肉骨潘 巴生肉骨茶專賣:新北市新店區寶安里寶安街22號，電話:0229189812，營業時間:11:30–14:00、17:00–20:30你是新加坡(胡椒)、還是馬來西亞(中藥)派的肉骨茶迷?在台灣感覺好像一直是馬來西亞派佔上風，雖然我個人一直比較愛新加坡的肉骨茶。前陣子在42萬人的「大台北美食地圖」看到有團員分享這家位於新店的肉骨茶，因為有得到2025年米其林比必登，所以就記了下來。先直接說結論:，中藥香氣略重，除了大塊排骨也會有豬腳、豬腸、豬肚等台灣人偏好的豬雜。目前為止，新店米其林必比登「肉骨潘」大概是我最喜歡的，而且還有乾的吃法。雖然，我是胡椒/蒜的新加坡派。打卡短影片。肉骨潘就在大坪林捷運站2號出口附近的巷弄內，對於捷運一族算是相當便利。這掛牌挺有趣，小幽默自己一下。用餐環境乾淨舒適且有冷氣，座椅特別的是竹編籐椅。點餐就掃桌上的QR，先選湯或乾，再肉的部位，最後就是升級為套餐與否。通常第一次來的店，有綜合的我基本上都會點綜合。
- Jun 01 Mon 2026 17:19
-
【新北米其林之8-新店美食】肉骨潘 巴生肉骨茶專賣.2025米其林必比登.肉大塊料實在.乾湯兩相宜,
肉骨潘 巴生肉骨茶專賣:新北市新店區寶安里寶安街22號，電話:0229189812，營業時間:11:30–14:00、17:00–20:30你是新加坡(胡椒)、還是馬來西亞(中藥)派的肉骨茶迷?在台灣感覺好像一直是馬來西亞派佔上風，雖然我個人一直比較愛新加坡的肉骨茶。前陣子在42萬人的「大台北美食地圖」看到有團員分享這家位於新店的肉骨茶，因為有得到2025年米其林比必登，所以就記了下來。先直接說結論:，中藥香氣略重，除了大塊排骨也會有豬腳、豬腸、豬肚等台灣人偏好的豬雜。目前為止，新店米其林必比登「肉骨潘」大概是我最喜歡的，而且還有乾的吃法。雖然，我是胡椒/蒜的新加坡派。打卡短影片。肉骨潘就在大坪林捷運站2號出口附近的巷弄內，對於捷運一族算是相當便利。這掛牌挺有趣，小幽默自己一下。用餐環境乾淨舒適且有冷氣，座椅特別的是竹編籐椅。點餐就掃桌上的QR，先選湯或乾，再肉的部位，最後就是升級為套餐與否。通常第一次來的店，有綜合的我基本上都會點綜合。
- Apr 03 Sat 2021 22:00
-
【吃翻華西街夜市之十三】蒸好吃佛跳牆.一個人的古早味佛跳牆80元料豐味美
蒸好吃佛跳牆:台北市萬華區華西街12號，電話:14:30-20:30(星期六12:00-14:30、星期日休)
我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成一道要價不斐，還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然，一個人只要花80元，便可飽嘴回味那麼一盅，雖然沒有什麼珍貴食材，倒也有滋有味，最少應了兒時的味道。你，嚐是不嚐?
我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處，我的記憶則來自兒時的辦桌菜，不知何時開時它變成一道要價不斐，還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然，一個人只要花80元，便可飽嘴回味那麼一盅，雖然沒有什麼珍貴食材，倒也有滋有味，最少應了兒時的味道。你，嚐是不嚐?
1
