- Jan 19 Thu 2023 21:00
【日本福岡拉麵第13碗】博多醬油拉麵 月や 博多駅デイトス店.多種口味九州醬油風.博多車站內拉麵街道超方便
- Jan 18 Wed 2023 21:00
【基隆仁愛市場美食地圖第11彈】四十年如一日.阿惜仔古早味.乾麵.米苔目.米粉湯.米粉炒.黑白切.豬肺頭和滷生腸頭.獨門辣椒醬
- Jan 17 Tue 2023 21:00
【日本tabelog百大餐廳攻略-沖繩篇之2】】肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店2020.2022日本燒肉百大名店.沖繩本島分數最高
- Jan 16 Mon 2023 21:00
【新北市新莊-幸福站美食】饗牛二館火鍋·鮮牛肉專賣店n訪.原鄉牧養 台灣牛新鮮直送
- Jan 15 Sun 2023 13:00
【日本佐賀-武雄溫泉伴手禮】惠比須堂.長崎街道110年佐賀煎餅老舖.名物夢本陣
- Jan 14 Sat 2023 21:00
【跟著胡天蘭嚐美食之22】吉泰滇泰料理.胡姐私房料理.五彩涼拌米線.咖哩蝦.木瓜雞.辣炒牛肉.緬甸魚湯麵絕品
吉泰滇泰料理(fb粉絲團):台北市文山區興隆路二段72號,電話:02 8931 7887,營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
人生真的很奇妙,以前在電視螢光幕上看到的美食家「焦志方」焦哥、「陳鴻」阿鴻哥、胡姐「胡天蘭」如今都成了同桌上的飯友,雖說心裡對他們的尊敬和崇拜絲毫未減。查了一下當年跟著胡姐的極品美食100寫下的第一篇是2011年,一路寫到第21篇是2013年,而後這單元停了九年,理由是和胡姐熟了,怕寫錯丟她的臉...但何故接著寫,實在是因為這家餐廳太值得寫,五彩涼拌米線、咖哩蝦、木瓜雞、辣炒牛肉、緬甸魚湯麵我都非常愛。從這篇開始,單元改成「跟著胡天蘭嚐美食」。說跟,還真是胡姐帶的路,破的費....其榮也幸。
- Jan 13 Fri 2023 21:00
【日本鳥取美食】鳥取の地酒 てんまり.鳥取地酒雙選佐鳥取鄉土料理五選
- Jan 12 Thu 2023 13:24
【台北-中山國小站法餐】亞都麗緻巴賽麗廳.法式火焰薄餅桌邊秀.熱賣109431份超澎鬆舒芙蕾.四十年經典法餐一次吃翻
亞都麗緻巴賽麗廳(fb粉絲團):台北市中山區民權東路二段41號,電話: 02 2597 1234,營業時間:12:00-14:30、18:00-22:00(星期二三休息)
要說台北經典法餐,不能不說已經有兩家星級米其林餐廳的亞都麗緻,其巴賽麗廳四十年來帶領了酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯、酥皮黑松露鴨肝肉派、佩里戈爾沙拉、香煎季節時魚·洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁、勃根地焗田螺、干貝杜巴莉濃湯、法式經典洋蔥湯、法式馬賽魚湯、油封鴨腿襯里昂洋芋、杏桃醬汁、法式火焰薄餅、蜂蜜桂花芭菲與諾曼第蘋果塔等無數經典法式料理,走過台北法式料理最美的年代。這篇就讓我們一次看完這些經典,體會一下為何那麼多老北法餐饕客視它為米其林遺殊。
- Jan 11 Wed 2023 13:05
【日本九州觀光列車之三】乘著由布院之森漫遊由布院.三家餐廳加祕境溫泉
由布院之森(官網):九州JR PASS官網線上購買及劃位,票價:5,190日圓(JR PASS可免費劃位),無自由席要劃到位子才能上車。
去由布院四趟,終於盼到搭乘名滿日本的「由布院之森」,這篇順便送上個人推薦由布院的五家美食及祕境溫泉。當然,如何搭乘、訂票、和這輛列車的小故事,車上的方方面面還有沿途風景、窗景,都會一併分享。那麼,我們就回到2022年的秋天,九州大分紅葉滿滿的由布院。
- Jan 10 Tue 2023 21:00
【跟著舒國治尋小吃111回-高雄左營美食】山東萊陽早點.左營眷村老滋味.爆餡爆汁韭菜盒子.豬肉餡餅.鹹燒餅夾酸菜蛋.絕品綠豆稀飯
山東萊陽早點:高雄市左營區果峰街20號,電話: 07 587 0911,營業時間:06:00-12:00(星期一休)
左營大概是這些年到高雄最熟悉的地名,但你要問我左營有什麼美食,我卻因為老是過客匆匆半天說不出個名字;前陣子重新翻閱舒國治老師的「台灣小吃行腳」時,發現他其實寫了不少間左營的小吃,即便離高鐵站有一點小距離;一連吃了幾家後發現,這一家山東萊陽早點我自己喜歡,網路的評價也高,於是先寫,先分享。爆餡爆汁韭菜盒子.豬肉餡餅.鹹燒餅夾酸菜蛋,越來越少見的綠豆稀飯也是一絕。
- Jan 09 Mon 2023 13:13
【沖繩美食】NAKIJIN BURGER.古宇利橋最佳視角.沖繩中部新景觀餐廳.沖繩新玩法.自駕跑車.沖繩牛漢堡.沖繩限定沈泡飲「雨のやんばる」
- Jan 08 Sun 2023 21:00
【台灣25家最棒的咖啡之十一-台中】Coffee Stopover自家從生豆開始烘培的咖啡.神奇挫冰分解焦糖瑪奇朵
- Jan 07 Sat 2023 21:00
【日本遺產之三-鳥取】六感治癒の地三朝溫泉.千年日本遺產之湯.日本百景.世界第一鐳溫泉
三朝溫泉(官網):鳥取縣東伯郡三朝町山田174 ,電話:+81 858-43-0431.日本遺產:六根清浄と六感治癒の地(編號#12)
前兩篇沖繩的「浦添城跡」和鳥取的「三德山三佛寺投入堂」約略提了一下何謂日本遺產,如果看倌有看的話...。今天要提的三朝溫泉跟三德山是屬於同一個日本遺產「六根清浄と六感治癒の地」;三德山指的是六根清淨,而三朝溫泉便是這個日本遺產的下半段「六感治癒」。簡單說,這個日本遺產說的古代僧侶到兇險的三德山修行六根清淨後,下山後到三朝溫泉,在這得到六感治癒。
- Jan 06 Fri 2023 21:00
【新北中永和-永安市場站美食】鮨明吟.北海道無菜單料理.軟殼龍蝦天麩羅日本河豚唐揚絕讚.中永和約會餐廳正解
- Jan 05 Thu 2023 21:00
【日本九州觀光列車】36+3號列車.大分-博多.日曜日青之日.六大豪華車廂.地酒.金平糖體驗.訂位超詳細解析
36+3號列車(官網):週日(青の路)路線特色大分-別府-杵築(停靠站)-中津(停靠站)-門司港(停靠站/60分鐘散步觀光)-小倉-博多。預約36+3列車座位
繼前一回2022年九州最新觀光列車「ふたつ星4047」後,今天再來分享2020年開始運行,以環繞世界第36個大島‧ 九州一圈、周遊七縣為企劃概念,有「移動的九州」之稱的「36+3」。這一趟我們體驗的是周日行駛由大分到博多的「日曜日青之日」。現在就一起搭上「36+3」來趟特別的九州之旅吧!
- Jan 04 Wed 2023 21:00
【新北-蘆州站美食】That’s ok괜찮아韓式餐酒館.起司瀑布炸雞太邪惡.彩虹調酒太夢幻
- Jan 03 Tue 2023 21:00
【日本沖繩-那霸美食】てんtoてん.沖繩傳統木灰麵.古代米飯糰.超隱藏的佈滿奄美長春藤建物裡尋寶.一天只賣兩小時
- Jan 02 Mon 2023 21:00
【基隆想入啡啡之十六】陳食滋味.基隆下午茶新寵.日式鹹甜餡多拿滋甜甜圈25元起
- Jan 01 Sun 2023 21:00
【跟著舒國治尋小吃110回-高雄新興美食】50年老店郭家肉燥飯.肉燥飯配魚皮湯
- Dec 31 Sat 2022 21:00
【出川哲朗の充電させてもらえませんか第七彈-鳥取景點】倉吉円形劇場.日本最舊一甲子圓形校舍改建模型博物館.起死回生的倉吉之眼.海洋堂恐龍挑戰狀特別展
- Dec 30 Fri 2022 21:00
高雄新光三越.進擊的巨人展FINAL.等八大專區.精采大結局全都露.日本空運來台的大量原畫手稿.高雄場專屬限定商品.RADIO EVA ART展
- Dec 29 Thu 2022 21:00
【日本遺產之二-沖繩】浦添城跡.一眼望盡十三世紀琉球王国興衰
浦添城跡(官網):沖繩縣浦添市仲間2丁目53,電話:+81 98-876-1234(日本遺產琉球王国時代#83STORY)
沖繩世界遺產「首里城」相信即便你不熟世界遺產,即使你沒到過沖繩都或多或少聽過。但就算你知道世界遺產,你到過首里城,興許也不知道沖繩還有一個日本遺產「中山の王城」。它是15世紀首里城「琉球王國」的前身,也就是說你想了解沖繩(琉球),可以從這個沖繩唯一的日本遺產開始。「琉球王国時代から連綿と続く沖縄の伝統的な「琉球料理」と「泡盛」、そして「芸能」」這個編號83的日本遺產,還包含了琉球古料理、泡盛,還有琉球舞踊等民俗技藝。這個古琉球王國的故事,就讓我們從「浦添城跡」說起。
- Dec 28 Wed 2022 21:00
【跟著舒國治尋小吃109回-台中西屯美食】元金小六鍋貼.酥香微爆汁雪花鍋貼.滿滿胡椒辣香酸辣湯
- Dec 27 Tue 2022 21:00
【日本2022年秋季JR九州最新觀光列車】搭雙星4047.暢遊西九州佐賀長崎最美海岸列.訂票攻略.三節車箱設施.體驗.佐賀牛便當地酒全收錄.再加送武雄.長崎七大景點.三大美食
- Dec 26 Mon 2022 11:36
【台北文山美食】ÎLE 島嶼法式海鮮.木柵.新店隱藏版綠色指南餐廳.假日預約微困難
- Dec 25 Sun 2022 21:00
【好市多年節限定禮盒開箱】健司 X 辻利茶匠撰 日本茶綜合新禮盒.煎茶.焙茶.玄米茶三合一.48包只要399.好喝送禮體面
去年在朋友的推薦下買了好市多新年限定的「健司x辻利煎茶新年茶點禮盒組」伴手禮而大受好評,今年決定如法泡製,畢竟一盒只要429元,便宜又得體xd。前些日本去好市多時發現今年換了包裝,雖然沒了餅乾,但今年卻有煎茶.焙茶.玄米茶三種茶包,100% 日本進口台灣包裝,且48包只要399元,算下來一包才8.3元,而且禮盒包裝喜氣洋洋又很大辦,買來送禮很有面子,且不傷荷包。
- Dec 24 Sat 2022 21:00
【新竹小吃】新竹城隍廟百年老店.四代林家肉圓.芋仔肉圓配像貢丸的肉燕湯
林家肉圓:新竹市北區中山路75號,電話:03 527 8823,營業時間:10:00-20:30(星期二休)
要說有什麼是身為基隆人,除了基隆外吃不慣的可能是肉圓,但新竹可能是唯一的例外,主因在於新竹肉圓和基隆的肉圓有一點像,只是新竹肉圓好像除了「竹蓮肉圓」外好像也沒特別印象,但基隆肉圓我隨便都可以說上一堆。但但但,這絕對是我基隆人的一言之見,不代表其他人的立場xd。然後左邊不是肉圓,右邊不是貢丸,你信嗎?
- Dec 23 Fri 2022 21:00
【日本鳥取-美食地酒】大谷酒造(鷹勇).一百五十年傳承.內閣總理.大谷翔平.中田英壽加持
- Dec 22 Thu 2022 21:03
【基隆老味道四十四】兩利餛飩大王.乾麵加餛飩湯七十年不變基隆味.豬心絕品
兩利餛飩大王:基隆市仁愛區忠三路56號,電話: 02 2424 8213,營業時間:05:30-13:30(星期一休)
不知何時小時候吃不太懂的「基隆乾麵」成了基隆小吃的代名詞之一,也不知道何時這一味居然成了我回基隆最想念的滋味;要問基隆人那家乾麵最愛,猜想每個人的答案可能都略有不同,又或者會有很多家,又又又或者他會告訴你:「基隆的乾麵每一家都好吃」,我再加一句:「只要你喜歡那簡單的麵香和油蔥香」,還有和基隆乾麵絕配的「餛飩湯」。
- Dec 21 Wed 2022 21:00
【日本佐賀-武雄住宿】千年之湯.大正浪漫の宿京都屋.西洋古董店般的百年古民房溫泉飯店
- Dec 20 Tue 2022 21:00
【台灣25家最棒的咖啡之十-台北古亭】Jack & NaNa COFFEE STORE.巷弄老宅咖啡.環境咖啡甜點韻味十足
- Dec 19 Mon 2022 21:00
【台北捷運美食-國父紀念館居酒屋】柒息地串燒居酒屋 延吉店.每串19元起.營業到凌晨1點半宵夜好酒處
- Dec 18 Sun 2022 14:00
【日本鳥取 倉吉美食】Brew Lab Kurayoshi.倉吉四百年老街.百年木屋.醉人精釀啤酒香
Brew Lab Kurayoshi(官網):鳥取県倉吉市東仲町2587,電話:0858-27-1432,營業時間:11:00-18:00(星期三休)
要說前五次鳥取的旅遊經驗,我最喜歡的城市非有四百年歷史的倉吉莫屬,是以這第六次怎樣我都非得在倉吉安排整整一天,即便這次的行程只有四天,還得捏頭去尾...事實證明倉吉一日遠遠不夠,特別是老屋控的吃貨。倉吉,可能是白壁土藏群之故,這裡老店林立,藏酒豐富,清酒、威士忌、紅白酒、甚至是劃時代的精釀啤酒,在這都不難品嚐得到,特別是那些藏、老屋改建的餐酒館,光外觀就夠醉人的。Brew Lab Kurayoshi便是當地相當知名的精釀啤酒餐酒館。
- Dec 17 Sat 2022 21:00
【板橋區美食里-埔墘的味道之十九】御鼎饌傳統鵝肉(板橋中山店).玉里麵.涼拌鵝掌絕品
御鼎饌傳統鵝肉(板橋中山店):新北市板橋區中山路二段377號,電話: 0958 566 971,營業時間:11:00-21:00
鵝肉一直是兩隻腳我的最愛,上至燒鵝下到白斬鵝、煙燻鵝,通常只要我知道多半會去嚐嚐看,這家「御鼎饌傳統鵝肉」我記得總店是在土城,收著收著也因為有一點遠(其實只是感覺很遠)而沒去,前陣子在埔墘覓食,想吃的都沒開加上下大雨,偶然發現這家分店,於是擇日不如撞日進去嚐嚐。結論,鵝肉中規中矩,玉里麵很像我在玉里吃過的(比較不鹹一點),涼拌無骨鵝掌大愛。
- Dec 16 Fri 2022 21:00
【日本鳥取-大山紅葉】鍵掛峠展望台.奧大山,黑白鍵間的一眼紅葉物語.鳥取自駕限定
- Dec 15 Thu 2022 11:39
【崙背鮮乳快閃聯名甜點之三】Orchard CAFE.草莓馬斯卡邦奶/草莓鮮奶酪.聖誕甜點季/草莓季同步登場.羅宇成水彩繪展
Orchard CAFE(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓,電話:02 2595 0668,營業時間:07:00-19:00
「愛店」x「愛乳」的品牌聯名,還不吃爆它。這幾年在台灣掀起一陣小農旋風的「崙背鮮乳」,感恩回饋之餘和台北四家大小飲料品牌,於12月推出8-10款限時限量崙背甜點,希望可以讓台灣消費煮知道台灣小農的更多可能。Orchard CAFE是8%ice旗下以咖啡、輕食、甜點為主的餐廳,挺過疫情後不止與崙背聯手,還注入藝文氣息,邀請著名畫家「羅宇成」老師的作品駐店,要讓消費者有好喝的咖啡之餘,還能像畫展般得到心靈舒展。當然,崙背的聯名甜點、草莓祭、聖誕風新甜點,那也是必需應景嚐嚐。
- Dec 14 Wed 2022 21:00
【日本佐賀-武雄景點】武雄神社.1300年古剎中邂逅日本第七大三千年大楠樹
- Dec 13 Tue 2022 21:20
【台北忠孝敦化站美食】孃孃酸辣粉口水雞重慶小麵.香麻酸辣到位.免費續湯續麵
- Dec 12 Mon 2022 13:28
【崙背鮮乳快閃聯名甜點之二】崙背鮮乳x好一點熟醇紅茶強強聯手.崙背桂花濃歐蕾.12月每周周末在UbereEats下單桂花濃歐蕾.買一送一
- Dec 11 Sun 2022 21:00
【日本鳥取-日本遺產之一】三德山三佛寺投入堂.最兇險最難抵達的日本國寶紀行
- Dec 10 Sat 2022 15:54
【崙背鮮乳快閃聯名甜點之一】蘆州魚缸咖啡.崙背牛乳中沢蓬蓬生乳卷、崙背牛乳中沢羅馬生乳包,及崙背牛乳山食鮮土司12月限定開賣
- Dec 09 Fri 2022 21:00
【日本島取-日本遺產大山紅葉】日本四大名山1300年開山古剎大山寺楓紅層層.名物爆漿栗子燒
- Dec 08 Thu 2022 21:00
【日本佐賀-武雄景點】武雄溫泉.江戶長崎街道柄崎宿一千三百年溫泉餘韻
- Dec 07 Wed 2022 21:00
【日本佐賀印象-武雄溫泉景印景點】武雄市圖書館:日本最美的複合式圖書館x最香的蔦屋書店x最有氣質的星巴克
武雄市圖書館:佐賀縣武雄市武雄町武雄 5304-1,電話:0954‐20‐0222,開放時間:9:00~21:00
說它是全日本最美的圖書館絕對是謬讚,但要說它是圖書館的奇蹟應該是沒什麼人會反對,最少之於佐賀武雄觀光局;2013年佐賀武雄圖書館重新翻新,並融合了蔦屋書店和星巴克,兩種不同風味的書香、結合了咖啡香,加上明亮、絕美的燈光設計,每年為佐賀這座僅有五萬人的武雄市,帶來近100萬的觀光人潮,堪稱日本史上最成功的圖書館整修計劃。
- Dec 06 Tue 2022 21:00
【日本鳥取-早餐咖啡】すなば珈琲本店.鳥取人心目中的星巴克.沒喝過別說你是鳥取人
すなば珈琲本店(官網):鳥取県鳥取市栄町706番地,電話: +81 857-27-4649,營業時間:08:00-15:30(星期三休)
如果你常常看日本綜藝節目,也還算關心鳥取,在2015年前一定聽過兩個鳥取藝人常常被取笑的笑話,一是「那個都是沙的縣」,說的是鳥取最著名的景點沙丘外鮮少有能讓外地人知道的景點;另一個則是「那個沒有星巴克的縣」,至於為什麼說是2015年前,那是因為2015年鳥取終於盼來了第一家星巴克(鳥取是日本47個都道府縣最後一個有星巴克的縣);但有鳥取人心中,更具代表性的是2014年鳥取県知事說的那句話:「鳥取にはスタバはないけど、日本一のスナバ(鳥取砂丘)がある」(雖然鳥取沒有星巴克,但鳥取有砂丘),雖然只是一個音近的笑話,卻足成了すなば珈琲的誕生。
- Dec 05 Mon 2022 11:48
【新北永和-永安市場站咖啡】HIGHFIVE COFFEE.滑板咖啡館.小山圓抹茶脆脆戚風.芋泥蘭姆巴斯克讚爆
- Dec 04 Sun 2022 09:43
【日本長崎美食】ちゃんぽん 蘇州林.來去長崎吃一碗滿滿台灣什錦麵風的強棒麵
- Dec 03 Sat 2022 21:00
【高雄苓雅美食】寒軒國際大飯店觀海軒.40樓高空烤鴨.無死角絕美高雄窗景.含38樓住宿開箱
- Dec 02 Fri 2022 21:00
【日本鳥取-倉吉美食】焼肉まさしげ倉吉店.鳥取牛牛一頭買.牛油酸55%鳥取和牛.大山雞.大山雞蛋拌生牛肉絕品
- Dec 01 Thu 2022 21:00
【桃園中壢巷弄美食】徐記紅糖餅.手工現炸爐烤.餅Q紅糖漿超爆.PK湖北襄陽紅糖餅大解析