肉骨潘 巴生肉骨茶專賣:新北市新店區寶安里寶安街22號,電話:0229189812,營業時間:11:30–14:00、17:00–20:30

你是新加坡(胡椒)、還是馬來西亞(中藥)派的肉骨茶迷?在台灣感覺好像一直是馬來西亞派佔上風,雖然我個人一直比較愛新加坡的肉骨茶。前陣子在42萬人的「大台北美食地圖」看到有團員分享這家位於新店的肉骨茶,因為有得到2025年米其林比必登,所以就記了下來。先直接說結論:,中藥香氣略重,除了大塊排骨也會有豬腳、豬腸、豬肚等台灣人偏好的豬雜。目前為止,新店米其林必比登「肉骨潘」大概是我最喜歡的,而且還有乾的吃法。雖然,我是胡椒/蒜的新加坡派。打卡短影片

肉骨潘就在大坪林捷運站2號出口附近的巷弄內,對於捷運一族算是相當便利。

這掛牌挺有趣,小幽默自己一下。

用餐環境乾淨舒適且有冷氣,座椅特別的是竹編籐椅。

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蒸好吃佛跳牆:台北市萬華區華西街12號,電話:14:30-20:30(星期六12:00-14:30、星期日休)

我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處,我的記憶則來自兒時的辦桌菜,不知何時開時它變成一道要價不斐,還得烙上三五好友才吃得到的料理。若然,一個人只要花80元,便可飽嘴回味那麼一盅,雖然沒有什麼珍貴食材,倒也有滋有味,最少應了兒時的味道。你,嚐是不嚐?

這一篇在桂林、貴陽這一段的華夜街夜市右手邊店家,連續寫了12家之後(連在一起),首次挑戰左邊的攤位。
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