【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【大坪林站-劉備水煎包】推薦度:★★★★
人客呀，先別急著罵小虎連「水煎包」也要寫，看過水煎包「游泳」嗎?而且還是集體的哦(噗)。

【板橋環球-八千代日式料理】推薦度:★★★3/4☆
不知道為什麼我還蠻喜歡板橋環球b1的用餐環境，裡面的店家雖沒有太華麗但也大抵上還不賴。今天要介紹的「八千代」好像是這幾個月才開的，以前經過似乎沒看見。
要去之前我在網路上查了一下，「八千代」好像是賣「迴轉壽司」出身的?而在「板橋環球」分店，則以「丼」類為主打，當然也有賣一些「炸、烤」等小菜。
如果你(妳)常來小虎家吃飯，那肯定會猜我會點「豪華刺身」是吧???(笑)。
除了兩碗主打的(也較貴)的丼外，另外還有六種「丼」類可以選擇價格大約都在100到200之間。
結果大伙應該都猜錯了，打從一開始我注意到「八千代」就被「沙朗牛排丼」所吸引，特別是看到照片上還有兩隻炸蝦!
另外有一個原因是我沒點豪華刺身，那就是我對這個地方的海鮮丼沒啥信心，我很怕會~~~~。
今天小虎因為要順便去桃園所以身上只帶了nikon的小dc，所以在畫質上可能會差了點，希望各位見諒。此「沙朗牛排丼」遠遠看其實賣相還不錯。
不過近拍這兩隻炸蝦的炸皮就蠻「掉漆」的-_-，幸好只是難看還不致於會感到「硬」，不過以這等水準我恐怕是從此謝敬不敏了。如果看倌想說這種店這種價格可以了，那你(妳)真該去西湖市場吃吃看【虎亂吃一通】【西湖站】平價美食-天達天婦羅專門店一碗也是一百多的「天丼」那炸功簡真是天壤之別。
這些「沙朗牛排」近拍賣相其實也不算太差，可是因為「炸蝦」的前車之鑑不遠，所以我一邊發抖一邊挾了一片送進嘴裡，一邊還心裡唸著:「阿彌陀佛，千萬別讓我「步」不下去」。
老實說一入口雖然沒有「沙朗」帶著厚厚油質的「美味」，但肉汁也確然不差算得上好吃，只是「肉質」上略為偏硬了一點(其中有一片蠻軟嫩的)，咀嚼的過程雖仍「論」了一點點，但過程中嘴裡的「肉汁」還算是有的，勉強算是中規中矩。
一樣同屬「掉漆」的生菜絲，不提也罷。
如果我說這一碗「丼」中最令我滿意、覺得好吃的是這「泡菜」，不曉得店家知道了是要高興還是哭。此「泡菜」酸、甜、辣、脆兼有之，咀嚼的過程也蠻多汁，主要的味道帶多一點點的「甜味」，因為舖在「牛排」底下，所以吃起來還帶著一抹淡淡的「烤牛肉」香甜之氣，搭上「白飯」很是美味。
要不是這「泡菜」和「白飯」恐怕「它」的評價只有★★★☆。「白飯」煮的鬆軟中帶著一點點討喜的「黏勁」，沾了「泡菜」和「牛排」的湯汁一起入口是這種丼的精華所在。
拍糊了的「味噌湯」我還是po了，因為雖然看起來偏淡，但喝起來其實還算不錯，餡料以豆腐和海帶居多。
因為是在火車站所以「八千代」也提供了各樣的日式便當，其中又以「握壽司」最吸引我，但也最讓我不敢下手。100元六貫這價位恐怕是比「爭鮮」便宜了?
「八千代環球分店」:位於美食區的正中間圓柱下，「樂麵屋」的門口，相當顯眼、位子也頗多、生意也很火紅。實說了這篇食記我是用「觀光客」、一個候車者的角度去寫的，評價的過程也用了較為寬鬆的筆法，但如果你(妳)是帶著吃「美食」的角度前去可能會失望，但當「它」是美食街裹腹之用倒是沒什麼好挑剔的。
【小虎五四三】
以前我對美食街的食物總是只當方便填飽肚子之用，但這幾年下來發現其實有些店還有不錯的水準，所以在「胡亂吃一通」的前提下也寫了不少篇，更甚會將之整理成專區、專文，目前吃下來我對「阪急」的評價最高，吃的也最多!!!不過最近可能很難找到時間整理就是了xd

【龍山寺站-勇伯米苔目】推薦度:★★★★
「食尚玩家」一直是小虎吸收「美食養份」的來源之一，雖說我看這個節目越來越覺得為的是其「娛樂笑果」，特別是「浮嚨共」還有漸入佳境的「爛蕃茄兄弟」。不過此一單元要不要成立也確實困擾了我許久，現在打算開頭(其實前面早有十數家都是看了食尚玩家才去的)實則為了小虎個人一點點私心，但反正都是美食分享應該不會有太多人在意這個「私心」，且不管私心為何，小虎都必定保持一貫食記的原則，好吃不吝美言，不合胃口08也照常會忠實舌尖的味蕾，這點看倌們只管放心。

【樹林-媽媽咪呀義式料理】推薦度:★★★★
這盤義大利麵的「青醬」興許是我吃過中最濃郁最正點的!雖然「它」不起眼的開在樹林的小巷弄內，我會知道、找到這全得感覺天蘭姐的「極品美食100+一書」，還有在地通「不仔」的帶領。

【試吃-anna 安娜可可藝術坊】甜心特濃生巧克力
當我看到這「巧克力禮盒」時，心中默默感到哀傷，為什麼我生作男兒生，人家也好想在情人節收到這般精美，漂亮的「巧克力」哦!!(含淚遠目)。

【古亭站-東門市場-東門興記水餃】推薦度:★★★★1/4☆
雖然「青霞姐姐」有歲數了，但好歹人家也曾是台灣一代玉女(偶像)，況且看在應該日後也沒機會出現在小虎的板頭此份上，就拿這張「東門興記」最佳推銷員當板頭吧xd
雖然小虎心中對曾視為女神的「青霞姐姐」頗有敬意，但我給東門興記水餃5顆星的評價可跟「她」一點關系也沒有，是不罵我也是會罵的哦!!偷偷漲20元囉xd，以前一包才100元!!。然後明明上面寫著四種口味，但08買時老只剩一種口味，幸運點有兩種。不過幸好我最愛的還是「豬肉高麗菜」所以也無所謂啦。
認真說對於小虎這個才在台北生活「十年」左右的「偽」台北人來說，「東門市場」的入門款便是「興記」，為了要買、吃此家的水餃我才初次來到「東門市場」之後的幾年在不斷的吃、逛、買下才建立了我心中台北第一市場的地位，所以之後小虎想建立的「小虎的美食地圖-市場篇」首發便是「東門市場」。
ps:為了尊敬「興記」在我心中的地位，「興記」的食記沒出，此專欄絕不現世(叉腰兼捻鬚加抖腳)。
「東門興記」雖然我最愛的是水餃，但其點心也都有接近「五星」的實力，隨便拿一盒都有「四星」的實力。小虎不敢說「興記」的點心全吃過，但最少也嚐過半，其中我最愛的前五名排行分別為:1水餃、2菜肉包、3腐皮蝦卷、4燒賣、5獅子頭。拍照的當天是前夕的前二天，到達現場只見排著長長的人龍↓。
要是你(妳)常逛東門市場，也許對「興記」的人龍見怪不怪，一般來說平常日此「人龍」多半為了「菜肉包」和「獅子頭」，節日則大多是為了買「水餃」而排，少則七八位、多則二、三十人。
當天想買的前五名只剩1和4，所以其他的就等「東門興記」二訪吧xd，此「燒賣」算是我較晚接觸「興記」的一品，但卻從此每到「興記」必賣一盒解饞之。
每盒11個(100元)，幸好點心沒漲不然翻臉xd，說真的每回蒸此「燒賣」小虎總是一邊等一邊猛嚥口水。
我常常吃所以可能麻木，所以今回請比我更挑嘴的「二妹」來為看倌們講解。二妹在吃完第一口後便豎起大姆指讚道:「真的很好吃!」，吃了第二個進一步解釋道:「內餡札實又飽滿、又甜又鮮。」吃下第三個後忍不住道:「我看這個燒賣應該可以打死很多港式飲茶的燒賣!」第四個入口後她乾脆用:「沒吃過這麼好吃的燒賣」當最後的註解。
我想我也沒啥好補充的，最多就是「它不止好吃，還相當便宜!，一次08絕對可以連吃兩盒，眉頭都不皺一下。」
雖然一口氣漲了20%但我還是覺得「它」比絕大多數現包、現煮的水餃店的水餃來的好吃上太多，最少目前為止我只發現 【虎亂吃一通】【南港展覽館站】北大荒水餃館(網友:盧桑真心推薦能與之匹敵，但也僅僅是內餡的滿嘴感，就其內餡的美味及鮮甜我仍投「興記第一」。
「東門興記」水餃改變了我吃水餃的一大習慣，以前我很討厭吃皮太厚的水餃，但「興記」的水餃皮硬是Q的讓我動心，「它」不止讓我吃到完美的餡料，也吃出無與倫比的水餃皮香及咬勁，所以「興記」水餃千千萬萬別煮太久煮到爛(PS:興記的水餃要煮到爛;、煮到破皮非常非常的難，因為其皮真的無敵Q的」。
「東門興記水餃」除了令我為之改觀的「水餃皮」外，其內餡的飽嘴多汁口感也是令我折服的原因之一。
拍這張照片是要告訴看倌們，吃「興記」的水餃完全不用沾醬油，因為其「內餡」可是鮮甜夠味的不得了。
從這張照片上或者無法舌領神會其「美味」，但「它」確然從皮到餡都完美無絕，個人最高紀錄是3、40個。以往我每次去吃興記雖不像「青霞姐」那般帶上「一整箱旅行箱」，但也總會刻意多帶上幾包，可不管是5包、甚至10包，08也總是不到一星期就將其解決，然後再後悔沒多買幾包!
整體來說「它」就是「皮Q、香、內餡包滿札實又飽嘴，一邊咬一邊噴出鮮美無比的湯汁，咀嚼的過程水餃皮的香、肉的鮮、菜的甜不斷連番攻擊我的味蕾，三不五時還合體踹上一腳，令我為之神魂顛倒!」要說「它」是我心中完美的水餃也不為過，總之「它」就是好吃到哭爸哭母啦!
東門興記水餃:台北市中正區金山南路一段120號，電話:02-2341-2214，營業時間早上八點到晚上七點(BUT只能參考，去晚了通常啥鬼也不剩)。
【小虎五四三】
東門市場不止是「興記」令我心醉，同時也有小虎認為最好吃的豆花及牛肉餡餅 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第二彈--無名豆花+利隆餅舖，另外【跟著舒國治尋小吃之二十二】【古亭站】東門市場魯肉飯 黃媽媽的滷肉飯和其小菜也讓我日思夜念(特別是其豬舌)，再說對面外市場的 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第一彈--馬叔餅舖+義芳魚丸也稱的上絕品，同時還有很多小虎未曾跟大伙分享的美味，因此說「它」是我心中第一市場真的一點也不為過。

【台北火車站1f-微風拌手禮中心-夢卡朵水果捲】推薦度:★★★★1/4☆(其中★要扮給神戶牛奶捲)
不是說要介紹牛奶捲?怎拿布丁當板頭??嗯~~~A豆，因為這布丁瓶子太過可愛之故，不曉得這個理由看倌們同意不同意?

【龍山寺站-金好吃花枝羹】推薦度:★★★★1/4☆
「花枝羹」向來不是我會主動想去吃的小吃，大多數要嘛是朋友帶，要嘛是人家強力推薦，今個這家開在萬華火車站前的「路邊攤」便是「吃蛋糕」和「南茜」大推的一家。

【行天宮站-we里】推薦度:★★★★
印象中好像是我第一次拿「名片」當板頭，實在是因為我太喜歡we里名片的質感，況且一家店用兩種名片也挺特別的，不過we里這家小店特別的還不止「名片」，看倌們就跟著小虎一塊往下看唄!

【試吃-蜂之鄉】小蜜酥
坦白說初接到此封邀約信時我有一點不太想接，理由是小小一罐能有多少花樣和美味，但幸好我接了否則就漏失了一個值得陪伴我看影集的良伴，另外我的最佳試吃員「二妹」可能會因此羆工。