【日本-福岡美食】天神美味季節限定鬆餅- café & books bibliothèqueカフェ＆ブックスビブリオテークtabelog:3.44－【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

カフェ＆ブックスビブリオテーク:福岡県福岡市中央区天神 2-10-3 ＶＩＯＲＯ　Ｂ１Ｆ，電話:092-752-7443 (+81-92-752-7443)，營業時間:午餐供應11:00~16:30、晚餐供應17:00~23:00、下午茶:11:00~23:00

提到鬆餅漸漸的大家想到的是九州而非東京，即便好些鬆餅名店都是從東京起家，但出了東京多半選擇的第二戰場會是九州，再加上九州本身的鬆餅文化就頗深，於是慢慢變成了日本鬆餅的主戰場。而九州內外進出的門戶福岡自然也就成了鬆餅熱戰區，就算對鬆餅沒太多感情的我都吃過七、八家，カフェ＆ブックスビブリオテーク則是近期吃到個人覺得相當不錯且值得推薦的好店，tabelog也有3.44的實力。

福岡天神地區近來已成了福岡旅遊的中心點，許多大型百貨、商店、餐廳，甚至是免稅購物中心都建於此，九州最大的西鐵巴士轉運中心也建於此，對於在九州旅遊向來習慣使用SUNQ PASS的我而言，自然常常在此閒晃、轉車。

有關SUNQ PASS的使用和好處，有興趣的朋友可以參考【日本-九州-福岡】SUNQ PASS玩遍九州-福岡櫛田神社.博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵).和服散策

通常我到天神都是一下飛機來此轉機，或是行程最後一天在此購物然後直接到機場，這時總難免有一點小時間、小空檔，然後找間可以休息最好又有美味甜點可以吃的咖啡廳就很重要，而這間名字有一點怪怪不太好唸的café & books bibliothèque就是這樣問當地朋友問來的。

要是沒記錯那天是下午二點左右，到店前一瞧，那是幾乎坐無虛席的全滿，幸好貼心的朋友早早幫我們預訂了幾個位子。

帶路的朋友說「café & books bibliothèque」是間以書店、設計雜物起家的在日本一共有五家，是以在咖啡廳的旁邊通常也會有一家以販售自家商品的小店，有時在候客的時間可以順便逛逛，只是得小心看好自己的錢包，別像我們同行的友人明明只是去上廁所，回來居然大包小包，花錢事小鬆餅被吃光是大....。

咖啡、鬆餅是這裡的主力餐點，這些鬆餅有些是常備的，有些則是季節限定(通常是水果口味)。

除了整日供應的下午茶MENU外，這裡也提供午、晚餐略有不同的單點、套餐，沙拉、麵、飯甚至是牛排等。

莓果氣泡飲還不錯，但就是你可以想像的味道。

莓果鬆餅單點:1,100円(套餐:1,550円)，這裡的鬆餅有兩個價，前面是單點、後面是套餐(附飲料)，基本款也是最便宜的是莓果鬆餅，如果你只是單純想試試這裡的鬆餅口味那這一款最適合。除了鬆餅外，中間還有一球頗大的香草冰淇淋和上面一團不算小的鮮奶油，而這個鬆餅好吃的祕證訣就在混合這兩味，吃完原味後再淋上附上的莓果醬便是正解。

洋梨鬆餅單點:1,400円(套餐:1,850円)。先來看看當天我最喜歡、也是季節限定的洋梨鬆餅。一開始吃了莓果鬆餅時，老實說我沒太多感覺，沒感覺就是不覺好吃，但也不覺難吃。但吃了這洋梨鬆餘後我才認真打算分享這家店。主因是我發現它的鬆餅不太一樣，莓果的比較一般略偏札實(鬆餅的相對口感)，而這份居然很澎鬆是我喜歡的鬆餘口感，味道端餅的香氣也明顯得多，再加上那一大團卡士達醬也非常好吃，更要命的是那層薄薄的焦糖，冰淇淋、鮮奶油也是有但份量不多，更適合調配嘴裡的味道，漬過略甜的洋梨居然成了配角......這一份絕對有好吃得亂七八糟的實力。只是季節過後不知還會不會供應就是了.....。

草莓鬆餅單點:1,500円(套餐:1,950円)。如果水梨鬆餅沒吃到，那這份幾乎賣鬆餅絕對會有的草莓口味可以試試，最少鬆餅本身的口感是一樣澎鬆美味的。至於草莓個人覺得就一般般，但這可能是因為不在草莓盛產的季節之故，不過從照片可以看出，草莓給的量頗多，將草莓切成細片倒是少見於鬆餅，除了草莓外有少許火龍果、水蜜桃。