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  • 10月 07 週一 202418:38

  • 【台北捷運美食-忠孝復興站壽司】鮨金sushi kane.三家米其林DNA主廚坐鎮.炭燒大間鮪蛇腹握絕品.預約2025米其林

鮨金sushi kane(24小時訂位):台北市大安區仁愛路三段123巷9弄11號，營業時間: 12:00 ~14:00、18:30 ~21:30(星期日一休)
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開頭先說我在日本吃過不少星期米其林的「鮨すし」，不管在台灣就很少有機會品嚐。這一天接到好朋友的邀請來到「鮨金sushi kane」行前在網路上查了一下，這間日料的主廚大有來頭，曾是在三家星級米其林服務過。結論，料理的用料沒話說，師傅的手藝也當真值得事薦，如果明年得了米其林(星)我也不會太意外。當天最美味的是北海道縞蝦，但印象最深刻的是「炭燒大間鮪蛇腹握」。
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  • 1月 06 週五 202321:00

  • 【新北中永和-永安市場站美食】鮨明吟.北海道無菜單料理.軟殼龍蝦天麩羅日本河豚唐揚絕讚.中永和約會餐廳正解

鮨明吟(fb粉絲團)(官網):新北市永和區安樂路166號(永安市場站步行9分鐘)，電話:02 2949 9666，營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30，停車資訊：永和國小地下停車場或國立臺灣圖書館地下停車場步行5分鐘。
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