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澳門一個我去過十多次的地方，但每次去總讓我有驚喜，每次回來也能讓我所有期待;期待下次再來澳門有更多不一樣的美食、景點和飯店。是的，你沒看錯，之於澳門我最期待的除了我吃貨的本業外，就是一間又一間新的飯店，比方說我目前最期待的「摩珀斯」。除了摩珀斯外，這次主要任務還有水舞間十年慶特別始無前例的開放觀眾進入後台，圍繞在「摩珀斯」周邊的藝術裝置、最新奢迷空間珍藏展，及2019年剛得到米其林三星殊榮的「譽瓏軒」都是本篇文章的重點。來吧，一起來體驗全新的澳門和不一樣的新濠天地。
開頭先來看看我此行目地之一的「水舞間後台直擊」，這件足以讓我說嘴一輩子的報導，我在【澳門旅遊】澳門經典巨鑄-水舞間十年慶.直擊水舞間後台.一窺巨作背後的神祕有詳細的分享，不管你看過水舞間還是沒有，都非常值得一窺澳門經典巨鑄「水間舞」的背後祕辛。
接著再來談談近幾年澳門最受注目的建築物「摩珀斯」;有著希臘夢之神稱號的「摩珀斯」亮麗的外表和時尚的內部都曾不止一次被國外的媒體形容成到澳門必住，甚至是此生必住的飯店。摩珀斯由已故建築奇才Zaha Hadid所設計，超未來感的鋼骨式結構外觀的「摩珀斯Morpheus」酒店，其實是以中國的玉飾為靈感來源，整座建築使用了28,000噸的鋼，是巴黎鐵塔所使用鍛鐵4倍量，搭配48,000米方米的玻璃材料，造價高達11億美金之多。
大廳的四周包含地板和天花板，巧妙的以金色菱形圖騰，在天氣好時，因為陽光形成金、藍的層次變化，呼應了上方變化萬千，像蜂巢又像琉璃萬花筒的鋼骨設計，讓人一進大堂就感受到一陣目炫神迷，甚至是驚呼連連。
