【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

千年そば処 いず:北海道 千歳市 泉郷 707-1,電話:0123-29-2177 (+81-123-29-2177)，營業時間:11:00～17:00(星期二休)

國人到日本旅遊拉麵是最主要的選項之一，相對來說蕎麥麵(そば)吃不慣的人所在多有，其主要的原因不外乎是口感偏軟沒有咬勁。但在日本有個說法吃得懂そば才算是了解日本的麵食文化。不知道是不是這種文化的關系，在日本許多地方都有そば的手作體驗，卻少有拉麵的制作體驗。而這幾年日本的旅行下來，我也慢慢了解這個說法，也可以很自信的告訴大家，不是所有そば都沒有咬勁、沒有口感，認真講其咀嚼端的麵香也許比拉麵更迷人，而且每個地方的そば也都會有少許的不同。

WILD MUSTANG’S官網:札幌市南區砥山114番地，電話:11-596-5040（需要預約，當日也可）

這幾年日本的旅遊發展，慢慢從單純的美食、旅遊進而推廣向各式各樣的體驗，比方說和果子、蕎麥麵、各式各樣手工藝的靜態體驗，又或是划船、泛舟、滑雪等較動態的體驗。其中早期比較少見的騎馬漸漸開始風行，而且不再只是單純在馬場馬圈內繞行，而是由教練帶路騎出馬場，在山林間、草地上更為真實的享受騎馬的樂趣。在札幌的近郊便有一座深受外國遊客喜愛的馬場「WILD MUSTANG’S」，主因是這個馬場曾和日本、甚至是國外電影有過合作。

ろばた居心地:北海道 札幌市中央区 南2西4-10-2 清水ビル B1F，電話:011-206-9828，營業時間:周一到六17:00~1:00(L.O.24:00)/周日、祝日17:00~24:00(L.O.23:00)

不知道各位到日本旅行有沒有習慣三五好友找間居酒屋，或晚餐或宵夜一邊吃一邊喝一邊瞎聊。通常像這樣的居酒屋賣的料理都相去不遠，也因為喝酒通常我對食物的美味沒要求那麼高。不過，今天要分享的這間居酒屋卻是例外，這裡的料理不止美味，還浮誇得緊...店裡的用餐氛圍也很棒，加上就在狸小路裡，年輕人相當多，就朋友的說法是一家越晚越high的居酒屋。

和膳 桜家本店The Sakura Buffet：北海道札幌市中央区南五条西、電話：011-596-8862、營業時間：17：00～23：00

近幾年可能是年紀大了食量越來越小，對於那些吃到飽的餐廳也總提不起勁，更不想去當浪費錢也浪費食物的賠錢貨。但當我餓著肚子在札幌街頭流浪時，一聽到友人相揪去吃北海道三大蟹吃到飽時還是會雙眼發亮，肚子呼嚕呼魯猛叫，何況聽說還有我愛的煎和牛牛排和涮涮鍋，甚至是我愛喝的清酒喝到飽。打聽了一下價位也是頗為合理的5500日幣和6700日幣(含酒精飲料喝到飽)。

札幌羊之丘展望台:北海道札幌市豐平區羊之丘1番地，電話:+81-11-851-3080，營業時間:早上8點30分〜下午6點(依季節不同，文末補上詳細資料)
有沒有一個景點是適合當北海道第一個、或是最後一個行程?絕對是能一眼看盡札幌市區的「羊之丘展望台」。這個小丘陵幾乎等同北海道的觀光地標，許多日本國內、甚至是國外觀光客慕名而來。如果你是札幌人不可能不知道，如果你喜歡北海道不能不來這，學著「克拉克博士」在山丘上指向札幌市區，然後看著一望無際的草原說上「Boys, be ambitious!」這麼句克拉克博士的經典名言!

E-itou Curry:北海道札幌市豊平区平岸1条2-7-33，電話:011-555-4745 (+81-11-555-4745)，營業時間:10:00～LO.14:30、17:00〜LO.20:00(假日整天營業，不定休)

咖哩應該是在日本除了牛肉料理外，第二喜歡的料理，但很意外的翻開我的「日本史」寫的還真是不多....。這一家在北海道札幌近郊的咖哩飯相對算是低調的一家小店，會知道它當然是因為標題寫的「大泉洋吃遍日本」這個節目，但有趣的是當初我想找的是「湯咖哩」不知道為什麼變成這家(昏)，但幸好結局是美好的(笑)。

麵屋 彩未:北海道札幌市豐平區美園10條5-3-12，電話:011-820-6511 (+81-11-820-6511)，營業時間:11:00～15:15、17:00～19:30(賣完提早打烊)

說到拉麵絕對是國人到日本旅行時首先會想到的美食，這個也足以代表日本的庶民美食在日本各地也都能隨時來上一碗，不用花太多錢，更不必呼朋引伴，一個人坐下來點碗拉麵，唏哩呼嚕滿足的吃完它正是拉麵文化的特色。但也因為日本拉麵著實太多，會不會有人跟我一樣面對日本街道上不時閃過、經過的拉麵店產生這家也想吃，那家也想吃，或者是這家好吃嗎、這家看起來不錯的樣子..諸如此類的好奇和疑慮。尤其是像我這種有選擇性障礙的人特別容易有這樣的迷網，這時就需要有一個讓自己follow的依據或是參考。相信tabelog就是其中一個台灣人常常使用的美食搜尋電達。

美瑛選果(千歲機場):千歲機場國內線2f，電話:0123-46-3300，營業時間:08:00-20:00

 
北海道的奶油玉米好吃對台灣人來說早不是鮮事，但你知道北海道最厲害的玉米在什麼地方嗎?是的，就在美瑛。不過本店在美瑛的美瑛選果卻有一樣東西只有在千歲機楊才買得到。YES，就是每天限量而且每人限購兩條的美瑛玉米麵包。看著這塞好塞滿北海道玉米，不買嗎?不吃嗎?但，想買到它，想吃到它，還真是不容易的事。我，可是歷經進出北海道四、五次都沒買到的痛苦..最後在提早四、五小時回到機場排隊，才買到吃到問我值不值得排，我的答案是非常值得，它大概是目前為止我在日本吃過最好吃的麵包..尤其是玉米控更是非吃不可，排到天荒地到也要排呀!

‪‎味処酒房なかむら官網:北海道 札幌市中央区 南四条西 六丁目8-3-17 晴ればれビル 2Ｆ, 電話:+81-11-232-4227，營業時間:午餐日式食堂:11:00～14:00、晚上居酒屋:17:00～23:00(星期日休)

不知何時開始到日本每個旅行，從找拉麵店變成炸豬排?看倌可能會說炸豬排不就炸豬排，能有什麼不一樣?這理論表面上好像對，但如果你經常在日本吃炸豬排，可能會發現落差頗大，要找間不錯的炸豬排不難，但要找間讓人驚豔的，那可就不是那麼容易。好吃的炸豬排除了豬肉本身的條件外，炸功更是一大關鍵，當然店裡的氛圍對我來說也很重要。像這間不管橫看豎看都有五郎風，都沒聞到豬排香就足以令人「味」醉的老店，更是我在旅行中不斷得到養份的美味來源。

【日本-北海道購物】三井札幌北廣島outlet+弟子屈拉麵

不知道從什麼時候開始，台灣人到日本旅遊一定會排進「OUTLET」這個行程，主因當然是好敗家，但更多的理由是比台灣便宜，於是乎日本各地方都建了大小不一的OUTLET。位於北廣島「三井札幌北廣島outlet」因為不僅可以從札幌、函館市區直達，甚至可以從千歲機場達巴士直接到館內，當然把它當最後一站買完直接到機場更是方便。

【日本-北海道千歲機場-Bishoku Sensai-富良野和牛便當】推薦度:★★★★1/3☆

不知道有沒有人跟我一樣聽到「和牛」兩個字就雙眼發亮，不嚐一嚐舌癢難受。不過，我愛日本和牛歸愛，但在日本吃過的牛肉便當卻少有覺得「非常」好吃的，即便據說很厲害的敘敘苑烤肉便當我也只是覺得還OK而已。BUT，這個我聽也沒聽過的富良野和牛做成的便當只一口就讓我吃到差掉下巴，直奔我心目中日本最好吃的便當寶座。

【日本-北海道伴手禮】北海道最新人氣伴手禮-Hogaja小清水北陽工場ほがじゃ

到日本旅遊最重要的從來不是那個美麗的景點，也不是什麼美味的料理，而是帶什麼特別的伴手禮回來，最少對於那群嗷嗷待補的親朋好友是如此。之於北海道無非是六花亭、白色戀人、北果樓等等大家早就買到不想買，吃到不想吃的東西。但，你可知道最近北海道掀起一陣旋風的人氣伴手禮是什麼?是的，就是這款北海道限定的「ほがじゃ」; 什麼是「Hogaja」呢?

【日本-北海道-札幌美食】在地人帶你吃遍、買翻「札幌市中央卸賣市場 場外市場」

到北海道逛魚市場、吃海鮮好像不是什麼鮮事，但你知道在這滿是誘惑的市場裡，觀光客都買些什麼?在地人又都吃什麼?來，這篇就由在地札幌人帶我們到觀光客和在地人都愛的「札幌市中央卸賣市場 場外市場」，看看什麼是內行「買」門道，外行「吃」熱鬧。

【日本-北海道-小樽美食】小樽運河食堂-淺草橋啤酒館、北海道、螃蟹、燒肉、壽司吃到飽1800日幣起

可能是年紀大了食量越來越不行，即便如此還是越來越胖，所以「吃到飽」的選擇漸漸從我的口袋名單中被剔除。不過，這次在小樽吃到的兩間吃到飽個人都相當滿意，而且兩家賣的東西不同，點餐模式也不盡相同，但同樣兩家的用餐環境我也都頗喜歡，這一篇就來看看北海道、螃蟹、燒肉、壽司吃到飽。

【日本-北海道-小樽美食】花ごころ 小樽店-來去銀行吃壽司、涮涮鍋吃到飽

很多人喜歡把CP值掛嘴上，但我必需說CP值絕不等於便宜，也不是單純指食材和售價的絕對關系。CP值還包含了料理的時間、工序、餐具，用餐地方、氛圍，甚至是主廚的知名度、餐廳的品牌等等等....。所以，現在要介紹這間餐廳就是個人覺得在日本吃到飽中CP值數一數二高的餐廳。主食是壽司和火鍋，另外還有一些中式料理和燒烤，然後在銀行老宅改建的美美餐廳中用餐，吃到飽居然3000日幣不到，這能不推嗎?

【日本-北海道-札幌美食】本格燒肉 なんこう園 南7条店.單點、吃到飽兩相宜

【日本-北海道-札幌美食】隱藏絕品湯咖哩スープカレーSAMURAI(さくら店)+MIRAI.ST cafe & kitchen札幌最新撩妹甜點(聖代)

咖哩差不多等同於世界語言，到處都有自己國家風味的咖哩，印度、泰式、南洋各有其愛好者，當然還有美國NBA那個咖哩(這幾天真的好冷....)，而我個人則偏向於日式咖哩，然咖哩在日本各地又有不同的風味，甚至是料理手法也有些許不同，比方說九州門司港一帶聞名的「焗烤咖哩」，又比方說很多人到北海道一定要嚐嚐的湯咖哩。這一篇就要帶大家到一間曾是許多札幌人口中的隱藏版湯咖哩。

【北海道 札幌住宿】札幌蒙特利酒店（ HOTEL MONTEREY SAPPORO）

今天小虎要入住的飯店得從地鐵18號出口出來，出來後左轉步行約5分鐘就會到我很喜歡的「HOTEL MONTEREY SAPPORO」。 其實，當下我很訝異這次的國內機加酒的費用，居然能住到這麼好的飯店。不管是內、外裝潢、服務、早餐，甚至是交通地理位置都非常的棒。

【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-滑雪、雪上活動、霧冰平台絕景

冬天的北海道讓人直接聯想的肯定是「雪」;而「雪」對台灣人來說總是新鮮的。這一趟「北海道」星野TOMAMU渡假村之旅，看雪、玩雪、滑雪可謂一次過足了癮。冬天的TOMAMU除了「水之教堂」和「愛絲冰城」外，「雪」情「雪」景也夠讓人樂開懷。

【日本旅遊】【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-愛絲冰城

前陣子看到有幾個去北海道玩的朋友PO了幾張在冰櫃裡喝酒、在冰床上睡覺的照片十分好奇，查了一下原來是星野TOMAMU渡假村冬天限定的「愛絲冰城」，讓這趟北海道渡假之旅除了【日本旅遊】【北海道-富良野住宿】星野TOMAMU渡假村-水之教堂(婚禮實況)又多了一個期待。