【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

2020冬季SP孤獨的美食家/2019除夕特別篇-成田~福冈~釜山飞速出差篇。純ちゃん :福岡県福岡市博多区石城町1-1 NDSビル，電話:090-8628-0708，營業時間:19:30～01:00

要說東京電視台這個連播八季，還連著兩年於除夕直播槓上NHK紅白歌合戰的深夜節目「孤獨的美食家」，這事相信是節目開播前導播、編劇、作者、五郎、和粉粉無法預料的。2019除夕也許沒了直播，當晚的故事也從千葉搬到福岡，當集結束的新年料理，也從蕎麥麥麵變成了福岡名物「屋台豚骨拉麵」。純就吃貨而言，這路邊攤的拉麵、燒烤、關東煮自然比蕎麥麵豐家且有趣多了，況且我還吃了一道這小攤的名物，而且是五郎沒點到的(挺胸)。

豪記烏醋麵(fb粉絲團):新北市板橋區館前西路171號，電話:無，營業時間:11:00-20:00

「不務正業」是我最近常掛嘴邊的，所謂的正業指的是我最愛的「台灣小吃」..即便我最近大多的心力都放在以日本為主的國外美食、旅遊..。雖說最近這一兩年，台灣小吃寫的少了，但其實只是無法像以前一樣四處吃、四處找，但吃還是有在吃，找還是有在找，好吃的、值得分享的，總是還能擠出時間分享。比方說這間板橋美食里網友跟我說了好一陣子的「豪記烏醋麵」，魯肉飯、骨仔肉湯都是一絕。

健太餃子 宇都宮インター店(官網):栃木県 宇都宮市 徳次郎町 高谷原21-1，電話:+81-28-666-1317營業時間:10:00-18:00

提到餃子我還是要說「台灣無敵」，即便中國、日本、韓國我吃過無數不同味道、不同料理手法的餃子，我都覺得台灣的水餃最好吃，或者也可以說吃起來最習慣。之於日本的餃子，我雖然不愛是其軟乎乎半點沒口感的內餡，但其煎餃的焦酥口感倒是非常喜歡。在日本提到餃子最為人知的自然是有餃子故鄉之稱的「宇都宮」。但在宇都宮到處都聞得到餃子香，到底那間最值的一嚐?

レストラン泉屋:北海道 釧路市 末広町 2-28，電話:+81-154-24-4611，營業時間:11:00～21:00(每月1次，不定那個週二休)

釧路最具代表性的美食是什麼?記得當時問了兩位釧路觀光局的友人，一位年紀輕的男性說了:「泉屋」，另一位略為年長的女性不加思索點頭跟著答:「やっぱり」。接著我們就車開前往這間60年老店品嚐釧路最具代表性美食之一「スパカツ」。據他們的說法，泉屋在釧路當地是間無人不知、無人不曉，甚至沒吃過就不能說是釧路人的名店。「スパカツ」更是全日文這裡才能嚐得到的美食，說是釧路人的驕傲也不為過。

AGORA 福岡山之上飯店&SPA(官網):1 Chome-1-33 Terukuni, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0032日本，電話:+81 92-771-2131

通常我在日本的住宿要求不高，只要離捷運不要太遠太不方便就好，相信台灣多數人是如此，畢竟去一趟日本旅行希望能盡量多跑幾個地方，交通的便利性就非常重要。but，有時候也會想要住一間相對幽靜，最好房間不要像車站附近商務旅館那麼小大又有陽台風景視野好，大浴地、健身房、spa，又有好餐廳的好飯店，最好早餐也有特色，也好享受不是那麼急、那麼趕的慢活旅行。當然最好還能離城市不是太遠，價位也不至於太高..。通常這樣的飯店都在鄉下小地方，或很偏遠的山上。這次發現離福岡市區開車十分鐘左右的山丘上，就有這樣一間優質的溫泉飯店。

馬祖觀光局網站、fb粉絲團，北竿擺暝文化資訊

有幸繼2019年後，再次於2020年來到馬祖恭逢北竿人的新年「擺暝」，今年也正好是「馬祖北竿擺暝文化」成為全國第21個重要民俗的重要年。有關北竿這個重要民俗祭典，這幾年漸為大家熟知，這點由過年期間到北竿的旅遊人數年年高攀而得知，即便北竿的冬天可謂寒風刺骨，即便過年時節機票一位難求，卻澆不熄民眾參與這場盛會的熱情。今年，我想先從比較少人提及擺暝文化年十四的重頭戲「食福宴」開始談起，畢竟吃是吃貨最重要的一環(笑)。

海鮮居酒屋海風土(官網):福岡県 福岡市博多区 博多駅東 2-4-17 第6岡部ビル 1F(博多車站步行3分鐘)，電話:+81-50-5890-0704，營業時間:17:00～01:00

最近被2020年春季深夜日劇《今夜はコの字で》搞得每晚都想找間居酒屋來上一杯...同時也趁興分享早些時日在福岡透過在地友人帶路覓得的好店。這家店純就個人來說有三個特點，一是料理選擇性多，二是價格平實，三是一反居酒屋常態的年輕女生很多，加上離博多車站只有步行不到5分鐘的距離，而且還營業到凌晨一點，晚餐、宵夜都非常合適。

Waroeng Bernadette (粉絲團):Jalan Cokorda Rai Pudak, Ubud 80571, 印尼，電話:+62 361 971852，營業時間:11:00-23:00

有時到一個國家想吃些比較有特別的料理，還真得有在地人帶，不然像這樣的「印尼無菜單料理」在網上壓根找不到，特別是你英文很爛，更不懂印尼文時...。是說，其實這趟印尼行前，我對印尼料理也是一無所知..看了許多文章感覺也和泰國、馬來西亞等南洋料理差不多。不其然居然在國人喜愛的峇里島吃到以傳統料理加上無國界創意的無菜單料理。這不得和吃貨們分享分享。

さかな工房丸万(官網):愛媛県 松山市 祇園町 3-21，電話:+81-89-921-7242，營業時間:17:30～23:00

要說追逐五郎吃步的收獲固然是得到不少好吃的餐廳，但嚴格來說如同今天要介紹的「居酒屋」讓我徹底體驗日本酒食文化，才是個人覺得FOLLOW並分享這個單元最大的樂趣。相信有追看「孤獨的美食家」的朋友應該都知道，這部以吃為主的連續劇劇中餐廳都是真實存在的，甚至每一道料理一般的觀眾也都能嚐到。這其中出現比例最高的應該是藏在日本各地的「居酒屋」，偏偏劇中五郎這個角色設定，又完全不會喝酒...也許是反差才能更專心的品嚐這些居酒屋的在地料理吧?而這間位於愛媛松山市的「さかな工房丸万」則是目前為止我最喜歡的一家，有趣的是和這間的料理美味又沒有絕對的關系。

記得那次去西藏旅行的前一晚在西安，車上的導遊說西安有一種怪麵一定得嚐嚐，大伙問了名字，他老兄只說:「biangbiang麵」，再問怎寫他唸了一首詩...「一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裡走；左一扭，右一扭；左一長，右一長；中間夾個馬大王。心字底，月字旁，留個鉤搭掛麻糖，推個車車逛咸陽」。當時我心想這什麼怪字、什麼怪麵，身為吃貨能不會會它?

【小虎捷運美食地圖】機場捷運線(紫)美食

【台北車站】【北門站】

【環狀線(黃色)-幸福站美食】

阿朗基ARANZI CAFE(粉絲團):新北市板橋區縣民大道二段7號2樓，電話:02 8969 3868，營業時間:11:00-22:00

有時人總會被偏執綁架而失去了解事情本質的機會，比方說美食圈老流傳著「網紅」店料理通常令人不敢恭維的傳說..又比方說這間名曰:「阿朗基」的網紅店..好吧，最少一開始我將之定位在這樣的店，於是即便它在板橋車站二樓開了七年，我經過無數次..可每次心中想的總是:「這家怎還沒倒」。會這樣說也不是沒原日的，君不見台北這類的網紅店，那家可以撐過一年半載的?而我也從沒想過有一天，我會提筆寫這家我曾經那麼不屑的餐廳....但，事實證明我是先入為主、我是後知後覺，這家餐廳還真有點水準，不管是餐點還是飲料。

【小虎的捷運美食地圖-環狀線美食】

【新北產物園區站】

うなぎ飛島:福島県郡山市名郷田1-14，電話:024-931-6733，營業時間:11:30～14:00、17:30～21:00(星期三休)

說到福島直接想到的城市可能是鶴城所在的「會津若松」，又或是以拉麵聞名的「喜多方」。之於「郡山」可能最多就是新幹線停靠的車站，對於進出福島的門戶;再之於美食，好像也沒有太多的聯想，即便我算半個日本通，到福島、進出郡山不下十次。但自從上一次有位福島在地朋友，跟我說郡山的「鰻魚飯」很有名，光是車站一帶就有不少老店後，我開始對這座福島第一大城市有了美食的聯結。

Klondike Rib & Salmon(官網):2116 2nd Ave, Whitehorse, Yukon Y1A 1B9, Canada，電話:+1 867-667-7554，營業時間:11:00-15:00(星期一到六)、16:00-21:30(星期六、日)westmark hotel whitehorse:201 Wood St, Whitehorse, YT Y1A 2E4加拿大，電話: +1 867-393-9700，(agoda訂房優惠)

看倌要不要猜猜看這丸子是什麼肉作的?但千萬猜牛、豬、雞等等，那是污辱的我人格和你的智商(笑);這間位於加拿大育空首府白馬鎮的原住民風味餐廳，可以說是無人不知、無人不曉，帶路的當地友人說:「沒吃過這間就不算是白馬鎮的人」。我好奇查了一下「tripadvisor」還居然是全白馬鎮評價最高的一家餐廳，證明其所說不假，那自然是要寫出來和大家分享囉!

かに道楽本店(官網):大阪府 大阪市中央区 道頓堀 1-6-18，電話:+81-6-6211-8975，營業時間:11:00～23:00

螃蟹的美味相信是不少老饕的最愛，也被視為去日本必吃的豪華食材之一。大阪是日本著名的美食之都，在這永遠有令人眼花瞭亂卻又難以割捨的各式料理，尤其是在總是人滿為患的「道頓堀」; 相信曾到此一遊的人， 除了固力果跑跑人外，相信在各式浮誇的招牌中，印象深刻的便是巨大而且會動的「螃蟹」。是吧。もちろん 私も。

沖繩那霸旭橋托里菲托飯店 :沖繩縣那霸市西1丁目11-19，電話:+81 98-860-6430，agado優惠房價

日本自然是我最熱愛的旅遊國家，但對於台灣人熱門的沖繩卻一直沒太多感覺，即便去了兩三次還是一整個不太熟，得知要到沖繩採訪時，便託沖繩友人幫我找飯店，由於它就開在我久聞大名的沖繩老食堂「三笠」對面便一口答應。實際住下來，不管房間大小、乾淨、舒適度，甚至是早餐，免費的下午茶(冰淇淋)和地理交通位置都蠻好的。

景美鄭家炭烤:台北市文山區景文街51號，電話:02 2931 9667，營業時間:18:15-00:00

鹽酥雞、碳烤之於吃貨絕絕對對是項難以抗拒的誘惑...即便知道它是肥胖的殺手..還是忍不住往嘴裡塞，更慘的是想吃這兩樣的慾望通常是越夜越高漲...。盼了幾年後終於吃到景美夜市一帶幾乎無人不知，無人不曉得排隊碳烤店後，得到一好一壞的結論;壞的是它讓我每晚都想再吃..最少在吃完那之後的一周..慶幸的是幸好不在我家附近，不然天天吃，不用多久就能輕易成為名副其實的「胖虎」...。

博多官兵衛祇園邸(官網): 福岡県福岡市博多区住吉1-6-10，電話:+81 92-282-5006，營業時間：17:00～05:00／週日及例假日17:00～01:00

在日本有時剛好身邊有幾個喜歡喝兩杯的朋友，聊晚了想找間餐廳吃飯，通常得牽就選擇性，好不好吃無所謂能喝得爽、喝得晚最重要。今天要介紹博多這家居酒屋營業到凌晨五點，幾乎所有的博多鄉土料理、各式地道美食都可以在這吃得到，而且都有相當不錯的水準，加上臨近熱鬧的博多運河城交通頗為方便，不管是晚餐、續攤，二次會、三次會，甚至是宵夜都很適合。

築地男前鮓(官網):沖縄県 那覇市 牧志 3-11-17 国際通り屋台村，電話:+81-50-5589-6743，營業時間:12:00~24:00(星期三休)

到國人喜愛的沖繩總少不了美食，但怎麼想、怎麼輪好像都沒有「壽司」、「海鮮丼」的份，雖然沖繩實際上是四邊環海的海島。不過今天小虎要介紹的這家壽司店，可是出自築地創業超過100年的名店「築地青空三代目」的分店，它的位置就在國人熟悉的國際通附近的屋台村裡，營業時間一直從中午12點到晚上12點，不管是午餐、晚餐、甚至是宵夜都很適合。

馬六甲(官方網站)，馬來雙星～AVANI渡假村、大紅花泳池別墅、五星吉隆坡、食尚大玩家五日行程參考

說到世界遺產馬六甲，除了六百多年豐富且多變的歷史文化外，馬六甲的美食之於吃貨如我，自然也是心生嚮往已久。這一篇收集了我去了兩趟在馬六甲雞場街吃到的五家道地美食餐廳、兩間拌手禮和幾個網紅打卡的景點，希望對馬六甲有興趣，甚至是想去馬六甲旅遊的朋友有一點幫助。

【孤獨的美食家懶人包】美食地圖＋實訪心得(更新至2020/10/04共計56家)

這個系列的懶人包第一篇寫的時間是2015年2月06，剛好差不多是5年半的時間。這五年半我一共追了56家，差不多是以一年十家的進度往前。這五年多來，孤獨的美食家也從第三季長壽般的播到第八季，這些都是當初我開始follow第一家時沒想到的。希望，下一個五年，我能將店家推高到100家，也希望那時「孤獨美食家」依然播出著，那時猜想應該是第十二季吧(笑)。當然，也希望同為五郎迷的大家，可以繼續支持這沒完沒了的單元。前陣子有一位網友提議我，用地域分類，以利網友搜尋和follow，我心想用我攻略的順序編排，似乎也沒什麼意義，若然以地域排列，確定可以方便讀者按圖索驥，例如我人在新宿，只要就近看新宿區的店家就行了，不必像大海撈針一家一家看，那家餐廳離我比較近。

中華美食交流協會(官網)(粉絲團)，訂桌專線:02 2277 9596

常常會有朋友問我最能代表台灣的美食是什麼?我的答案通常是「小吃」，除去小吃，台菜、酒家菜，甚至是海鮮熱炒，都是個人覺得足以代表台灣的美食，即便是過往只能在路攤嚐到的傳統辦桌菜，也都暗藏許多名廚的創意，只要重新包裝，加上少許食材和烹調的創意，半點不輸「米其林」。比方說那一天透過「中華美食交流協會」的邀請，在新竹內灣戲院的「五十年古早味辦桌菜」，吃得我是哭流滿面....!

和膳 桜家本店The Sakura Buffet(官網):北海道札幌市中央区南五条西、電話：011-596-8862、營業時間：17：00～23：00，費用:5600日幣/人(含酒精飲料6800日幣)

北海道要吃什麼?當然是帝王蟹、松葉蟹、毛蟹合稱的三大蟹，因為這三種蟹在台灣都不便宜，到了相對物美價廉的北海道，就算平常不太吃蟹的我冒著痛風的風險也要吃個痛快。但如果放開來吃，就算能忍得了痛風，大概口袋也會受不了。是以，這間標榜三大蟹吃到飽的餐廳，便是我每次到北海道都要先去解解蟹饞的地方。何況，除了三大蟹外，還有我最愛的道產牛、豬、火腿等數十種料理，喜歡喝兩杯的朋友，也有北海道啤酒喝到飽的方案，折合台幣兩千都不必，實在是太划算了。

一郎商店札幌駅前通り店(官網):北海道札幌市中央区北二条西３札幌フコク生命越山ビル(2樓)，電話:011-596-9666，營業時間:11:00-15:00、17:00-23:30

四季宜人的北海道不止外國觀光客愛，就連日本人在票選上都連續五年稱霸，札幌更多次入選日本人最喜歡的旅遊城市第一名，四季分明的景點不說，海鮮、蔬食、牛奶更是許多饕客的最愛，尤其是三大蟹和牡蠣;說到後者最有名的莫過於「厚岸」，也是個人目前為止最愛的牡蠣產地，每次到北海道我最期待吃到的食物就是「厚岸牡蠣」。但畢竟厚岸離札幌有一點距離....早前到北海道在札幌友人的帶領下，來到這間以厚岸直產牡蠣聞名的祐一郎商店，除了厚岸牡蠣外，這裡的道產毛蟹也非常受歡迎，當然各式海鮮生魚片、蔬食，不管是中午、晚上都有相當多的選擇，更酷的是居然還有北海道很是有名的「濱中的冰淇淋」。

Otaru Asari Classe Hotel(官網):北海道小樽市朝里川溫泉2丁目676，電話:+81 134-52-3800

你會不會有時很喜歡一座熱鬧有觀光氣息的城市，卻又會希望住在稍微遠離的地方，可以在旅行的夜晚享受一下宣嘩之後的寧靜。比方說在國人只要到北海道幾乎都會去的小樽，就有那麼一個號稱小樽後花園的地方，而且還是一個迷人的溫泉鄉，飯店的料理也非常棒，房間的露天溫泉早上還有晨起的鳥兒相伴。在這，你可以得到一個鬧中有靜的完美住宿和旅行。

しゃぶしゃぶ温野菜 すすきの南3条店(官方網頁):札幌市中央区南3条3丁目サンスリービル1F，電話:011-223-8829，營業時間:17:00～24:00

溫野菜是日本知名的涮涮鍋吃到飽連鎖店，就連在台灣也開了海外分店，但我一直沒有機會去嚐嚐看，反而前陣子在北海道友人的帶領下去嚐了鮮。在台灣是怎樣的狀況因為我沒吃過不清楚，但如果純我在北海道吃到的，以3000不到的日幣來說，不管是肉的品質、蔬菜、小菜的選擇都相當多cp值相當高。如果到日本旅遊，突然想吃火鍋又沒太多預算是貴森森的壽喜燒或涮涮鍋的話，那溫野菜吃到飽個人真心覺得是非常棒的選擇。何況，還有女孩、網紅，小孩都會失心瘋的，「熊熊溫泉鍋」!

德壽宮(官網):首爾特別市中區貞洞5-1 / 서울특별시중구정동5-1(地鐵1號線市廳站2號出口步行1分鐘)，開放時間:德壽宮09:00-21:00(門票:1千韓幣)、貞洞景觀台:09:00–18:00(免費)、石牆路:24小時(免費)

人生永遠沒有不可能...三年前我還是對韓國無感的人，卻沒想到連兩年在韓國追楓，就算我最深愛的日本也沒這麼認真追過楓。兩年下來個人覺得韓國的楓葉一點也不會輸日本，雖然某種程度上我崇日的心態還是支持日本多一點....。這一篇來介紹首爾個人非常推薦的賞楓景點，甚至比很多人推薦的世界遺產「昌德宮」還美，當然我是單純的指「楓葉」和「銀杏」。而且，這裡還有經典韓劇「鬼怪」的加持，光是台灣一票孔太太的魅力就絕對大過什麼世界遺產啦xd。

麺劇場 玄瑛(tabelog:3.66):福岡県 福岡市中央区 薬院 2-16-3，電話:+81-92-732-6100，營業時間:11:30～14:30、18:00～22:00

拉麵。不知曾幾何時慢慢被我從必吃的名單移除，即便到了隨處都有拉麵店的日本。命運作弄人的是，上個月的福岡美食中，上帝偏偏又讓我一天吃了四家拉麵店....好吧，當中也許是「米其林」作崇的原因...。而這四間拉麵中以「麺劇場 玄瑛」最特別;特別來自於顛覆傳統的「豚骨拉麵」，也來自於特別的用餐環境「劇場」。即便網上對於這家連兩次入選九州米其林特別版推薦的拉麵店評價十分兩極。

新濠天地(官網):澳門路氹連貫公路City of Dreams，電話:+853 8868 6688

澳門一個我去過十多次的地方，但每次去總讓我有驚喜，每次回來也能讓我所有期待;期待下次再來澳門有更多不一樣的美食、景點和飯店。是的，你沒看錯，之於澳門我最期待的除了我吃貨的本業外，就是一間又一間新的飯店，比方說我目前最期待的「摩珀斯」。除了摩珀斯外，這次主要任務還有水舞間十年慶特別始無前例的開放觀眾進入後台，圍繞在「摩珀斯」周邊的藝術裝置、最新奢迷空間珍藏展，及2019年剛得到米其林三星殊榮的「譽瓏軒」都是本篇文章的重點。來吧，一起來體驗全新的澳門和不一樣的新濠天地。

「金蓮記」福建麵:56, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞，電話: +60 3-2032 4984，營業時間:11:00-22:00

「福建麵」一個常常在馬來西亞美食中見到的小吃，就算沒到過馬來西亞的朋友應該或多或少聽過;但「老鼠粉」這個有點可怕的麵，你聽過嗎?茨廠街是吉隆坡有名的中華街，雖然老是和殘破髒亂被聯想在一起，但又不得不說很多吉隆坡的老味道，都藏在這附近。比方說早前介紹過，旅遊聖經書中提到馬來西亞最好吃的娘惹菜的【馬來西亞-吉隆坡美食】老中國咖啡館(Old China Cafe).來去古董店裡吃一碗道地咖喱叻沙、傳統娘惹菜」在這裡，又比方說我想吃又人滿為患老排不到的何九也在附近。

羊卓雍錯:湖面海拔高度： 4,441 公尺，流域面積6100平方千公尺，北窄南寬，長74公里，平均寬8.6公里，最大寬度33公里，面積638平方公里，水深20至40公尺，平均深度為23.6公尺

有沒有一種藍比天空還藍，那叫西藏藍，或者更正確的說法是羊湖藍;有沒有一座湖，湖水比鏡面還透徹，那是羊湖，更正確的名字是「羊卓雍錯」。那是一座令人屏息的湖，有著極美的神祕面紗。走，我們到西藏找那和天空一樣藍的湖水，解開西藏三大聖湖的傳說和來世今生。

ノースコンチネント MIYANOMORI(官網):北海道札幌市中央区北五条西29-2-1 エステート宮の森，電話:050-5869-0474，營業時間:  11:30～15:00、17:30～22:00(不定休)

牛肉料理永遠是我心目中的最愛，燒肉、壽喜燒、漢堡排大概是我心中的前三位牛肉料理，當然我指的是日本料理。前陣子在追大泉洋的美食節目「おにぎりあたためますか」時，看到一間感覺很好吃的鐵板漢堡餐廳，但因為名字很難記給忘了。後來再網上胡亂搜尋找到一份叫「おにぎりあたためますか「札幌アワード2017」ランキング」的名單，當中赫然就有失而復得的這家漢堡排名店「ノースコンチネント MIYANOMORI」。

津津 (진진 신관)(米其林官網):서울 마포구 잔다리로 130，電話：02-324-8188，營業時間:12:00~15:00、17:00~21:30

雖說都是中華料理(中餐)，但不管是中國大陸、台灣、日本、韓國、泰國甚至是其他歐美各國，多多少少還是有那麼一點因應當地飲食習慣的小改變。前陣子在熟門熟路、神通廣大的韓國老司機友人帶路下，來了一趟韓國米其林之行。和分享過個人頗喜歡的新韓食料理「HansikGonggan」一樣，津津也是米其林一星的餐廳，而且是2017-19連續三年的中餐廳。

羅馬假期:拍攝於1953，女主角:奧黛麗·赫本、男主角:葛雷哥萊·畢克，奧斯卡九項提名

1953年的「羅馬假期」也許是不少人對於羅馬的第一個印象，即便那時多數人還沒出生。奧黛麗·赫本這個出生在比利時，卻在美國發光發熱的女演員更是大家耳熟能詳，她曾被美國電影學會選為百年來最偉大的女演員第3名，大家也許更熟的性感女神瑪莉蓮夢露還在她之後的第六名。「羅馬假期」的成功，造就了一部經典愛情電影，也捧紅了「奧黛麗·赫本」，還意外造成劇中機車「Vespa」的熱賣(台灣稱之為偉士牌)。當然也讓許多迷妹們將義大利、羅馬視為一生必去的浪漫城來之一。那麼，這部風糜全球的經典電影中，到底出現了那些讓影迷不得不追的場景呢?

孤獨的美食家SP：瀨戶內出差篇/2018:

松下製麺所(官方網站):香川県 高松市 中野町 2-2，電話:+81-87-831-6279，營業時間:7：30 ～ 14：30(星期日休)

香川幾乎和烏龍麵畫上美食的等號，在香川據說就有600間以上的烏龍麵專賣店，當中還不包含兼著賣的日式食堂、餐廳;而在在高松自然也到處都可以看到烏龍麵的店，就算tabelog高達3.74，還是排不進高松烏龍麵tabelog的前十....可見競爭有多激烈。不過話說回來，我向來就不是烏龍麵的愛好者，即便它是日本最便宜的主食之一。但，在福岡烏龍麵的調教下，漸漸我也找到吃烏龍麵的樂趣，也知道的日本的烏龍麵和拉麵一樣各地都有所不同，那怕烏龍麵的差距遠比拉麵來的微妙些。

unionville官方網站、FB粉絲團:多倫多東北33公里，車程約半小時

我喜歡多倫多，或者更正確的說法是我喜歡多倫多近郊幾個略帶歐洲風的小鎮，或德或英或法各有不同的風情。當中「unionville」(於人村)便是其之，而且它離多倫只有33公里左右的距離，要是不塞車也就半小時的車程。意思是在多倫多吃了午餐，開車到這逛它一個下午，還來的及回多倫多吃晚餐呢!

水舞間(官網):澳門新濠天地，電話: 008 01876037

水舞間之於澳門旅遊已經到了無需多介紹的地步，相信到過澳門旅遊的朋友多半看過，也許還不止一次，即便我是一個對這類表演沒什麼興趣的人都看了三遍...。我相信看過舞間的朋友，一定會疑惑這個不算太大的舞台，到底是如何容納那麼多表演者，那麼多舞台、器具的移動。為了慶祝無舞間開演十年，特別開放後台讓觀眾參觀，一解許多人心中感嘆之餘的疑惑，也滿足了掀開神祕色彩的好奇心。

北廣島克拉斯酒店(官方網站):316-1 Nakanosawa, Kitahiroshima-shi, 北廣島, 札幌, 日本，電話:+81 11-373-3800

身邊有不少朋友喜歡出國四處去打高爾夫球，聊起什麼球場之外最需要的設施，特別喜歡到日本打高爾夫球的朋友幾乎一面倒說是:「溫泉」，的確在打完一場球後如果有一座舒服的溫泉可以消除疲勞是件再美好不過的事，如果再能有美食那就更棒了。當下，就有兩位友人提到這間位於北廣島的克拉斯酒店，這裡除了夏天有高爾夫打外，冬天還能滑雪，加上離札幌也很近，打完球購物也挺方便。

等記魚頭米(fb粉絲團):38, Jalan Beruang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞，電話:+60 12-220 8666，營業時間:06:00-13:00(星期日休)

到一個地方旅行，我總希望可以找到吃到受當地人喜歡，卻又沒台灣媒體部落客寫過的;這事還真得仰賴當地熟門熟路的老司機了。去年四月造訪時認識了一位馬來西亞旅遊界赫赫有名的大姐，那次她帶我們去吃了我酷愛的【馬來西亞-吉隆坡美食】燕美巴剎(ICC PUDU) .大馬人市場早餐十味，這次的等記魚頭米我更加喜歡，已然變成我在吉隆坡最愛的一間餐廳，即便它可能比較像路邊鐵皮屋小吃。

月あかり(官方網頁):広島県広島市中区大手町1-8-9，電話:082-545-7777，營業時間:11：30～14：00、17：00～23：00(星期一休)

不管是鰻魚(うなぎ)還是穴子(あなご )，都是日本料理中我繼牛肉(燒肉、壽喜燒)，名列心頭好第二名。當然整體來說鰻魚(うなぎ)還是略愛一點，但價位上也相對來的高。在日本有一個說法，以前有錢的人才吃得起「鰻魚」，但平民百姓那是人人吃得起「穴子」;說穴子(あなご )也許有人不清楚，但說「星鰻」應該就比較多人了解。但總之不管是星鰻還是穴子(あなご )，都不是鰻魚哦，雖然看起來有一點像。

獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro(官方粉絲團):台北市大同區重慶北路一段1號2樓(台北地下街Y17出口旁)，電話:02 2558 0836，營業時間:18:00-00:00(星期日休)

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在台北想找到好吃的居酒屋不難，但要找到間料理好吃，清酒專業選項又多的還真是不多。一直記得曾在日本友人帶領下走進一間以餐加酒為主的立食清酒居酒屋，驚為天人之於也一直希望在台灣能找到間像這樣的清酒居酒屋。這一天，總算在台北車站旁發現這一間鬧中取靜的好店，不止酒好、食物好，外場的服務人員也好...提供的餐酒搭配也夠專業。好店，不多喝一杯嗎?

印尼官方網頁，烏魯瓦圖廟:Pecatu, South Kuta, 巴東 Bali, 印尼，開放時間:07:00-19:00

印尼是世界上最大的群島國家，由17,508個島嶼組成，人口超過2.8億，為世界上人口第四多的國家。總面積5,780 平方公里的峇里島應屬台灣人最熟悉的熱門觀光景區，是許多新人蜜月的首選之一。但，除了浪漫之外，其實多數人對於峇里島、對於印尼所知甚少，當然其中也包含第一次到印尼的我。這篇透過峇里六大神廟之一的烏魯瓦圖廟的印度克差火舞，也許能讓大家了解一點印尼這個帶點神祕的國度。當然島上絕美的夕陽和橫行霸道的潑猴也是峇里島的觀光元素之一(笑)。

朝日啤酒園羊羊亭(官網):札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル5階 ，電話:+81-11-241-8831營業時間:17:00-23:00 (六、日 16:00-23:00)

提到北海道美食，台灣朋友一定會先說三大蟹，加上湯咖哩和成吉思汗烤羊肉，便是北海道三大美食。成吉思汗北海道有五大名店的說法:「大黑屋、達摩、札幌啤酒廠、松尾、羊羊亭」，但若論吃到飽「羊羊亭」當數第一。說到羊羊亭可能台灣人比較熟知的是位於函館的本店，TABELOG3.52，要知道吃到飽能拿到3,5分以上可是相當不容易。而今天要介紹的這家「朝日啤酒園羊羊亭」則位於札幌市，更利於從札幌進出的台灣朋友就近大快剁頤。

梨門邸 NASHIMOTE(fb粉絲團):京都府 京都市左京区 浄土時上南田町37(近哲學之道)，電話:+81-75-751-2608，營業時間:11:30～14:00、18:00～22:00(星期三休)

很多人不解一個中年大叔吃飯的節目，何以可以成為東京電視台熱播八季的節目，更甚連續三年在大晦日(國曆除夕夜)，以最後15分鐘直播的方式單挑「紅白藝能大賞」這個被日本人視為一定要看的跨年節目。真要問我答案可能是片頭提到的:「享受一個人隨意、隨興、自由點菜、自在的吃飯的小確幸」。其實這個道理一開始我不懂，但在追了近60家後我漸漸懂了，也開始越來越享受和五郎一樣，當一個「孤獨的美食家」。不是有人這麼說嗎:「學習和自己的孤獨相處」，就從吃飯開始吧!

槐山文光貯水池(문광저수지):충청북도 괴산군 문광면 양곡리 16

問我這個對韓國仍一知半解的遊客，韓國最適合觀光的季節，八成我會毫不考慮就會回答你:「秋天」。就像你問我韓國最該吃的食物是什麼，我大概也會拍胸說:「豬肉」。那麼秋天到韓國除了氣候宜人、食慾大開外，該看什麼呢。個人首推「銀杏」;韓國的銀杏從城市到鄉下到到處都有，其壯觀的程度半點不輸我最愛的日本。除了大家比較熟知首爾周邊的銀杏景點外，今天這篇要介紹的位於忠清北道，韓國五大夢幻銀杏大道的「槐山文光貯水池銀杏大道」(문광저수지)。這裡是2013年韓劇「祕密」、2019李敏鎬的新戲「The King：永遠的君主」身騎白馬的英姿，也是在這一大片銀杏大道裡拍的哦!

羅亜～麺 加藤屋(4条店):北海道旭川市4条通7-586-2，電話:050-3469-0084，營業時間:18:00～03:00

「拉麵」曾是我在日本最常吃，甚至有一段時間在日本的每天都得吃上一碗，但也許是去日本多了，也許是拉麵魂丟失了..這一兩年吃得拉麵少了，分享的自然也少了。這一篇還是託了五郎曾在門口偷窺，這才吸引我進去吃上一碗。即然吃了，也還不錯，索性寫出來分享，反正我旭川的美食也寫得少，充充數倒也熱鬧。

吉隆坡城市展覽館:Dataran Merdeka, 27, Jalan Raja, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞，電話: +60 3-2698 3333，營業時間:09:00-18:30

「榴槤」曾是我唯恐避之不及的食物之一，曾經何時我居然會為了「榴槤蛋糕」寫下這篇文章。人生什麼愛、什麼恨，其實多半會隨著時間而改變，人是、景是、物是、食物自然也是，是也不是。寫這篇文章其實還有一個用意，那就是我去了三次卻總意盡闌珊的獨立廣場，也找到好理由順便寫上一寫，也好讓人家知道我這個吃貨，其實還是有一點點文化(笑)。

あくびカフェー(官網) :広島県尾道市土堂2-4-9，電話:050-5240-3127，營業時間:11:00～19:00(假日提前18:00休息，星期四休)

三年多前我在第一次到尾道後寫下愛上尾道的五大理由.景點、美食、住宿、散步地圖全攻略一文，文中我說到尾道是我最愛的日本城市之一，那時我去了日本六、七十次。三年後我去日本超過一百次，三訪尾道之後發現了更多讓我愛上尾道的理由，尾道也一直在我喜歡的日本城市前三。這篇文章某種程度彌補了第一次因為行程太過匆忙，而過門不入的這家古民風咖啡館，也可以說它是我愛上尾道第六個理由。