源氏食堂(官網)孤獨的美食家第五季第九話登場:千葉県いすみ市大原8701-2,電話:+81 470-64-4646,營業時間:11:00-15:00/17:00-21:00(星期二休)曾經在我眼前,卻又消失不見(捉麥)。2016年,我為了採訪「夷隅鐵道嚕嚕米列車」來到大原這個陌生的城市,當時也是我開始寫「【孤獨的美食家懶人包】美食地圖+實訪心得(更新至2020/10/04共計56家)」餐廳不久後。不巧,當天源氏食堂臨休...而且更在千葉友人的情報後得知該食堂永久休業,本以為再也無緣。卻沒想到2024年,這家大原市著名的老食堂居然重新開業,於是去年底特地又跑了一趟大原,順便把五郎曾經過的另一家海鮮食堂也給收了。結論:源氏食堂主打千葉的夷隅豬,看不太到肥肉,入口卻是滿滿油甜,炸豬排很酥,但薑汁豬肉更是好吃的亂七八糟,興許我吃過最好吃的。
- 1月 19 週一 202612:11
【孤獨的美食家實訪第101家-千葉美食】源氏食堂.夷隅鐵道大原肉舖老食堂完全復活.名物鹽燒.薑燒肉料理
源氏食堂(官網)孤獨的美食家第五季第九話登場:千葉県いすみ市大原8701-2,電話:+81 470-64-4646,營業時間:11:00-15:00/17:00-21:00(星期二休)曾經在我眼前,卻又消失不見(捉麥)。2016年,我為了採訪「夷隅鐵道嚕嚕米列車」來到大原這個陌生的城市,當時也是我開始寫「【孤獨的美食家懶人包】美食地圖+實訪心得(更新至2020/10/04共計56家)」餐廳不久後。不巧,當天源氏食堂臨休...而且更在千葉友人的情報後得知該食堂永久休業,本以為再也無緣。卻沒想到2024年,這家大原市著名的老食堂居然重新開業,於是去年底特地又跑了一趟大原,順便把五郎曾經過的另一家海鮮食堂也給收了。結論:源氏食堂主打千葉的夷隅豬,看不太到肥肉,入口卻是滿滿油甜,炸豬排很酥,但薑汁豬肉更是好吃的亂七八糟,興許我吃過最好吃的。
- 12月 05 週五 202516:09
【孤獨的美食家實訪第99家-千葉美食】漁師めしはまべ+180年祕湯.百年食堂重現漁夫料理.絕品炸竹莢魚定食.五郎讚不絕口.tabelog食堂百名店+
漁師めし はまべ(第六季第10話):千葉県富津市金谷3971,營業時間:11:30-14:00(賣完提早關門,星期四休)

「日本食堂」在五郎的孤獨的美食家中佔著很重要的比例,尤其是鄉下漁港旁的漁夫定食,畢竟推動地方觀光也是這個節目的使命之一;若然,你是這個節目的粉絲一定知道這節目中的餐廳大約有八成是在東京及關東地區,而關東的部份,千葉和神奈川算是最常登場的。今天要分享的第99家便在千葉房總半島(內房線)著名的鋸山旁,是當地漁民的日常,是登山客的祕境食堂,更難得的是這樣鄉下地方的食堂,居然是tabelog食堂百名店(3.76)。結論:沒想到鄉下的漁港食堂,居然讓我排了一個半小時,而店門才開一小時我還沒進去時,居然就早早高掛「完售」。讓五郎咬一口就大喊「なにこれ!」的炸竹莢魚真的不可思議的好吃,要說是我吃過最好吃的也沒問題,這竹莢怎麼可以炸到那麼酥,魚肉嫩到不像話,還有微微不知打哪來肉汁…,難怪幾乎所有人都點這個。

「日本食堂」在五郎的孤獨的美食家中佔著很重要的比例,尤其是鄉下漁港旁的漁夫定食,畢竟推動地方觀光也是這個節目的使命之一;若然,你是這個節目的粉絲一定知道這節目中的餐廳大約有八成是在東京及關東地區,而關東的部份,千葉和神奈川算是最常登場的。今天要分享的第99家便在千葉房總半島(內房線)著名的鋸山旁,是當地漁民的日常,是登山客的祕境食堂,更難得的是這樣鄉下地方的食堂,居然是tabelog食堂百名店(3.76)。結論:沒想到鄉下的漁港食堂,居然讓我排了一個半小時,而店門才開一小時我還沒進去時,居然就早早高掛「完售」。讓五郎咬一口就大喊「なにこれ!」的炸竹莢魚真的不可思議的好吃,要說是我吃過最好吃的也沒問題,這竹莢怎麼可以炸到那麼酥,魚肉嫩到不像話,還有微微不知打哪來肉汁…,難怪幾乎所有人都點這個。
- 11月 23 週日 202515:52
【孤獨的美食家實訪第97家-千葉美食】味のレストラン えびすや.千葉50年老洋食.法式大蒜湯.蒜味醬汁牛排絕品
味のレストラン えびすや(第七季第十一話):千葉県千葉市美浜区幸町1-18-1,電話: +81 43-244-9989,營業時間:11:20-14:30/18:00-21:00(星期一休)

「洋食」也是在日本我常常列入口袋名單的選項,但僅於老店,資訊來源或是米其林,或是tabelog百名店,但寫過最多的應該是「孤獨的美食家」五郎吃過的。在這些洋食中有八成是我喜歡的,也許之後可以來寫一篇五郎洋食、又或日本洋食的懶人包?但不管寫的是那一種洋食懶人包,這家位於千葉的「味のレストラン えびすや」絕對都能妥妥的進前三,即便它的料理看起來沒啥特別。先說結論:說我喜歡えびすや或者可以說我喜歡這家的醬汁,尤其是那盤沙拉的蒜味醬汁,居然讓不好生菜的我吃到完全停不下來…,還外帶了一瓶;牛排甜嫩油甜不說,那看起來像白醬又完全兩回事的醬汁更是吃到我差點舔鐵盤….;最後的奶酪上面的焦糖帶點紅酒的苦甜非常特別。

「洋食」也是在日本我常常列入口袋名單的選項,但僅於老店,資訊來源或是米其林,或是tabelog百名店,但寫過最多的應該是「孤獨的美食家」五郎吃過的。在這些洋食中有八成是我喜歡的,也許之後可以來寫一篇五郎洋食、又或日本洋食的懶人包?但不管寫的是那一種洋食懶人包,這家位於千葉的「味のレストラン えびすや」絕對都能妥妥的進前三,即便它的料理看起來沒啥特別。先說結論:說我喜歡えびすや或者可以說我喜歡這家的醬汁,尤其是那盤沙拉的蒜味醬汁,居然讓不好生菜的我吃到完全停不下來…,還外帶了一瓶;牛排甜嫩油甜不說,那看起來像白醬又完全兩回事的醬汁更是吃到我差點舔鐵盤….;最後的奶酪上面的焦糖帶點紅酒的苦甜非常特別。
- 9月 16 週一 202420:32
【孤獨的美食家店家實訪第73家-千葉美食】栗原軒.成田機場旁家庭定食五十年老食堂.肉朝鮮燒定食絕品
- 6月 17 週五 202214:00
【日本千葉-上總住宿】養老渓谷の温泉宿|黒湯の宿 喜代元.溪谷絕景溫泉旅館.神祕黑湯溫泉.一泊兩食
- 6月 21 週一 202113:00
【日本千葉-佐原美食住宿】吉庭料理民宿.水鄉佐原150年古民宅.日式庭園餐廳松花便當套餐不到2000日幣tabelog3.42
- 4月 12 週一 202101:30
【孤獨的美食家地圖+實訪之五十七】【千葉-大原美食】八十年老店昭和堂洋菓子店.伊勢龍蝦蛋糕捲
- 10月 14 週五 201622:00
【日本-千葉-成田機場住宿】Comfort Hotel成田:成田機場旁超近便利住宿,晚到班機就靠它
- 10月 06 週四 201620:44
【千葉住宿】岩井海邊民宿:grandview岩井(グランビュー岩井):可看海、CP值高、JR徒步10分即達(崛北真希等大明星都住過)
- 8月 21 週日 201617:30
【日本-千葉旅遊】鋸山大佛.地獄展望台






