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雙月食品社(青島店)(官網):台北市中正區青島東路6之2號,電話:02 3393 8953,營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(星期日休)

查了一下第一次吃雙月是在2016年記得那時才剛開,然後就是一吃成主顧的連續光顧了好多年一直到現在,雖然之後因為連續七年獲選米其林而幾乎每天大排長龍,我還是會在經過時解解饞。前陣子聽說雙月青島店(雙月的創始店)重新整修,經過的時間順便去「排」了一下,回味一下。結論:選用溫體仿土雞腿肉的蛤蠣燉雞腿湯依舊料好料滿料實在,說是心頭好也不為過,然後也幾乎每次必點的油飯還是一樣那麼甜糯且滿滿麻油香,蝦米、豬肉、香菇、油蔥等配料也都嚐得到味道,另外這次初嚐的「愛恨椒芝麵」,芝麻醬、椒麻醬的結合涮嘴到不行,雙月鮮蚵視味覺都飽滿度十足。吃完後,聽大姐說,原來現在雙月全台已經有13間分站了。

那天刻意提早一點時間到,每想到外面還是排了一堆人.....就同行友人的說法,雙月不止得到米其林的肯定,在google map的評論更是有多達2萬則評論,更扯的是居然還有4.8星的高評價,這九成是我看過最高的網民評論了。

門口幾位店員大姐很熱心的幫忙排隊的名客人先行點餐,以減少入座後點餐、候餐的時間。

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漢品珍膳養生藥膳餐廳fb官網:台北市大安區羅斯福路三段245號2樓(步行2分鐘),電話::02-23633007,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

以前吃飯只是為了填飽肚子、後來生活富裕了開始懂得品嚐食物料理的美味,接下來就是要吃得美味也要吃得健康,也就是所謂養生料理。在各類養生料理中,藥膳一直是最具代表性也歷史最久的,只是一直以來藥膳其實很難讓人將它和美味劃上等號,這才有吃苦當吃補的說法xd。不過,今天要介紹這家我真心覺得好吃,尤其是在藥膳味道的表現和層次上,濃郁豐厚的養膳湯頭居然讓我喝得不亦樂乎,要說這間是我目前為止最愛的藥膳料理也不為過。

漢品珍膳養生藥膳餐廳位於台電大樓捷運站的羅斯福路馬路邊上,步行約只要2、3分鐘,不過因為餐廳在二樓很容易路過錯過,再則因為出入門有兩個的關系,得留心一下才知怎上去...。

依地址應該是從這個電梯口上去,但招牌實在是太不明顯,電梯內又沒有標示,一度讓我以為記錯地址....但走進去二樓就對了。

如果電梯人多也是可以從服飾店旁的樓梯走上去,不過上了二樓後得穿過「洋旗牛排餐廳」就是了。

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【忠孝敦化站美食-璞食 Cucina pura】推薦度:★★★★1/3☆

親愛的朋友,小虎沒有轉行賣化妝品,這也不是什麼乳霜或是香水之類的瓶瓶罐罐,而是一間滿是創意的現代素食餐廳,更重要的是很好吃。誰說有「出頭」的料理就一定會不好吃,我就超愛這間店,即便被大姐恐嚇叫我先不要寫..我還是要立馬分享,在仍是試賣期間。

依著大姐給的地址來到再熟悉不過的216巷,一個左轉進入嘛是常常來的33巷,左邊就是個人也蠻愛的冰店【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】北門鳳李冰

純就外觀來看感覺像一間時下流行的輕食店,門外木頭舖成的小庭園有一點空盪,但猜想、也許以後會有一個露天的用餐區?

一進門的門邊就發著一、兩箱新鮮的蔬食,據說都是南部送上來的,完全是台灣自產的食材。

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 【圓山站美食-正一堂養生食膳坊】推薦度:★★★★1/3☆

老實說我這個人吃東西是沒在管健不健康的..所以養生對我來說沒有什麼意義,或者應該說好不好吃更重要XXD。不過,要是能養生又美味那自然我很願意嚐,比方說這間位於四十四崁舊址原來是老中藥房的養生食膳坊。

一開始看到「四十四崁舊址」我還在想是在哪?我想就算你是台北人恐怕也多數不知在那。是吧、是吧、是吧!

但若然要說台北三大廟門之一的「保安宮」,那可就是無人不知無人不曉囉!

而四十四崁舊址就在保安宮外的這條老街上。故事發生在嘉慶七年也就是西元1802年。算吧算吧,這街居然也有200年的歷史了。因為當時一共有四十四戶分兩排,故稱之為「四十四崁」(一崁一戶)。

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板頭

【台北橋站美食-滿吉養生藥膳】推薦度:★★★★

今年的冬天有一點奇怪,冷的比較早卻比較短,或者應該說溫差很大,今天冷到想吃火鍋、羊肉爐明天立馬熱的連外套也穿不下。是說這種溫差驟降的天氣反而會讓人覺得更冷,更想來碗像這樣的藥燉排骨吧!不過,好像江子翠附近沒有這樣的店?或者應該說我不知道?

這家是號稱很挑嘴的葳葳帶的路,位置大約就在早前小虎分享過的【小虎捷運美食地圖】【台北橋站】石記臭豆腐旁邊不遠處,像這樣的小店賣的多半是當地人,也就多了份食物之外的溫暖。

店小小的,生意卻相當的好,幾桌看似老客人的桌上都有著一壺小酒。不曉得為什麼有時我挺喜歡看兩臉頰喝的紅通通的老爹,但千萬別過來跟我說話就得了...(笑)。

店裡賣的料理也很簡單卻相對來說選項較多,除了藥膳排骨外,也有藥膳羊肉、肋排可點,如果喝不慣藥膳的也有香菇雞湯可以選。另外乾麵、麵線、魯肉飯等主食也都有。

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冬蟲夏草-Mucho慕求食養餐坊 (2)

【大安站】冬蟲夏草-Mucho慕求食養餐坊 更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
會不會、應該說大多數的人都會覺得養生和美味很難劃上等號是吧?特別是有一些食材,比方說冬蟲夏草,所以在前往Mucho慕求食養餐坊前我也是一整個懷疑加上好奇。不過看在這一輩子也沒有機會吃到冬蟲夏草這種高級養生食材的情份上,我還是衝了!
來到位於大安站約莫五到十分鐘路程的Mucho慕求食養餐坊我相當訝異,因為一開始我以為只是一間小店,一間單純買冬蟲夏草然後順便買一些簡單養生料理的餐廳,沒想到是整層樓而且還連著兩三個店面。ps:問了後才知道樓上就是培育冬蟲夏草的培育室,只可惜因為是無菌室無法帶大家去參觀。
冬蟲夏草這個名詞大多都聽說過吧?但真正吃過的應該很少,畢竟野生的冬蟲夏草可不是我們一般平民百姓吃的起的。所以Mucho慕求食養餐坊經過多年的苦心研究才得以研發出天然培育的冬蟲夏草,能以一般普羅大眾都能接受的價位得到養生的效果。
冬蟲夏草我想多數人會把它和「藥」聯想在一起吧?當然小虎也是,所以這也是我今天為什麼要來的原因,我太想知道冬蟲夏草入菜、料理、甜點、甚至飲料會有什麼驚人的味覺火花。看看上面的介紹Mucho慕求食養餐坊不止把冬蟲夏草平民化,還將之最大化,中餐、西餐、鮮食、沙拉、燉補,蒸鮮,合菜,無所不能。

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