【忠孝新生站-希望廣場農場直銷-】斗六文旦快訊(成功果園+重光果園)
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不曉得大家記不記得年前小虎曾帶大家去【活動宣傳】【忠孝新生站】希望廣場-希望廣場-南投晨軒梅莊&
彰化溪湖葡萄園
買過梅子和葡萄呢?因為上次的經驗是美好的,所以這次希望廣場再辦的斗六文旦參訪之旅便欣然前往,也順便帶大家去看看什麼是老欉文旦。
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其實參加這種行程挺累人的,特別是在這麼熱的夏天,不過老待在冷氣房、電腦前也不太健康,偶爾也要出來曬曬太陽、透透氣。今次小虎便帶大家到很少有機會走動的「斗六」去看看、瞧瞧正值採收期的文旦,分別是「成功果園」和「重光果園」。
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就當天帶我們參訪的希望廣場主任大哥所說文旦是一種應景的水果,通常採取的時節是「白露」前一到二星期。二十四節氣中的白露(八月初三),而今年的白露為國歷2013年9月7日,但斗六因為地理位置的關系會早一點點收成,所以這次我們的參訪正巧碰到斗六文旦收成之際。
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我不曉得斗六的文旦是不是都像成功和重光兩果園的老欉文旦,所謂老欉一般指的是有一點年紀的果樹,另一個意義就是比較天然無農藥,所以到了現場會發現滿地的雜草和一般的果園大大不同,店主人說這是因為這片農地完全不灑農場之故。
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也因為沒有灑農藥的緣故文旦上還可以看到小蝸牛爬來爬去。
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就連文旦因為成熟落個滿地也順其自然,這真是讓小虎開足了眼界。
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因為地理位置和氣候的關系,台灣主產文豆的地方大多在雲嘉南以及同緯度的花蓮瑞穗、舞鶴一帶。而位於雲林斗六的成功果園算是比較知名的老欉文旦果園。
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正常的時間成功果園是不對外開放參觀的,但這次應希望廣場之邀,為了讓消費者更了解這些產地直營的農場,所以特別辦了這次的參訪團,也可以讓消費者買的放心、吃的安心。
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看到這些結實累累的文旦大家也顧不得形象,每個人拿著箱子就往文旦園衝了進去。
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你瞧瞧大家忙著摘文旦、裝文旦、拍文旦好不熱鬧,這讓我想起小時候每到中秋前夕就愛上公園偷摘不曉得是誰家種的文旦(笑)。
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店主人為了讓我們享用最甜美的文旦還不惜爬上樹尖,說是越上面越小的文旦越甜。
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因為參訪的當天正巧果園也在採收,所以滿地都是剛剛摘下來又大又飽滿的漂亮文旦成箱、成籃。
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這是小虎分到的文旦箱子,當然是給它裝的滿滿滿(笑),拿回家孝敬虎媽。附帶一提的是成功果園的文旦箱子非常漂亮,送禮非常的合適。
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這些成箱的文旦要送往那裡呢?當然就是遠在台北的希望廣場,所以喜歡吃文旦、或是應景(中秋)想選好吃老欉文旦的朋友,不必大老遠跑到斗六,在台北希望廣場就能買到哦。

【重光果園】↓↓↓
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接下來我們再前往另一家同樣位於斗六的「重光果園」,在進工廠參觀前我們一樣先去附近的果園給它現場參觀一下。
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同樣的果園因為沒有灑農藥也是雜草一堆,看倌可能會好奇為什麼樹上都沒有文旦?因為我們來的當天正好的颱風要來,園主怕文旦傷了便提早一天收成了。
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重光果園的文旦也都是老欉(40年)產的,除了在希望廣場能選購外,也接受全省的宅配服務哦!
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但園主怕我們失望還是特別留了一兩棵結滿文旦的樹讓我們體驗採文旦的樂趣。在這,我突然想起以前小時候公園的文旦樹不是都超高的嗎?這些文旦怎都矮不攏咚的?
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因為是純天然種植所以難免會有傷害,這時就要貼上藥膏(防曬紙)給它保護一下,是不是很有趣呢?
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有時來農、果園參訪,你(妳)會了解這些農、果民有多辛苦,也許透過這樣的參訪能更加愛上台灣的水果。這位為我們示範如何在不傷害樹枝、文旦下採收文旦的年輕人好像是園地主人的兒子,想想這種直銷農、果園的家人,每到產季總是全家動員才能賺到一點微薄的工錢。所以小虎在想一樣的價錢實在應該買這些農地直銷的水果,讓更多的收入直接為農民所有。
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一直以來,小虎都覺得台灣的農民非常厲害,不管在改良或是研發上,加上純樸認真的個性使然下得以讓台灣的農產品在國際間享有一席之地,可惜的是在政府、大盤、中盤的剝削下得不到應有的報酬,否則要是能以觀光的角度結合地方政府的行銷,絕對能讓台灣的農業走向日本那樣的精緻農產業,除了改善農民的生活也能讓台灣的觀光走向更多元化。
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重光果園的大哥帶我們回到他們包裝工廠,簡單的參觀採收後,分類包裝的過程。
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成箱成箱的文旦還吹著電風扇,風乾夠了便能開始包裝,然後送到消費者的手上。
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每籃每箱上都有這些文旦採收下來的時間和地號,就像有身份證一樣。
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同樣的這些文旦在包裝上也顯得精美大方,中秋收禮非常的適合哦。
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現場果園的大哥還教了我們一手,如何用湯匙簡單的剝開柚子,而不讓雙手沾上太多來自柚子皮的天然「澀」味。大哥說柚子的澀多半來自皮,如果在剝的同時雙手因用力沾滿了柚子的皮苦和澀,吃的時候柚子就會多添了苦和澀,也就同時影響了柚子甜度的發揮空間。是吧,這種事、這些小技巧要不是來到產地也不會知道。
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正格的,我不太曉得柚子的甜度要多少才算是甜,但這些柚子真的非常的甜,遠比我想像、以前吃過的來的甜,而且也真的少了很多柚子的苦和澀,真箇是行家一出手便知有沒有。
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除了這些老欉文旦外也有生產這些酸而不嗆的好果醋哦,同樣的這些包裝精美的好醋禮盒,在希望廣場也買的到哦!

希望廣場

地址:北市大安區八德路一段49號(捷運忠孝新生站4號出口,光華商場旁)
展售時間:週六、週日
10:00-19:00

這個星期,也就是八月三十一和九月一日,都能在希望廣場,買到這兩個果園的老欉文旦哦,不管是買來自吃、應景、
拜拜、送禮都非常適合。
更多活動和農產品請參閱希望廣場的網站:http://www.ehope.org.tw

選個假日到「希望廣場」走走吧!
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如果,萬一你不住台北來「希望廣場」不便,那也不必跑斗六,打開電腦、點點滑鼠,一樣可以上面兩家的文旦,當然還有其他各地同樣無農藥的農產品,享受配宅的便利。

真情食品館網站:http://www.ubox.org.tw
(滿八百免運費)

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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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