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  • 2月 09 週日 202521:30
  • 【孤獨的美食家第84家-福島郡山美食】舞木ドライブイン.福島公路老食堂.祕傳味噌醬汁燒肉.草鞋麵包飄香九十年+300年歷史高屋敷稻荷神社150本紅色鳥居.白孤神社可愛孤狸護符

舞木ドライブイン(第九季第9話):福島県郡山市舞木宮ノ前42-1,電話:+81 24-956-2127,營業時間:11:00-19:30(星期三休)
1
我沒細數但攤開來算,這種日本老食堂應該是孤獨美食家中最常出現的餐廳;以區域來說日本東北,這篇是繼仙台後第二個五郎踏上的縣市,也是第一次來到福島,挑的JR東日本磐越東線郡上的下一站「舞木」90年的老字號(前身是和菓子舖)老食堂,附近還有著名的稱荷神社「高屋敷稻荷神社」。結論:跟很多鄉下的食堂一樣,這裡的餐點以大份量聞名,名物是以味噌調出的祕汁燒肉飯,還有元祖草鞋餅乾。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 8月 07 週三 202420:29
  • 【日本福島-郡山甜點酒吧】FRUIT RESTARANT BAR Aika.夢幻水果酒吧.現打水果聖代調酒大人氣.福島30年水果商華麗轉身

FRUIT RESTARANT BAR Aika(官方IG):福島県郡山市駅前2-7-14 1F,電話:024-923-9201,營業時間:17:00 - 00:00(星期一休)
1
不曉得你會不會覺得日本喝酒的地方大多是居酒屋、スナック,要不就是高級一點的酒廊?這家在福島郡山的酒吧,真是讓我大開眼界,裡面有成百上千瓶各式各樣的威士忌、酒類,還有跟酒有關的紀念品、小汽車、古董,根本活像博物館,喝的調酒更是特別,前身是水果商的老闆,在調酒中注人各種五顏六色、鮮甜的水果,成了大受歡迎的水果聖代調酒。一時間郡山的夜晚變得夢幻許多,住郡山的夜晚再也不怕沒地方去。這大概是我覺得日本最適合女生去的酒吧了,即便不勝酒力都可以喝得很開心。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 5月 02 週四 202419:09
  • 【日本tabelog百大名店系列之14-福島篇】さんくるげ.米其林名廚返鄉.意外造就東北奇蹟拉麵.連續兩年入選東日本百大拉麵

さんくるげ(官網)tabelog3.76:福島県田村市滝根町神俣梵天川52,電話:0247-78-2552,營業時間:07:00 - 12:00(六日休)
1
曾經我是一個不折不扣的拉麵狂,每次到日本,每天每晚不吃上一碗拉麵不罷休,在150次以上的日本旅行,吃過2、300碗總是少不了。然後,不知道從何時開始對拉麵失去熱情。這天,住日本友人問我要不要去福島吃拉麵,我第一個想到的自然是我吃過不下十碗,也是日本三大拉麵醬油拉麵發源地的「喜多方」,得到的確是一個聽也沒聽過的地名「田村」,要知道好歹我福島也去過七八九十次....but店名「さんくるげ」一查,居然是tabelog百大名店,而且據說最高分曾衝到4以上...我的老天,這下不去都不去....。結論,三人點了三碗拉麵都非常好吃,興許我的拉麵魂會因為這家店再次點燃,最少米其林和tabelog百大系列的單位少不了拉麵。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 8月 25 週四 202214:00
  • 【小虎吃貨團-福島喜多方清酒】喜多の華酒造.蔵のまち喜多方.福島連續九年金賞17隻銘柄名單

喜多の華酒造(官網):福島県喜多方市字前田4924,電話:0241-22-0268,營業時間:9:30~17:00
1
說到喜多方可能多數的人都會「拉麵、拉麵」的敲碗,畢竟它是日本三大拉麵的發源地之一;但,其實喜多方的清酒也很有名,或者應該說整個福島的清酒都很有多,比方台灣人熟知的「大七」、「末廣」、「天明」等都是福島得獎連連銘柄酒。若然,選一個福島我最喜歡的地方,喜多方可能是,之於拉麵、清酒、櫻花還有那小鎮的種種。走,我們福島個個人很愛的酒造「喜多の華酒造」喝喝去。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 8月 07 週日 202214:00
  • 【小虎吃貨團-福島賞楓】磐梯山下夢幻五色沼泛舟.秋季萬黃千紅裡尋找幸福愛心鯉魚

五色沼(官網):福島縣耶麻郡北塩原村檜原,電話:0241-32-2349(裏磐梯觀光協會)
20151015-IMG_3567
個人以為東北是最適合賞楓(紅葉)的地方,四季都更有層次的溫度是主因,滿山紅葉幾乎唾手而得,和名滿天下的京都紅葉相比,更多的是自然不做作,好像你就走在那一片無數古人曾經走過的名勝,上千數百年來不曾改變;論東北、談福島皆如此,豬苗代盤梯山周邊個人首推五色沼,它有著不同的紅葉和不同的湖水顏色,加上就位於湖邊也無需多花體力去爬山,大人、小孩都非常適合,還可以悠閒的在湖上划船,享受那一片萬紫千紅的山林和湖水。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 6月 22 週三 202214:00
  • 【小虎吃貨團-日本福島豬苗代】冬季豬苗代湖.天鵝野雁亂舞.密集恐懼症不要來

豬苗代湖天鵝號觀光船碼頭(官網): 福島県耶麻郡猪苗代町翁沢長浜870電話:0242-62-204
9
「豬苗代湖」一年四季各有其美,即便不算是福島指標性的景點,卻也是福島進階旅遊的選擇之一。在這座日本第四大的湖泊,有著冬天足以媲美北海道的野雁軍團盛況,幸運的話還附送天鵝供舞,天氣好還能看到湖面上盤梯山的雪山絕景。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 6月 13 週一 202214:00
  • 【小虎吃貨團-會津若松清酒見習】會津の酒 末廣.江戶170年老酒造.山廃製酒法發源地

會津の酒 末廣(官網):福島縣會津若松市日新町12-38,電話:+81 242-27-0002,營業時間:10:00-15:00(星期三休)
1
這幾年台灣清酒市場大開,這點可以從每年清酒展的營業額不斷攀升得知,台灣如個人最愛的「綠芽酒藏」等清酒代理商也越來越多,但推薦清酒的唯一問題就是「價格」不若台灣主流紅白酒、威士忌來的親切;有關這點的解決的方法,就是去日本喝個痛快..在疫情沒來襲前,我也跟「綠芽酒藏」及當地的觀光局合辦了幾次日本清酒團,當中又以福島三次最多;說到自詡最懂清酒的會津人,直接的聯想便是會津若松的末廣,幾乎等同會津若松門面的末廣是日本山廃釀酒法的發源地,更是你入門福島清酒的首選。
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  • 個人分類:東北-福島
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  • 5月 22 週日 202214:00
  • 【小虎吃貨團-日本福島會津溫泉旅館】奧羽三樂鄉之一1300年会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝.創作会津鄉土料理buffet.溫泉泡好泡滿

会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝(官網):福島縣會津若松市東山町湯本寺屋敷43.電話:0242-26-0001
1
「好想去日本」大概是最近身邊那群媒體朋友,旅遊掛友人共同的感嘆,畢境在2020年2月20最後一飛時,誰也沒想到這一斷便兩年。這兩年只能用一邊以舊照片寫文,一邊暗自垂淚的懷加想念著。論日本旅遊,撇開東京、福岡、北海道、京阪神這些日本旅遊門戶外,福島算是我去過最多次的縣市,保守估計十次總是有的,也是咱們小虎吃貨團去造訪過最多次的地方(4次);基本上到福島,會津若松幾乎是必訪的,住宿也成了最大的問題,這篇就讓我們一起到會津東邊近郊著名的東山溫泉住上一晚。
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  • 3月 06 週日 202214:00
  • 【小虎吃貨團-福島田村美食】阿武隈高原SA.群馬谷川岳のもつ煮味噌拉麵名物入侵福島

阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201,電話:+81 247-85-3240,營業時間:07:00-20:00
1
略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物,但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵,又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?




 
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  • 1月 18 週二 202213:00
  • 【日本福島-會津若松美食】七十年老舖お菓子の蔵 太郎庵.喜多方醬油拉麵布丁超特別

お菓子の蔵 太郎庵(官網):福島県会津若松市白虎町180-1,電話:0242-32-2877,營業時間:9:00~19:00
1 (2)
對於連結地方文化、特色,把美食和觀光結合這一塊,日本人的確有一套,眾所皆知福島喜多方的拉麵仍是日本三大拉麵一之,聰明的會津若松七十年老和菓子舖就推出「醬油拉麵」的甜點,吸引了許多拉麵迷慕名而來,還結合了許多有關「白虎隊」的產品,真心讓人買到手軟。
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