【日本-北海道千歲機場-Bishoku Sensai-富良野和牛便當】推薦度:★★★★1/3☆
不知道有沒有人跟我一樣聽到「和牛」兩個字就雙眼發亮,不嚐一嚐舌癢難受。不過,我愛日本和牛歸愛,但在日本吃過的牛肉便當卻少有覺得「非常」好吃的,即便據說很厲害的敘敘苑烤肉便當我也只是覺得還OK而已。BUT,這個我聽也沒聽過的富良野和牛做成的便當只一口就讓我吃到差掉下巴,直奔我心目中日本最好吃的便當寶座。
到過日本北海道的朋友應該知道千歲機場的國內、國外線是有同一層樓,整個樓面非常之大,像我這種沒什麼方向感的人走著走著就會迷路....這一天,其實我是有任務在身要不然也不會走到國內線,也不會和這家便當當邂逅,所以我說人和食物有時也是要講究緣份的XD。
不知道大家記不記得幾天前我分享過這個在北海道蠻紅的伴手禮「ほがじゃ」,那是我一個住在北海道朋友的最愛零食,當天我們就約在機場國內線見面,可他老兄居然給我遲到....站在空盪燙的機場我突然想起我的好朋友五郎....。
是的,我覺得餓了...咚咚咚....然後就開始在機場國內線找餐廳.....。
找著找著突然聽到耳邊有老奶奶叫賣的聲音,接著就循聲聞到烤牛肉的香氣....一看,居然是間便當店,本來打算立馬閃人,卻突然遠遠的看到這張DM。
是的,就是這張富良野和牛便當的DM,當下我第一個想法是:富良野的薰衣草很有名我知道,富良野的星野飯店我也去過,但沒聽過富良野的和牛...在日本我吃過十數種和牛,近江牛、神戶牛、松阪牛、宮崎牛、飛驒牛,石垣牛、還有我最愛的米澤牛等等,叭啦叭啦...充其量北海道我也只聽過「白老牛」。一看價位是2300日幣,好像是這家店最貴的便當。
掙札半秒後我便跟老奶奶指著DM說我要一個,老奶奶告訴我這個便當要現做得等十分鐘,這時我雙眼又變得更亮,從來沒在車站、機場聽到便當是現做要等...。
好吧,那就請大家跟我一起等....等的時間我跟大家說一下這間便當店在什麼地方。在國內線掛行李的旁邊有一個「SHOPPING WORLD」因為很大所以一定找得到,放心。
穿過剛剛「SHOPPING WORLD」紅色大門後立馬右轉,旁邊有一排賣便當的,老奶奶的店就在第二間,另外第一間旁有一個很大的用餐空間,可以趁熱就在桌上解決。(抱歉,一開始我看不起這個便當,所以沒仔細拍,之後又太興奮也忘了拍...)
不要懷疑,這個便當是熱的......相信到日本旅遊過的人都知道日本便當都是冷的,除了少數「拉線」的加熱便當外。然後,這也是我在日本吃過數百個便當中,記憶裡第一個熱的便當。是以一打開..不,沒打開我就聞到香噴噴的烤牛肉香...是的,我是一邊打開便當、一邊拍照一邊吞口水...。
愛牛肉的朋友光看這照片就應該知道它很厲害,BUT這第一口又比我想像中來的更好吃,一來它的油花、油質非常豐富,入口的油滑度那是我在日本吃過無數牛肉便當所沒有的,但當然可能有一半的原因是它是熱的,因為油質冷了就會變成白色的微凍油,那時不止不那麼甜反而會帶一點油膩。
這富良野牛肉除了油花很美,口感很滑外,入口油質的香氣混著邊邊烤過的牛肉焦香和淡甜的醬汁還有一點點黑胡椒和淡淡的芝麻香,再加上兩、三口就化在嘴裡的軟嫩度,真心差點把舌頭一起給吞下去..。我的媽呀,這便當好吃的亂八九糟,光是這牛肉我就想把它直接送上衛冕者寶座。
在此之前,我最愛的便當是松川米澤牛便當,從這一刻開始它得退居第二。
這個便當除了令我味醉的富良野牛排外,飯也是一整個好吃的亂七八糟,微溫的醬汁讓飯也帶著暖意入口,就看我一邊扒飯一邊心裡「哦哦哦....」的叫著....。
然後,就是牛肉、淋著醬汁的白飯交錯猛吞,三不五時想像它是和牛握壽司.....。然後哀傷的想著松川米澤牛便當我還可以在東京車站買到不必老遠跑米澤。但..難不成我要為了這個便當專程從千歲機場進出嗎XXD。
因為太想念這個便當的美味,回程時我刻意沒吃午餐就來到機場,即便我是下午四點半的飛機....。BUT...它居然賣完了........(泣)。於是在老奶奶的建議下買了這個四色便當,看起來也相當不錯。
這個便當裡有四種主食,一是蟹肉、二是海膽、蟹肉、鮭魚卵三併,三是燒肉(豬),四是燉煮的牛肉,說實話它也蠻好吃的,但和我的富良野和牛還是沒得比(泣)。
最後再提醒大家,這家便當店是在千歲機場的國內線,所以想吃得走遠一點XXD。
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