【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

うなぎ・日本料理 ゑびす家 （えびすや）2018大晦日sp:東京都葛飾区柴又7-3-7，電話: +81 3-3657-2525，營業時間:11:00-17:00

2026也剩最後的兩個月，算一算孤獨美食家每年的大晦日特別篇應該也快著手拍攝了。說來，其實我最喜歡這一系列的特別篇，因為通常會有「東京」以外的縣市，我也特別喜歡追逐這些店家，過程中更有在日本旅行的氛圍。這一篇要分享的うなぎ・日本料理 ゑびす家便登場於2018年的大晦日，而且是在我一直很想去又一直找不到理由去的「柴又」，而這一篇也完成了我另外兩個電視、電影ip的朝聖，分別是「男人真命苦」和「東京計程車」。先說這家鰻魚飯的結論:使用高知備長炭，先蒸後烤，鰻魚烤得好美，少了碳香，不過肉質非常細非常甜口感綿綿綿綿，醬汁甜味溫和，鰻魚肉質甜糯，是跟著五郎吃過5、6家鰻魚飯中最好吃的。打卡短影片。

うなぎ・日本料理 ゑびす家登場於2018年底的大晦日特別篇，如果大家還記得的話，這集五郎從一開始就做了一個「吃不到鰻魚飯」的惡夢，故事從東京的柴又到京都、古古屋，卻老是和鰻魚飯擦身而過，最後終於在柴又品嚐到這家有230年歷史的烤鰻魚老字號「うなぎ・日本料理 ゑびす家 。而sp一共登場了四家，京都(1)、名古屋(2)，還有這家在東京柴又。有意思的是，這也是五郎目前為止，唯一去過京都、名古屋的一集。

順便幫大家回顧一下這集五郎造的京都、名古屋。先說這家是我個人也非常喜歡位於銀閣寺哲學之道旁的「梨門邸 NASHIMOTE」。是說，幌眼這都是我6年前去吃的文章了。再順便一提的是，該劇登場的女店員，是我一直很喜歡的日劇「今夜はコの字で」女主角「中村友理」當時還沒有這部戲。可惜她於今年因癌症過世了.......。

四川家庭料理珍々(第二季第6話):東京都江戸川区西小岩4-9-20 島村ビル，電話:+81336718777，營業時間:11:00–13:30/18:00–22:00(星期日休)

在五郎的足跡中，中華料理算是蠻常見的，大多是城市巷弄裡的小館子，當然跟咱們台灣的中華料理通常是兩回事，雖然那些名字聽著是一樣，如麻婆豆腐，如四川擔擔麵。登場於第二季第6話的「四川家庭料理珍々」是江戶川區小岩25年的四川料理小館子，也曾入選過tabelog百名店，在當地算是小有名氣。直接說結論:蒜泥白肉和台灣完全三回事，五花肉厚切淋上麻辣醬、辣油，底下是滾刀長條黃瓜，感覺比較像貴州料理….，肉醬馬玲薯泥據說本來不在菜單，但節目播出後一堆人點，於是變招牌，味道、口感大致上可以想像，而且蠻好吃的。加點的四川擔擔麵，別說和台灣不一樣，也跟日本其他地方的不像，比較像油潑加点麻辣，麵像帶鹹味的生麵，我沒有很喜歡。順便說一下，除了五郎去過，有吉的正直散步也去過，而且上過松子的節目。

跟五郎一樣在京成小岩站下車，也跟劇集中一樣有一點冷氣，明明上下車的人還不少。如果喜歡進出熱鬧一點的可以從JR小岩站進出。吃完後，我就是選擇從那邊回飯店。謝謝五郎又帶我來一個陌生的車站。

這一帶算是安靜的巷弄住宅區，晚餐時段幾乎沒有路人，有一點安靜，燈火也有一點昏暗。

但...打開門卻相當熱鬧，彌漫著熟客的歡笑聲，就像劇集裡演的一樣，主廚、老闆娘，服務生和客人間不斷家常般的對話，好不熱鬧。看起來像老闆娘的大姐很親切的幫我點菜，牆上掛著她和五郎的合照，當然還有五郎的簽名。

尾花 うなぎ:東京都荒川区南千住5-33-1，電話:+81 3-3801-4670，營業時間:11:30-13:30/16:00-19:30(星期一二休)

鰻魚飯，大概是我在日本除了牛肉(燒肉、壽喜燒)外，最常想吃的美食，和炸豬排並列第二名;小虎吃貨團的日本米其林摘星團在經過北海道、熊本、仙台、北陸、高山、鳥取、愛媛、岐阜、兵庫、大分、佐賀後，終於在今年下半年，開始將米其林列車開進大城市(東京、京都、大阪、福岡);上個月的東京米其林一團，我們決定排一家米其林(星)鰻魚飯，於是挑上了「東の尾花、西の野田岩」，今天先分享尾花(現在沒星.TABELOG3.77)，下一篇再來聊聊野田岩(目前仍是一星, TABELOG3.66)。先說結論:普遍都說好吃，但要排很久…，怕排隊的我，也一直沒去。前陣子，某東京某米其林訂位長官教我一個方法，果然幾乎不用排。下午4點營業，大概3點半左右就有人出來登記，我3點45左右登記，直接第一波進場。不過，這裡都是點了才開始烤，所以進去等半個小時也是要的，不耐久候的千萬別來。東京米其林一星尾花鰻魚飯，果然名不虛傳，直接進我吃過前三，尤其是金黃的鰻魚表面和細嫩又甜的肉質，值得再訪。店門口不斷有各種火車經過頗有趣的風情。打卡短影片。

尾花 うなぎ最初在(1868)在文京區音羽開店，明治末期搬遷至現址南千住，其東京鰻魚飯的歷史地位與擁有200多年歷史的東京麻布的「野田岩」(打卡短影片)齊名。這裡的氛圍有一點像東京近郊的下町，旁邊的巷弄(南千住仲通)至今仍保留了許多xx莊那種小旅館或是泊宿。附近有捷運、JR等火車，店門口就可以看到各種火車不斷呼嘯而過，甚是有趣。

不知道為什麼看到這門口，突然想起時代劇如「水戶黃門」的那種關口......。

中華・洋食やよい:東京都台東区浅草5-60-1，電話:+81 3-3872-7710，營業時間:11:30–15:00、17:00–20:00(星期四休)

五郎吃過的洋食很多，但這家有一點不同，除了是百年老店外，賣的料理偏中式料理，但又偏偏叫「洋食」，不過，說來中式料理也是飄洋過海的料理就是(笑)。先直接說結論:這次完全照五郎吃的點，上カツ丼、炸餛飩、麻婆涼麵。上カツ丼的醬汁很特別（有單賣調味醬），蛋液的比例熟度非常好；炸餛飩好香好酥；麻婆涼麵我比較無感。

中華・洋食やよい位於東淺草，也有人管它叫奧淺草，大概介於淺草寺和三之輪間，但在地理的分類上屬於三之輪。這附近有不少酒店，來來往往的計程車不少，而據說中華・洋食やよい就是計程車司機，酒店的首選。而在料理上的選擇，也就微微偏向是居酒屋，雖說店的名字是「洋食」......。

店外是帶點暖意的中、洋風，和賣的料理倒也相櫬，店裡的用間不大，一邊是三張勉強可坐四人的盤腿木桌，另一邊則是四人的檯前。

店裡貼滿了美食節目的採訪、名人的簽名，而且居然有東山紀之耶=)

創作麵工房 鳴龍(官網):東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F，電話:+81 3-6304-1811，營業時間:11:00-15:30(星期日休)

曾經，東京有幾家拉麵得到米其林一星的殊，以榮，包含過去我分享過世界第一家得米其林星星的「Japanese Soba Noodles 蔦」及隔年跟上的「金色不如歸」、今天要分享的鳴龍、以及老搶不到位子的「銀座八五」。不過，近年米其林已將拉麵的星星全取消。不管怎樣，畢竟曾經連續五年得過一星。早前，曾兩次到鳴龍想碰碰運氣，都因為排太長而作罷，前陣子我那38萬的FB社團「日本美食旅遊地圖」團員有人分享，2026改成每日早上八點可以先拿號碼牌，於是一大早過去(7:45)一個人也沒有，一度以為今日店休..幸好最後拿到1號的排頭。先說結論:老實說我不喜歡日本的担担麵，但這碗我好像可以，雖然最後湯也是剩一點沒喝完。第一口是辣油與肉醬、花生(麻醬香)的絕妙平衡，應該還有其他食材但我喝不太出來，有那麼一點像法式濃湯的絲滑。麵條極細，仍有一點咬勁，雖然不到完美，但興許就差我拍照的一分鐘。叉燒飯用的是低溫熟成肉，而且是片狀，淋上意外不膩口的美奶茲，哇沙米和醬汁，挺不錯的，雖然跟我喜歡的叉燒飯截然不同。日本第35家米其林(星)入手。打卡短影片。

創作麵工房 鳴龍位於JR大塚步行約7、8分鐘左右的距離的巷弄，算是蠻好找的。

行前一再確認現在改成每天早上八點發號碼牌，於是起了個大早約7點40左右到達，意外門口一個人也沒有...心想以為今日店休....就算門口前的公休時間也沒有當天，我仍戰戰競競，直到五分鐘後門口出來一位店員，請我排好隊(只有我一個人)，我才放心。約莫一直到7點55才有另兩位客人加入排隊的行列。所以，我想如果是平日，八點前到，應該都可以拿到號碼牌。

每個人只能拿一張號碼牌，但因為沒有實名，店員也沒一直在旁邊，所以好像幫朋友多拿一張也沒問題。比較貼心的是，這可以選擇用餐的時間(每個餐期半小時)，只要那個餐期的訂位沒滿。從11:00開門，一直到關門前最後的15:00。

ふく扇(官方IG):東京都荒川区西尾久6-29-7，營業時間:11:30-18:30(只營業星期六日)

如果讓我選一條最喜歡的東京電鐵，那麼電鐵荒川線應該是獨一無二的存在，雖說東京郊區應該還有不少我沒做過的小電鐵;而這條線上也藏著不少五郎曾「吃」過的痕跡，算吧算吧，興許有個7、8家，等我全攻略後，再來寫一篇「跟著五郎吃遍都電荒川線」吧?先直接說這家出現在第三季第10話的「ふく扇」，印象中應該是節目裡五郎唯一吃過的章魚燒，就算去大阪好像也沒吃。先直接說重點:特色是用蝦餅夾起章魚燒的吃法。
順便說一下老闆是棒球界的名人，店𥚃除了五郎的簽名外，還有不少棒球名人，包含在mlb的鈴木誠也，至於味道嘛，就一般日本街頭常見的章魚燒水平，不過那個仙貝餅有一點「論」....。打卡短影片。

ふく扇位於都電荒川線的「荒川遊園地前」，該集主要介紹的是同樣在荒川線上的炸豬排店「どん平」，特色是該店的炎之酒鍋(豬肉涮涮鍋)，特別注意的是這個火鍋要預約，而且晚上才有。然後，晚上常常沒賣炸豬排，只賣這個火鍋，想吃炸豬排的最好中午去。因為，我撲空了兩次都沒吃到(泣)。

下了電車，往荒川遊園地的方向，會看到一條假日像祭典的小巷子，往裡走有一種穿過時光隧道，又像走進拍昭和劇的氛圍，你會看到很多帶著小朋友來的家長。

中華飯店 一番(tabelog3.68):東京都荒川区東尾久2-17-14，電話:+81 3-3892-7090，營業時間:11:00–15:00、17:30–22:00(星期一休)

常看孤獨的美食家應該會發現五郎很喜歡吃中華料理，尤其是那些老字號;孤獨的美食家近八九成都在東京，當中又以像都電荒川線上的老城區最多，印象中光這條東京我最愛的電車線上就有七八家之多。先直接說重點:東京五十年人氣排隊中華料理（tabog3.68)連陳建一等料理鐵人都是座上賓。五郎點的招牌海鮮春捲超酥又不油膩，內餡札實和台灣的滋潤略有不同；超大蝦仁的蛋炒飯很台味，但我覺得一般般；五郎沒點的海鮮燴炒麵非常美味，食材也滿滿誠意；燒賣、韭菜炒豬肝中規中矩。打卡短影片。順便說一下，這家登場於2024年それぞれの孤独のグルメ第一話。

創業於1924年的中華料理 一番位於都電荒川線町屋二丁目和東尾久三丁目之間。營業時間以中華料理來說算是相對晚的晚上十點，即便如此我們在晚上8點多到現場，還是遠遠的就能看到有人在排隊。最後，以當天最後一組客人，安全滑壘成功。

門口貼滿了菜單、推薦、或牆上、或黑板、或服務人員出來點餐先的點餐單。對，基本上，進門前就要先點好菜，所以排隊時可以先考慮要吃什麼。

店裡一如影片中所見，就是一般簡單的中華料理，桌椅以紅色為主(也不曉得誰規訂的)，牆上貼滿了料理的菜單、酒品的dm，當然還有一些名人的簽名和天花板角落，感覺沒人在看的電視。

銀座 篝 本店:東京都中央区銀座6-4-12 1F，營業時間:11:00-22:00

一個人拉麵永遠是我的第一選擇，參考的指標是米其林和tabelog百名店。要是我沒記錯，米其林加入拉麵這個日本國民美食是在2015年，而銀座 篝 本店旋即在2016/2017連續入選，算是東京米其林拉麵的先驅，標榜的也是洋式的湯頭拉麵，在tabelog和google map的評價都相當不錯，Google map 4000多人，還有4.2…. 算是tabelog則有3.66。直接說結論:這是我在日本吃過的米其林拉麵第41碗，東京的第17碗，也是目前為止最貴的一碗「雞白湯松露拉麵」3000日幣。坦白說，湯算是好喝，而且不會過鹹，是可以喝完的美味，食材多樣化，舒肥的雞肉、竹筍等蔬食，還有有刨松露片、松露醬。

銀座 篝位於銀座JR有樂町附近，這一帶有許多高級餐廳、米其林，以及TABELOG百名店，本來是想吃米其林一星的「銀座 八五」但一直訂不到....想說來這碰碰運氣，結果....。

要說銀座 篝 本店在網路的聲量，特別是在國外觀光客，半點也不輸那幾家得到米其林一星的...而且價位甚至比那些得星的還貴，但畢竟在歐美要吃上碗拉麵可能更貴也說不定。是以，到現場排隊的八成以上是外國人也就不意外了。然後，你別看這人龍，其實蠻快的，我大概排了半小時左右就進去了。

順便說一下，這家店不收現金，但西瓜卡倒是可以，其他附費方式蠻多的。

シュルプリース:東京都板橋区向原3-10-6 レジデンス大畠ビル２Ｆ，電話: +81 3-3958-1120，營業時間:10:00-19:00(星期日一休)

隨著孤獨的美食家第11季開播，「孤獨的美食家實訪」這個單元被援尋的次數又開始攀升，翻了翻存檔還有五家沒寫，包含電影版中的兩家，決定加快腳步，不然我月底的東京、神奈川之旅又會增加不少家五郎吃過的店家。シュルプリース出現在第三季第九話的前半，是位於練馬區小竹向原的35年老洋果子店。先說結論:因為附近有許多快速道路、地鐵的函洞，故涎生出的名物「小竹向原トンネルロール」。五郎吃的抹茶口味完售，只好挑了橘子口味。說是蛋糕捲但蛋糕體不太一樣，有點像以前古早味灑了白糖的虎皮蛋糕，口感微粗礦、入口微澎鬆，鮮奶油和橘子颇喜歡。店內被刮出歲月痕跡的木地板好有大正喫茶店的味道，平日下雨的午後好多附近的婆婆在這喝下午茶話家常。

謝謝五郎又帶我來一個陌生的市區（小竹向原町）駅，附近真如五郎說的有不少公路的函洞，藍圈的地方是這一集登場的「まちのパーラー」是連續五年得到tabelog麵包百名店的麵包餐廳，有興趣的朋友可以出門右轉。

【孤獨的美食家實訪第98家-東京美食】まちのパーラー.連續五年tabelog麵包百名店.烤豬肉三明治五郎激推

貴州火鍋:東京都葛飾区新小岩1-55-1 多田ビル 1F，電話: +81 3-3656-6250，營業時間:17:00-22:00(星期二休)

貴州料理即便在台灣都不算是常見的中菜，然在日本東京卻造成了一股旋風，就連五郎也忍不住在心裡狂喊:「咚咚咚」。JR新小岩站站商圈的「貴州火鍋」登場於第九季第7話。先說結論:和在台灣吃的貴州料理真不是同一回事，很油很香，鹹、辣都比想像中低，很下飯配油。大致上的料理我也都算是喜歡。

貴州火鍋位於來過幾次的JR新小岩站， 不過認真來說好像從來沒有認真逛過就是。

出了南口直行前方的熱鬧的「ルミエール」約莫五六分鐘就能到，算是五郎吃過餐廳中相對比較好找的(笑)。

直走後碰到「松島通」左轉，便能在有一點鬧中取靜的巷子前看到「貴州火鍋」的招牌，門口停了許多熟客的自行車，裡面剛好不知那個公司在辦聚餐，滿滿都是人，本以為沒位子了。

とんかつ割烹 やすいみ〜と(官網):東京都府中市白糸台1-23-3 2F，電話:+81 42-363-8601，營業時間:11:30-14:00/17:00-21:30

如果你有在實際follow孤獨美食家的店，就會發現五郎吃的很多店都在相對偏僻荒涼的地方，甚至有不少都是不為人知的好店，通常也會因為節目的介紹讓tabelog的評分狂升，畢竟這些餐廳通常都只有當地人會去吃，而這些當地人通常比較不會去評價一餐太熟悉的餐廳。再有，若然你常看這個節目，也會發現「炸豬排」是五郎很少吃的料理之一，而我也跟著五郎吃過不少家，說實話大多就是一般水準，好處是相對便宜，今天要分享的とんかつ割烹 やすいみ〜と大概是目前為止，我在日本吃過cp值最高且美味的炸豬排，也謝謝五郎又帶我去了一個不曾去過的車站「白系台駅」（西武鐵道）。結論:とんかつ定食居然只要1200日幣，而且大塊又厚切，炸功、肉的軟嫩度、油甜度都無可挑剔，CP值更是破錶，單點的炸肉餅也非常好吃，這價位這水準真的只有自家經營肉舖才有可能。個人覺得早晚會入選tabelog 百名店。

とんかつ割烹 やすいみ〜と位於府中市西武鐵道所屬的「白系台駅」，基本上這裡屬於住宅區，十幾年前每天上車人數是2000人左右，目前已有6000人左右，感覺是越來越熱鬧的住宅區。啟用日期是1917年，算一算也有100年的歷史。不過月台、車站看起來都像是為了附近住宅才新建的車站。

島式月台1面2線的地面車站，主要是多摩線上行是武藏境方向，下行則是是政方向

とんかつ割烹 やすいみ〜と登場於形形色色 孤獨的美食家第8話，這集的演員是福山翔大，飾演競輪單車選手，為了慶祝比賽勝利，來到這家他的愛店，而巧遇五郎。

らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店(官網):東京都台東区上野6-4-15，電話：+81 3-6803-2334 · 營業時間：24小時

らーめん 鴨to葱相信對日本拉麵略有著墨的朋友都已然吃過，之於評價算是蠻極端的，說好的捧上天，不以為然的也不在少數。らーめん 鴨to葱入選東京米其林(拉麵)，tabelog分數是3.74但卻排不上東京拉麵百名店，google的評分是4.5(1.2萬則評論)看起來是家觀光客略多.優於日本人的拉麵店，但所處的是觀光客偏多的阿美橫丁，倒也所得過去。結論:整體來說沾麵我無感，但招牌鴨拉麵的湯我算是喜歡，蒽的美味大過鴨肉，網友好評的親子丼，微鹹但400元真的沒得挑，吃過就好的美味。

查了一下「らーめん 鴨to葱」開業於2017年，大約只有8.9年的時間，如今東京除這這家本店外，新宿、淺草、鴨巢、澀谷、都有分店，另外大阪梅田也有一家。這家上野本店位於JR御徒町站旁，你也可以從上野沿著阿美橫町邊散步、邊逛街過來。官網顯示這是一家24小時營業的拉麵店，但天幾乎無時無刻都在排隊，不想花太多時間排隊的朋友，建議避開用餐時間。

用餐空間以拉麵店來說算是相當有設計感，像壽司日料的檯前搭配拉麵的高腳椅，窗邊是適合兩人的小方桌，算吧算吧有20人左右的位子。

這家的拉麵感覺還是把鴨南蛮そば和拉麵做了結合，可湯也可沾，另外代替拉麵店炒飯的鴨肉親子丼網路上的評價相當不錯，好吧，我承認我更想吃的是這一味。