【忠孝復興站美食-Grace Restaurant Taipei 無國界料理1+2訪】推薦度★★★★1/4☆
台灣的飲食文化的包容性最讓我感到自爽,尤其這幾年各國料理不斷的湧入,也撞擊出不少無國界的創意料理。但當然,這種料理向來就比較兩極,喜歡的可能讚不絕口、不喜歡的甚至會批評其亂搞。BUT,對我而言沒有沒有道不道地的問題,更沒有亂不亂搞的疑問。入口覺得好吃,就什麼都對,即便我無法完嚐出每一道料理的每一種滋味。不過,我不得不承認這樣的料理有時得碰點運氣...或者說需要給彼此多一點機會,才能了解這間餐廳、這位廚師的美好(笑)。