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うどんや 藤(官網):埼玉県新座市道場1-12-20,電話:048-482-5775,營業時間:11:00 - 17:00(星期三休)

每次跟朋友聊到「五郎美食」,他們總會問我是不是五郎粉,而我也總是會更正為「我是孤獨美食家的粉」;不管是五郎還是主演的「松重 豐」老實說我都沒太多感情(也許有一天換角我會不習慣也說不定),但追根究底我之所以會一路follow這個節目的店家十餘年(第1篇為2015年,詳見【孤獨的美食家懶人包】美食地圖+實訪心得,乃是因為這節目、五郎吃的都是我愛的小店,特別是那些藏在不為人知的車站、小町,一對老夫妻經營的那種食堂;而這也許跟我另一個長壽單元,已有116回的「跟著舒國治尋小吃」不謀「味」合;與其同時,我也謝謝五郎帶我走訪了許多要不是因為這個節目,可能一輩子都不會的地方,看到一輩子都見不到的風情,見到一輩子都不會認識的人。走.這回我們跟著五郎一起去琦玉新座市,吃上一碗紅了30年的「肉うどん」配琦玉名物「おむすび」。

出發前按照慣例用google map查了一下店址和交通方式,發現它離所有的鐵道電車都很遠.....最後選擇巴士比較多的連結車站「大泉學園」,但請注意這裡是東京練馬區東大泉,屬於西武鐵道池袋線的鐵路車站,至於怎轉巴士、公車,就請「google map」依當時你的所在地和時間回答你,總之在日本會用、會看「google map」大概就不會迷路。

比較有意思的是當初我在台灣規劃這趟第6次的孤獨美食家之旅時,以為這店結束營業了,怎知到了東京後一查居然重新開業了....而且是在一星期前,於是擇日不如撞日便連同該集(第八季第4話)雲雀丘(東京)ひばりヶ丘駅的鬆餅店一起收拾了。

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厨sawa(fb粉絲團)孤獨的美食家第5季第11話:埼玉県越谷市千間台西1-23-16,電話:048-978-3144,營業時間:11:30 - 14:00、18:00 - 21:30(星期一休)

「和洋料理」一直是我日本料理中喜愛的選項,尤其是那些混著昭和、大正風的老店,也確然跟著五郎的「吃」步探索了不少家,但要論喜歡程度這篇要分享的崎玉36年和洋料理老店「厨sawa」興許是後來居上的第一。節目中五郎點的牛舌、牡蠣我也奮力的跟上,雖然口味上有所不同,但同屬極品,好吃得亂七八糟當之無愧!

行程查了一下才發現我居然一篇「琦玉」縣的文章都沒寫過.....,即便我到過兩三次琦玉....,不過越谷市我倒好像真的沒來過,厨sawa所屬的東武伊勢崎線せんげん台駅也好像從沒沒下過,第一個感覺是很像東京郊外的小鎮,雖然談不上熱鬧,但該有的車站周邊一樣不缺。厨sawa離せんげん台駅西口約莫是節行7、8分鐘的距離。

厨sawa登場於孤獨的美食家第5季第11話,如果看過的朋友不健忘,應該會記得走出車站的五郎對著「湯元溫泉」murmur了幾句,反正大意就是原來這裡也有溫泉街,雖說後來經過鎮民的解釋才知,這壓根沒溫泉...只是溫泉泡沫結束前的一種命名潮流,就像很多地方都有「銀座通」....

走出車站沿著滿滿還沒開的河岸櫻花步道往前,在一片住宅區中居然走到錯過,當我拿起手起看map時,一旁經過的大姐料事如神的對我指了指...哇考,我都還沒開口問.....顯見這一家餐廳在這一帶非常有名。

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