【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

Kanna Curry House(FB粉絲團): 2, Jalan SS 26/6, Taman Mayang Jaya, 47301 Petaling Jaya, Selangor，電話:+60 3-7880 6660，營業時間:07:00-21:00

「印度料理」風行世界好一段時間，而我也在各國吃過不少，但硬要排一間我心中最接近的印度料理(我沒去過印度)，應該是這家馬來西亞48年的南印料理老店，最少餐廳裡很多印度人或是印度裔都是直接用手捉飯吃，即便我吃過最美味的印度料理應該還是遠在多倫多的「The Host Fine Indian Cuisine - Yorkville」，當然其實我分不太清楚所謂南、北印度料理，因為對我來說好不好吃可能更重要(笑)。

這家上個月我們去馬來西亞參加睽違4年馬來西亞購物節6/15～7/31(靠生活詳文報導)時，吉隆人當地的印度裔友人帶我們去的，就她的說法是從小吃到大，算一算可能有4、50年，後來查證是48年。周邊有捷運站、周邊不少大型購物mall可以逛街。

我記得那天我們到時是下午一點半左右，但整間店上一兩百個座位區幾乎座無虛席，可謂人聲鼎沸、門庭若市，不愧是帶路友人口中吉隆坡的印度料理人氣店。

每個人餐桌上的餐布紙是一片大芭蕉葉?四處遊走的小哥會為客人打上飯、醬、料理等，客人直接用手捉著吃，滿滿印象中的印度料理，即使我吃過不下二十家印度料理，卻是第一次看到這麼多人直接用手捉飯吃...

繞了一圈發現料理選項還蠻多的，多半看起來熟悉卻又叫不出半個名字，比較意外的是海鮮料理不少，雖然看起來都一樣紅通通的。

生菜的方式大概就是切碎，然後隨客自由的淋上各式印度醬汁，甜點看起來和其他南洋國家差不多，但友人說這比較偏向馬來人吃的甜點。

當天友人幫我們訂好了餐，但服務人員好像還是一直湧過來要幫我們加菜，後來才知道這些都是要另外加錢的。參考MENU。

沒一回兒功夫在三四個打飯人員的協助下，我們的桌前分別有了白飯、烤餅、醬汁、小菜等。

友人示範該如果用手捉飯..學了兩三下還是不適應，只好剩剩拿起桌上的刀、叉和湯匙(沒有筷子)。

桌上的醬有三種不同的顏色，吃起來甜、鹹、酸、辣、各種不同滋味的香料氣息，這便是印度料理的特色之一，建議大家可以都各吃一兩口試試，肯定能找到自己喜歡的印度味道。

比較有意思的是這個烤餅，一般的印象都是酥or脆是吧?但這餅雖薄卻意外口拿是微Q，味道端有一點像我們熟悉的蝦餅，單吃就蠻好吃，沾上各式的醬汁更是樂趣無窮。

友人推薦的辣椒乾，沒什麼辣度但很鹹，據說是印度料理常吃的辣椒乾吃法，像山東人吃辣椒那樣直接咬。

畢竟對台灣人來說口味有一點偏重，於是每個人都叫了一顆現剖，清涼退火的椰子。

友人推薦的炸魚，就他的說法，不管他自己來還是帶朋友來，這炸魚都是必點的，吃起來有一點像小時候煎旗魚的口感，香料醃得很夠味，看起來是辣但其實只有微微辣，咀嚼端還帶點微微肉汁，魚皮炸到酥香的確蠻好吃的。

不過，同行的台灣友人們都更偏好這裡的炸雞，同樣醃過但和魚感覺上不同，單純的鹹香和有一點像我們市場炸雞，但多了一點香料醃過的印度風，肉質嫩中帶有一點口感和絲滑，特別是雞腿爆好吃的。

這是大夥最愛的一盤魚料理，味道有一點像仁當，又甜又鹹中帶著香料的微辣很是帶勁，非常下飯。

吃飽了只要把葉子合起來，服務人員就知道不會再打料理給你。

餐廳櫃檯也賣一些店裡使用的調味料、乾貨和點心、飲料、冰品。

Kanna Curry House(FB粉絲團): 2, Jalan SS 26/6, Taman Mayang Jaya, 47301 Petaling Jaya, Selangor，電話:+60 3-7880 6660，營業時間:07:00-21:00

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