【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

Pali Pali Taipei_餐酒館/Bistro(官方ig):台北市大安區東豐街49號，電話: 02 2708 1025(線上訂位)，營業時間:18:00-02:00(官方line)

老實說我不是什麼夜店腳，年輕人喜歡的餐酒館我也很少去..但前陣子在幾位妹子的邀請下去了大安一家據說很紅的餐酒館，沒想到一「試」成癮，居然兩個月連著去了三四次....。結論，冠軍調酒師的調酒真的視味覺滿滿，有趣又好玩，料理更是出手意料之外的美味(以前這種喝酒的地方通常只有high，但料理通常很ooxx)而且有畫面，餐廳的男服務生年輕帥氣又親切又會玩，難怪是許多ig妹子的愛店。

Longtail(官網):台北市大安區敦化南路二段174號，電話:02 2732 6616，營業時間:18:00-24:00(星期一二休)、星期六日17:30-24:00(線上訂位)

興許我談不上「longtail」的粉絲，畢竟我只去過7.8次，但它一直是我心目中台北前三的餐酒館，而且早在它沒有得到米其林一星前。前些日子聽聞林明健離開時有些小擔心，但實際再訪兩三次後發現我的擔心是多餘的，重建後的longtail找來了在米其林二星RAW餐廳任職多年的新銳主廚陳加朗Erik，其擅長的跨國界料理視野讓longtail呈現了比早前有過之而無不及的美味，多重發酵技法、中西融合的料理道道都讓我驚呼連連。在小虎吃貨團開團時，也在一小時內就50位滿席。這一篇就帶大家走進個人滿隔七八年再提筆的全新「longtail」的魔幻味覺舞台。

雲川水月Claviu(fb粉絲團):台北市松山區富錦街120號，電話: 02 2514 0356，營業時間:12:00-20:00(星期一休)(線上訂位)

民生社區富錦街自成一格的餐飲氛園在這幾年得到米其林認可後越發蓬勃發展，特別在餐酒館的多樣化讓人傾心;雲川水月Clavius這名字乍看像某建案的名稱，依著媒體友人的邀約地址，走到門口還真如其名，實際上是家標榜新派南洋風香料蔬食餐酒館，像這類的餐酒館在曼谷、馬來西亞蠻多的，有點像「亞洲50」偏好的餐飲風格。先說結論重點，加入南洋風香料的調味蔬食，深受大魚大肉的我喜愛，美味之餘有其獨特性，佐餐的調酒也相當有個性，是家很適合約會的餐酒館，不管是地點、氛美，還是料理的視覺味覺。

sky lab(fb粉絲團)(訂位):台北市大安區敦化南路二段63巷24號，電話:02 2707 3348，營業時間:18:00-22:30(星期二休)

「sky lab」才開幕不久，便成了網路上訂位微困難的餐廳，標榜的是新型態的「西式居酒屋」，不管是調酒，還是料理都有著日法的風格，猜想也許和廚房的團隊來自另一個米其林推薦法式餐酒館有關。試營運時在友人的邀請下去吃了一次，覺得很滿意也立馬開團「小虎吃貨團」帶著滿場的吃貨去嚐鮮，接下私下也又去了兩次，可以說是我近期的愛店，調酒很有品味，料理也算是特別，用餐環境和服務也都好。唯一的缺點是訂位微困難，尤其是比較有氛圍的櫃前，最好預先訂位。

九後餐酒館(官方IG):台北市大安區信義路二段152號，電話: 0983 990 701，營業時間:18:00-02:00

要說台灣的餐酒館、酒吧賣台灣料理其實也不算什麼鮮事，但要好吃那可不多見。位於東門站永康街外圍的「BAR AFTER NINE 九後餐酒館」要說是我吃過的佼佼者，從炒手、牛肉拌麵到焢肉飯，甚至是鹹酥雞、龍珠等台式炸物都頗有水準，因此除了許多台北市外國人外，在這你也可以看到不少台灣的年輕人在這一邊喝酒，一邊大快剁頤到深夜。

VG Encore(fb粉絲團):台北市大安區復興南路一段279巷6號，電話: 0966 591 068，營業時間:18:00-22:30

如果沒有這場疫情，有時我會這麼想;VG Encore這間我去年一吃就驚為天人的餐廳會不會已經是米其林，但最少它沒有被疫情打倒，還在2022年8月再度回歸，也讓我再次看到、嚐到更多的無限可能;在這場名為「海嶼」的盛宴上，我嚐到台灣海上漁鮮的味道，也看到它和台灣陸地的蔬菜完美的結合，那種一眼瞧不出所以然，一口嚐不出視覺當然，一場驚喜連連的饗宴。寫在明天參加2022年米其林發表會前，隔外讓人遐想。

les tables par réel(fb粉絲團):台北市大同區貴德街75-2號1樓，電話:02 2550 5651，營業時間:上午11:30 - 下午5:30，晚上星期四五六6:30-10:30包場.一律線上預訂(星期日、一休)

喜歡略偏法式歐陸料理的朋友，一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」，咱們小虎吃貨團也曾在那開過團，而且塞子2.0版的「reel」則轉戰永和的巷弄，那是2016年的事，去年結束了5年的reel後，再度升級3.0版在大稻程重新復活。說是還在試營運，但聽說晚間包場已經訂到十月囉。當然，咱們「小虎吃貨團」肯定會再續前緣。

串串23(FB粉絲團):台北市萬華區開封街二段10號，電話:02 2388 0918，營業時間:17:30-01:00喝酒不開車，開車不喝酒  未成年請勿飲酒

向來我不好「啤酒」最多就是三五好友熱炒時來兩三餅金牌或是海尼根，但卻樂見台灣這幾年精釀啤酒的興起，這讓我想起日本京都令人陶醉的精釀啤酒。說不好，卻有一個品牌挺喜歡，那就是早前分享過的「23 Public」，沒想到四年多過去了，這品牌居然開了第六家分店，而且每家都有所不同; 位於西門町的「串串23」主打的是日洋風混和的串燒、美式下酒茶與精釀啤酒結合的西式居酒屋。走，一起去喝兩杯吧!

VG Encore(fb粉絲團):台北市大安區復興南路一段279巷6號，電話: 0966 591 068，營業時間:18:00-22:30

「VG CAFE」早早就耳聞許多美食界的友人提及，嚴峻疫情暫緩後更名為「VG Encore」展開全新的美食篇章，就讓我一星期連兩次造訪，正如「Encore代表的「再次」之意;為得自然是好好為大家分享這家近期個人非常喜歡的餐酒館，甚至我覺得它值得「米其林」三個字。當然，咱們「小虎吃貨團」也一定會為大家開團。

LIFT Food & Drinks(FB粉絲團):台北市大安區敦化南路１段190巷30號，電話:02 2776 0296，營業時間:18:00-01:00線上訂位

酒對我來說算是可有可無，又確然可以助興的玩意。鮮少喝酒，更是絕不獨飲，但要是有幾個情投意合的朋友相邀，也是可以喝個你儂我儂。餐酒館不敢說去過多少，但鮮少有可以留下印像，甚至二訪的。但今天開始，我會記住「LIFT Food & Drinks」這個名字，有人問就推。因為這裡不止調酒好，料理還出乎意料之外的美味。重點是....

噶瑪蘭威士忌酒吧Kavalan Whisky Bar(fb粉絲團):台北市中山區南京東路二段1號2樓，電話:02 2521 0880，營業時間:19:00-24:00(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)

「台灣之光」之於「金車噶瑪蘭」絕對當之無愧，即便你再不愛他們家的酒。「我只是希望台灣人可以知道，台灣也能釀出屬於台灣味道的威士忌」，永遠記得「金車噶瑪蘭」創立不久時，李總跟我說過的這句話，即便我對威士忌實在是沒有特別喜好。但每逢我出國，不管是日本、中國、甚至是歐美，有需要送禮時「金車噶瑪蘭」總是我的不二禮選。然後，噶瑪蘭的粉粉們，你們知道噶瑪蘭有家全台唯一「桶邊直飲」酒吧嗎?還有還有，完全融入台灣茶、食材、料理元素的餐酒，同樣絕對值得一窺究竟。

隱世新樂園(fb粉絲團):台北市信義區光復南路133號，電話:02 2766 5610，營業時間:12:00-22:00

本來是想下「被餐酒館耽誤的拉麵店」這個不曉得騙不騙得到流量的爛梗，但又怕大家以為這家新開的餐酒館只有拉麵能行...只好改成餐酒館裡隱藏版拉麵，但好像也沒好到那去....。反正，結論就是我挺喜歡這碗拉麵的，即便它不出自專業的拉麵師傅，即便它是在一間西式餐酒館中販售，而且其他餐點水準也不錯，更有讓人意外的麵包、甜點水準。

MURA Lunch&Dinner . Sake/Wine Bistro(fb粉絲團):台北市大安區仁愛路四段228號，電話: 02 2708 3060，營業時間:12:00-14:30、18:00-24:00

不知何時開始本來不喝酒的我漸漸愛上喝酒，或者更精準的說是「喝清酒」。但我又不太愛單純的「品」清酒，總覺得能有一些相得益彰、相輔相成的料理搭配，皆不美哉。於是乎參加了許多以清酒為主的「餐酒會」，很多人以為清酒只能搭日式料理，那是外行不懂清酒的說法，就我這一兩年到處吃、到處喝的結論，中西餐甚至是海鮮、熱炒都可以找到適合的清酒。但前提是你要夠懂清酒....不信?咱們的「小虎吃貨團」最近會開始舉辦一系列的「餐酒會」，有興趣的朋友不妨一起來享受更美好的餐酒會。

longtail(官網):台北市大安區敦化南路二段174號, 電話:02 2732 6616，營業時間:18:00-02:00(星期五、六營業到03:00，星期二休)

林明健（kin)大概是台灣米其林主厨中我最喜歡的（料理），也follow最久的一位。從國賓時的吃不懂，到Chou chou的驚艷、再到WILDWOOD喜歡，乃至於longtail的佩服；沒吃前永遠不知道它將帶給你什麼意想不到的口感與味覺震撼。就連調酒也非常有水準！幾年不到打造出一星兩推薦的餐飲集團，當真非浪得虛名。

Top fire精肉小酒館:台北市松山區市民大道四段219號，電話:02 2579 6677，營業時間:17:30-01:00

前不久某個老是吃飯愛問我要吃什麼的朋友又丟了一個問題給我:「小虎，有沒有可以大口吃肉、大口喝酒，又開到半夜的酒館」?我想也沒想就回答:「精肉小酒館」，並告訴他在市民大道，應該被我分類在忠孝敦化站。過了約半小時老兄氣急敗壞的又打了說是找不到，我忍住氣找了一下才發現我真沒寫...但為什麼我的印象如此深刻，一直以為我老早就分享過這間個人很愛的小酒館...罪過罪過...。

BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳:台北市信義區松仁路91號1樓，電話:02 2758 3655，營業時間:11:30-23:00

如果你是啤酒的愛好者，那麼應該知道金車集團繼這幾年得獎連連的噶瑪蘭成功打入國際市場後接著推出了「BUCKSKIN BEERHOUSE」柏克金啤酒，並同時於信義區開設結合啤酒和歐式料理的餐酒餐廳，正巧恭逢四年一度的世界杯，一時之間一位難求。兩次實訪後發現啤酒的風味非常對我的味，餐點也比我想像中好上許多，尤其鴨肝烤布蕾、黑嘛嘛薯條、戰斧牛排和噶瑪蘭威士忌萄萄提拉米蘇都好吃的亂七八糟!

台北精釀啤酒越來越多，對於喜歡此道的朋友絕對是好事，23 Public 精釀啤酒吧:台北市大安區辛亥路一段100號（近捷運台電大樓站二號出口）電話：02-2363-2387，營業時間:15:30-00:00

繼去年第一次在23 Public體驗精釀啤酒，讓平常不大喝啤酒的我，就此進入精釀啤酒的花花世界。這次與朋友相約再度回訪，搶先品嘗到這禮拜五即將正式發表的新酒。

【忠孝敦化站】hotelpoispois結合住宿.美食.小酒吧.充滿歡樂.設計.體驗的飯店

早前從市民大道延吉街口經過時，常常看到一棟亮亮的、很像掛滿紅、藍、白透明汽泡的大樓，一直很懷疑那是什麼?當我知道是飯店時還很納悶，前陣子又聽說居然是一間結合料理、酒吧的飯店就更好奇。說巧不巧就剛好有機會在試營運前搶先來拍拍照、吃吃飯、體驗體驗。

【台電大樓站美食-23 Public 精釀啤酒吧】推薦度:★★★★1/4☆

其實我是不太喝啤酒的，跟大多臺灣人一樣，就是在熱炒店或KTV少不了點上一兩手冰到透沁涼的台啤。但近幾年台北以啤酒為主的餐廳或酒吧如雨後春筍一般，讓我也止不住好奇，剛好前幾天朋友聚會約在位於台電大樓站附近的 23 Public 精釀啤酒吧。

【中山國中站美食-WINE-derful酒窖餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

你聽過、吃過連殼甚至是整顆龍蝦頭都可以吃的龍蝦嗎?這間個人很喜歡約三五好友一邊吃飯一邊品酒的酒窖餐廳，就有這樣神奇的料理?好吃到我想為了「它」開團XD