古早味通記陽春麵(fb粉絲團):台灣台北市萬華區華西街1號,電話: +886 2 2389 1492,營業時間:14:30-20:30(星期六日)

1轉眼吃翻華西街夜市單元來到第25彈,而10年來我也寫了100多家的麵店,要問有沒有喜歡的,我隨口都可以說出三四家,但多半也很難回答你有多好吃,或是如何好吃,說涮嘴也許有一點敷衍卻也千真萬確,而「通記陽春麵」就屬這類,另外再加上這像灶台的麵攤,熟客像深夜食堂般的環坐四周,每個人都默默的吃著、看著,彷彿五十年只聽得見五十年如一日的「摵(tshik)摵(tshik)」聲,當然還有那平凡卻令人回味的麵香。

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千早川魚場(官網):大阪府南河内郡千早赤阪村大字千早1262-4,電話:0721-74-0116,營業時間: 08:30-17:00

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大阪金剛山是著名的賞楓景點,也是大阪唯一有雪可賞的地方,除了雪和風葉外,還有一樣令許多遊客著迷的活動,便是釣鱒魚,其中最著名的野溪魚場便是「千早川魚場」,釣上來的鱒魚便在附屬的食堂,有專人幫忙料理;不知是不是自己釣的關系,覺得這裡的炸鱒魚是我在日本吃過最美味的。

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清水堂愛玉專賣店(fb粉絲團):台南市中西區中正路305號,電話:0976 554 730,營業時間:13:00-18:00(星期六日12:00-18:00、星期二三休)

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說起「清水堂」大概是台南網紅口中的第一熱門店,前陣子跟著幾位台北的網紅到台南,自然也得follow一下年輕人的品味,省得人家說我們落伍了。吃完時坦白我除了視覺效果不錯外,我還真不明白是在排什麼意思的...雖然味道還是不錯。直到我看到一篇清水堂在舊店時的文章。但,我建議沒吃過清水堂,甚至是沒聽過清水堂的朋友,想吃先別看。

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屏東文德食品-德師傅(fb粉絲團):屏東縣屏東市杭州街5-1號,電話:08 732 0149,營業時間:08:00-20:00

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屏東對於多數人來說好像只有「墾丁」和「東港」。但相信許多屏東在地人會告訴你,以屏東市為主的屏北才是「美食寶庫」,尤其是圍繞在各地市邊周邊的小吃,隨便一家都有一甲子以上的功力。本來在地友人只是想帶我們來買日治時代流傳下來的「手工火腿」當伴手禮,卻意外坐下來嚐了一碗非常喜歡的火腿極細乾麵,還奢侈了配了手工現烤的肉干。

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萬祝號(FB粉絲團):基隆市中正區中正路560號,電話:無,營業時間:11:00-19:00(星期二、三休)

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這幾年深深感受到基隆越來越精神,即便那不來止於視覺上的繁榮,卻不得不承認越來越多遊客的觀愛眼神;之於吃貨也明顯感受到許多人喜歡基隆美食,尤其是小吃,另一個吸引遊客的元素則是基隆的「咖啡館」,固然多少來自於該店美味的甜點,或是結合基隆色彩的料理。「萬祝號」興許是這陣子最多網友討論的咖啡館,除了好喝的咖啡、美味的甜點,也來自已造船業老建築的活動、重生和多重、多樣空間設計。

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山外山菜館(玉泉路店)官網:浙江省杭州市西湖區玉泉路8號,電話:0571- 8799-5866,營業時間:09:00-21:00

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Orchard cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓,電話:02 2595 0668,營業時間: 07:00-19:00

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「Orchard cafe」已然成為我一個人想「靜靜」的好所在,卻又也是我想約妹(有的話)吃個早午餐或是甜點下午茶的約會場所。前不久看官網推出全新的味布里歐漢堡系列,便約了個妹去幫我吃,到了現場發現剛好迎上草莓祭新甜點,於是兩個人吃了三個漢堡、三款草莓甜點....。

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好款姨米粉湯:台北市萬華區華西街30巷12-1號,電話:無,營業時間:12:00-17:00(賣完就收)

1萬華愛完愛基隆,基隆愛完愛萬華,兩地的小吃不曉得大家看累了沒,我個人倒是樂此不疲 ;但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信,要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我那找得到,而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯,當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。

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斗煥坪水餃館(FB粉絲團):苗栗縣頭份市斗煥里中正二路210號,電話:037-660-166 營業時間: 10:00~14:00-16:00-19:30(假日全天營業)

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「斗煥坪」是許多阿兵哥的回憶,有道是血濺斗煥坪;但在我們那個年代卻流傳另一個版本「血濺車籠埔、魂斷金六結、快樂斗煥坪」,總之頭份斗煥坪最有名的就是「斗煥坪新訓中心」,還有據說在這受訓一定知過的「斗煥坪水餃館」,但只要吃過的都會跟你說:「不要點水餃,其他都好吃....」。

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太平老街(fb粉絲團):嘉義縣梅山鄉太平村,電話:05 262 2121

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嘉義梅山太平,對於不怎愛台灣的我而言不算熟悉,還鬧了個友人約我以為要去宜蘭的笑話...。但相信愛台灣的你一定聽過「太平雲梯」,這個有250年歷史的小鎮就在附近,也是許多遊客、團客會將之安排在一起的行程。太平雲梯美則美已,身為吃貨當然介紹附近的美食先。

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VG Encore(fb粉絲團):台北市大安區復興南路一段279巷6號,電話: 0966 591 068,營業時間:18:00-22:30

1「VG CAFE」早早就耳聞許多美食界的友人提及,嚴峻疫情暫緩後更名為「VG Encore」展開全新的美食篇章,就讓我一星期連兩次造訪,正如「Encore代表的「再次」之意;為得自然是好好為大家分享這家近期個人非常喜歡的餐酒館,甚至我覺得它值得「米其林」三個字。當然,咱們「小虎吃貨團」也一定會為大家開團。

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三沙灣麵線羹(fb粉絲團):基隆市中正區中船路29號,電話:02 2424 0588,營業時間:07:30-18:00

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「麵線」算得上是台灣三大小吃之一,可以是主食,可以是副食,可以正餐更可以下午茶或是宵夜無一不適、無「所」不食。同樣的麵線在台灣也南北同中有異的微妙差別,大至麵線本身的不同,小到各自配料的差別。我們口中常說的「麵線糊」就以彰化一帶最為有名,蚵仔麵線以北部、沿海的鄉鎮為多,另外還有「大腸麵線」等其他稱呼;在基隆我們管它叫「麵線羹」(焿),但生性樸實的基隆人,卻在羹裡暗藏玄機而不透;要我說它得叫「大腸麵線羹」,但它可跟北部所謂「大腸.羹.麵線」完全兩回事,簡單說就是把大腸打到魚羹裡。總之,這一味只得基隆嚐。

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富金豚 金沢フォーラス店:石川県 金沢市 堀川新町 3-1 金沢フォーラス 6F,電話:+81-76-265-3519,營業時間:11:00~23:00 

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金澤美食何時多,好像怎樣也輪不到日本隨處可吃的「炸豬排」,因此這篇出發的角度是方便,當然方便之餘也得好吃。在金澤之於觀光客,最方便覓食的地方自然是素有日本最美車站之稱的「金澤車站」。等等,我可不是要介紹最火紅,排得最長的迴轉壽司「もりもり壽司」。

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SPICE eStore 香料菓食(fb粉絲團),訂購網頁LINE客服 

1疫情嚴峻的七到九月,身為吃貨的我在家也沒閒著,嚐了好多家人氣餐廳轉型電商的網購宅配美食,若然問我有那家很滿意,甚至想直接衝去店裡吃一頓的,便是最近在網路上討論度頗高的「Spice Cuisine」。光是南瓜培根松露濃湯和芝麻巴斯克乳酪蛋糕就把我的舌頭電傻了,還回購了兩三次,是逢「SPICE eStore 香料菓食」正式上線,推出開幕一系列優惠,還不搶起來嗎。

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郭家炒牛肉:台北市萬華區華西街14之4號(華西街攤位146號),營業時間:12:00~23:30 週四公休

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如果你是萬華小吃的粉粉,有隔了一段時間沒去華西街夜市,也許你會發現除了人少了之外,不少店消失了,甚至有一些攤位一直貼著「出租」的資訊。也許,應該找個時間關心關心那些你曾經的愛店,沒準一個不小心就「啵」沒有了,或者改了名、或著........天天生炒牛肉相信常在華西街覓食的朋友一定都嚐過,沒準粉粉也很多,如果你這幾天有到華西街想回味,怎一分為二了?

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秘氏咖啡(fb粉絲團):台南市中西區國華街三段123-160號永樂市場2樓,電話:0970 408 317,營業時間:14:00-22:00(星期三四休)

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「台南美食」一個很大卻不用多說的話題,畢竟人人口中都有一份自己的台南美食地圖或是落落長的名單;但相信我這間被台南再地友人稱之為「祕境咖啡」的「祕氏咖啡」很值得你來台南一探究竟,即便你跟我一樣對咖啡只是「不求甚解」的喜愛,光是那帶一條條宛若米宮,像是走進一百多年前「神祕九龍城寨」的時光長廊,就夠令你流連忘返。

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老店豆干包(fb粉絲團):基隆市仁愛區劉銘傳路8號,電話:0908 828 823,營業時間10:00-22:30

1我就想問明明基隆離台北這麼近,明明基隆這麼多美味的小吃,怎就流不到台北?雖然【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團),雖然這篇文章已經幫我騙了60多萬的流量,但我一直很想另啟一篇美食,分享我這個老基隆人的味覺記憶。「味是故鄉甜」是主標,副標是「被台北人誤解的基隆美食」。這篇就先來聊聊,三樣被台北人誤會的冤案,這家店一次幫三樣基隆小吃翻案,洗洗你的三觀。

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つけ麺 おんのじ(官網):宮城県仙台市青葉区中央4-7-14,電話:022-721-0560,營業時間:11:00~24:00

1要說拉麵有一個派系我比較不愛,那八成是沾麵,但想想也許我是不好沾麵偏愛的粗麵。偏偏我那位日本美食最佳戰友就好這味,也因此跟他跑了不少家「沾麵」,其中比較有印象的便是這家位於仙台車站不遠處的「つけ麺 おんのじ」,營業時間一直到凌晨12點,住仙台除了居酒屋外最佳選擇。

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和平島公園掀風潮(活動官方網頁):基隆市中正區平一路360號,電話:02-2463-5452,門票:80元

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「基隆的夏天是旺季、冬天是忘記」,試圖把這玩笑話顛覆的和平島今年玩起了「掀風潮」的活動,企圖和喜歡基隆的遊客來場屬於基隆的冬季戀歌,你是基隆的粉粉嗎?你是基隆人嗎?有好好的欣賞過「基隆和平島冬天的魅力」嗎?11/06-12/05起,整整一個月,冬天限定「四大亮點裝置X三場特色展覽X五週體驗互動」吹起來,除了這些和平島的觀浪、冬季猶如披上一層神祕面紗的基隆嶼也是個人覺得冬季來和平島走走的好理由。

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勇伯米苔目(fb粉絲團):台北市萬華區華西街37號,電話: 0927 590 650,營業時間:07:30-11:30(賣完提早收)

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喜歡萬華華西街在於它是一處可以24小時都嚐到暖心美味小吃的所在,在這你可以看到老台北人最原始、最真誠的一面。萬華早餐若然只能挑一家吃,那必然是「勇伯米苔目」,華西街夜市裡風雨無阻,那半蒸半煮的米苔目湯煙,餵飽了無數萬華人的心與胃,三代也許再三代,和萬華一樣永遠傳承著老艋舺人的鄉愁與滋味,年復一年、日復一日的早上。

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天空的魚(官網):南投縣魚池鄉魚池街435號,電話:0915 519 966,營業時間:10:00-18:00。靠生活(fb粉絲團):https://btplays.com/

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「人類因夢想而遠大」是我們耳熟能詳倒背如流的生活語錄,但你問過自己夢想是什麼嗎?「靠生活」也許就是我的夢想,只是這個夢想需要很多人事物依靠,現在第一個要「靠」的便是南投魚池鄉最著名的乳酪蛋糕名店「天空的魚」,相信這家的重乳酪不少人吃過,而我更喜歡的是「台茶八號濃乳酪」。前陣子在「小虎吃貨團」試賣,也得到不少團友的支持和迴響。

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October 22 Cafe(fb粉絲團):基隆市仁愛區忠三路45號二樓,電話:無,營業時間:11:00-20:00

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找尋我記憶中的基隆老味道系列暫停一回,因為版主愛上一家新的咖啡館,或者應該是它整體的氛圍,即便它才在2021年的四月剛開,卻立馬在基隆炸了開來,即便它連個招牌都沒有,還藏在大樓的二樓,依然有許多台北人慕名而來。抹茶歐蕾是我近期喝過最喜歡的,甜點方面最近火熱的斯巴克乳酪蛋糕也有水準。風吹過白色的窗簾時,請閉眼,即使其實沒有。

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揚名海鮮餐館(FB粉絲團): 3.351199,101.249596, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor, Selangor, 馬來西亞,電話: +60 12-228 9058,營業時間:11:00-20:00

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馬來西亞最著名的莫過於娘惹料理,不過去了幾次後發現這裡的海鮮熱炒也自成一格,不同於泰國的酸辣,走得是有一點偏向粵菜、港式的排檔的風味,再融入娘惹的南洋風調味,對於幾乎沒有冬天的馬來西亞,同樣能讓人啤酒一杯接一杯,而且別有一番風味。下回來馬來西亞,記得留一頓的胃空間給「馬來西亞海鮮料理」。

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蔘龍雞鴨:台北市萬華區華西街53之1號,電話: 02 2306 0936,營業時間:12:00-20:00

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最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚...,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻,最推的是好吃到不行的麻油雙腰。

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煙屋 司:秋田県 秋田市 中通 4-14-24 丸秋ビル 2F,電話: +81 90-4886-8929,營業時間:17:30-00:00

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太平青鳥(fb粉絲團):基隆市中山區中山一路189巷135號,電話: 02-2427-6323(不開放訂位).營業時間: 10:00 – 18:00.(星期一、二休)

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最近基隆最火紅的打卡景點是什麼地方?相信愛基隆的朋友都會答「太平青鳥」,雖然對我來說它只是個半成品,卻是我在台灣目前為止看過最喜歡的廢棄學校活化的例子。基隆市政府聯手青鳥書局以無死角的基隆港風景為賣點,結合書店、咖啡館、展覽館等時下流行的文藝設計、室內的空間立體感很棒,同時微妙的保留了教室、圖書館的影子,透過玻璃的光影流動感,頗耐人尋味。

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好客肉圓店:新北市板橋區四維路95號,電話:02 2258 0796,營業時間:09:00-20:00

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舜天嘯:我說他長這樣是賣?王帝寶:麻花..以上是相聲梗,沒聽過「那一夜我們說相聲」的朋友就權當我發神經。不過,走進這店的當下時,這段子確實油然而生。無怪乎我那新莊女性友人說:「來這約會吧」....吃什麼呢?味道很重的「肉圓辣椒湯」,這又是啥鬼??這店賣的東西很一般,卻很愛搞怪,套句友人說的:「為什麼賣小吃,不能潮潮的賣」?也是啦,來這約會吧,板橋的情侶們,如果剛好你們也都愛吃肉圓的話。

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磁器口:重庆市沙坪坝区磁器口古镇,全年24小時開放,門票:免費

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常在內地走跳的都會知道,幾乎各省各縣各觀光景點都會有像這樣的古鎮老街,就像台灣也有不少像這樣有歷史的指標性老街。比方早前介紹過的上海的「豫園」、蘇州的「山塘街」、湖北武漢的「戶部巷」、安徽的「屯溪老街」、河南洛陽的「明清一條街」、山東濟南的「芙蓉街」、陝西西安的「回民一條街」,在重慶自然是大名響噹噹的「磁器口」。由於磁器口真不算小,雖然我去過三次,但這篇也只能走馬看花的帶大家瞧瞧、吃吃幾家我個人頗為推薦的小吃。

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沙灣誠品書店:基隆市中正區中正路113號(法國公墓旁),營業時間:週一至週五11:00~18:00 週六、週日10:00~18:00

5「我想讓誠品重回基隆」基隆文化局長兼好友靜萍這樣告訴我;對於一個離鄉背井的老文青而言是個多大的豪語,就如同身為外人的我卻一直喊著「愛萬華」。沒想到,有一天它居然就實現了,2021年11月6日在基隆市長的帶領下,基隆市政府繼「太平青鳥」與青鳥書局聯手後,再次以改建後的兩棟百年歷史的建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍與「誠品書局」合作,以「時間限定」的方式重新回到基隆。兩棟活化重生的百年建築,不止保留了當初的木屋內外特色,也融入誠品生活美學,擦出全新屬於基隆的獨特文化,讓古蹟不再只是古蹟,書店也不再只是書店。

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氛焙 BAKE VIBES(FB粉絲團):台北市大安區通化街19巷6弄2號,電話:0902 016 800,營業時間:10:00-22:00

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文前發現下午茶/咖啡館 (174)西式甜點-蛋糕、泡芙 (88)加起來居然寫了200多家,這實在不像是一個老頭子該有的行為...而且,我這兩年真的完全失去衝甜點的勁....幸好,我有一個很愛「吃」,也很愛找的伙伴。「烏魚子咖啡」是打動我的主因,又聽說是剛開沒多久,於是立馬上馬就衝了。

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貴韓房(官網):茨城県 水戸市 宮町 1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 6F,電話:+81-50-5595-4448,營業時間:11:00~22:00

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日本和牛何其多,多到每個縣都有自己的和牛及銘柄牛,來到茨城縣那便是常陸牛。偷偷告訴大家「茨城縣常陸牛」是我在日本吃過cp值最高的銘柄牛,好吃又便宜,而且水戶車站就有一家可以吃到飽吃到爽的燒肉。

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1985音樂公寓(fb粉絲團):南投縣南投市光明二路64號,電話:0952 610 109,營業時間:13:00-22:00

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省府日常散策系列來到第七篇,有網友在粉絲團問,看了小虎介紹那麼多中興新村的小吃、餐廳、下午茶,連住宿(民宿)也有,但住中興新村的夜晚,吃完堪稱經典的省府菜私廚奧義「帶人尋味」後,有什麼可以可以聽聽音樂、喝喝兩杯的嗎?有,怎麼沒有呢,由音樂人曹子傑返鄉打造的「1985音樂公寓」,便是中興新村人日常的夜晚;而這也是我之所以喜歡改建後中興新村的主因,12間文創店包含了各種不同的元素,堪稱面面俱到。

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誠昌飯店水蟹粥:澳門官也街24號,電話: +853 2882 5323,營業時間:12:00-23:30

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官也街大概就像十幾二十年前的士林夜市或是西門町,到澳門的觀光客總要去那湊湊熱鬧,吃吃喝喝之餘再買個伴手禮才肯回家。官也街代表性的餐廳不少,誠昌飯店絕對是一號人物,光是台灣的媒體、部落客就有不計其數的介紹。招牌自然是水蟹粥,價位談不上便宜,不介意倒可一試。

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華西街黃牛肉麵:台北市萬華區華西街28號,電話:無,營業時間:08:00-18:30(星期日休)

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「牛肉麵」之於台灣人總有那麼一點屬於自己的味道或是記憶,對於一個土生土長的基隆人而言,僅有的印象卻是台北塔城街的牛肉麵。那時,難得上台北一趟能在塔成街吃上一碗牛肉麵、到中華商場吃碗大滷麵、到萬年溜個冰看個妹子,都是足以說嘴幾個月的幸事。可沒想到,多年後牛肉麵已然成為足以代表台灣飲食文化的小吃。可,塔城街,可謂台北牛肉麵興盛起地卻早不復存在。不知,當時眾多的牛肉麵店,可還有留下來的?

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Kenji健司(官網),年度黑色購物節前夕,會員皮夾優惠搶先起跑(11月1日-11日),Kenji健司生奶油千層派369元/盒(九入),特價289元秒省80元

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好多市粉粉一定都知道,而且每年都敲鑼打鼓等待11月1日-11日的「好市多年度黑色購物節」,最少我們家每年都利用這個難得的機會大肆採購。去年開始連二連三中了Kenji健司的毒,除了本來煎茶、Kenji健司抹茶冰淇淋,後來在多士市達人的推薦下吃了Kenji健司纖三薯脆片泡牛奶。最新上癮的是今天要介紹的「Kenji健司生奶油千層派」。前陣子看好市多年度黑色購物節前夕的會員皮夾優惠(11月1日-11日)中熱門必買推薦物中剛好就有這個,而且一下從369元/盒(九入)直接殺到289元,足足省了80元,等於是七八折,愛死Kenji健司生奶油千層派的我,能不趁機搬幾箱嗎?

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青雅中餐廳(官網):新北市板橋區民權路88號4樓,電話: 02 2958 3000,營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30

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「疫情」打亂了很多人、事、物,咱們的「小虎吃貨團」(封閉社團沒在社團看不見)自然也受響影,本來預定六月開團的「新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝三吃特別團」也一延再延至今,復團的時間原則以「二級解除」為前提。然因這段時間青雅換了新主廚,於是飯店很慎重的請我在復團前再去吃一次新主廚改過的菜單,原則上主要的招牌「嫣紅鵝三吃」仍是主角,另外搭配了一些新主廚的私房料理,好些甚至是正式菜單暫時不會有的菜色。請注意,目前這篇文章的菜單,是專為小虎吃貨團專用,館內未販售 但嫣紅鵝可以預訂 歡迎洽詢青雅餐廳。如果,你有報了名要進來看,沒報名的也許還有機會後補更要看,要是沒在社團的吃貨記得跟我申請。

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星野TOMAMU渡假村(官網): 占冠村勇拂郡北海道 079-2204日本,電話: +81 167-58-1111,星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社,電話:02-2712-0009 

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前幾天帶著日漸思念日本的心情,參加了由星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社舉辦的2021年星野集團發表的記者會,看得我更是恨不得可以立馬飛到日本,記者會場除了公布疫情兩年來從沒停止腳步的新版圖外,也正式宣佈星野集團在後疫情的正式啟動。記者會同時介紹了北海道「星野TOMAMU渡假村」,青森「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」、「星野リゾート青森屋青森屋」,以及福島「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」的最新活動。這一篇就先來聊聊2021年冬天正式登場的「星野TOMAMU渡假村」2021冬季最新活動登場。

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三坑菜頭滷(fb粉絲團):基隆市仁愛區龍安街146號,電話:無,營業時間:10:00–19:00

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「味是故鄉甜」對於基隆人來雖然離台北不遠,卻總有一份難以割捨的執著,反應在食物上自有基隆人才知的美味堅持。比方說,你要是跟基隆人說「吉古拉」就是「竹輪」,那基隆人八成會跟你翻臉,再若你跟基隆人說「菜頭滷」是「關東煮」,真正的基隆人也肯定翻白眼。還有,很多,不甚枚舉,不信?找個基隆人帶路,包你一次就愛上基隆美食。

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醉江月酒楼(紫阳店):湖北省 武漢 武昌紫陽路204號,電話:+86 27 8807 7977,營業時間:10:30-14:00,16:30-21:00

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一江春水醉江月  幾枝冬梅醒枝頭,不知道這間湖北武漢老字號餐館其名,是不是和這首絕句對聯有關,但我永遠記得店內的「桂花紅燒肉」驚冠群舌,說它是我在中國吃過最好吃的「紅燒肉」也絕不為過,即便可能大家更知道上海的「外婆紅燒肉」,又或是湖南經典名菜「毛澤東紅燒肉」。

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何止(FB粉絲團):新北市新莊區新興街27巷2號,電話:暫無,營業時間:12:00-18:00

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也許是疫情出不了國,也許是漸漸解封後的雀躍,又也許是好不容易迎來了2021年百業艱難後略感氣爽的秋息,不覺得秋天特別適合喝咖啡嗎?最近接連遇見幾家很是喜歡的手工甜點咖啡館,不管是南投中興新村的「丘山茶」,還是台中的「ㄠㄨㄎㄈ Ao Wu Café」,或是這家藏在新莊市場的「何止」,都有著小咖啡店的文青氣息和手作甜點小確幸,同時也都有著很有個性的店名。好像我那漸漸失去的甜點魂,又重新被凝聚了起來(元氣玉...)。

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苑裡義華喜餅:苗栗縣苑裡鎮為公路81號,電話:03 786 3945,營業時間:7:30 ~ 21:00

1提到苑里美食十有八九會聯想到市場的秒殺炸雞,雖然我覺得也真的好吃,但吃過幾次後總覺得這樣的美味炸雞,幾乎每個市場都會有一兩家差不多的。某次在去苑里全國花園鄉村俱樂部,吃完牽絲的義大利肉醬披薩餃後,利用等車的時間試了試苑里友人推薦的這家百年老餅舖。

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第一海鮮餐廳:V7RW+9R8, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150泰國,電話:+66 94 203 2151,營業時間12:00-22:30

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泰國大概是亞洲國人旅遊除了日韓後的第三順位,普吉島更是泰國旅遊中常印入耳際的地名,但有趣的是你問普吉島有什麼好玩,有什麼好吃的,往往大家都說不上來,但就是好玩好吃,當然也好喝。住在普吉島找家泰式海鮮熱炒「散飲」一下自然也是免不了的行程,即便那次行程我還幫大家安排了一間米其林餐廳。

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32行館(官網):台北市北投區中山路32號,電話: 02 6611 8888,用餐時間:12:00-14:00、18:00-22:00(下午茶15:00-17:00),白松露季2021年12月底

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每年10月秋天我便等著北投的呼喚,不管是溫泉還是32行館的白松露,即便在忙都得推開,今年因應疫情出不了國,那份思念倍感加深。也因為疫情讓這位珍客來台增加了前所未有的難度,幸好32行館在白松露業間的魅力,雖然晚了二三星期,但總算迎來了2121年,32行館的「白鑽.黑金.絕美松露宴」。

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雙漁堂(fb粉絲團):台中市北區學士路194號,電話:04 2237 3087,營業時間:09:00-21:00

1台中要我說出一間中餐食堂,九成九我的答案是「雙漁堂」最少每天端午前後,我一定得吃上三五個他們家的粽子解解饞,即便我家每年都會收到不下十家的飯店粽子。說是這樣說,但每每到台中總會順道過去懷念懷念,主要點的都是「桂筍封肉」、「紅燒豬腳」,又或不少常客喜歡的「麻油雞」。

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足立美術館(官網): 島根県安来市古川町320,電話: +81 854-28-7111,開放時間:09:00-17:00,門票:2300日幣

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「島根」絕不是台灣人日本旅遊的熱門景點,甚至可能比同在山陰的難兄難弟「鳥取」還不為人知,查了一下之於日本人在47個都道府縣中排行37(2021年),最出名的景點應該是「出雲大社」、五大國寶「松江城」。來看一下我寫過的文章山陰-島根 (14),也是山陰山陽中最少的....好歹我鳥取都寫了山陰-鳥取 (22),於是立馬補上去過兩次卻一直沒寫的連續18年日本庭園第一名的「足立美術館」,省得人家說去島根四五次,連足立美術館都沒去過,掉漆 。

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中國千年銀杏谷景區:中國湖北省随州市曾都区,電話:+86 722 480 7808,開放時間:08:00-18:00,門票:78元人民幣

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白居易琵琶行裡的「楓葉荻花秋瑟瑟」,雖然沒提到銀杏,但銀杏卻是個人覺得最能代表秋天的植物,尤其是那黃澄澄的一片秋意,在樹上美,落在地上更美。前陣子有朋友問我,見過的銀杏什麼地方最美,我的答案是日本的青森、韓國的全州。但,如果換個問法「什麼地方的銀杏」最多,答案只能是中國湖北隨州的「中國千年銀杏谷景區」,510多萬株能不是最多嗎?其中樹齡百年以上的6萬餘株,五百年以上的近1萬株,千年以上308株。你說說看,能不去瞜瞜嗎?

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北海道新鮮魷魚:台北市萬華區華西街23之1號,電話:02 2311 7288,營業時間:12:00~19:30

1「萬華不會倒」,某天某個沒見過面的網友傳了張照片給我,讓我再次走進「華西街夜市」,吃了我本來不是很喜歡的「發泡魷魚」卻意外的覺得很可以,尤其是那哇沙米醬油真是對味,超大肥美的虱目魚肚甜得亂七八糟,香菇魯肉飯自成一格。華西街夜市系列轉眼來到第20彈!

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小虎吃貨團(fb封閉社團),聯絡人「蕭嘉麟」(fb的id,line同id),或聯絡個人fb粉絲團「小虎食夢網

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成立時間:2013年11月11日(不含前身虎頭幫),圖為澳門米其林團,米其林三星「8」。

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老牌莊燒賣大王(FB粉絲團):基隆市中山區成功二路49號,電話:02 2425 2121,營業時間:06:00~14:00(星期一休)

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獨樹一格的「基隆小吃」永遠是基隆人的驕傲和牽掛,即便生活圈已然「遠」離。在「遙遠」的天龍國度,總有那麼些嚐不到的美味,時不時在夢裡呼喚著出門在外的遊子;「基隆燒賣」便是其一,或者應該說更讓我懷念的是那碗消失的「燒賣湯」。前不久在咱們「大台北美食地圖」社團中,得知我壓根不知有「名字」的燒賣店重出江湖,便收起行囊回基隆尋味。

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BETA5 Chocolates(fb粉絲團):409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8加拿大,電話: +1 604-669-3336,營業時間:11:00-17:00(星期一、二休)

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 這幾年台灣巧克力產業一整個大躍進,不再只是外國品牌「godiva」等的天下,甚至出現許多大小品牌的台灣巧克力,比如台北我的最愛「Q sweet 巧克力精品甜點」及風靡全台南投埔里的「妮娜巧克力夢想城堡Cona's Chocolate Castle」,也開始喜歡上巧克力。到了加拿大除了在多倫多發現同樣得獎無數的「Soma Chocolatemaker」外,在溫哥華也找到一間頗受加拿大年輕人歡迎的「BETA5 Chocolates」。

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