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【龍山寺美食一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包】推薦度:★★★★1/4☆

不可否認自從我失去【江子翠站美食】牙籤焢肉飯超過20訪...後,突然覺得我的焢肉飯人生是黑白的....。

好一陣子對焢肉飯是了無「吃」趣,直到前陣子看到美食家「家昌哥」在FB上貼了一張很誘人的焢肉照。

跟「家昌哥」要了店名的第二天就利用出國前先來解解饞,依著地址走到「康定路」和「長沙街二段」口,這才發現這店不就是早前不少網友跟我推薦過的萬華美食名店....。

正格的,這店我來過兩三次,但每次都因為排了一群小人龍,又或是騎樓上的桌子一位難求而放棄。

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【中山國小站-焢大王】推薦度:★★★★

如果你常常聽到周邊的朋友稱讚某家店好吃,你去吃會不會抱著更多的期待?我想是人都在所難免,更甚你可能會發現抱著這樣的想法去朝聖通常會失望?但回頭又想這也許是名店的宿命?(笑)

其實來前就曾撲空兩次,一次是沒開一次是賣完,雖然這次來的也不是正常的用餐時間,但同樣面臨評價最好的「排骨」賣光的必然結局。

約略比一般小吃店來的好一點的裝潢,或者應該說看的出來有裝潢=)

店裡的牆邊的有個木架,上面放了許多令人會心一笑的古早「物」,但我想得有一定年紀的才懂XD

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【台中美食-(蕭)大智路爌肉飯】推薦度:★★★★

那天要去台東探訪南迴醫院催生者「徐超斌」醫生前和冰箱哥約在台中見面。一上車他就叫我快一點,我反問快什麼,他一邊放下拉剎車一面腳踩油門,然後淡淡的說:「吃飯,不快去等下就吃不到!」

我要沒記錯那天到時約莫是十一點半,下了車我才明白冰箱哥為什麼叫我快一點...。看到招牌上寫著「蕭」頓時起了親切感,底下的「大川醬油」則散發著濃濃的在地味。

冰箱哥一邊排一邊說:「這間平常日就這麼多人,用餐時間一到更可怕」,看了一下也幾乎是當地人沒啥觀光客,我想這就是我想找尋的在地滋味。

不管是台北、台中,甚至是全省,有這樣的警告牌子,多半是生意好到不行...(笑)。

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【江子翠站美食-牙籤焢肉飯】推薦度:★★★★1/3☆

如果(妳)你熟知小虎的吃路,那麼應該會吃道我有一間又愛又恨的宵夜店..這店賣的是我最愛的焢肉飯,但因為太肥太好吃常常讓我吃到欲罷不能。是的,它就是位於華江橋頭的「牙籤」焢肉飯。

老實說我不愛重覆寫一家店,除非是一家很常更新菜單的店,不然即便我吃過上百次的【永康街、市政府站】8%ice 冰淇淋專門店我也只寫過三、四篇。如果像這樣單賣一兩樣東西的小店我通常寫一篇就不想寫了,這次會寫還是那個原因「出書」,反正拍都拍了就再寫一篇讓新的讀者跟進=)

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肥死都願意-牙籤焢肉飯

【江子翠站-牙籤焢肉飯】推薦度:★★★★1/4☆
這間不曉得算不算是相「吃」恨晚的店其實早在兩三年前我沒開始寫食記時就數百次擦身而過,每次只要上班騎著經過華江橋頭,停紅綠燈時就會看到這家路邊看起來不甚衛生的小攤擠滿了工人和計程車司機,感覺上好像蠻好吃的,然後雖然我也酷愛「焢肉飯」但一大早吃這麼重油膩的還是讓我裹足不前,於是乎就不斷錯過再錯過直到完全無感。
上個星期突然聽到某位同事說起板橋有一家好吃的焢肉飯,細問之下才知道他說的就是這家營業時間和一般店完全顛倒的小飯攤。
焢肉飯一碗45元我想在台北應該很難找到了,但我想可能因為他的用餐環境比較克難才有如此親民的價位吧?
除了焢肉飯外也還有賣雞肉飯和我最愛的滷肉飯,但因為今天我的目標就是「焢肉飯」所以完全不為所動,除此之外賣的湯倒是意外的蠻多選項,不過好奇寶寶的我試著猜猜最後被蓋起來不賣的湯是什麼?豬肝湯?不要是豬肝應該不會只賣20?那麼會是菜頭湯?豬血湯?等飯上來時小虎玩起這無聊的遊戲!看倌要不要也猜一猜?

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【西門站-老牌黃燉肉飯】推薦度:★★★★1/4☆ 說是「燉肉飯」其實指的就是「焢肉」又或「焦桐」先生所說的「滷肉」也成反正都差不多,更何況小虎一直覺得食物的「名字」其實只是陪襯,要是好吃叫什麼「死人骨頭」名都有人會搶著排隊付錢,比如說台中很有名的「垃圾麵」是吧。 「老牌黃燉肉飯」位於漢口街二段,它和附近的「楊記排骨酥」、楊記花生玉米冰、萬國酸菜麵,都是這附近必吃的「老店」,不過小虎必需老實承認這家我經過不下數十次,雖說也常常看到人滿為患的情況,但總是提不起勁一探究竟,這也許是因為其貌不揚,又或看起來衛生環境有點差之故吧(攤手)。 至於為什麼以前不肯進,現在又跑去的主因看標題就知是拜「焦桐」先生所賜。話說「焦桐」先生最近又推出了本新著是為「台灣味道」三部曲的第二部書名為「台灣肚皮」,一向愛看他有關飲食文學書的小虎當然不會錯過,前幾天就在書店敗了一本回家,書裡其中一個單元提到的便是「焢肉飯」。 ps:因為此書放在「桃園」宿舍,過幾天回桃園再拍照換換。ps:ps反正是三部曲,所以小虎的標題也就不改繼續下去就成了。

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