇,個人漫畫沒看但日劇倒是集集不錯過。 看到第三季後心中就一直有一個夢想,有機會我也要到日本追著「五郎」的「嘴」步吃..那怕這樣的文章也許沒啥人愛看,但就是我想做的事、我想寫的東西。
【忠孝復興站】跳舞香水
對【跳舞香水】的印象,右上一直還停留在蜜糖吐司裡,大概也因為他們家是讓蜜糖吐司在台灣打響名號的創始者。直到這次來訪,才發現跳舞香水新開發了一系列的輕食、義大利麵和燉飯,而且還挺好吃的哩!以後不用先去別的地方填飽肚子再回來享受甜點囉~
【大直站美食-黃檸檬】推薦度:★★★★1/4☆
我常閒聊台灣最適合發展的產業是觀光,除了台灣有好山好水好人情外,美食也是一大利多,而其中又以對美食的包容性最為重要,這讓台灣的飲食更加多元化,什麼都賣、什麼都吃、什麼也都不奇怪。今天要介紹這家就是一家很特別的甜點下午茶店,有人稱之為「分子甜點」,說實話分子料理、分子甜點我都吃過,也許不盡明白,但讓我最欣賞這家的主因是像潑墨畫式的創作甜點。
【清邁美食-khum khantoke勘托克帝王餐】推薦度:★★★★1/3☆(氛氛很讚)
吃東西是件何等幸福的事,這是幾年前我沒想過的,以前覺得吃東西只是單純的味覺享受,這幾年下來我發現視覺、聽覺,甚至是感情因素也決定了你對一樣食物,甚至一間店的好、惡。除了東西好不好吃外,用餐環境的氛圍和服務便是許多人常附帶提及的「美味」。
【活動】龍鳳鱻酷麵體驗會
龍鳳這個品牌我相信是台灣人都知道,應該也或多或少吃過它們的水餃、魚漿食品,當然小虎也不例外,這次有幸來驗會龍鳳新推出的產品[ 鱻酷麵」; 到底什麼是「鱻酷麵」讓我們看下去。
【永安市場站美食-上海宴】推薦度:★★★★1/4☆
三、四年前我開始寫部落格怎樣也猜不到會有今天。而這一今天、 這一晚最感人的是「虎頭幫」這群朋友熱情的支持,當然還有名廚「范師傅」精湛的廚藝溫暖了我們這群吃貨的「胃」。這次沒跟到、沒吃到的也不用擔心,文未(寫完這篇食記)我會立馬於三月22日(日)晚上六點再加開一場,詳情見「小虎吃貨團」公告為準。
【京都府景點】天橋立-傘松公園
一般提到京都旅遊大部份人都只在京都市,不管是看金、銀閣寺、還是其他好像怎樣也看不完的廟宇,或穿梭於像是花見之路的巷弄間尋找美食,賞楓、追櫻,甚至看著街上穿著和服的藝伎,卻比較少有人會往上走到「京都府」。今次小虎就帶大家往北走,走到屬於山陰地區的北半部「京都府」,去看看京都府人氣NO:1的景點「天橋立」。
【新埔站美食-莒光、莊敬路口小籠包】推薦度:★★★★1/4☆
我想每一個部落客都有一兩間店是吃了幾十次、甚至是上百次都不會想寫的店,要嘛是覺得很平常不足以「寫」,要嘛是私心不想寫,而以下這一家對我來說是「兩者皆是」,甚至我很少帶人來吃,即便是虎頭幫的朋友知道的人也不多。所以,它算得上是我的私房名單=)
【大直站美食】茹絲葵經典牛排館(大直店)
台北牛排館百百間,在台20年的「茹絲葵」不能不算是一號人物,自然也是我心中「牛排」的選項之一,今天有幸來到大直新館試試這間是許多人愛店的「牛排館」驗會一下高檔牛排的魅力。
【日本旅遊-關西-兵庫住宿】城崎溫泉-千年の湯古まん(一泊兩食)
日本旅遊一直是許多人喜歡的,但來日本你最想要做的是?美食、追櫻賞楓、逛街、購物、溫泉、拍照。來,今天小虎要花兩篇的時間告訴大家一個結合上述「理由」的好地方,那就是位於兵庫縣的城崎溫泉。
【日本旅遊】新大阪車站拌手禮、甜點
原本只是這次鳥取行程第一天路過的「新大阪車站」卻意外讓我一整個暴衝、失控,逛到、拍到差點不想去鳥取...幸好,我那一群吃貨沒來,不然我看這三十家非得全吃一遍才肯離開!
法國OSCAR奇異果
提到奇異果的故鄉,馬上聯想到的通常是澳洲或紐西蘭;其實法國也是奇異果的著名產地喔!今天就和大家一起跟著名廚手藝,看看法國奧斯卡(OSCAR)奇異果,可以變化出什麼不一樣的料理滋味。
【東北-福島】會津若松-鶴ヶ城
日本到底有幾多「城」我不得而知,此生我能走訪更無法預測,但在旅遊日本的同時我也希望盡可能就近多攻下幾座城池以待日後說嘴之用XD。今天小虎要帶大家見訪東北名城「會津若松城」,也就是前年(2013)NHK大河劇「八重之櫻」中女主角八重(綾瀨遙)持槍抵抗薩摩軍,難攻不落名城之一的「會津若松城」。
【中山站美食-大倉久和桃花林中餐廳-陳偉強師傅特別宴】推薦度:★★★★1/4☆
寫部落格的這四年、專職的這一年半來我最大的收穫就是認識了好一些人、認識了我以前無法想像的朋友,比方說「虎頭幫」裡的各個神祕人物,比方說「小虎吃貨團」裡的上千位朋友,再比方說「陳偉強」師傅這種國際級的大名廚。
【活動】好侍北海道白醬料理體驗會
我好吃眾所皆知,我不會煮飯只要是我朋友也都了解(笑)。但上面照片是我做的,看倌信也不信。而且,相信我,看完這篇我保證你也會做這道老少咸宜超好吃的「海鮮白醬蜜糖吐司」。
【日本東北-福島美食】大內宿-三澤屋
大內宿是許多人到東北-福島不會錯過的地方,也是這次行程中小虎最期待的一個景點,當天也如願見到滿天飛雪的盛況。不過,今天先不提「大內宿」這個日本三大茅草屋的雪景,先來嚐嚐我此生吃過最好吃的「香魚」和「蕎麥麵」,當然就在大內宿裡。
【台中美食】和慶屋長崎蛋糕
眾所皆知我是個好吃甜點的老男人,向來好「吃」不求甚解的我自是不敢說我懂吃甜點,但可以在短短兩、三年間吃過200多家甜點、蛋糕應該也算是功力深厚,即便可能體質比較虛XD。BUT吃多了後有時總想來個單純、簡單的味道,這時對於日控的我來說長崎蜂蜜蛋糕便是首選。
【雙連站美食-特濃屋】推薦度:★★★★
哇!第一次看到這麼大張海苔襯在拉麵上,活像是披了披風的蝙蝠俠啊。在日本人眾多的林森北路商圈開拉麵店,想必是對自家口味充滿信心!在台灣日本拉麵風潮已經盛行一段時間後,右上無意間發現這間【特濃屋】,立馬進去試試口味。
【市政府站美食-大心新泰式麵食】推薦度:★★★★
我是一個很怪的人,幾乎大家都在吃都在搶鮮、搶先的店我都不太愛去,特別是一開始就爆紅、一堆人在排的店我通常不去,除非那是我真的很愛很愛的料理,即便我很清楚寫它會很有搜尋而來的流量。
【福島-會津若松】會津坂下-坂下初市 奇祭 日本第一大俵引き
如果你問我來日本旅遊有沒有什麼特別想看的,我可能會說是祭典,今次來到福島「會津若松」就有機會看到一年一次的「奇祭」,這讓我行前就興奮不已,你(妳)聽過什麼是奇祭嗎?奇祭是個怎樣的祭典,讓我們看下去。
【台中美食-王牌清水米糕】推薦度:★★★★1/4☆
除了滷肉飯外小吃店的飯類我最愛的非「米糕」莫屬,但如果只是簡單的米糕淋上醬汁又會讓我覺得它和油飯沒太多不同。是以米糕上若能放上一片肉,最好是肥、瘦各半那就更完美,比方說我的愛店之一【延三夜市】大橋頭米糕。某天看到可能台中小吃寫最多的部落客「冰箱」哥在FB貼了一張有天使光環的米糕後,這有如版頭的畫面就一直深深烙印在腦「味」裡。
【安和信義店美食-黑潮市集-花甲蟹鍋】推薦度:★★★★1/4☆
火鍋向來就不是我喜歡的料理,即便在寒冷的冬天,螃蟹也不是我願意主動去吃的食材,那為什麼我會跑來這來近期很紅的「蟹鍋」店呢?主因是偉強師傅說了、唸了好幾遍,這麼有名、這麼厲害的大廚掛保證一定得來見識一下。
【Fun Tower -日本軟式可麗餅】推薦度:★★★★1/4☆
台灣人真的是普遍崇日(我也是),但在可麗餅這一塊好像不那麼明顯,最少像這樣日式軟可麗餅好像在台灣不多見。早前阪急B1還有一家但之後就不見了..害我一直沒辦法解饞,這一天來到台南當然要來這間台南人氣很旺的Fun Tower 」朝聖一下。
【南港站美食】卡布里喬莎義大利料理
我最常被問的問題是:「小虎那邊有好吃的,那邊的有適合幾個朋友去吃的,最好不要離捷運站太遠,最好還能不貴又份量大」,這些問題的總合我想拿「卡布里喬莎」來當結論應該是蠻合適的。
【信義安和站美食-江南匯】
某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。