兼六園(官網):石川縣金澤市兼六町1,電話:+81 76-234-3800,開放時間:07:00~18:00

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茨城偕樂園」、「岡山後樂園」、「金澤兼六園」,剛巧我各自都去了兩次,也很巧的不知為什麼一直擱著沒寫...趁著疫情去不了日本,只得將以前的存稿拿出來慢慢回味....。看倌們知道兼六園最美的是什麼季節,答案是冬天,因為這三大園中兼六園對位的便是雪月花中的「雪」。這篇算是買冬送秋,也希望來年的春天,可以再走一趟賞賞兼六園的櫻花。

 

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開場先說個,也許沒人關心的問題;所謂「日本三大名園」的說法從何而來,但我偏要說上一說。日本三大名園這說法在網路上有很多不同的說法,當中最廣為人知的說法是依據「雪月花」來選出相對應的庭園,即雪:兼六園、月:後樂園、花:偕樂園。雪月花(せつげつか或せつげっか)是日本的慣用語之一,代表自然界的美麗景物;雪月花在日本文學中最早可見於《萬葉集》(現存最早的日語詩歌總集,有一點像我們熟知的唐詩三百首)大伴家持的和歌:

雪の上に 照れる月夜に 梅の花
折りて 贈らむ 愛しき児もがも

其典故出自中國唐朝詩人白居易的七言律詩《寄殷協律》:

五歲優游同過日,一朝消散似浮雲。琴詩酒伴皆拋我,雪月花時最憶君。
幾度聽雞歌白日,亦曾騎馬詠紅裙。吳娘暮雨蕭蕭曲,自別江南更不聞。

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北陸三縣(石川、富井、富山),在47個都道府縣中有唯三沒去過的二個縣,也就是說北陸我只去過石川,而且兩次去石川都只在金澤,更正確的說法是在車站附近晃...也就車站便有不少景點可以讓你看、不少美食讓你吃。如地圖上的紅圈,要是你有腳力都可以用走的,最少我便是,如然不行,車站周邊也有不少可以借自行車的地方,詳情參考【日本-石川縣】金澤一日遊:金澤車站、近江町市場、尾山神社、金澤城、兼六園、東山茶屋,除了金澤美術館全寫進去了。

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附帶一提的是金澤車站,是目前我在日本去過,覺得最美最美的車站,沒有之一。

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有關日本三大名園的故事,我們待會再聊,先帶大家去吃吃金澤最有名的甜點「金箔霜淇淋」,在吃之前先逛狂兼六園、金澤城的周邊「江戶町」跡。

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說來這兼六園前的江戶町(1601加賀三代藩)其歷史遠比兼六園(1676)四代藩來的早,或者應該說江戶町原本是做為藩主前田利常(三代)和德川秀忠女兒的居所蓮池庭(兼六園的前身),外圍武士的居所便是如今的江戶町。

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金澤是何時開始吃金箔霜淇淋不得而知,但其主因是全日本九成以上的食用金箔出自金澤(我本來以為是佐渡島),在日本各地都有結合地方特產、特色的霜淇淋,金澤便順勢推出金箔霜淇淋,沒想到如今已經是來到金澤幾乎人手一隻的美食。查了資料,兼六園附近就屬「見城亭」最有名,而這棟建物也是江戶町的老建築之一。

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要是我沒記錯這一隻是1000日幣,金箔不是一點點,而是整片..看著就霸氣,至於味道..好像沒什麼太大差別,完全圖個畫面、圖個當大爺的爽度。

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一訪時因為想找個地方休息,於是找了同在江戶町的這家さくら茶屋茶屋,三種不同的糰子都頗好吃,抹茶次淇淋也正點。

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如果有時間的話,兼六園周邊的「百万石通り」「お堀通り」和「兼六坂」、「真弓坂」、「紺屋坂」等,有許多濃濃日本風的店舖、老店、拌手禮店,喜歡購物,沒買很痛苦的可以逛逛。

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高六園入口旁的「石川橋」,石川的另一端是「石川門」,是「金澤城」的入口。

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兼六園是加賀藩在金澤城的外郭造營的藩庭,是座江戶時代代表的池泉回遊式庭園,其佔地面積是面積約11.7公頃,1676年(延寶4年),加賀藩4代藩主前田綱紀將建在面向金澤城斜坡上的作事所遷往城內,並在原地建起私人別墅「蓮池御殿」,並在周圍修建庭院,當時稱為「蓮池庭」,此為兼六園的前身,是歷代藩主、重臣宴請賓客之地,卻於1759年(寶曆9年)燒毀。15年後,1774年(安永3年),10代藩主前田治修開始重建蓮池庭,於1776年(安永5年)完成。

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11代藩主前田齊廣,1819年(文政2年)宣布隱居,於千歲台修建隱居所。3年後建成擁有逾200間房屋的「竹澤御殿」,並被松平定信命名為「兼六園」。兼六出自宋朝詩人李格非的《洛陽名園記》,分別是「宏大・幽邃・人力・蒼古・水泉・眺望」,是好的園林的六種特質(原文:「洛人云,園圃之勝,不能相兼者六:務宏大者少幽邃;人力勝者少蒼古;多水泉者難眺望。兼此六者,唯湖園而已。予嘗游之,信然」)。

 

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園內主要景點有「夕顔亭」、「瓢池」、「噴水」、「翠滝広坂休憩所」、「明治記念之標」、「雁行橋」、「曲水」等,走馬看花也得一小時,真要細細品味,安排半天的時間也不嫌多。

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女生想拍照,建議可以在金澤車站、兼六園、東山茶屋周邊找家和服出租店,或小時計、或半天、甚至是一日,配上日式庭園和老街,便能拍出滿滿的日式風格美照。

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兼六園最著名的畫面是冬季時以雪吊的風景而聞名,一般來說兼六園一般會在降雪期前的11月進行雪吊,並在降雪期結束的3月拆除,相反的在日本只要提到雪吊,多半人也會直接聯想到兼六園。

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霞之池、瓢池是兼六園主要的景點,對算得上是兼六園的中心起點,池中建造了蓬萊、方丈、瀛州三座神仙島,將大池比擬成大海,海中有島,島上住著長生不老的神仙,藩主們將祈求長壽與族人永世繁榮的心願,投射在庭園中,首位建園的五代藩主綱紀。

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位於霞之池西南岸的水亭,是過去蓮池庭中四座亭台之一。原本是建在蓮池馬場的賞馬亭,明治7年(1874)遷移至現址。以蠑螺山鬱鬱蒼蒼的樹林為背景,由石墩支撐的內橋亭,會讓人產生浮在水面的錯覺。

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基本上料理亭都得預約,用餐時間也人滿為患,尤其是假日,一位難求不打緊,周邊還是有一些小茶寮,可以坐下來好好休息,不管是金箔霜淇淋、抹茶、兼六糰子幾乎都是每屋必有的金澤名物,就是冬天下雪,日為椅子上都是雪而無處可坐(笑)。

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寄觀亭大概是整個兼六園人最多的地方,尤其是假日有團客時,另外瓢池旁的三芳亭是兼六園著名的料理亭,有興趣的朋友不妨在這享用午餐,但同樣假日沒預約,基本上是沒位子的。

 

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雖然兼六園以「雪」景聞名,但秋季的紅葉和春季的櫻花也是遊客眾多的旺季,更是金澤指標性的景點。

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兼六園身為日本三大名園、日本櫻名所100選,園中有20種類約420棵的櫻花樹綻放,當中以一本櫻、旭櫻、熊谷櫻、菊櫻最為有名,旭櫻更是日本國內最老的一棵第二代山櫻花。

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明治紀念碑是為了紀念西南戰爭中戰死的當地軍人,所建的慰靈地標,中央為日本武尊銅像,左方有石川縣戰士盡忠碑。銅像身高5.5m,建於明治13年(1880),據說是日本最早的銅像。兩側種植的赤松稱為「手向松」,是當時由京都的東西兩本願寺境內移植而來的。

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「雁行橋」使用11塊赤戶室石,排列成傍晚時雁行天空的模樣。由於石塊形狀皆似龜甲,因此也稱為「龜甲橋」,據信只要走過此橋就能長命百歲;但因石頭磨損嚴重,現在已禁止通行。

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成巽閣是1863年前田家第13代籓主為了母親而建造的御殿。在晉見廳裡設有繪有花鳥圖的換氣窗以及和風的格子狀天花板等,館內無論是廊柱還是牆壁都是精細的作工,由於成巽閣保存了當時前田家的文物,現被選為國家的重要文化財,同時也展出前田家家眷、公主代代相傳的女兒節人偶與當時的日常用品。

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十三代藩主齊泰利用挖鑿霞之池的泥土,堆砌而成的假山。高9m,四周約90m,山頂建有涼亭,稱「避雨亭」。因上山時必須盤旋而上,山路曲折有如蠑螺殼的紋路,因而得名。

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位於瓢池中島上,高4.1m的塔。石塔上疊了六層好像被蟲啃食過,而有空洞的淡褐色笠石。關於塔的由來有二種說法,一說是三代藩主利常所建,是將金澤城庭園中13層石塔的一部分遷移而來;另一說則是出兵朝鮮時由加藤清正帶回,後來豐臣秀吉將之轉贈給前田利家。

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時雨亭是五代藩主綱紀建造兼六園時即存在的建物,可惜在廢藩後即遭拆除。平成12年(2000)隨著新的庭園完成而重建,可以進入亭內參觀,或品嚐抹茶、煎茶(需付費)。

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位於金城池南側的湧泉。即使在盛夏酷熱時也不會乾枯,久雨也不會溢出,永遠充滿清水。現有的圓石框架與屋頂,是十二代藩主齊廣所修建的。而且,據說此金城靈澤正是「金澤」這個地名的由來。

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在小立野口附近的假山。山崎山上種著很多楓樹、七葉樹等落葉闊葉樹,每到秋季整座山就被染成紅黃色,所以也稱為「紅葉山」。山坡上有用白川御影石堆砌的五重塔(御寶塔),山麓岩石間流出的山泉水,形成長約570m的曲水,注入霞之池。

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兼六園(官網):石川縣金澤市兼六町1,電話:+81 76-234-3800,營業時間:07:00~18:00

更多:中部-石川 (6)

 

    

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