【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

汐止車頭鹹粥:新北市汐止區大同路二段617號，電話: 02 2641 5358，營業時間:10:30-15:00(星期六日08:00-15:00)

過往，我只要寫一些5、60年以上的老店(小吃)，肯定會有人跳出來說:「味道變了紜紜.....」。理論上味道變了，有可能是店家的關系，也有可能是隨著時代，經濟富裕後，東西吃多了，自己的味道也變了。但不管怎說，當下你覺得不好吃才是重點，否則如果他變得好吃，你會在乎它「變」了?之所以提這開場是以為早前在我那41萬人的「大台北美食地圖」有不少汐止人跳出來噴....所以，我得先說，這家鹹粥我的記憶是在老汐止車站出來巷口的攤位(幾十年前)。不管，現在的結論是:鹹粥很特別是用小魚干（主要）、蝦米煮的，另有香菇、筍等，味道算是清淡，口感比較稠。 紅燒肉（可選肥瘦），肥的非常香，也炸得酥、口感味道都算好吃，雞捲古早味，調味帶五香粉，整體來說中規中矩，雞心入味脆口，微微偏硬。桌上的粉紅辣椒醬有點鹹，辣椒蘿蔔乾很涮嘴。

這店搬來新址多久我不確定，但就社團裡的朋友表示，好像是換了老闆經營，店裡就一般小吃店的模樣，乾乾淨淨，店裡的大姐也算蠻親切的。

看了一下好像沒有炸蝦仁....於是挑了最愛的紅燒肉(肥)加雞捲，意外的居然有滷味，好奇挑了雞心。

秀蓮什錦麵:新北市瑞芳區建基路二段126號，電話:0916 768 472，營業時間:08:30-14:30(星期日休)

從小我就愛麵，但偏偏不愛吃湯麵，除了「什錦麵」，但也談不少多喜歡吃。幾年前突然開始懷舊念起「什錦麵」的鑊氣，這才發現如成想吃上一碗滿滿鑊氣的什錦麵有多難。也不知道從那家店開始，興許是牡丹的蘭香大飯店、貢寮的過枝小吃、四腳亭的阿揚什錦麵、暖暖的鐵支路什錦麵，還有基隆五堵的水餃蘇，當然之於什錦麵最早的記憶是來自於基隆富貴市場的玉山號，但好像一直沒有想過要寫一個「什錦麵」的專題...那就從這個開始吧，從這間我每次寫什錦麵都有人跟我提的「秀蓮什錦麵」開始。結論:雖然我算得上是好吃，但沒有明顯的鑊氣，除非你是徹底的什錦麵控，不然不需要專程去吃，尤其不要假日去會等很久。另外，因為是鐵皮屋，所以不耐熱的朋友夏天也千萬不要去…，然後因為只有婆婆一個人在煮不耐久候的也請不要去…。

秀蓮什錦麵位於台2線的北濱公路上，大約是在以前建基媒礦的入口，就在馬路邊上孤獨的存在，就幾位基隆人朋友的說法，以前是許多礦工上下班吃的麵，後來礦工停了就成了開車往返基隆、宜蘭司機大哥的口袋名單，因為旁邊就有諾大的停車場。而後因為八斗子公園觀光的興起，加上網路媒体的播送，生意越來越好。

交通方面沒開車的有兩個選擇，一是從基隆市搭巴士(791)，二是瑞芳搭深澳鐵路(八斗子站下車)，另外瑞芳也有1051號公車可達。沿途的海景相當漂亮，在巴士上就可以一覽無遺。

八斗子車站旁一堆人排隊的鯧魚米粉、透抽米粉，下回可以來吃看看。

四腳亭瑞格咖啡(fb粉絲團):新北市瑞芳區粗坑口路50號，電話:0935 643 593，營業時間:11:00-21:00(星期三休)

每次去四腳亭在跑完正餐後，總苦於沒有一個像樣的咖啡廳可以坐下來好好休息，要說甜點除了紅了很多年的南瓜乳酪蛋糕「晟洸菓子坊」，另一家我一直很想吃吃看的蛋糕「CTY pâtisserie手作甜點」沒有內用，想買片裝還得看當天有沒有提供...。唸著四腳亭為什麼沒有咖啡館也有幾年...現在終於有了，我再也不用窩在大埔路的小七喝罐裝咖啡了...更有水準不錯的手作甜點。大心、轉圈...找到更多理由再次拜訪四腳亭這座我深愛的小鎮。

這是我寫四腳亭的第十一篇文章，那車站前的三個大紅圈都是我想攻略但還沒得「嚐」的甜點，另外四腳亭炮台說了兩三年也還沒找到適當的機會爬上去...再則京香麵包對面的龍鳳腿，也是我唸了好久沒有去吃的店。前陣子有一位住四腳亭的網友，跟我說四腳亭有咖啡館了，看了一下地址是在橋頭排骨麵旁的沿河公園旁。

說是小鎮，但這交通也夠忙得吧(笑)，難得捕捉一次有這麼多車子的鏡頭。大埔路是四腳亭最熱鬧的街道，生活機能不能說便利，但五臟俱全該有的全有，主要的美食、小吃也幾乎全在這條街上。

不說可能大家不曉得，四腳亭也是個人很推薦拍火車初心者造訪的小鎮，這篇文章也順便介紹了這座小鎮的前世今生【新北-四腳亭印象】四腳亭拍火車三大景點全攻略.火車攝影初心者好選擇.手機也能拍出美美鐵道照，

避風港食堂:新北市瑞芳區大埔路106號，電話:02-2457-3337，營業時間:06:30-14:00(星期一休)

「十座車站十碗麵」一時興起的單元，卻也寫得有津有味，延伸而出的「一座車站一杯咖啡」、「小車站尋老味」，再再讓我不得不停下腳步，在八堵-貢寮間，宜蘭線新北的前十站來來去去許多回，還深覺遠遠不夠並樂此不疲...更興起尋找大台北什錦麵的想法...主因當然是我酷愛什錦麵，而且好像流量的反應也不錯，沒準下回就來篇「十碗什錦麵」單元。當然「十」只是一個意象，而非真的只有十碗。你，心目中最好吃的什錦麵是那家?

四腳亭這座我小時候一直誤以為是基隆的依山傍水小鎮，有關這座離台北市搭火車也只要1個多小時便能到的小鎮，有興趣的朋友不妨可以參考【新北-四腳亭印象】四腳亭拍火車三大景點全攻略.火車攝影初心者好選擇.手機也能拍出美美鐵道照，是的這裡除了又吸引我的小鎮美食外，也是個人覺得拍火車初心者時適合的地方。這篇，是我寫四腳亭的第九篇(含十年前的接關鐵道環島【第5站-四腳亭車站】應該是第十篇)，搞不好全台寫四腳亭最多的部落客就是我(笑)。

要說避風港食堂，是某位離鄉的四腳亭人推薦，那時好像叫「橋北小吃」，但不曉得是不是因為疫情好像停業了好一陣子，直到前陣子又有某位四腳亭人推薦這家，到了現場才發現原來說的是同一家。改名為避風港， 不曉得是不是有離家又返鄉之意?它的位置就在四腳亭後站主要道路大埔路和瑞慶橋路口，過了橋便是四腳亭人氣最高的麵店「橋頭排骨麵」，另外同在大埔路上的歌林麵店和前站的阿揚什錦麵，個人稱之為四腳亭三大麵，如果加上這家，也許可以合稱四腳亭四大麵。另外咖啡色的咖啡廳是接下來我要分享的，四腳亭終於有可以坐下來休息的咖啡店了，從此再也不用只能在大埔路上的小七喝著罐瓶咖啡...，另外兩個一大一小的藍圈圈，則是我一直很想攻略的甜點店和龍鳳腿店，但就是一直陰錯陽差....可能是緣份未到吧xd

涼亭小吃店:新北市雙溪區太平路70號，電話:0975 079 882，營業時間:10:00-18:30

不管是基隆十碗麵，還是十座車站十碗麵，其實這些數字，跟我常說心中「前三名」都只是一個概念，並非真的只寫十座車站、十家麵店。這個企劃其實比較像日本「中途下車」的概念，或者我們可以另外取個名字「下車吃碗麵」，但那得是火車、得是火車站，最好是有的故事的小車站、老車站，比方說雙溪車站。又，我喜歡在平日，人不多時隨興慢遊，星期一又是我最喜歡的時間，即便很多店都沒開.....。結論，這家能開數十年的在店老麵店，麵食等主餐自然有過人之處，但比起麵，我更喜歡涼拌魚皮，乃至於涼拌黃瓜都非常爽口，足以說上一句:「好吃得亂七八糟」。

過往我通常會以一家想吃的店，才決定要「下」那一座車站，但這次比較例外，為得是「蝙蝠山展望台」這個能一眼望盡雙溪車站、甚至是整個雙溪區的致高點。於是，挑了一個大晴天出門，但下了車才發現當天是星期一，很多店都沒關。於是，排得三家店，最終只吃了「涼亭小吃店」...。

打從2012年我的【接關式鐵道環島慢旅行】第16站 雙溪車站後，前後我大概在雙溪又下過三次，但好像都沒有特色的著墨，該文中其實也吃了兩三次雙溪的麵食老店，於是這次刻意避開了這幾家吃過的麵店，從中挑選了星期一有營業的老店「涼亭小吃店」。

涼亭小吃店位於橫跨牡丹溪的雙溪大橋邊上，因為旁邊有一座涼亭而得名，就友人的說法應該最少開了30年以上，招牌的是牛肉麵，或者更正確的說法是三寶牛肉麵。

文瓊小築(fb粉絲團):新北市瑞芳區魚寮路152號，電話:0935 391 915，營業時間:08:30-18:00(只賣星期六、日)

以前常聽人家稱好吃、懂吃的人叫「虎鼻獅」(台語)，有時我發現自己也有這樣的特質，特別是在小鎮、小地方，總能聞到特殊的香味，找到平凡卻讓人難忘的滋味;前陣子沒做功課的走了一趟十年沒去的三貂嶺車，除了找到十座車站十碗麵和一座車站一杯咖啡的素材外，路經這家草仔粿時，不知什麼力量讓我停了下來拍照，都拍了不買也不好意思，一吃驚為天人，就連順手帶的仙草茶都無敵好喝，大概是我這輩子喝過最好喝的仙草茶。結果，一查，人家在網路上早頗有盛名，只有星期六、日有售，而且限量，睡太晚還吃不到...。

有關這座被戲稱「到不了的車站」(有沒有公路連結)的祕境車站，有機會我們再來詳聊，先來分享這家婆婆艾草草仔粿，它的位置在出了車站走路約莫十分鐘，前回提過的鐵道旁阿珠姐肉羹和礦坑咖啡山寓，地圖上兩個藍圈中間，但反正出車站也只有一條路可走，別懷疑一直往前跟著人群走(如果有的話)，過了和火車並行的路橋後，左手邊就是。另外，那個綠色大圈是開車上山時停車場的位置。

早期三貂嶺人煙稀少，除了假日少數登山客外，算得上是宜蘭(山線段)和牡丹車站一樣，算是所謂的祕境車站，但這幾年因為自行車、鐵道拍攝的盛行，這裡慢慢熱鬧了起來，即便可能也只是假日限定。

山寓(fb粉絲團):新北市瑞芳區魚寮路110號，電話:無，營業時間:10:00-15:00(只營業六日一:臨休以粉絲團公告為主)

「十座車站十碗麵」 都還不知道何時才能完稿，又來一個「一座車站一杯咖啡」;小車站(拍火車)、老麵店、新咖啡，一直是我中途下車+孤獨的美食家的旅行元素，延續了我中止6、7年的接關式鐵道環島計畫;會想增加「一座車站一杯咖啡」的念頭，大概是在「與路 Yu Lu Café」和「羊水咖啡」之後，而這兩家咖啡加上今天的主角山寓也在網路上被稱為平溪線上三家必訪的特色咖啡館;山寓的特色就是建在一個廢棄的七十年煤礦口邊上，也因此有人戲稱它為「煤礦咖啡」。

山寓位於三貂嶺魚寮路上，如果你是開車或自行車會從藍色圈圈那端過來(有youbike的地方)，如果你是搭火車而來，就要從紅圈(三貂嶺車站)沿著河岸和平溪線鐵道直走，一直走到穿過照片這座人、車並行的路橋後左轉，橋的對岸是早前分享過的「阿珠姐肉羹」，繞過阿珠姐肉羹後就能看到山寓。

沿路除了可以拍到平溪線的火車外，也能欣賞曾經在這繁榮過的煤礦業遺跡，當然還有不管經過多少歲月依然流過的基隆河上游。

山寓其實在網路上小有盛名，也早早在我的口袋名單中，但那天經過時被這間紅磚咖啡屋吸引時，好吧，也許我是被這位站在屋頂拿單眼拍照的女生給吸引，但此時我完全不知道這間咖啡屋就是山寓.....只是在心裡默默想著拍完火車回來要來這間咖啡屋坐坐。

阿珠姐肉羹(fb粉絲團):新北市瑞芳區魚寮路154號，電話:0988 374 335，營業時間:10:00-19:00(只營業星期六、日)

「十座車站十碗麵」取材持續進行，這次來到同樣近十年沒來的「三貂嶺車站」，找尋一碗古早味清肉羹麵，還有那配飯下麵的「噹噹」聲，順便看看那活像日本鄉下鐵道的風情。三貂嶺車站你一定經過過，但，你下過車嗎?這樣除了有登山步道、看不完的瀑布、鐵道外，還有令人懷念的古早味肉羹、艾草草仔粿和礦坑咖啡。火車、開車、騎機車、自行車、散步、爬山，通通很適合。

三貂嶺車站和宜蘭線(山段)同樣開通於1922年前後，也同樣因為煤礦的開採和運輸，曾經繁榮也曾經沒落;三貂嶺車站是目前台灣唯一沒有道路可以直接抵達的鐵路車站，有與生隔絕的車站之稱。這裡也是宜蘭線、平溪線的交界處。根據2021年資料，每日旅運量僅為165人，又集中於假日的登山客。

仔細觀看google map你會發現出了車站只有人能走過的羊腸小徑，幸好都已舖上水泥路，前半段只有一條沿著鐵軌走的路，不時會有呼嘯而過紅白相間的普悠瑪和純白新自強號。

前半段的道路盡頭是一座地下道，兩側各有一張白色的候車木椅供遊客休息，地下道穿過鐵軌在另一端連接另一段道路，反正只有一條路走到底就對..。

橋頭排骨麵:新北市瑞芳區粗坑口路76號，電話:02 2457 8697，營業時間:06:00-14:00(星期日休)

「十座車站十碗麵」得到不少朋友的鼓勵和讚許，當然也有不少建議，但其實這單元、這企劃只是我任性做自己的延伸;它來自於我暫停五六年的「接關式鐵道環島」; 也來自於我喜歡寫小車站，偏好沒人注意的小吃;更來自於我喜歡分享中途下車般隨意旅行的樂趣;還有那麼一點點學自五郎、舒國治老師的孤獨美食家身影。你，妳，準備好再次跟我走上車、跳下車，去尋找這十座車站、這十碗麵的感動了嗎?

四腳亭車站(紅圈)為八堵往宜蘭路上的第二站，前一站是暖暖、下一站是瑞芳，實際位置在基隆市和新北瑞芳區的交界，但我小時候一直以為四腳亭是基隆(日據時代屬基隆藩)...因為基隆市中心有巴士到四腳亭，而且從劉銘傳路翻過月眉山就是四腳亭。順便一提的是山上的四腳亭炮台古蹟，一直是我想去的景點。

四腳亭車站於1919年5月5日啟用，算吧算吧也是座百年車站，日本人依臨近地名「四腳亭」而命名「四腳亭驛」，但實際上當時「四腳亭」，是位於如今瑞亭國小的地方。1983年，以維修及安全性，拆掉木造車站改建為水泥磚造站房。2017年時台灣樂團五月天在此拍攝MV成名在望 (樂團時代版)，一度為這座幾乎只有在地居民上下車的小鎮帶來一絲絲的觀光熱潮;2021年上映改編自九把刀的電影「月老」則再度引爆「四腳亭」的觀光潮。只是疫情的再次衝擊，讓這座原本寧靜的小鎮又再度回到純樸的氣息。

以個人四五次造訪這座小鎮的經驗，除了在地的老店美食外，四腳亭車站也是非常適合喜歡拍火車的初心者，三個拍火車的景點，步行都不到十分鐘的距離。【新北-四腳亭印象】四腳亭拍火車三大景點全攻略.火車攝影初心者好選擇.手機也能拍出美美鐵道照

東山煤礦礦坑遺跡:新北市汐止區鄉長路二段18巷6-3號，開放時間:24小時，免門票

因為十座車站十碗麵單位，走訪了許多可能不是那麼受注意的小車站，著實嚐到了不少碗的古早味好麵，也順便到訪了一些蠻有趣的地方，比方這座石壁山謎樣的「綠苔大佛」，爬了這久的google硬是找不到有關它的一切。走，我們一起下「五堵火車站」吃一碗古早味的什錦麵、再一起去探探汐止最後一個礦坑「東山煤礦」，回程也順道買幾個古早味的汐止麵包，還有我很喜歡的麻吉大福。

小時候一直以為「五堵」車站是基隆的，長大後一度明白了五堵車站其實是新北的，實際走了一趟後才知道，原來五堵分為南五堵和北五堵，後者屬於基隆，前者算是新北市汐止區，而五堵車站則是在新北汐止的南五堵。因此兩個答案其實都對，也都不對。以上是當次我的五堵車站半日遊的路線，紅色小圈圈是我的午餐水餃蘇麵店

五堵車站開通於1902年（明治35年）6月1日，那時汐止媒礦還興盛的時代，也是長安街仍是汐止第二熱鬧商區的歲月，和許多宜蘭線山段(八堵到貢寮)車站一樣因煤礦繁榮，也因煤礦而沒落，隨著2002年降為簡易車站後，於2004年正式和老站房說再見，如今的新車站則完成於2006，並於2012年擴建至如今的外觀，據悉仍有第三期的建設待完成。以2021年為例，每日旅運量約為2,958，在全台佔61位的中段班。其實，算不得是什麼無人小車站，最少比起牡丹那種一天不到100人上下的車站..更別提每天不到20人的大華、望古車站.....。

這幾年五堵車站除了附近居民上下班之用外，因為基隆河岸的整修，而迎來了許多自行車的愛好者，比方說熱門有百年歷史的「舊五堵隧道」，也因為自行車的盛行，車站外不止有自行車租借的車行，也有youbike的店，騎上車立馬連結堤防的自行車道相當方便。

蘭香大飯店:新北市雙溪區牡丹鄉153號，營業時間:09:00-17:00(不定休)

最近不少朋友關心「十座車站十碗麵」這個單元的進度，老實說現在要下筆也不是不行，但就是想再多吃幾家;當中這「多」有一個很大的原因便是這家開在牡丹車站旁50餘年，卻沒有招牌、沒有店名、就連google map也沒有標示和留下任何記錄，我盼了十年才吃到的麵店;吃完意外得知這店有一個霸氣的店名「蘭香大飯店」，居然還是一間無菜單料理(店裡沒菜單)....，怎麼一回事呢?咱們搭火車嘍嘍去。

相信多數在此下車的遊客，都是為了這座宜蘭線上於1922年開業的百年車站其獨一無二的120度大彎月台，也是個人推薦初心鐵道攝影的入門車站之一，除了前面介紹過的四腳亭車站。順便一提的是，這八堵到貢寮的宜蘭(山線)中共計十一站，就我實際跑來，牡丹車站可能是人煙最少的一站(平溪線不算的話)，這十多年日平均上下車合計也不過是200人左右。

四腳亭車站(官網):新北市 瑞芳區 吉慶里中央路 65 號 電話:02-24579346

從小喜歡看火車，開始體會旅行的美好後也喜歡拍火車，不管在日本、台灣，但嚴格來說我談不上什麼鐵道迷，更不會為了拍火車去某個地方，但如果因為美食到了附近，順便拍一拍我倒是很願意花點時間。下星期分享了【新北平溪印象】望古車站.被遺忘的無人月台.平溪線鐵道祕境拍攝路線攻略，意外反應不錯，所以今天再來分享一篇，個人覺得鐵道攝影初心者非常適合的四腳亭，這三個拍攝火車的景點，都離火車站步行15分鐘內，如果運氣好兩小時就能全破關。

小時候住基隆一直以為四腳亭是基隆的，因為市區有公車可達，長大後才知原來四腳亭是「新北市瑞芳區」，但再深入了解四腳亭在日據時代是屬於基隆藩，這也可以解釋為什麼四腳亭的各方面文化，包含飲食，其實都跟基隆比較接近。透過上面的google map地圖，可以看到三個藍色圈圈，便是這篇文章要介紹的三個拍四腳亭火車的景點，是不是都很近呢。

四腳亭車店屬於宜蘭線的一部份，開通於1919年5月5日，算吧算吧也是百年車站，相信年輕人對於這個小鎮、這座小車站的了解都來自「月老」這部電影。同時這裡也是五月天與拍攝MV成名在望 (樂團時代版)的地方。四腳亭車站近幾年的上下車人數約莫都在1000上下(每日)，多半是居民通勤、通學之用。主要停靠區間車及部分區間快車，故班次不算很多，但經過的火車可不少，畢竟是往宜蘭的必經鐵道，利於火車鐵道迷的拍攝。