【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

舞木ドライブイン(第九季第9話):福島県郡山市舞木宮ノ前42-1，電話:+81 24-956-2127，營業時間:11:00-19:30(星期三休)

我沒細數但攤開來算，這種日本老食堂應該是孤獨美食家中最常出現的餐廳;以區域來說日本東北，這篇是繼仙台後第二個五郎踏上的縣市，也是第一次來到福島，挑的JR東日本磐越東線郡上的下一站「舞木」90年的老字號(前身是和菓子舖)老食堂，附近還有著名的稱荷神社「高屋敷稻荷神社」。結論:跟很多鄉下的食堂一樣，這裡的餐點以大份量聞名，名物是以味噌調出的祕汁燒肉飯，還有元祖草鞋餅乾。

記得該集節目的開場，五郎是站在郡山車站旁的制高點「ビッグアイ」，該建物地上有24層，地下有1層，最高部分高133公尺，是福島縣最高的人工建築，郡山車站西口有共用的電梯可以直上屋頂(上屋頂不用門票)，喜歡看高空景色的朋友，如果在郡山車站轉車有時間不妨可以上去欣賞欣賞郡山的風景。ps:頂樓是「郡山市ふれあい科学館」(需門票)，郡山觀光局的說法是，這裡是全日本最高的科學館。

好的， 接下來我們要跟著五郎去搭「磐越東線」(磐城站至郡山市的郡山站)，是說我來福島超過十次，好像只搭過一次，而且是直接到いわき才下車....。這是第一次好好認真的搭這條線，雖然只有一站...附帶一提的是舞木站的下一站就是名滿福島的一本櫻「三春瀧櫻」的所在地，也是個人福島最想去的地方之一。另一個藍色的大圈則是福島境內最大最有名的稻荷神社「高屋敷稻荷神社」，有關這座300多年歷史的神社，我們文末再聊。順便一提的是從舞木ドライブイン到神社的步行距離是半小時，能走的朋友不妨像我一樣，吃完飯當聊步運動一下。

FRUIT RESTARANT BAR Aika(官方IG):福島県郡山市駅前2-7-14 1F，電話:024-923-9201，營業時間:17:00 - 00:00(星期一休)

不曉得你會不會覺得日本喝酒的地方大多是居酒屋、スナック，要不就是高級一點的酒廊?這家在福島郡山的酒吧，真是讓我大開眼界，裡面有成百上千瓶各式各樣的威士忌、酒類，還有跟酒有關的紀念品、小汽車、古董，根本活像博物館，喝的調酒更是特別，前身是水果商的老闆，在調酒中注人各種五顏六色、鮮甜的水果，成了大受歡迎的水果聖代調酒。一時間郡山的夜晚變得夢幻許多，住郡山的夜晚再也不怕沒地方去。這大概是我覺得日本最適合女生去的酒吧了，即便不勝酒力都可以喝得很開心。

其實當晚我們已經吃了一攤又喝了一攤，突然郡山友人提議三次會..而且她說這個地方我們一定會喜歡，看了地址就在我們車站前我們入住的飯店旁，於是打算過去坐一下打個招呼就走，沒想到居然被這美到不行的水果調酒給困了一晚.....。

不知道何時，札幌晚餐後吃聖代的習慣在日本炸了開來，尤其是喝酒的酒館...。就帶路友人的說法「FRUIT RESTARANT BAR Aika」是福島郡山30多年的老水果店，後來將店裡一半做為酒館，近年因為把水果和酒吧結合，在網路上大受歡迎，據說其他縣市不遠千里來這喝水果調酒的大有人在。

さんくるげ(官網)tabelog3.76:福島県田村市滝根町神俣梵天川52，電話:0247-78-2552，營業時間:07:00 - 12:00(六日休)

曾經我是一個不折不扣的拉麵狂，每次到日本，每天每晚不吃上一碗拉麵不罷休，在150次以上的日本旅行，吃過2、300碗總是少不了。然後，不知道從何時開始對拉麵失去熱情。這天，住日本友人問我要不要去福島吃拉麵，我第一個想到的自然是我吃過不下十碗，也是日本三大拉麵醬油拉麵發源地的「喜多方」，得到的確是一個聽也沒聽過的地名「田村」，要知道好歹我福島也去過七八九十次....but店名「さんくるげ」一查，居然是tabelog百大名店，而且據說最高分曾衝到4以上...我的老天，這下不去都不去....。結論，三人點了三碗拉麵都非常好吃，興許我的拉麵魂會因為這家店再次點燃，最少米其林和tabelog百大系列的單位少不了拉麵。

開場，按照慣例先解釋順便復習一下什麼是「Tabelog(食べログ)」，簡單說就是一個日本鄉民常用的美食評分評論網頁(App)，有一點像台灣人常在google評分。當然現在的Tabelog(食べログ)已然是龐然大物，除了評分外，搜尋和餐廳資訊的功能也很豐富。是以，不少台灣人在日本覓食都靠這份葵花寶典，自然我也是。有關這個app的使用方法，早前我分享過的「Tabelog(食べログ)網頁版使用教學」，在疫情後每天都有不少人搜尋，有興趣的朋友也可以出門右轉參考參考。

所謂的「日本tabelog百大餐廳」要是我沒搞錯，tabelog這個企畫和專題起源於2016的日本前50名拉麵，因為當時造成很大的迴響，才有了後來「tabelog百名店」的專題。但當然更早前就有所謂的日本5000、1000名店等logo和話題店等，有一點像日本美食餐廳的奧斯卡，之不過評分都是鄉民一票一票投出來的。好，其他的廢話等我有空多跑幾家後，再著手專門寫一篇「日本tabelog百大餐廳」的說明、使用文。

進入到「tabelog百名店」的app後，你會發現左側的料理選項條，一共有29個之多，在選項中找到自己有興趣的點擊，這邊附帶說明的是有些熱門、餐廳數較多的選項會細分成東日本及西日本，甚至如拉麵還有單獨拉出東京、大阪的，福島屬東日本所以要點擊拉麵選項中的「east」。點擊(すべて)之後可以發現「福島」的字是比較顏色(比較淺表示該縣市沒有入選的店家)，

喜多の華酒造(官網):福島県喜多方市字前田4924，電話:0241-22-0268，營業時間:9:30～17:00

說到喜多方可能多數的人都會「拉麵、拉麵」的敲碗，畢竟它是日本三大拉麵的發源地之一;但，其實喜多方的清酒也很有名，或者應該說整個福島的清酒都很有多，比方台灣人熟知的「大七」、「末廣」、「天明」等都是福島得獎連連銘柄酒。若然，選一個福島我最喜歡的地方，喜多方可能是，之於拉麵、清酒、櫻花還有那小鎮的種種。走，我們福島個個人很愛的酒造「喜多の華酒造」喝喝去。

在甫公告的全國新酒評鑑會，豪無意外的福島拿下連續九年金賞第一的縣市，共計有17隻銘柄的到金賞，包含了前一篇我們介紹過末廣酒造的玄宰，其他16隻銘柄酒如下:

・田島　會津酒造(南會津町)
・會津男山 わ　男山酒造店(會津美里町)

五色沼(官網):福島縣耶麻郡北塩原村檜原，電話:0241-32-2349(裏磐梯觀光協會)

個人以為東北是最適合賞楓(紅葉)的地方，四季都更有層次的溫度是主因，滿山紅葉幾乎唾手而得，和名滿天下的京都紅葉相比，更多的是自然不做作，好像你就走在那一片無數古人曾經走過的名勝，上千數百年來不曾改變;論東北、談福島皆如此，豬苗代盤梯山周邊個人首推五色沼，它有著不同的紅葉和不同的湖水顏色，加上就位於湖邊也無需多花體力去爬山，大人、小孩都非常適合，還可以悠閒的在湖上划船，享受那一片萬紫千紅的山林和湖水。

「五色沼」算得上是福島首屈一指的賞楓景點，交通方面可以從盤梯、豬苗代兩個町前往，也可以在西邊的喜多方吃碗拉麵再過去，就算專程從會津若松前往也不至於太遠，右邊的安達太良山同樣也是福島賞楓名所，冬天更是滑雪勝地。【日本-東北-福島旅遊】日本百大名山-安太達良山賞楓趣

五色沼位於海拔1819福島縣磐梯山北邊山麓，當地居民稱為「裏磐梯」，它是「盤梯山」爆發後形成的火山湖泊群;1888年磐梯山北側的小磐梯山發生了1次小規模的火山爆發，噴出的泥石流掩埋了下游的村落，堵塞了長瀨川上游水域，結果形成了包括磐梯三湖(檜原湖、小野川湖、秋元湖)以及五色沼、中瀨沼、雄國沼等大小約300個湖沼群與濕原。

因此五色指的不是五個湖、也不是真的有五種顏色，而是遍指這些五顏六色的湖泊，五色指的是湖水不同季節、不同氣候、不同陽光、不同角度的顏色，指的也是湖邊萬紫千紅的樹林、沼澤植物群。習慣上在檜原湖與秋元湖間山林中的這數十個湖沼，如毘沙門沼、赤沼、深泥沼、弁天沼、瑠璃沼、青沼、柳沼等等，總稱為五色沼，也同時形成一個塊狀的旅遊區域，在東北乃至於全日本都相當有人氣。

豬苗代湖天鵝號觀光船碼頭(官網): 福島県耶麻郡猪苗代町翁沢長浜870電話：0242-62-204

「豬苗代湖」一年四季各有其美，即便不算是福島指標性的景點，卻也是福島進階旅遊的選擇之一。在這座日本第四大的湖泊，有著冬天足以媲美北海道的野雁軍團盛況，幸運的話還附送天鵝供舞，天氣好還能看到湖面上盤梯山的雪山絕景。

豬苗代湖(いなわしろこ)位於日本福島縣會津若松市東邊、郡山市的西邊、湖的北面則是豬苗代。因湖面可以清晰倒影出福島聖山盤梯山，故有天鏡湖（てんきょうこ）之稱，總面積103.3平方公里，是全日本第四大湖，附近的盤梯町也是不少造訪福島會津若松後的第二個選擇。這邊冬季的豬苗代湖就以猪苗代湖遊覧船乗り場白天鵝碼頭為主。

冬季的豬苗代湖以10月到隔年4月造訪的成群到此避冬的野雁為主，極盛之時可以看到數以千計，甚至是上萬的野雁在豬苗代湖覓食。

除了野雁外豬苗代湖上也能見到成群，冬季被喧賓奪主的白天鵝點綴其中。

會津の酒 末廣(官網):福島縣會津若松市日新町12-38，電話:+81 242-27-0002，營業時間:10:00-15:00(星期三休)

這幾年台灣清酒市場大開，這點可以從每年清酒展的營業額不斷攀升得知，台灣如個人最愛的「綠芽酒藏」等清酒代理商也越來越多，但推薦清酒的唯一問題就是「價格」不若台灣主流紅白酒、威士忌來的親切;有關這點的解決的方法，就是去日本喝個痛快..在疫情沒來襲前，我也跟「綠芽酒藏」及當地的觀光局合辦了幾次日本清酒團，當中又以福島三次最多;說到自詡最懂清酒的會津人，直接的聯想便是會津若松的末廣，幾乎等同會津若松門面的末廣是日本山廃釀酒法的發源地，更是你入門福島清酒的首選。

末廣酒造位於會津若松站和有鶴城之稱的會津若松城之間，雖然有巴士連結，但個人覺得散散步順便感受一下會津之美也不失一個好的旅遊方式。

上個月就日本友人發來的消息，福島2022年共有17隻銘柄酒得到金賞，成功連續九年獲得金賞獎最多的縣殊榮，當中自然就有未廣最著名的銘柄酒-玄宰。

会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝(官網):福島縣會津若松市東山町湯本寺屋敷43.電話:0242-26-0001

「好想去日本」大概是最近身邊那群媒體朋友，旅遊掛友人共同的感嘆，畢境在2020年2月20最後一飛時，誰也沒想到這一斷便兩年。這兩年只能用一邊以舊照片寫文，一邊暗自垂淚的懷加想念著。論日本旅遊，撇開東京、福岡、北海道、京阪神這些日本旅遊門戶外，福島算是我去過最多次的縣市，保守估計十次總是有的，也是咱們小虎吃貨團去造訪過最多次的地方(4次);基本上到福島，會津若松幾乎是必訪的，住宿也成了最大的問題，這篇就讓我們一起到會津東邊近郊著名的東山溫泉住上一晚。

千代滝所處的東山溫泉素有會津療傷地之稱，開湯距今1300多年，據說是天平年代期間由行基名僧發現並創建，另外還有一個美麗的傳說，由一隻三隻腳的鳥領路發現的;不管如何東山溫泉在江戶時代便是會津著名的溫泉盛地，尤其是在戊辰戰爭之後，更成為會津人治療身心之所。交通方面從會津若松開車也僅僅十多分鐘的距離，一直是會津若松一帶會津人兩天一夜短行程的溫泉渡假首選。

除了定時從會津若松發送的巴士外，飯店也提供預約式的巴士接送，詳細的交通方式可以參考溫泉旅遊的官方資料。交通方式。

略顯新意的飯店外觀，猜想是經過翻修，因為一進到溫泉旅館內便感受到滿滿的古意，尤其是寬廣大廳的木樑木柱，感覺都是整根原本的日本建法，大廳並有炭火暖爐，消失旅客身上的寒意。

阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201，電話:+81 247-85-3240，營業時間:07:00-20:00

略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物，但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵，又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?

這個群馬、福島結合的美麗誤會要說到那一年我們「小虎吃貨團」第一次造訪福日本東北福島，這個曾因地震重挫的日本第三大縣(土地)，那一趟的行程是以冬季的只見線、日本三大茅草屋、會津若松城為主，當然後也去了周邊的豬苗代湖，甚至是靠近茨城的いわき市。

這一次是最後的行程，開上磐越自動車道往いわき，朝拜福島唯一國寶白水阿彌陀堂前午餐，用google查了一下附近有福島、乃至於東北都大大有名的一本櫻「三春瀧櫻」，而這株有上千年歷史的櫻花，也是個人七八趟福島之旅中的最大遺憾，另兩株同在田村市的「小沢の桜」及「小沢・宮のしだれ桜」也頗受福島人喜愛。

阿武隈高原SA一個普通到不行的交流道，居然藏著田村市的名物，更有趣的是這名物根本來自「群馬」縣，這當中的原由便是驅使我們下交道尋味的理由。

お菓子の蔵 太郎庵(官網):福島県会津若松市白虎町180-1，電話:0242-32-2877，營業時間:9:00～19:00

對於連結地方文化、特色，把美食和觀光結合這一塊，日本人的確有一套，眾所皆知福島喜多方的拉麵仍是日本三大拉麵一之，聰明的會津若松七十年老和菓子舖就推出「醬油拉麵」的甜點，吸引了許多拉麵迷慕名而來，還結合了許多有關「白虎隊」的產品，真心讓人買到手軟。

創業於昭和24年的「お菓子の蔵 太郎庵」位於會津若松站往飯盛上(白虎隊自殺之地(墓))的必經路上，也許買個會津代表性的和菓子祭拜那些150多年前，為了會津藩自殺的年青人，除了緬懷那段可歌可泣的歷史外，也是美事一番。

會知道「お菓子の蔵 太郎庵」這家會津若松代表性的お菓子老舖老自當地觀光局的友人，就他的說法這家是他爺爺帶著他爸爸來，他爸爸又帶著他來的老字號，帶我們來時他還補充了「雖然說是老店，但店裡也有很多跟得上時代潮流的新甜點，所以本地人、觀光客都很喜歡。」

中華茶房 食皇:福島県二本松市本町1-219，電話:+81 243-23-6630，營業時間:11：30～14：15、17：00～21：00(星期三休)

一般來說我在日本很少會想吃中華料理，特別是離開東京後，但偶爾也是會有例外，尤其是當再地人狂推薦時;麻婆豆腐就算在台灣我也不常吃，有趣的事麻婆豆腐在台灣通常是一道料理，不像日本很多食堂會將之作成麻婆豆腐飯或是麵。但凡事也是有例外，我就在福島二本松邂逅了一碗美味的麻婆豆腐飯、麵三重奏。

那一趟去二本松有兩個目地，其一是每年10月4-6日的「二本松提燈祭」，例外就是我的明治維新的悲劇-戊辰戰爭巡禮」，有關這兩件事我早前也專文分享過，有興趣的朋友可以出門右轉，這邊就不再多說一次。

拍完為時3小時的提燈祭肚子也餓了，突然想起「二本松」車站站務人員推薦的「麻婆豆腐拉麵」，於是依著地址找到這間「中華茶房 食皇」，於是依著GOOGLE找到店前，走著走著還很擔心店家會因為祭典臨休，幸好沒有。

中華茶房 食皇」位於二本松市中心的主要道路，兩邊各式商店林立，離JR二本松站路約莫只要8分鐘左右的距，如果有到二本城可以留一兩小時在這逛逛也挺不錯的。

白河菓匠 大黒屋(官網):福島県白河市中町44，電話:0248-23-2098，營業時間:9:30～17:30(星期日休)

之於日本的歷史，以前來自電動、來自動漫，但也僅此於戰國時代，而後在大河劇「八重之櫻」的影響下，漸漸對會津藩及明治維新前的幕未產生興趣，還曾為此遠赴下北半島，去追尋「斗南藩」的遺跡。對於會津，乃至於福島的喜愛，讓我一直很想寫一篇有關「戊辰戰爭」的歷史背景，但每次都覺得這段歷史要從前因後果說起，實在是有一點長。那麼，也許可以將之切成幾段，細細說分明。福島白河，不是故事的起點，卻是明治維新後，日本近代最大規模的內戰「戊辰戰爭」的起點。這篇文章，除了介紹白河有關「戊辰戰爭」的歷史景點、奧州街道，也分享白河市櫻花景點，當然包含了福島著名的一本櫻「乙姬櫻」，文末再順便盡盡吃貨的義務，推薦白河百年果子舖「大黑屋」。

「白河」應該不是東北，甚至到福島的旅遊重點，但對於歷史迷，尤其是幕未、明治維新粉，卻是個人極為推薦的開始點。它的位置緊臨關東的「栃木縣」 ，舊白河關指的便是聯結東北和關東的關口。東南的「いわき」以常盤線和茨城縣連結。「いわき」除了因為臨港有美味的海鮮外，還有福島唯一的國寶「白水阿彌陀」。不過東北新幹線在福島只停留了兩個地方，分別是郡山和福島兩市，但相對來說這兩個景點，反而沒什麼大家熟知的景點。以目前福島縣的主要旅遊來說，還是偏向郡山西邊(三個紅色小圈)的會津若松、喜多方及豬苗代，另外還有藍色斜線，日本人口中鐵道迷必訪的「只見線」。

有關只見線的旅遊，可以參考早前我寫過的懶人【日本福島】只見線1.2號鐵橋.大志部落.鐵橋三兄弟,隱藏版鐵橋.三個私房景點.

好的，接下來我就當你們跟我一樣也是日本歷史迷，同樣喜歡幕未，也想了解明治維新後的第一場戰爭「戊辰戰爭」。這場戰爭的前哨戰，或者也可以稱之為導火線的是「鳥羽伏見之戰」，但這場發生在京都的戰爭要講又得扯到明治維新前，京都的政治鬥爭及板塊，尤其是會津、薩摩、長州三藩間的恩怨前仇，我們就暫且不表。對這段歷史有興趣的，如果覺得文字啃起來很硬，倒是不妨從四部日劇，以四個不同的藩視角去看這段結束幕未，迎來明治維新的歷史，分別是會津藩視角的八重之櫻、花燃燒的長州藩視角、西鄉殿的薩摩藩視角，最後是龍馬傳的土佐藩視角。至於你想用什麼角度去看這段歷史，大可不用非站在歷史真相的角度去選擇，喜歡便行。