【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

迪化街古早味蚵嗲:台北市大同區民樂街47號，電話: 02 2555 5783，營業時間:10:00-17:30(星期一休)

記得某次和舒國治老師吃飯時，他曾說:「最美味、最讓你難忘的，往往在不起眼的巷弄裡」;而這間在大稻埕永樂市場苦茶街旁小巷弄的炸粿小攤便屬這味，雖然它是老店、雖然在網路間也算是名店，但誠如舒國治老師說的:「這種走過隨興坐下，單賣一兩物，老闆速速上桌，客人也速速吃完便走，結帳時老闆、客人間只有一個簡單點頭及微笑，這就是台灣小吃最美的風景」。結論，這間讓我撲空三次的炸物，無疑是目前我最喜歡，也最接近我兒時記憶的「炸粿」，特別是韭菜條及肉嗲，堪稱完美。

說是「迪化街古早味蚵嗲」但其實就是一個巷弄無名的小攤子，位置大約在永樂市場旁民樂苦茶一條街旁。google map的地址是民樂街47號，但實際上是在47號旁的巷子裡，攤位前的門牌是延平北路二段36巷19號。

誠如舒國治老師說的，這類鬧中取靜的小巷，先飄散出來的往往是香氣，是油炸的油香、或是煮麵的水氣。此類小吃攤，即便走到攤前也寂靜的可以，主因是每位熟客都專注的享受眼前碗盤中的滋與味。偶有幾句，像是:「老闆再來一碗、再來一份」。通常，老闆也只是忙著只能輕輕點頭。

懷念古早味蚵嗲:新北市板橋區三民路二段1號，電話:0981 653 615，營業時間:13:00-19:00

前陣子在粉絲團表示懷念小時候在基隆的炸甜米糕，立馬有板橋的里民跟我說埔墘便有便立馬去探了探，雖然炸甜米糕本身和我記憶中有一點不太相同，但意外的蔥花韭菜肉蚵嗲還蠻好吃的。有時會想，一些以前古早味越來越少見，也許是時代的眼淚但真是捨不得，自己能做的就是盡點力，希望它不會那麼快就消失(泣)。

全名應該是古早味懷念蚵嗲，他的位置在埔墘三民路二段和中山路二段的交叉路口，旁邊就是家樂福，門牌號碼則是三民路二段10號。

但要特別注意的是這小攤下午才會出來，早上是一家早餐店，好像叫立頓活力早餐。

店裡有兩張小桌，大概可以坐個三四人左右，多數都是附近的鄰居外帶，下午三不五時會有熟客在店內使用。