「咚~咚~咚」是的五郎又餓了(笑)。有朋友問我為什麼要花那麼多時間去追尋五郎的腳步,主要是我覺得五郎走的、吃的多數是庶民小吃,而且感覺都不是觀光客會去的小店,剛好是我喜歡分享的美食。喜歡「孤獨的美食家」的朋友,一起跟著五郎吃遍大街小巷吧!

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 NO:1【日本東京淺草-中山天婦羅】TABELOG3.33

中山天婦羅:東京都中央區日本橋人形町1-10-8,電話:TEL:03-3661-4538,営業時間:[月~金] 11:00~13:00 17:30~21:00(賣完為止), 星期六、日、假日休)

參考文章:【孤獨的美食家實訪】【東京美食】第二季第2話人形町中山天婦羅—黒天丼

1

五郎SET:「黑天丼」

【小虎五四三】

蝦子不算太大,但麵衣炸的很酥,即便被黑醬給淋的有一點軟,但一口咬下還是能嚐到麵衣的微酥和香甜,蝦子的甜脆當然也不在話下的好吃,更厲害的是那看起來很黑很重的醬汁鹹香卻不膩口,不管是巴在天婦羅上,還是單純的拌著飯吃都非常好吃。而這一碗我最愛的其實不是炸蝦而是那隻炸竹莢魚,超酥超甜超好吃。


NO:2:【神奈川縣美食-三ちゃん食堂】TABELOG3.58

三ちゃん食堂:神奈川県川崎市中原區新丸子町733(東急東橫線新丸子から徒歩2分、新丸子駅から82m), 電話:044-722-2863,営業時間:12:00~20:15(公休:水曜日(星期三))

參考文章:【孤獨的美食家實訪之二】【神奈川縣美食】三ちゃん食堂(第二季第四話)

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五郎SET:「ネギ肉イタ 」(蔥炒豬肉)。

【小虎五四三】

調味略甜帶點鹹香,大蔥特別甜超好吃,連不吃蔥的右上都讚不絕口,豬肉是五花因為吸了大蔥和洋蔥的甜味顯得特別好吃,這道超好吃必點。

 

NO:3:東京-日暮里美食-洋食ニューマルヤ(漢堡)TABELOG3.20

洋食ニューマルヤ:東京都   荒川区   東日暮里  6丁目15-4 ,電話:03-3891-1386,營業時間:11:30~15:30、17:30~20:30(星期日休)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之三】【東京-日暮里美食】洋食ニューマルヤ(漢堡)

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五郎SET:漢堡咖哩飯

【小虎五四三】

端上來就聞到一抹厚厚的咖哩香氣,漢堡不大但煎得有一點微焦,看起來亂好吃一把的。但又覺得有一種樸素感,或者應該說是家中媽媽會做的咖哩漢堡飯。本來我以為會偏乾的漢堡,沒想到吃起來非常軟嫩,入口先是洋蔥的甜,咀嚼之後肉味才緩緩而出,這個漢堡好吃的亂七八糟,即便很簡單。

 

NO:4東京-文京區-根津-Sumire (すみれ) 居酒屋TABELOG3.53

地址:東京都文京區根津 ,2-24-8電話:03-3821-8941,營業時間:18:00~翌1:00(星期三休)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之四】【東京-文京區-根津】Sumire (すみれ) 居酒屋

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五郎SET:特辣咖哩飯

【小虎五四三】

約莫等了十來分鐘終於拌著咖哩香端上這碗特辣咖哩..可能是受名字和電視的影響,第一口前我抱著必吃的決心(因為這幾年來我越來越吃不得辣)。

不過,連吃了兩三口後我發現它並沒有那麼的辣,最少不會辣到無法入口。但..就在這時..五郎口中的辣慢慢來襲..同時夾雜著一點點微鹹,但當然日式咖哩(香料)的味道還是主味。整體來說口感蠻黏纏的,味道也挺不錯的,除了漸漸流下的鼻水..。

 

NO:5東京-兩國車站美食-國技堂日式和果子專賣TABELOG3.26

「両国 國技堂」和菓子舖:東京都墨田區両国2-17-3(JR両国駅東口),電話:03-3631-3856,營業時間:10:00~20:00

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之五】【東京-兩國車站美食】國技堂日式和果子專賣

1

五郎SET:糰子三兄弟

【小虎五四三】

我知道有不少台灣人不愛這種甜比鹹多一點的醬油糰子,但個人非常愛。微黏微滑的口感帶點像是化開的乳化效果和糰子耐嚼的Q度其實很搭。而兩技堂的醬油又更黏更纏也更甜,但咀嚼後烤出的香氣和糰子的甜度都非常的正點,超好吃的!



NO:6東京-池袋美食-中國家庭料理 楊 2号店TABELOG3.59

中國家庭料理 楊 2号店:東京都豐島區西池袋 3-25-5,電話:03-5391-6803,營業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:30(L.O.22:30)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之六】【東京-池袋美食】中國家庭料理 楊 2号店(第三季第一話)

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五郎SET:擔擔麵

【小虎五四三】

第一口是非常迷人的「麻勁」相當過癮,麵條油滑卻越吃越纏,最後的口感有一點像麻醬麵,因整個黏在一起有一點礙口。但辣油的香和花椒的麻又不斷刺激味蕾,讓人一邊流著鼻涕一邊不斷把麵往嘴裡塞。但這麵過半後鹹膩的負壓不斷和我愛的花生香對抗,加上舌尖受花辣麻勁的影響漸漸失去知覺,只能不停的猛灌水抵抗。好吃,但我真的吃不了太多,猜想重油麻辣的朋友應該會很喜歡。

 

NO:7東京-中野區美食-中野區鷺ノ宮的蒜味煎豬排:みやこやTABELOG3.54

みやこや:東京都中野區鷺宮3-21-6,電話::03-3336-7037,營業時間:11:30~15:00/17:30~24:00

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之七】【東京-中野區美食】中野區鷺ノ宮的蒜味煎豬排:みやこや

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五郎SET:蒜味燒肉定食

【小虎五四三】

這個豬肉是現點後老闆才從冰箱拿出來切片,我沒看清楚但應該是有捶過加上用刀劃了劃可能的筋,接著再放入鍋裡繞了一圈,然後倒入醬汁和大量的蒜泥。吃將上來「蒜香」十足,醬汁鹹香中透著微微的嘴邊酸,就那酸讓人忍不住一口接一口的狂咬。豬肉本身蠻軟嫩的,邊邊的油質相當好吃。整體來說就是普通但很好吃的燒肉。

 

NO:8:東京-墨田區-兩國駅美食-割烹ちゃんこ 大内TABELOG3.51

割烹ちゃんこ 大内:東京都   墨田区   両国  2-9-6,電話:03-3635-5349,營業時間:11:30~13:30、7:00~22:00

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之八】【東京-墨田區-兩國駅美食】割烹ちゃんこ 大内(相撲鍋)(第二季第八話)

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五郎SET:相撲鍋

【小虎五四三】

相撲鍋是日本鍋料理的一種,原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出來的料理,現在亦成為大眾飲食之一。特色是份量大、內容豐富。老實說當下我以為這是兩人份,但奶奶說這是一人份,看完我開始懷疑我是不是能吃完。除了雞肉丸和雞肉外,豆腐、大白菜、大蔥、香菇都是相撲鍋常見的配菜。煮滾後醬香撲鼻而來,本來以為會很鹹的湯卻因為溶合了雞肉和野菜的甜變得溫順許多非常好喝,沒開吃我就連喝了兩碗湯,整個身子也暖了起來。雞肉丸子非常的軟嫩,幾乎到入口即化,完全不需咀嚼,雞肉甜中透著湯汁的鹹香,好吃的亂七八糟... 相對軟化的雞肉丸,這帶皮的雞肉(像是雞腿肉)卻又軟Q帶著略為彈牙的咬勁超好吃,以前來日本都狂吃牛肉,沒想到雞肉也這麼好吃。其他的配料因為或多或少吸收了湯汁而顯得格外多汁,呼呼的吃著倒也順口,不一會兒居然把整鍋全吃完...。 

 

NO:9東北-仙台美食-牛タン萃萃tabelog3.56

牛タン萃萃:宮城縣仙台市宮城野區萩野町 2-12-1(JR仙石線「宮城野原」站2號出口歩行15分),電話:022-231-4174 (+81-22-231-4174) ,營業時間:11:30~21:30(星期日休)

參考文章【孤獨的美食家店家實訪之九】【東北-宮城-仙台美食】牛タン萃萃すいすい(2016年夏季仙台出差特別篇)

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五郎SET:1.5人份的牛舌定食

【小虎五四三】

好的,這1.5份牛舌還真不少,足足有十多片,牛舌的外表看起來顏色不深,烤過的焦痕也不多,加上也沒特別厚,開始有一點擔心它到底好不好吃。但實際吃上一口後我就放心了,因為非常非常非常(很重要所以要說三次)好吃!!!大大出乎意料之外的好吃。

 

NO:10:東京-池袋-西巢鴨美食-西巢鴨しゃぶ辰tabelog3,36

しゃぶ辰:東京都豐島區西巢鴨 4-13-15(西巢鴨站2號出口旁巷內30秒),電話:03-3910-1020 (+81-3-3910-1020),營業時間:[平日] 11:30~14:00[月・火・木~日] 17:00~21:30(LO.21:00)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十】【東京-池袋-西巢鴨美食】西巢鴨しゃぶ辰-一個人的「上州黑毛和牛壽司燒」

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五郎SET:上州黑毛和牛套餐

【小虎五四三】

止牛肉的油質甜度不會流失太多,牛肉的軟嫩口感也更理想,再沾上一顆好雞蛋打出的蛋汁,香滑軟嫩入口即化,那是吃壽喜燒的魅力...即便我最愛的燒肉也沒得比,尤其是像這一大片的油花上好的牛肉,入口的飽嘴度特別的爽快,簡直是好吃的亂九十糟....。

 

NO:11:東京-江東區-木場美食-タンドールバル カマルプール(印度咖哩)tabelog3.97

タンドールバル カマルプール:東京都江東区東陽3-20-9 鈴木ビル1F(東京METRO東西線木場站步行5分鐘),電話:03-5633-5966,營業時間:11:30~14:30 (L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.22:00) 周日 17:00~22:00 (L.O.21:00)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十一】【東京-江東區-木場美食】タンドールバル カマルプール

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五郎SET:三色咖哩定食

【小虎五四三】

這三種咖哩口味各有不同,黃咖哩偏甜、紅咖哩偏鹹、綠咖哩則比較辣,三種各有不同的風味都非常好吃,當中也各自加了羊肉、雞肉和海鮮等不同的食材。可以依喜好搭配餅、飯任意組合,增加用餐的樂趣。

 

NO12:【東京-東中野美食-包(パオ)キャラヴァンサライ】推薦度:★★★★1/4☆tabelog3.58

キャラヴァンサライ地址:東京都中野區東中野 2-25-6(JR東中野駅西口/大江戸線A3出口步行2分鐘),電話:+813-33713750,營業時間:05:00Pm-00:00Am(週日到11:00Pm)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十二】【東京-東中野美食】キャラヴァンサライ

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五郎SET:カバブ、ムルグ、コフダ(一串300円),分別是羊肉、羊肉丸和雞肉丸、カラヒィ‧羊(鐵鍋燉羊肉) 880円ナン(饢) (350円)。

【小虎五四三】

這個(饢)烤得酥中帶著邊邊的微脆,輕咬勁下的麵糰香甜味十足,就算單吃也很好吃,不過通常是拿來沾中東料理剩下的醬汁,也有一點代替咱們米飯的飽足功能。這一鐵盤感覺份量不是很夠,但這些肉其實蠻札實的,如果一個人叫一份配(饢)的話還是會飽的哦。重點是它的調味個人很推,他有一點像印度風的咖哩,中藥味十足,辣度算是漸強式的,配飯配(饢)都很過癮,大推!

 

NO:13【東京-明治神宮美食-鉄板中華青山シャンウェイ】推薦度:★★★★1/4☆tabelog3.61

鉄板中華青山シャンウェイ:東京都渋谷区神宮前3-7-5大鉄ビル2F(銀座線外苑前駅3號出口步行約6分鐘)電話:+813-34753425,營業時間:11:30Am-02:00Pm+06:00Pm-11:00Pm

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十三】【東京-明治神宮美食】鉄板中華青山シャンウェイ

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五郎SET:蒸し鶏の蔥醬油、毛澤東炸排骨、黑蒜頭炒飯(後面兩道是晚上限定)

【小虎五四三】

這雞肉(雞腿)非常非常非常(因為很重要所以要說三次)軟甚至是爛到有一點微粉口感,但卻是一點也不討厭的口感,以為會很鹹的醬油卻意外不膩,我最愛的雞皮很薄很少卻超級好吃,尤其是搭配旁邊沾了一點醬油的大蔥,大滿足!!

PS:中午只有套餐限定,詳見上面的食記,想吃毛澤東炸雞和黑蒜頭炒飯要晚上才有哦!

 

NO:14【東京-品川-五反田車站-食堂とだか】推薦度:★★★★1/3☆TABELOG:3.58

食堂とだか:東京都品川区西五反田  1-9-3  リバーライトビル B1F,電話:03-6420-3734 (+81-3-6420-3734),營業時間:18:00~24:00 (L.O)(最好先預約15:00~18:00)

參考食記:【孤獨的美食家地圖+實訪之十四】【東京-品川-五反田車站】食堂とだか-牛肉.海膽就是任性!!

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五郎SET:「たこときゅうりの塩昆布」、「ウニ・オン・ザ・煮玉子」、「胡麻豆腐とトマトの揚げだし」、「揚げトウモロコシ」、「キンキと茄子の包み焼」、「牛ご飯」、「体に良いおみそ汁」。

【小虎五四三】

這賣相也許不算好的海膽,一入口滿滿的海味就直衝腦門,超鮮超甜超札實的,海膽和蛋黃只花了兩秒就徹底溶和在一起,超綿超化的...這半熟的蛋黃不止延長了海膽迷人的化口度,也讓海膽的甜更上一層樓,並且半Q的蛋白在咀嚼的後端提供了一點跳躍的口感,當然,並讓味道在閃神後得以重新回到嘴裡,上面一點點的芥末也讓味覺有了重新的生命,簡直好吃的亂八九糟。

 

NO:15【東京-江東區-錦糸町駅-Saien (菜苑) -絕品純レバ丼(雞肝)】推薦度★★★★1/4☆(TABELOG:3.59)

Saien (菜苑):東京都江東区亀戸3-1-8,電話:03-3637-9529 (+81-3-3637-9529),營業時間:11:30~14:30、17:00~翌1:30(賣完就收),星期日休(另第四個星期一也休)

交通:「錦糸町駅」徒歩12分(1km)、「亀戸駅」徒歩12分(1KM)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十五】【東京-江東區-錦糸町駅】Saien (菜苑) -絕品純レバ丼(雞肝)+晴空塔夜景

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五郎SET:純レバ丼、煎餃

【小虎五四三】

說真的,這第一口我是驚豔的,肝臟的味道特別濃厚,即便像是韓國辣醬的味道也頗為油重,但仍不失雞肝(應該是)的甜香,搭配著感覺吃不完的蔥白末一起入口,真是好吃的亂七八糟,加上飯也煮的相當不錯(在日本要吃到不好吃的飯,好像蠻難XD)。

   

NO:16【大阪-平野美食-串かつ・どて焼 武田】推薦度:★★★★1/3☆(TABELOG:3.20)

串かつ・どて焼 武田:大阪府大阪市平野區平野本町 1-5,電話:090-3659-5616(無法預約)

營業時間:16:30~20:00頃(星期日和國慶假日固定休,另外也可能臨時休息....)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十六】【大阪-平野美食】串かつ・どて焼 武田,不為人知的神祕五十年老屋

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五郎SET:

こんにゃく どて焼き (蒟蒻土手燒)

どて焼き(味噌燉牛筋)

串炸方面:紅生姜、ヘレ(菲力牛肉串)、ニラ巻き(韭菜卷五花肉)、キス(沙梭)等

【小虎五四三】

不知不覺中追尋五郎的「吃」步突破了20家,在這20家中不少是我很喜歡的,可能是食物好吃,可能是店裡的氛圍很好,更可能是來自店主人的溫暖。而這個不起眼的小攤可能是我目前為止最喜歡的店,有一半的原因可能來自於穿弄走巷,本來就是我喜歡的事,尤其是找到一家像這樣藏在角落的小店一直是我想做的事,這樣的文章也一直是我最想分享的,即便無人可了解(笑)。

 

NO:17【東京上野-羊香味坊】推薦度:★★★★1/4☆(TABELOG:3,59)

羊香味坊:東京都台東区上野3-12-6,電話:03-6803-0168 (+81-3-6803-0168,營業時間:7:30~9:30 11:30~23:00(L.O),「六日和國定假日」:13:00~22:00(L.O)

參考文章:【孤獨的美食家地圖+實訪之十七】【東京上野御徒町美食】羊肉三味-羊香味坊

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五郎SET:

「ラム肉と長葱炒め」:蔥爆羊肉

「山椒醤油・きのこの醤・発酵唐辛子の醤」麥飯:三種醬搭配麥飯的套餐。

「ラム肉焼売」:羊肉燒賣

「白身魚とラム肉のスープ」:魚羊鮮湯

「ラムスペアリブ」:炸羊肋排。

【小虎五四三】

羊肉燒肉一咬下我就大大驚喜,因為它居然會噴汁.....滋潤卻不軟爛的口感我是大大的喜歡,羊肉內餡感覺加了中藥去調配,除了肉甜外蔥香也挺迷人的,第一粒建議直接吃,第二粒強烈推薦沾食那碟黑醋,整個羊肉的鮮度跳上三四級,超好吃!

 

NO:18【東京-世田谷美食-すし 台所家 三軒茶屋店】推薦度:★★★★1/4☆(TABELOG3.24)

すし 台所家 三軒茶屋店:東京都世田谷區太子堂 4-22-12,電話:03-3424-1147 (+81-3-3424-1147),營業時間:11:00-23:30

參考食記:【孤獨的美食家地圖+實訪之十八】【東京-世田谷美食】すし 台所家 三軒茶屋

1 

五郎SET

1:マグロの赤身(鮪魚)

2:いか(花枝)

3:ひかり三種(三發銀色魚皮)

4:あぶり穴子(炙燒穴子魚)

5:真鯛のすまし汁(鯛魚湯)

6:うに(特上海膽)

7:大赤えび(牡丹蝦)

8:鮪魚三拼

9:蟹肉沙拉

10:茶碗蒸

11:鰤魚腹

【小虎五四三】

之前在一場有關「孤獨的美食家」講座時,有一位同是「五迷」的朋友問我:「這些店家一般不懂日文的人、路痴找不到路的人會不會很難入手」。老實說多半不會,除了一些可能要訂位的店家外,多數都可以照著GOOGLE地圖找到,雖然好一些店離車站其實有一點距離。今天介紹這一家店離「東急田園都市線」的「三軒茶屋」站只要三分鐘的路程,九成是應該不會迷路才是(笑),也算是我目前追過20餘家中最好找的一家了XD。尤其適合喜歡吃握壽司口袋又不深的朋友。

 

NO:19【大阪-美章園甘辛や】推薦度:★★★★1/4☆(TABELOG:3.29)

甘辛や:大阪府大阪市阿倍野區美章園 3-2-4(JR阪和線「美章園」徒歩5分),電話: (+81-6-6629-1470),營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00 

 

參考食記: 【孤獨的美食家地圖+實訪之十九】【大阪-美章園美食】甘辛や-大阪燒.炒麵

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五郎SET:

サービスランチの「豚玉定食」は700円。
デラックス焼きそば」は950円。
「たこねぎ(小)」は450円。
【小虎五四三】
到底大阪燒可不可以當下飯菜?看完這篇也許你和五郎會有不一樣的答案(笑),不過這間也確定是我吃過中最好吃的大阪燒,但不可否認它多添了幾份視覺上的溫度。

NO:20【孤獨的美食家地圖+實訪之二十-旭川美食】自由軒-第五季北海道旭川新年出差篇(TABELOG:3.55)
自由軒:北海道旭川市五條通8丁目左2,(旭川車站步行8分鐘),電話:0166-23-8686 (+81-166-23-8686),營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
參考食記:【孤獨的美食家地圖+實訪之二十-旭川美食】自由軒-第五季北海道旭川新年出差篇

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 五郎SET:

螃蟹可樂餅+多樂魚
味噌湯定食

【小虎五四三】

這家是旭川很有名的日式小食堂,主要賣的是北海道豬肉的料理,但許多觀光客慕名而來的卻是以「味噌湯」為主角的定食,除了反客為主的味噌湯外,店裡的可樂餅燙呼呼的也是一絕,另外就是五郎沒吃到的「草鞋料理」我也吃到。是說,這還是二十幾家中我第一次吃得比五郎多(笑)。

   

最後更新日:2018/02/20(共計20家)

孤獨的美食家節目官網

更多孤獨的美食家實訪文:

【日本美食懶人包】【孤獨的美食家】美食地圖+實訪心得.跟著五郎點餐去

【孤獨的美食家實訪之一】【東京美食】第二季第2話人形町中山天婦羅—黒天丼

【孤獨的美食家實訪之二】【神奈川縣美食】三ちゃん食堂(第二季第四話)

【孤獨的美食家實訪之三】【東京-日暮里美食】洋食ニューマルヤ(漢堡)

【孤獨的美食家實訪之四】【東京-文京區-根津】Sumire (すみれ) 居酒屋(特辣咖哩)

【孤獨的美食家實訪之五】【東京-兩國車站美食】國技堂日式和果子專賣(第二季第八集)

【孤獨的美食家地圖+實訪之六】【東京-池袋美食】中國家庭料理 楊 2号店

【孤獨的美食家地圖+實訪之七】【東京-中野區美食】中野區鷺ノ宮的蒜味煎豬排:みやこや(第一季第六集)

【孤獨的美食家地圖+實訪之八】【東京-墨田區-兩國駅美食】割烹ちゃんこ 大内(相撲鍋)(第二季第八集)

【孤獨的美食家店家實訪之九】【東北-宮城-仙台美食】牛タン萃萃すいすい(2016年夏季仙台出差特別篇)

【孤獨的美食家地圖+實訪之十】【東京-池袋-西巢鴨美食】西巢鴨しゃぶ辰-一個人的「上州黑毛和牛壽司燒」

【孤獨的美食家地圖+實訪之十一】【東京-江東區-木場美食】タンドールバル

【孤獨的美食家地圖+實訪之十二】【東京-東中野美食】キャラヴァンサライ

【孤獨的美食家地圖+實訪之十三】【東京-明治神宮美食】鉄板中華青山シャンウェイ

【孤獨的美食家地圖+實訪之十四】【東京-品川-五反田車站】食堂とだか-牛肉.海膽就是任性!!

【孤獨的美食家地圖+實訪之十五】【東京-江東區-錦糸町駅】Saien (菜苑) -絕品純レバ丼(雞肝)+晴空塔夜景

 

【孤獨的美食家地圖+實訪之十六】【大阪-平野美食】串かつ・どて焼 武田,不為人知的神祕五十年老屋

 

【孤獨的美食家地圖+實訪之十七】【東京上野御徒町美食】羊肉三味-羊香味坊

 

【孤獨的美食家地圖+實訪之十八】【東京-世田谷美食】すし 台所家 三軒茶屋

 

【孤獨的美食家地圖+實訪之十九】【大阪-美章園美食】甘辛や-大阪燒.炒麵

 

 

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  • 訪客
  • 謝謝你的整理!
  • 不客氣,希望能望梅止渴XD

    小虎 於 2017/10/18 13:53 回覆

  • keit
  • 我也有跟五郎步伐去覓食呀, 這帖收藏囉
  • 也許下次會在某店遇到XD

    小虎 於 2018/02/20 18:32 回覆

  • 張芫維
  • 謝謝大大的用心推薦!
  • 只是吃過的嘴臉XD

    小虎 於 2018/02/20 18:33 回覆