【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

ノースコンチネント MIYANOMORI(官網):北海道札幌市中央区北五条西29-2-1 エステート宮の森，電話:050-5869-0474，營業時間:  11:30～15:00、17:30～22:00(不定休)

牛肉料理永遠是我心目中的最愛，燒肉、壽喜燒、漢堡排大概是我心中的前三位牛肉料理，當然我指的是日本料理。前陣子在追大泉洋的美食節目「おにぎりあたためますか」時，看到一間感覺很好吃的鐵板漢堡餐廳，但因為名字很難記給忘了。後來再網上胡亂搜尋找到一份叫「おにぎりあたためますか「札幌アワード2017」ランキング」的名單，當中赫然就有失而復得的這家漢堡排名店「ノースコンチネント MIYANOMORI」。

北廣島克拉斯酒店(官方網站):316-1 Nakanosawa, Kitahiroshima-shi, 北廣島, 札幌, 日本，電話:+81 11-373-3800

身邊有不少朋友喜歡出國四處去打高爾夫球，聊起什麼球場之外最需要的設施，特別喜歡到日本打高爾夫球的朋友幾乎一面倒說是:「溫泉」，的確在打完一場球後如果有一座舒服的溫泉可以消除疲勞是件再美好不過的事，如果再能有美食那就更棒了。當下，就有兩位友人提到這間位於北廣島的克拉斯酒店，這裡除了夏天有高爾夫打外，冬天還能滑雪，加上離札幌也很近，打完球購物也挺方便。

朝日啤酒園羊羊亭(官網):札幌市中央区南4条西4丁目松岡ビル5階 ，電話:+81-11-241-8831營業時間:17:00-23:00 (六、日 16:00-23:00)

提到北海道美食，台灣朋友一定會先說三大蟹，加上湯咖哩和成吉思汗烤羊肉，便是北海道三大美食。成吉思汗北海道有五大名店的說法:「大黑屋、達摩、札幌啤酒廠、松尾、羊羊亭」，但若論吃到飽「羊羊亭」當數第一。說到羊羊亭可能台灣人比較熟知的是位於函館的本店，TABELOG3.52，要知道吃到飽能拿到3,5分以上可是相當不容易。而今天要介紹的這家「朝日啤酒園羊羊亭」則位於札幌市，更利於從札幌進出的台灣朋友就近大快剁頤。

Tatsumi -Niseko Restaurant(官網):日本北海道俱知安町 Yamada, 60−4 道道631号 レストランTatsumi，電話:0136233600，營業時間:11:30~15:00(LO 14:00) 、17:30~22:30(LO 21:00)

二世谷是北海道非常著名的滑雪盛地，所以周邊有許多餐廳只經營短短三到四個月的滑雪季，在這些時間限定的餐廳裡有一家以北海道食材融入日式精髓的法式料理名店「Tatsumi」，每年的滑雪季總能以料理溫暖每個滑雪客的味蕾，也深受全日本，甚至國外滑雪客的歡迎，甚至給了二世谷隱世料理的美譽。

cafe ranban(官網):北海道 札幌市中央区 南3条西5丁目，電話:+81-11-221-5028，營業時間:8:00～22:30(tabelog:3.52)

不知道從什麼時候開始養成在日本離開一座城市前的早上，喜歡在找一間在地老咖啡廳，喝上一杯咖啡、點上一份雞蛋沙拉三明治，把早午餐一起解決，再緩緩散步回飯店提行李直奔機場。這一家則是問了那幾天入住貍小路某飯店的櫃台人員，據說這間厚土司在那附近非常有名，查了一下tabelog有3.52的保證。

Aeon Sapporo Moiwa(イオン札幌藻岩店)官網:北海道 札幌市 南区川沿2条2-1-1，電話:011-571-3100，營業時間:08:0-22:00

Aeon(イオン)在日本四處可見，有的大到像座商城甚至是outlet，有的簡單像小賣場。而イオン札幌藻岩店絕不是我逛過中最大的，但卻是賣的東西種類、花樣最多，舉凡藥妝、服飾、雜貨、電器、書店、兒童用品、玩具、花市、日用一應俱全，幾乎到了什麼都賣什麼都不奇怪的地步，當中讓我逛、拍到的失心瘋差點走不出來的超市裡有許多北海道限定的商品更讓我搬個不停。走， 現在就跟著我一起去敗家吧!

豚丼まむろ:北海道 札幌市中央区 南7条西6 J１すすきのビル 1F，電話:+81-11-511-6256，營業時間:12:00-23:00(星期一休)

豚丼從來不是我在日本會想吃的料理，即便到了最有名的十勝我仍然無動於衷，反而在札幌為了吃這家五十年老店跑了好幾次....。未寫先說結論，還真是好吃，尤其是店家的獨門祕汁非常香，香到連飯都好吃的亂七八糟，要不是怕丟臉還真想為這醬汁再追加一碗白飯。

札幌魚河岸 五十七番寿し(官網):北海道 千歳市 美々 987 新千歳空港ターミナルビル 2F，電話:+81-123-45-6767，營業時間:9:00～20:00(全年無休)

通常我對機場的餐廳不抱太多期待，只要不難吃就行，即便是在我認為到處都有美食的日本。是以，其實我寫過的機場美食相對很少，但不曉得為什麼我偏偏對千歲機場的美食情有獨鐘，而且都是在國內線...。但幸好國內和國外縣只有一個通道的距離不算太遠，也不必換車，即便拖著行李也不是什麼太大的問題。這一切都要從某天在ana國內線飛機上看到的一部影片開始..那部片子介紹了三間千歲國內機場的排隊美食，其中一家就是這家立食壽司「札幌魚河岸 五十七番寿し」。那之後我進出千歲機場五、六次，次次都有人拖著行李排隊，用餐時間更是大排長龍，於是一而再、再而三的錯過...。

珍萬:北海道 札幌市北区 北10条西4-1-70，電話:+81-11-716-2248，營業時間:11:00～15:00、17:00～21:00

最近常看「出川哲朗の充電させてもらえませんか」，節門中出川每到一個地方就會問路人，附近有沒有名物、餐廳，其實這也是我到日本每個地方旅行除了「tabelog」這個美食雷達外，常用的手法。但有時，這兩個方法是會衝突的，畢竟、即便是日本觀光客和在地人吃的，還是有一點不一樣。比方說這間的情報是來自一個曾經北海道大學的學生(畢竟20年左右)，他說當時北海道大學的常生幾乎、肯定都吃過這間店，還拿了「版頭」的照片給我看，說了一個我聽不懂的名字「スタミナジュージュー」，見我聽不懂又改口:「拉麵」，然後我就衝了......。

札幌 松尾ジンギスカン(官網):北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1日本生命札幌ビル地下1階，電話: 011-200-2989，營業時間:11:00～15:00、17:00～23:00

前陣子去了一趟北海道，在採訪結束後利用一點時間想找幾間在地的餐廳，問了日本北海道友人推薦，他們居然異口同聲說了「成吉思汗」(烤羊肉)，這個讓我有一點驚訝的答案;驚訝的是我知道日本有不少成吉思汗烤羊肉的餐廳，但我還真不知道是從北海道發揚光大的。而後，在看大泉洋主持的長壽(16年)美食節目(おにぎりあたためますか)時，三個主持人在提到足以代表北海道美食時，居然也異口同聲說到:「ジンギスカン 」。

白樺山莊(札幌共和國店)官網:北海道札幌市中央区北五条西2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F(札幌車站旁)，電話:011-213-2711，營業時間:11:00～22:00

不知道從何開始拉麵從每去日本必吃，變成不知道要吃什麼才有的選擇....，除非是查到附近有tabelog很高，或是米其林推薦的拉麵，又或是有當地人推薦;這家白樺山莊就是某位在札幌工作的台灣正妹推薦的，剛好那一晚就住在札幌車站附近，於是順道解決了。後來，查了一下才知道它的本名就在羊之丘附近，有趣的是分店的tabelog分數居然比本店高，雖然兩家都不算太高就是了....。

MITSUI OUTLET PARK 札幌北廣島官網:北海道北廣島市大曲幸町3 丁目7-6，電話:81 11-377-3200，營業時間:10:00-21:00

到日本旅行，敗家算是一定要也不得不的行程(笑)，我不知道大家的習慣是下飛機就衝?還是上飛機的前一刻再去買個夠，依個人的習慣總在最後一天去，把身上剩的錢一口氣買光、花光，為國爭光...這時離機場近就是一個重要的因素。到北海道從札幌進出位於北廣島的MITSUI OUTLET PARK 就成了我的首選。

まいど:札幌市中央区北2条西3丁目1-18 第25桂和ビル2F，電話:011-211-0404，營業時間:17:00～翌1:00（LO24:30）

以前我不好這類的居酒屋，但去日本越多次卻越喜歡在當地找間像這樣的居酒屋，一邊喝著酒一邊吃著當地食材做的料理。當然，前提是得有幾個聊得來的好朋友相伴，最好這間居酒屋還是在地人帶領的，沒太多觀光客的私房餐廳。月前去北海道就在當地友人帶領下，每晚都找了間這樣的居酒屋，徹底感受了北海道的夜生活。

千年そば処 いず:北海道 千歳市 泉郷 707-1,電話:0123-29-2177 (+81-123-29-2177)，營業時間:11:00～17:00(星期二休)

國人到日本旅遊拉麵是最主要的選項之一，相對來說蕎麥麵(そば)吃不慣的人所在多有，其主要的原因不外乎是口感偏軟沒有咬勁。但在日本有個說法吃得懂そば才算是了解日本的麵食文化。不知道是不是這種文化的關系，在日本許多地方都有そば的手作體驗，卻少有拉麵的制作體驗。而這幾年日本的旅行下來，我也慢慢了解這個說法，也可以很自信的告訴大家，不是所有そば都沒有咬勁、沒有口感，認真講其咀嚼端的麵香也許比拉麵更迷人，而且每個地方的そば也都會有少許的不同。

WILD MUSTANG’S官網:札幌市南區砥山114番地，電話:11-596-5040（需要預約，當日也可）

這幾年日本的旅遊發展，慢慢從單純的美食、旅遊進而推廣向各式各樣的體驗，比方說和果子、蕎麥麵、各式各樣手工藝的靜態體驗，又或是划船、泛舟、滑雪等較動態的體驗。其中早期比較少見的騎馬漸漸開始風行，而且不再只是單純在馬場馬圈內繞行，而是由教練帶路騎出馬場，在山林間、草地上更為真實的享受騎馬的樂趣。在札幌的近郊便有一座深受外國遊客喜愛的馬場「WILD MUSTANG’S」，主因是這個馬場曾和日本、甚至是國外電影有過合作。

ろばた居心地:北海道 札幌市中央区 南2西4-10-2 清水ビル B1F，電話:011-206-9828，營業時間:周一到六17:00~1:00(L.O.24:00)/周日、祝日17:00~24:00(L.O.23:00)

不知道各位到日本旅行有沒有習慣三五好友找間居酒屋，或晚餐或宵夜一邊吃一邊喝一邊瞎聊。通常像這樣的居酒屋賣的料理都相去不遠，也因為喝酒通常我對食物的美味沒要求那麼高。不過，今天要分享的這間居酒屋卻是例外，這裡的料理不止美味，還浮誇得緊...店裡的用餐氛圍也很棒，加上就在狸小路裡，年輕人相當多，就朋友的說法是一家越晚越high的居酒屋。

和膳 桜家本店The Sakura Buffet：北海道札幌市中央区南五条西、電話：011-596-8862、營業時間：17：00～23：00

近幾年可能是年紀大了食量越來越小，對於那些吃到飽的餐廳也總提不起勁，更不想去當浪費錢也浪費食物的賠錢貨。但當我餓著肚子在札幌街頭流浪時，一聽到友人相揪去吃北海道三大蟹吃到飽時還是會雙眼發亮，肚子呼嚕呼魯猛叫，何況聽說還有我愛的煎和牛牛排和涮涮鍋，甚至是我愛喝的清酒喝到飽。打聽了一下價位也是頗為合理的5500日幣和6700日幣(含酒精飲料喝到飽)。

札幌羊之丘展望台:北海道札幌市豐平區羊之丘1番地，電話:+81-11-851-3080，營業時間:早上8點30分〜下午6點(依季節不同，文末補上詳細資料)
有沒有一個景點是適合當北海道第一個、或是最後一個行程?絕對是能一眼看盡札幌市區的「羊之丘展望台」。這個小丘陵幾乎等同北海道的觀光地標，許多日本國內、甚至是國外觀光客慕名而來。如果你是札幌人不可能不知道，如果你喜歡北海道不能不來這，學著「克拉克博士」在山丘上指向札幌市區，然後看著一望無際的草原說上「Boys, be ambitious!」這麼句克拉克博士的經典名言!

E-itou Curry:北海道札幌市豊平区平岸1条2-7-33，電話:011-555-4745 (+81-11-555-4745)，營業時間:10:00～LO.14:30、17:00〜LO.20:00(假日整天營業，不定休)

咖哩應該是在日本除了牛肉料理外，第二喜歡的料理，但很意外的翻開我的「日本史」寫的還真是不多....。這一家在北海道札幌近郊的咖哩飯相對算是低調的一家小店，會知道它當然是因為標題寫的「大泉洋吃遍日本」這個節目，但有趣的是當初我想找的是「湯咖哩」不知道為什麼變成這家(昏)，但幸好結局是美好的(笑)。

麵屋 彩未:北海道札幌市豐平區美園10條5-3-12，電話:011-820-6511 (+81-11-820-6511)，營業時間:11:00～15:15、17:00～19:30(賣完提早打烊)

說到拉麵絕對是國人到日本旅行時首先會想到的美食，這個也足以代表日本的庶民美食在日本各地也都能隨時來上一碗，不用花太多錢，更不必呼朋引伴，一個人坐下來點碗拉麵，唏哩呼嚕滿足的吃完它正是拉麵文化的特色。但也因為日本拉麵著實太多，會不會有人跟我一樣面對日本街道上不時閃過、經過的拉麵店產生這家也想吃，那家也想吃，或者是這家好吃嗎、這家看起來不錯的樣子..諸如此類的好奇和疑慮。尤其是像我這種有選擇性障礙的人特別容易有這樣的迷網，這時就需要有一個讓自己follow的依據或是參考。相信tabelog就是其中一個台灣人常常使用的美食搜尋電達。