大元鹹蔴薯(fb粉絲團):彰化縣彰化市民生路129巷6號,電話:04 722 5998,營業時間:08:30-21:00

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要說彰化伴手禮最著名的大概是那家搶翻天的蛋黃酥,再若排隊中秋熱潮,鹹麻吉和肉包也許是更多彰化人口中的古早味伴手禮,以麻吉來說大元和玉華珍都算相當出名,但大元的鹹麻吉更是又多上一份新鮮感,更甚視味覺兼具且價位平實,故成了彰化不可或缺的伴手禮名物。

 

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當天,其實一開始我是想去買玉華珍的,但因為人在永樂商圈附近,於是接受在地彰化人的推薦來到比較近的大元瞧瞧,一看居然沒什麼人,立馬加入排隊行列,就怕上次去玉華珍那樣又要排一小時才買得到....。

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大元麻吉的所在地很是有趣,就開在近三百年的彰邑城隍廟前,因為鐵棚架之故,感覺好像開在廟裡面。

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店裡幾位大姐雙手沒停過的包著,檯台上也堆著以麻吉為主的禮盒。

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本來以為這裡只有賣鹹麻吉,沒想到光是麻吉就有六種口味,另外還有不少古早味的餅類,也有彰化著名的蛋黃酥,據說蘿蔔酥也很厲害。

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麻吉一盒220元(20入),每個大約是10元算是相當平價。當天現有的禮盒都是鹹口味、花生、紅豆,因為懶得等所以直接帶了一盒,其他口味則可以單購。

 

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現場吃了兩個芝麻和綠豆(香菇當天沒有,兩種口味的甜度都遠比我想像來的輕上一點,猜想應該是有因應現代人的飲食習慣降低了糖度,口感端麻吉的Q度比我想像來的有咬勁,得費事多咀嚼幾口,太早急著想吞下去,當真有嚥著的風險,如果家中有小孩,老人,千萬要注意XD

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回家後再試了另三種口味,這回學乖了旁邊就放著瓶裝咖啡,還刻意找了無糖的。花生口味非常札實,帶了一點點黑芝麻,顆粒感、古早風味的花生餘香氣十足,略帶咀嚼端的滋潤,是除了鹹麻吉外個人最愛的口味。

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紅豆很綿略帶紅豆殼的口感,有一個日本小倉餡的風格,甜度上是五種口味中最高的,這個沒配茶或咖啡我真的不行。

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鹹麻吉真的很有趣,鹹香鹹香又帶著討喜的咀嚼感和肉甜,和軟Q的麻吉極搭,真是一個接一口超級涮嘴。

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大元鹹蔴薯(fb粉絲團):彰化縣彰化市民生路129巷6號,電話:04 722 5998,營業時間:08:30-21:00

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【彰化尋味之十二】永樂街八寶冰.彰化人從小吃到大七十年老冰店.那些年我們追的女孩拍攝景點

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