【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

桂語家麵:中国浙江省杭州市西湖区下满觉陇74號，電話:+86 191 0685 0107，營業時間11:00-00:00

要說中國的麵食，我最喜歡的是重慶的小麵和蘇杭的湯麵，上次咱們上海的小虎吃貨團在上海摘星的過程中意外撿到這家由米其林一星餐廳「桂語山房」開設的麵館分店，也是入選杭州米其林推薦的好店。結論:和傳統的蘇杭麵大異其趣，加入了一點新派的麵意，就連味道也頗有特色，湯頭特別的好，細麵也煮得好。




 

龍井草堂:浙江省 杭州 西湖区 龙井路399号，電話:+86 571 8788 8777，營業時間:10:00-22:00

咱們小虎吃貨團疫情後吃貨大軍繼港澳、日本、泰國、韓國後，正式進軍中國，第一個戰場便是我酷愛的江南(上海、蘇、杭)。2024年5月的第一團一共吃了五家米其林(一家2星、二星1星、二家推薦)，今天第一篇先來分享此行我最喜歡的一家米其林餐廳「龍井草堂」(一星)不管是環境、料理和經營理念都非常對我的味，吃的是杭州西湖畔農家自產的蘇幫、杭幫、上海農家料理，這一餐大大顛覆了我對農家料理的陋見，米其林一星當之無愧。

山外山菜館(玉泉路店)官網:浙江省杭州市西湖區玉泉路8號，電話:0571- 8799-5866，營業時間:09:00-21:00

山外山、樓外樓、天外天若然你是饕客，到了杭州西湖一定聽過「西湖三大餐館」的說法，其中樓外樓更名列中國四大名店(蘇州松鶴樓與北京全聚德、揚州富春花園、杭州樓外樓)。蘇州松鶴樓早前分享過，今天再來介紹第二大名樓「山外山」。西湖醋魚.龍井蝦仁.東坡肉,宋嫂魚羹.叫化雞.醬鴨.炸響鈴.西湖蓴菜湯八大杭幫菜一次上齊。

西湖十景之雷峰塔(官網):中國浙江省杭州市西湖区南山路15号，電話:+86 571 8798 2111，營業時間:08:00-19:00，門票:40元人民幣

「杭州西湖」是未曾踏上中國這片從小念書，不管地理、歷史乃至詩文故事最有共鳴之地，也是我除了西藏、長城之外，三大想去的中國景點。但去了三次後，每每有人問之皆不知何以道之，總說:「想了解西湖之美，得先了解歷史、詩詞，甚至那些淒美的愛情故事」;論中國永流千史的愛情故事，若非「梁祝」、「白蛇傳」、「孟姜女」與「牛郎織女」。看倌可知，四國中的兩個故事跟西湖有關，而且有一個地方，可以一目雙劇情?便是著名的西湖十景之一「雷峰夕照」，且聽說書人緩緩道來。

世界遺產杭州西湖文化景觀時間:2011年，項目:外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖間五湖間的「一山、二塔、三島、三堤、五湖」歷史文物。


俗話說得好，沒吃過豬也看過豬走路，沒看過白素貞也得看過壓住她的雷峰塔……如果真有這句話的話！來到西湖，雷峰塔自是不能錯過的名景，雖說這塔已經過改建就是。

【中國旅遊】【浙江省-淳安縣-千島湖美食】千島湖環島自行車

不知從何時開始，自行車不再只是單純的代步工具，也不知從何時開始自行車不再只是一種運動的方式。更不知何時慢慢地騎自行車和路跑一樣變成一項時尚、流行，從事這項興趣的人越來越多。不止在台灣騎，甚至是跨海到日本騎。而最近這個風潮也開始慢慢飄向中國。




 

【中國旅遊】【浙江省-杭州-千島湖】千島湖環湖之旅-翠峰、龍山

世界上有兩個著名的「千島湖」一個在加拿大(但實際有一半是在美國)，另一個在浙江的杭州市的淳安縣。但我猜大家比較記得的應該是1994年的那件慘案「千島湖事件」吧XD。




 

【浙江省-淳安縣-千島湖美食】城中湖-千旅之星(仿古夜遊船餐廳)

因為相同文化的背景之故，中國的料理之於台灣的旅遊是優點也是缺點。優點是味道相近，除了口味略重的問題不太會有吃不慣的問題。但也因為太熟悉、了解而會少了新鮮感和吸引力。但若然有不同元素去包裝它，可能就會讓大家有興趣，比方說今天小虎要為大家介紹的「船宴」。




 

【杭州-西湖-住宿】柳湖小築青年旅舍(西湖邊)

我對出門在外「住」的需求很低，也就是說「大飯店」對我來說沒有太多的吸引力，反而是有特色、特別的小民宿比較得我心，這也就是為什麼我放著像和平飯店、富春山居等級的飯店、渡假山莊不寫，反而來寫這間青年旅舍，原因只是為了給最近想去杭州玩的朋友參考。是說，這間青年旅舍前的一大片「梧桐」在深秋時真的是美呆了!
★AGODA訂房 / BOOKING.COM訂房，您有優惠，我可以得到一點小小回饋

【浙江-杭州】西湖靈隱寺

去了三次西湖後我不得不承認西湖的美多少是被中國的歷史和淒美的故事所包裝，但中國大陸之於我的吸引力，也就是那含蘊著悠久文化的大山大水，五嶽是、石窟是、西湖自然更是。之於靈隱寺我想台灣朋友第一個聯想到的恐怕是「濟公」?還有那首「什麼樂」歌詞中提到的「夢到西湖靈隱寺濟公活佛要破天機」。