稲豊園(官網):岐阜県高山市朝日町2,電話:0577-32-1008,營業時間:8:30~19:00.tabelog:3.45

1前陣子日本友人傳了張日本虎年春節和菓子的海報給我,查了一下是在岐阜高了的老舖而且有119年的歷史,看著店名和那和菓子都有一點火燒豬頭,利用fb粉絲團的打卡查了一下我居然去過,而且打過卡,立馬從硬碟中將之翻了出來,畢竟這樣的百年老店本來就是我喜歡寫的,而且主打的招福貓饅頭也醜的可愛....。

 

tora-ditional-main

tora-ditional03 

(照片來自官網)

是不是真的很可愛,好想好想訂哦!看了一下官網,稲豊園創業1901年(明治34年)的老店,每一年都會針對生肖做出特殊的新年和菓子禮盒,明年2022年是虎年(寅)自然是老虎造型,這也是為什麼我那位日本友人會傳給我的原因吧,但他們可能不知道其實有是屬「雞」(笑)。

maskneko-main 

這兩年因為全球受到疫情的影響,店裡也趁勢推出戴著口罩的「マスク猫子」饅頭,口號是「ころにゃ〜ん 打倒コロナ」,更多以前店家做過的可愛商品可以參考官網menu

螢幕擷取畫面 (493) 

稲豊園位於高山最熱鬧的國分通,旁邊就是著名的鍛治橋,橋上是個人非常喜歡的烤糰子老店「二四三屋みだらし」,左手邊藍色的小圈圈則是文未附上的穗月飛驒牛握壽司。

1 (2)

參考食記:【日本岐阜-高山美食】二四三屋みだらし.鍛治橋上飄香七十餅年.每串只要70元.tabelog:3.50,文章裡我提到了一個高山著名足長像和手長像妖怪傳說故事。

8

9

記得那時我們一開始只是經過,因為看起來頗像一回事,而且門口還貼了一張「tabelog」話題店的貼紙,查了一下居然tabelog有3.50+便走進去看了一下。

10 (1)

10 (2)

10 (3)

甜點櫃子裡的和菓子隨便一瞧都有幾十種,有些是傳統的和菓子,也有一些看起來很不一樣的,這時我那選擇障礙的毛病又發作,於是請看店的大姐幫我推薦,他指了指牆上的dm,說那是這幾年很受歡迎的伴手禮。

11

招福貓子饅頭(猫子まんじゅう),一共有五種不同造形的貓咪饅頭,據說這是三代目接手後才研發出的新商品,靈感是來自於商店周邊經常出現的貓,這些貓不止名字、造形都不一樣,就連裡面的餡口味也不同。後來經由報章媒體的報導成了高山最佳的拌手禮

 

12 (2)

然後大姐又指著這五樣,說都是店裡「大人氣」於是我們不爭氣的照片賣了一輪xd

12

店旁邊有一張兩個椅子的小桌子可供內用,大姐還會很親切的倒煎茶請客人。

13

印象中草莓大福非常好吃,是說日本的草莓大福有不好吃的嗎?然後櫻餅我也覺得很不錯,至於招福貓子饅頭的皮的確和一般的饅頭很不一樣,有一點像我們認知的蒸蛋糕,味道倒沒有太多差別,內餡方面我們買的「白貓」有兩種,一種是栗子,另一種是奶油起司,對我們來說都有一點點略甜。

2

3

在高山街頭巷尾很多賣穗月飛驒牛握壽司的,價位上也都差不多,懶得排的我們選了穗月(附近日式食堂)開的分店。

4

5

基本上這小攤主要是賣飛驒牛握壽司,可樂餅。

6

飛驒牛握壽司是現點現作的,價位分為700和900兩種,都是兩圓,老實說真的不便宜。

7 (3)

喂くまモン,你撈到岐阜來了哦.......做為如今高山最紅的散步美食,即便貴還是有相當的魅力,尤其是對我們這種和牛控,a5是不能說的祕密....。

7 (1)

好不好吃,當然是好吃的亂七八糟,油花相當不錯的飛驒牛微微炙燒,大約只有一兩份熟,入口就是一陣感動的油甜,然後是有一點點乾的醋飯...整體來說嚐鮮ok,但有吃過就好。

14 

稲豊園(官網):岐阜県高山市朝日町2,電話:0577-32-1008,營業時間:8:30~19:00.tabelog:3.45

更多中部-岐阜 (8)

如果你喜歡日本美食,歡迎加入「日本美食地圖」社團一起討論、分享日本的美食

    小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()