Grand Ion Delemen Hotel(
官網): 1, Jalan Ion Delemen, 69000 Genting Highlands, Pahang, 馬來西亞,電話:+60 3-6433 2200,
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前兩天看到馬來西亞全面開放觀光,只要有打兩劑疫苗入境不用隔離的消息,想想也好久沒分享馬來西亞的旅遊文,那就用著名的「雲頂」當慶祝好了。雲頂是早些人不少人去馬來西亞都會去朝聖的指標飯店,當然全馬來西亞唯一合約的「賭場」也是極為重要的一點,而我的記憶則是二十多年前搭乘纜車山上時,穿過雲霧直達飯店的美好回憶。
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The Regent Chinese Cuisine麗港軒(
官網):Lot A-0G-01, Block A, No. 2, Jalan Kiara, Plaza, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話: +60 3-6211 3331,營業時間:12:00-14:30、18:00-20:00
對於吃貨而言,在一座城市中留下的往往是味覺得記憶,之於馬來西亞吉隆坡,除了那些地道的小吃外,2021年甫獲「Tatler」評為大馬最佳餐廳之一,更曾是香港美食名人「梁文道」口中馬來西亞最佳粵菜館的麗港軒,對我這個吃貨而言,台灣遍尋不著的「撈魚生」更有令人念念不忘的滋味。
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生命之河(
觀光局官方網站):Kuala Lumpur City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, 馬來西亞,開放時間:24小時,免費,音樂噴泉時間:每晚9.15pm、9.30pm、9.45pm、10pm、10.15pm 、11pm 。

一個國家的歷史文化保存和商業的觀光,甚至是當地人的生活性,到底是不是如我們口中的「衝突」,或許這不是我們一個總是快閃而過的遊客所能置喙。但當我在馬來西亞吉隆坡的市中心,看到這個被藍調、迷霧所包圍的「生命之河」,還有背後若隱若現的「占美回教堂」時,我心裡確然思考著這個我認為無解的答案,或者唯一的解答是:「做就對了」。
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「金蓮記」福建麵:56, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話: +60 3-2032 4984,營業時間:11:00-22:00

「福建麵」一個常常在馬來西亞美食中見到的小吃,就算沒到過馬來西亞的朋友應該或多或少聽過;但「老鼠粉」這個有點可怕的麵,你聽過嗎?茨廠街是吉隆坡有名的中華街,雖然老是和殘破髒亂被聯想在一起,但又不得不說很多吉隆坡的老味道,都藏在這附近。比方說早前介紹過,旅遊聖經書中提到馬來西亞最好吃的娘惹菜的
【馬來西亞-吉隆坡美食】老中國咖啡館(Old China Cafe).來去古董店裡吃一碗道地咖喱叻沙、傳統娘惹菜」在這裡,又比方說我想吃又人滿為患老排不到的何九也在附近。
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等記魚頭米(
fb粉絲團):38, Jalan Beruang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話:+60 12-220 8666,營業時間:06:00-13:00(星期日休)

到一個地方旅行,我總希望可以找到吃到受當地人喜歡,卻又沒台灣媒體部落客寫過的;這事還真得仰賴當地熟門熟路的老司機了。去年四月造訪時認識了一位馬來西亞旅遊界赫赫有名的大姐,那次她帶我們去吃了我酷愛的
【馬來西亞-吉隆坡美食】燕美巴剎(ICC PUDU) .大馬人市場早餐十味,這次的等記魚頭米我更加喜歡,已然變成我在吉隆坡最愛的一間餐廳,即便它可能比較像路邊鐵皮屋小吃。
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吉隆坡城市展覽館:Dataran Merdeka, 27, Jalan Raja, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話: +60 3-2698 3333,營業時間:09:00-18:30

「榴槤」曾是我唯恐避之不及的食物之一,曾經何時我居然會為了「榴槤蛋糕」寫下這篇文章。人生什麼愛、什麼恨,其實多半會隨著時間而改變,人是、景是、物是、食物自然也是,是也不是。寫這篇文章其實還有一個用意,那就是我去了三次卻總意盡闌珊的獨立廣場,也找到好理由順便寫上一寫,也好讓人家知道我這個吃貨,其實還是有一點點文化(笑)。
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老中國咖啡館:11, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur,電話:+60-3-20725915,營業時間:11:30-22:30

忘了是那位朋友跟我說他不喜歡馬來西亞吉隆坡,其中一個理由是食物不好吃..我的天呀,要不是他吃錯地方,就是沒人告訴你該吃什麼(笑),我可是才去了兩趟就愛上馬來西亞的料理,尤其是娘惹菜和咖哩叻沙麵。剛巧,今天要介紹這家餐廳就兩樣都有,而且是在地馬來西亞的朋友大力推薦的,如果你不喜歡馬來西亞的美食,那下次請試試這家再說(笑)。
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揾到食海鲜餐館(
粉絲團):
No 8 & 9, Jln Peninsular Utama 1, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor, Selangor, 馬來西亞,電話: +60 3-3281 1906,營業時間:12:00-15:00、17:00-23:00(星期二休)
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JW Seafood Restaurant 佳味海鲜飯店(
官方粉絲團):55100 吉隆坡No 10 , Ground Floor, Jalan 1/77B, Changkat Thambi Dollah, Pudu,電話:+60 3-2389 7863,營業時間:3:00 PM – 12:00 AM

「咖哩麵包雞」第一次聽到它的大名,是某次台灣江浙名廚范師傅叫我去餐廳找他,說他從故鄉馬來西亞帶了很好吃的料理來台,我當時心想從馬來西亞帶回來再加熱的東西能好吃嗎?沒想到一吃就印象深刻,一直希望有一天到馬來西亞吃吃正宗現做的「咖哩麵包雞」,果不其然在吉隆坡吃到的更好吃,而且還加送了另一道同樣是馬來西亞的名菜「黃金一隻骨」,也是相當厲害。
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