【日本-福岡美食】コッペパン可培麵包専門店コココッペ250種組合口味(博多車站阪急b2)－【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

コッペパン専門店コココッペfb粉絲團:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 B1F，電話:092-419-5160，營業時間:10:00～21:00

在日本旅行、採訪的過程總難免因為時間得在車站附近覓食，這時日本的美食街就是一個最好的選擇，再如果可以是有趣、有話題性，好吃又便利甚至可以外帶到火車上的美食就更好了。今天要介紹這間在博多車站頗受女性上班族歡迎，好稱有250組變化口味的コッペパン専門店コココッペ就是這樣一家店。

コココッペ是阪急和福岡以提供學校營業午餐麵包長達50多年的「唐人Bakery」專門販售コッペパン(可培麵包)，並聲稱有250種口味可以變化，於2016年6月在博多車站b2阪急開幕以來就造成許多消費者的回響。而我為什麼會知道這家店，則是專跑日本線的體朋友告知的。

說是說在b1但還是花了我們一點時間問人才找到...大約的位置在進入b1阪急門後往右前方直到底。說真的，這裡不論何時來都人滿為患，畢竟在博多車站進出的人實在太多。

コココッペ的可培麵包有四種不同類別:「零嘴可培」、「甜點可培」、「小菜可培」、「炸可培」，配料方面水果、蔬菜、乳製品加上限定食材約有30多種，並有紅豆沙、焦糖、蜂蜜等14種配料可追加，組合出250多種不同風味的可培麵包。

價位上依口味不同從250到350之間，算是相當平價，也是吸引許多學生、上班族成為死忠顧客的原因之一。

消費方式是選擇好麵包後，可以從現場的配料、醬料，調出屬於自己口味的コッペパン。

如果不想排隊等候，這裡也有當天現包好的固定口味可以選擇，大多是店裡的人氣口味，比方說「厚片玉子燒」和「十勝紅豆瑪琪琳奶油」，以及各種水果卡士達醬口味。

專櫃旁有一個位子不算多的內用區，每天限量推出以コッペパン的套餐，除了可以選擇口味的コッペパン還有一杯季節湯品和咖啡才540日幣真心覺得划算，可惜我們到時已經賣完......。

吃完才發現的炸コッペパン，而且是我喜歡的牛肉咖哩口味(泣)，下次到福岡一定要買來吃吃看!

「厚片玉子燒」（324日元)。其實一開始是經常到日出差酷愛玉子燒麵包、三明治的友人叫我來吃吃看，深為同樣玉子燒控的我自然不會錯過這個人氣口味。首先，這麵包好軟好軟，而且帶著討喜的牛奶清香，即便放涼了都沒有乾礙的口感，不太愛吃甜點的友人吃完說:「按，這麵包光抹奶油就好吃到炸了」，這點我完全認同。玉子燒算是相當厚，水份是一咬幾乎就爆的水準，口味上略略偏甜，算是相當好吃，底部抹了一層同樣略甜的美奶滋，增加了咀嚼端的滑嫩感。

第二種口味我們選擇的是店裡no:1口味的「十勝紅豆瑪琪琳奶油」195元+白玉湯記得是多50日幣的樣子。這鮮奶油帶點微鹹，有一點像海鹽很清爽，紅豆看介紹用的是十勝味道自然很棒，但單吃有一點略乾，幸好搭配鮮奶油後恰到好處，白玉很Q口感端略脆硬，除非很喜歡白玉不然不加也無所謂，就像朋友說的光是麵包和鮮奶油就好吃的亂七八糟了!

最後一個口味本來是想點另一款店裡的人氣商品「草莓卡士達」，最後選擇有一點反骨的可樂餅口味....實在是因為連吃了兩個有一點甜膩，另外據友人說法這裡也有明太子口味的，不過當天好像賣完了。這可樂餅的味道算是可以，也許不是現炸的，所以吃起來有一點軟且不太夠酥....和著麵包一起吃感覺也沒特別加分，簡單說分開來吃應該也沒什麼差別，除了可樂餅外還有高麗菜絲和鹹甜口味的美奶滋，就像在日本食堂點炸可樂餅時都會附高麗菜絲那樣。但不可否認麵包夾可樂餅的確是一種讓人引進暇想的組合，特別是對我這種可樂餅控而言。