【日本-京都-洛南】宇治賞櫻散策(2)宇治橋.宇治神社

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宇治,寧靜的抹茶故鄉。過了櫻花季來到這裡,遊人不多,惟有偶爾破出的鳥鳴聲,讓右上覺得天地間不僅我一生物存在(笑)。

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【南京東路站美食】第一名店(日式超商)

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 不知道有沒有人跟小虎一樣很愛逛日式超市的?即便可能不會買也要逛上一圈,看看有沒有什麼新鮮、奇怪、想吃的,然後內心一直掙札的要不要買來吃吃看?如果你有以上跟小虎一樣的症頭,那你(妳)一點要認真的看完這一篇,沒準你的病會和小虎一樣被「第一名店」治癒了(轉圈~~)。

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【府中站美食-麵屋武藏-二天】推薦度:★★★3/4☆

板頭

我喜歡日本拉麵但沒到狂熱,一開始會寫當然是覺得可能會有票房,但寫到近三十後突然開始覺得生膩,或者應該說吃來吃去、撞來撞去、寫來寫去,總沒有火花。老覺得台灣的日本拉麵戰國風雲好像要快接近結局,最少是過了高戲。可...幾家生意好的還是挾著人氣不斷的開分店,就連一開始表明不會跟進的「屯京」都開始拓店了。

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【台南美食-阿明豬心冬粉】推薦度:★★★3/4☆

板頭

早在我沒有買台北小吃札記一書前我就聽說過台南有一間排隊名店賣的是簡單的豬心冬粉,之後翻了舒國治老師的書倒有一點意外他會寫這麼有名的店家,因為以往它寫的很多都是比較不起眼的小店。

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【基隆-美景】擁恆文創園區-黃色小鴨+圓仔-金氏世界紀錄見證

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要說去年2013年最紅的兩隻動物,絕對是超萌的黃色小鴨和圓仔,那麼在那個地方可以一次同時擁有呢?答案是位於基隆市的擁恆文創園區。

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【樹林美食-宏壽司】推薦度:★★★★

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我常笑自己是撲空王,但這有一半的原因是我的個性使然,出門老是隨興想吃什麼就走,也不會先打個電話,查一下營業時間,於是很常走到店門口才發現人家公休...。這間本來開在樹林分局旁的宏壽司就是..第一次沒查清楚在人家公休日跑去當然是撲空,第二次發現店門深鎖也沒去查證,第三次再去才發現人家早搬家了....。

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中國世界遺產西湖登錄時間:2011年(文化遺產),項目:杭州西湖周邊文化景觀

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中國,一個又熟悉又陌生的國度,沒去前我對它充滿了幻想,特別是其壯闊的江河、燦爛的古蹟和明媚的風光,那怕那些美景好些早成了歷史,卻深深的烙印在我的腦海。提到浙江第一個想到的應該會是上海這個熱鬧繁華的城市,但對小虎來說最嚮往的必然是省會「杭州」,更清楚的說法是「西湖」。

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【宅配美食】七彩地瓜蛋糕-蕃老爹。

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以前我對吃不那麼講究、挑剔時總覺得一樣東西好吃就一直吃,不太容易接受不一樣的味覺挑戰,當然也無法接受無法想像的味道。寫食記後突然覺得味道不該是那麼一陳不變,漸漸地我愛上一些永於嚐試的店家,特別是味蕾、口感的變化。就在最近小虎發現了一家好店,一家把地瓜和蛋糕完全結合的好店,不止如此他們還勇於挑戰、嚐試不同款式的地瓜蛋糕,現在我們就一起來體驗地瓜撞擊不同蛋糕之後的味覺饗宴吧!

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【台南民宿-夏木老宅民宿】

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我常跟人說我對攝影沒有熱情,意思是我不太會花時間去研究怎樣把照片拍好,只是很隨興胡亂按快門,即便常常拍不出腦中想要的畫面。但若要說我有什麼東西看到就會很有fu很想拍,可能是火車和老房子,以下這間名為「夏木」的台南民宿就在這樣的衝動下相遇了。

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【花蓮-玉里美食玉里麵】推薦度:★★★★

板頭

吃上一碗花蓮知名美食「玉里麵」是我們下玉里前唯一的確定的行程,畢竟「玉里麵」大名早在我寫部落客前就耳聞。

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【苗栗-苑裡美食-山腳下臭豆腐】推薦度:★★★★

板頭

去年在短短的兩個月左右連去了兩次苑裡(一輩子沒去過),人生地不熟的小虎要不是有號稱苑裡扛霸子的mika姐帶路,還真不知有什麼能吃、該吃、必吃。不過這間叫山腳臭豆腐的小店倒是唯一我聽過的,因為這間可是知名部落客「橘子狗」的愛店,據他說這間臭豆腐是他吃過最好吃的。試想、身為臭豆腐控的小虎怎能不帶大家來瞧瞧呢!

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【板橋-府中站美食】182巷鬆餅廚房

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如果你常follow小虎的文章也許會發覺我偏好一些比較有創意的店家,一來是它比較好寫,二來是它也比較容易讓人有驚喜感,不管是味覺還是視覺。而..在台北如今鬆餅店林立的今天,創意更成了吸引客人的要素。要不,每一家賣來賣去都草莓奶油鬆餅、巧克力香蕉鬆餅,多無聊呀~~,即便是好吃。

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【中山國中站-兔畢詠法式小酒館】推薦度:★★★★1/4☆

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一個多月前我把line的十數人祕密「小虎吃貨團」轉化成fb社團,原本以為能有100人加入就偷笑了,卻沒想到一天不到就衝破300人,第二天更一舉突破500人,心知肚明沒有能力開這麼多團帶這麼多人一去出門當「吃貨」,只好忍痛把社團給改成祕密社團..然後在這一個月以來也慢慢、偷偷的長成到600餘人。這當然要感謝大家的厚愛,更開心於有機會以「食」會友,和大家見見面、聊聊天,讓更多的人有機會結識更多的吃貨,讓更多吃貨因為「吃」得到更多的快樂。

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【年節禮品-漢泉燕窩】

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如果問小虎要送長輩什麼禮物最適合我一定會說是「補品」,雖然有人會說送現今最實在,但有時送「錢」難免俗氣,但如果送上的是補品除了誠意外還多了一份最重要的關心。而補品當中我覺得最適合的便是滋補養生、美顏的聖品「燕窩」。

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【福島縣-喜多方】食堂なまえ

DAY2:会津若松駅→五色沼→喜多方→食堂なまえ→煉瓦咖啡→会津若松駅

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【忠孝敦化站美食-老上海菜館】推薦度:★★★3/4☆

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如果有長期在follow舒國治老師文章的人可能會發現他雖主要是寫小吃,但也寫一些中餐可多半是「江浙」菜為主,不曉得這是不是和他的成長背景有關,要不台灣廣東菜、川菜館也不少,就極少看他提筆,是吃的少還是吃不慣就不得而知。

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【福島】2013/11D2東北賞楓疾行(2)五色沼(下)

DAY2:会津若松駅→五色沼→喜多方→食堂なまえ→煉瓦咖啡→会津若松駅

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【忠孝敦化站美食】宮都拉義式主題餐廳

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不曉得大家有沒有一種感覺,到了東區特別是216巷和對面的整個商區總有不知要吃什麼,然後好像每一家都不錯的感覺?而這家以義式為主打,帶著一點點潮風的宮都拉便是小虎覺得相當適合三、五好友聚餐的地方,除了料理頗為美味外,用餐空間和氣氛也都相當不錯,重點還有專業的調酒可以品嚐,飯後直接續攤連屁股都不用動一下(笑)。

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【台南美食-深藍千層蛋糕】推薦度:★★★★1/4☆

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最近我逢人便說我最愛的兩件事一是吃二是睡,更痛快的是想吃什麼突然就有人送了上來。然後有時想吃的東西不見得馬上能到嘴。年前去了一趟台南行前在粉絲團列了一張兩天一夜的爆食清單,沒想到貼心的林姐在粉絲團看到,居然買了一整盒的「深藍蛋糕」給我真是感心的令人直發抖....。

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【福島】2013/11D2東北賞楓疾行(1)五色沼(上)

DAY2:会津若松駅→五色沼→喜多方→食堂なまえ→煉瓦咖啡→会津若松駅

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【南京東路站美食】咖哩工坊

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前幾天開完奇摩摩人第一屆同學會後,冰箱哥說要請大伙去敦化南路巷弄內一家日式咖哩吃飯繼續聊,小虎心想最近很少吃炸豬排和我最愛的日式咖哩於是愛吃又愛跟路的我當然不會錯過這間在網路上頗有好評以炸豬排和日式咖哩聞名的「咖哩工坊」。

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【花東線-三民車站】

有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島,還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站。

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 【三重國小站美食-鮨日式食堂】推薦度:★★★★

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我當真覺得有一群一樣喜歡吃、喜歡聊、喜歡分享美食的朋友真好,這讓我不用費心四處去找「名單」,也自動過瀘可能的「雷」,雖然說吃這檔事還是絕對主觀,但最少應該可信度高了一點,重點是有人帶路,只要出張嘴跟著走就好了(笑)。

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金門酒糟牛肉 變身頂級西式料理

板頭

一直以來我都是料理無國界的理論派,也就是說只要好吃我管它是那一國料理,我也不在乎食材是打那來的。不過純就牛肉來說目前台灣主要仍是以澳洲、日本和美國為主,但當然我指的是西餐,我想、也許日、澳、美都有等級較高的牛肉、相同也有品質較好的牛肉。那台灣呢?如果撇開台灣黃牛肉之於牛肉麵?現在如果我告訴你,板頭上那張照誘人的牛肉照片是台灣養的,你(妳)信是不信?

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【日本-甜點伴手】六花亭:禮盒食記與網路訂購教學

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日本超有名伴手:六花亭,已經是台灣人到北海道必買必帶的甜點了,這次右上東北疾行遠達函館,發現所有的伴手禮店家都少不了這一名牌。不過呢,賣來賣去就是【マルセイビスケット】(葡萄奶油夾心餅乾)或是圓形紙盒裝的【ストロベリーチョコ】(草莓巧克力),而且還只能在北海道買。其實六花亭賣的商品上百種,想要讓朋友收到不一樣的禮盒組、或是人只到關西關東卻想吃六花亭的話,上網訂購寄到飯店也是很好的方法唷。

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【台南美食-阿卿杏仁茶】推薦度:★★★★

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在規劃此次台南小吃爆食之旅時,一開始的計劃中心就是舒國治老師寫的小吃,其中的來源自然是「台北小吃札記」一書,但其實這一、兩年舒老師也跟遠見雜誌和高鐵月刊有合作,比方說這篇「阿卿杏仁茶」便是。

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【信義安和站】thevilla-herbs restaurant香草餐廳

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不知道大家去年的聖誕是怎過的,2013年是小虎人生充滿驚喜、意外、充實的一年,這當中有幸加入、成為窩客島2013年美食大使也是其一樂事,所以這一年的聖誕便在窩客島的邀請下和其他九位美食大使一起在這間我一直很想來的「thevilla-herbs restaurant香草餐廳」渡過了一個愉快的夜晚。

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【市政府站美食-arrow tree(超過十訪)】推薦度:★★★★(因換地方搬家後品質敗壞的相當嚴重,故自2014年七月後從我的愛店移除)

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如果,曾經有人問過我最愛的甜點店是那一家?那得到的答案應該十有八九是arrow tree,理由是我都寫到十訪以上,而右上四十五度角女生更是去了二十次以上,能不愛嗎?(笑)

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【台東市美食-春日部日本家庭料理】推薦度:★★★★

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跟著舒國治尋小吃單元一路寫到今天,除了第一家1:古亭-康樂意小吃店不給拍後,經歷了六十七家終於碰到第二家,但幸好也只是不能拍店裡、不能拍人,自己花錢點的餐還是可以拍,不然這篇文章可就難產了。不,應該說如果一開始對方說連食物也不能拍,我想我會立刻奪門而出...。

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【京都-洛南】宇治賞櫻散策(1)平等院

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旅行出發前,看著手上安排好的行程,對比身臨其境的感受,可能是天氣、友伴或心情的影響,對於當地的喜愛度總會產生變化。例如這趟行前,右上最期待的地點是【京都-洛南】伏見稻荷大社,實際到現場卻發現真正心之所向的地方,卻是這個小城:宇治。

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【松山南京站】尚品頂級中華料理之上湯宴

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不知道為什麼我老覺得吃中餐就是少了點感動,或者應該說是出乎意料之外的美味,有些店好吃歸好吃就是少了份:「哇好好吃、好特別」的FU,但仔細想也許是因為我們太常接觸中餐之故,是以其實有時我不太愛那些一陳不變的料理方式。比方說上次跟大家分享過的【廣宣】【松江南京站】尚品頂級中華料理(1+2訪),去了兩次總能吃的很開心也就在於一個「變」字,也許會有人覺得這間江浙菜不道地,BUT誰在乎?好吃、吃的開心才重要。

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【台南美食-茂雄蝦仁肉圓】推薦度:★★★★1/4☆

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在我出發前往台南的火車上,這家肉圓仍不在我的口袋名單內,當好朋友橘子狗大力推薦時我也只是將之默默收在口袋沒有打算要吃,一切只因我覺得光是十家舒國治的小吃我都不知能不能全數攻略了,於時於胃我都不想節外生「吃」,但這一切還是我常說的「吃」也是一種緣份。

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【新竹-關山美食】玉山麵

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麵條我想是很多人家裡必然會有的臨時止飢良伴,但當然我想多數人可能會更喜歡選擇簡單易吃的泡麵。之不過站在健康的角度也許這樣的麵條更好些,今天小虎就要來介紹一家開於新竹關西的百年製麵店「玉山麵」。

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【忠孝復興站-美好年代】推薦度:★★★★

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最近常常思考一個問題?不是都說景氣不好?生意難做?但對照那些排隊排的要死,還不給訂的餐廳真的很難想像景氣有多不好?還是因為現在的人比較捨得花錢在吃這事上?又或印證了我常說的「吃」是現在人苦悶中最快、最容易得到快樂的一件事?不管怎樣,在台北像這間一樣不得其門而入的店還真是蠻多的。

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【東北】2013/11/14~11/24-行程規劃.入境注意(2013/12/29更新)

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日本東北幅員廣大,這次右上選擇東北本來是想賞楓,機票訂好了才發現比平常楓葉季晚了一周(11/14~11/24),事實上這個時段楓葉最盛已經到關西了(暈)。但是因為工作的關係無法更動,只好抱著既來之則安之的心情遊覽,期待還有部分楓葉可看囉......那麼請大家務必注意東北的賞楓時間是十月下旬到十一月上旬蛤~

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【新埔站-莒光路40巷無名麵攤】推薦度:★★★★

板頭

以前當我還住在板橋新埔中山公園附近的時候,每當晚上、半夜肚子餓時好像總會不自覺往莒光路的方向移動,說有特別想吃什麼倒也沒有,通常都是到了附近才決定。可是若然是11點左右許我總最後會把「食慾」交給大吃小算外的「羊肉羹」,老吃這攤除了在台北我很少吃到比這家好吃的羊肉羹外,這家的乾麵也是我鐘情於它的原因,重點在於香的不得了的油蔥。

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【淡水線-新北投站】

【火鍋】
【中式料理】

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【台南美食】8%冰淇淋專門店(台南新光小西門店開幕)推薦度:★★★★1/3☆

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月前為了開始走向我的理想生活安排了一次一個人的台南小旅行,主要的目的當然是舒國治老師在「台北小吃札記」一書中的台南小吃店家,順便也造訪我的愛店8%冰淇淋專門店台南新光小西門店,然後也又順便了卻了它和「蜷尾家」的霜淇淋pk任務(笑)。這次的旅行我訝異的是憑著小虎一己之「胃」居然解決了18攤,顯見我還是適合小吃這種跳站的吃法,也就是說接下來我們有18篇台南小吃可以一起分享了。

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【中山站美食】品涮涮鍋(帝王蟹吃到飽)

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可能是最近天氣開始冷了起來所以一堆人在網上PO火鍋文,但其實我對火鍋不是那麼的狂熱,但有一樣食材當初在日本吃過後念念不忘,那就是帝王蟹。可是這種高貴的魚材要嘛單點很貴不划算也吃不過癮,要到吃到飽的火鍋店動不動就要2000、甚至3、4000總是讓人卻步不己。前陣子聽好朋友「人榮」說新生路上有一家只要1張小朋友就能吃帝王蟹吃到飽,老實說一開始我很不相信,於是死命哀求他帶我來。

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【中山站-美濃屋】推薦度:★★★★

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小虎不是台北人但在這幾年日本拉麵風潮前就聽過「美濃屋」的大名,不過當時對日本拉麵沒有太大的興趣也就一直沒來。之後對日本拉麵有興趣又鐘情於豚骨風,對於以醬油拉麵為主的美濃屋又一直擱著,即便它算是台北日本拉麵比較早期的店家之一。

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【象山站美食】JOYCE EAST 義法創意料理

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是說,以前到信義區101附近好像很少有機會走過信義路,感覺上高檔、好一點的餐廳全在這101這一邊,但自從信義線通車後,不管是從世貿101站或者是更後面一點的象山站感覺就是讓人「視」線大開也「味」線大開。今天小虎就要帶大家去一家離象山站只有1min不到路程的JOYCE EAST 義法創意料理。

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【台南美食-天公廟虱目魚丸】推薦度:★★★★1/4☆

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有很多因為「跟著舒國治尋小吃」這單元和小虎結緣的朋友都會問:「小虎跟舒國治老師認識嗎」?而我的答案總是先搖頭再接著說:「不認識...完全,就算有一天我在某店碰到它應該也不會認出來」?接著朋友又會好奇再問:「那為什麼你要一直跟著他寫的四處吃」?而我的答案也通常會是:「因為沒有這個單元就沒有小虎食夢網」,舒老師的文章影響我很深,不管是味覺、文字,甚至是整個部落格的人生...即便也不是每家他好評的店我都喜歡。

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【台北車站-三多屋】推薦度:★★★★

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當我想吃生魚片、握壽司,海鮮丼時我總會陷入長考,是要去吃我之前吃過、寫過我覺得好吃的店?還是去開發新店?畢竟我的口袋名單在這一塊從沒少過?但通常都是後者戰勝,這也就是為什麼很多即便我有好評的店都很少有二、三訪。but解決了第一個問題後,接下來第二個問題也是一個難事....。

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【宜蘭美食】合盛太平cafe story

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當新潮變成一種過時,過時的東西也會成為另一種新潮。老屋重生,就是這樣的概念:原本已經被認為不再具有價值的舊建築、舊家具,擺在你家裡可能只能積灰塵或是老想把它回收,走進老屋重生的商家卻又覺得一切是如此新鮮、舊得好美」。你看人是不是很矛盾(笑)

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【虎亂玩一通出走篇】台東總整理

【吃。喝】

 

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【虎亂玩一通出走篇】台南總整理

【吃。喝】

【跟著舒國治尋小吃七十六】【台南美食】莉莉水果店

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102年原住民飲食文化推廣 原民料理好豐food 創意料理成果

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最近我常跟人說台灣最有力量、有前景的產業在「觀光」,台灣除了有好山好水之外還有濃濃的人情,當然也有和旅遊脫不了關系的「美食」;台灣的美食了不起在於其包容性,不論什麼樣的料理都能在台灣找到一片天空,也許再加以融化、改變,但總能讓台灣人、外國人吃個樂不思蜀,又或人在蜀中、樂不思蜀(笑)。那麼,台灣自個的飲食文化呢?其實不管小吃、還是餐館,甚至是大飯店都在吸收各國料理精髓之後各自發展出新的台菜。

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【苗栗-苑裡美食-苑裡好咖YoursCafe】推薦度:★★★★

板頭

你(妳)會走進一家咖啡館的理由是想喝杯好喝的咖啡?想找好吃的甜點?想找間舒適的環境?又或單純的只是想找個地方歇歇腳?那有沒有一種人不是很愛、或非喝喝啡、茶不可,但卻很愛去咖啡廳,不管是下午茶、早茶、晚茶,甚至是半夜?有,那就是我,固然有一半是我想寫,但其背後有更多的原因是我喜歡咖啡廳裡的氣氛,特別是有味道的咖啡廳....。

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【台北橋站-石記臭豆腐】推薦度:★★★★1/4☆

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不知道有沒有人會說:「小虎呀,你最近會不會寫太多臭豆腐的文?」又或說這板頭明明就不是臭豆腐?以上都對,但容許小虎一邊介紹這家昨天才吃,今天就插隊生文的小吃一邊解釋解釋。先發它有不少原因,但最主要當然是它很好吃、好吃的亂七八糟。

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【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳。

板頭

小虎不是台北人,但有幾個地方我特別有感覺,而這些地方或多或少也和美食有關,畢竟我是隻妖鬼虎。比方說小吃之於大稻埕、萬華、古亭,離開這些地方我最愛便是民生社區; 民生特區比較特別的是它像台北市獨樹一格、自成一格的地方。不過是有著迷人的散步街道的富錦街一帶,或者是多元化又有特色的美食,而且不止是小吃,就連其他各國料理、精緻美食、下午茶、甜點也都能在這找到、吃到,並且質量都相當不錯。今天小虎就要帶大家去吃一家很有特色的「法式料理」,不過說是法式料理又有那麼一點點不一樣,如何不一樣,走,一起去瞧瞧、吃吃。

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