【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【雙連站-寧夏夜市-古早味豆花】推薦度:★★★3/4☆
說到這家「豆花店」在雙連站可是上港有名聲、下港有出名，紅到「日本」的電視節目都不止一次前來採訪作節目，而此家在夏天的假日也是經常大排長龍無誤!
若然論起「寧夏夜市」的豆花，有三家是小虎覺得值得好好寫一寫、推一推，只是三家又有那麼些一點點不同，今天我就先和大家分享最紅、最有名的「古早味豆花」。
另外在斜對街(靜修女中旁)不遠處的「豆花莊」同樣是頗有盛名，只是就小虎住大稻程長期的觀察結果，前者是觀光客為主、而後者大多是本地人，至於那個較好吃端看個人，而小虎的評價容後再談。另外同樣不遠處，約莫在雙連名店「阿寶阿桐」四神湯對面7-11巷裡的無名「豆花攤」則是老饕懂吃的朋友才會知道的隱藏板豆花。
今個兒不談「豆花莊」也不說那隱藏板的「豆花」，咱們先說說「古早味豆花」，較不同於另二家「古早味」的冰品明顯較多(豆花莊也有)，不管熱的冷的可謂花樣繁多。
要論上「裝潢」，古早味也算是三家中之最、環境的舒適度小虎也覺得最優，只是假日人擠人時就不敢恭維了!
前頭我說了「古早味豆花」是很多觀光客的最愛，其中又以「日本人」最大宗。而「古早味」也幾乎是日本人來台灣必訪的「冰品」其有名的程度恐怕和「永康街的芒果冰」不相上下，是不~~你看人家還跑去日本參加祭典，夠厲害吧!
整體來說「古早味」不管是冰品還是熱飲，豆花還是挫冰我都吃過不下數次，只是後來到此我只點一味。↑上面的是一般的「粉圓豆花」，古早味的「粉圓」還算軟Q咬在嘴裡頗有滋味，至於豆花下面一起談。
這碗內行的就猜的出是什麼，也是我後來到「豆花莊」唯一會點的一品，不管是冰還是熱都亂好吃一把的，最少是夠「特別」。
猜對了嗎?「它」是「豆漿豆花」也是我覺得「古早味」最值得一推的一品，也是「右上四十五度角女生」的最愛。坦白說「古早味」的豆花並非我愛的那種又棉又札實還帶著微微拖舌口感的豆花，其美味程度更遠遠不及我心中最優的「豆花」- 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第二彈--無名豆花+利隆餅舖。
不過「古早味豆花」硬是搞了個又好看又好聽又好吃的花招加了「豆漿」，加入這「豆漿」之後的「豆花」妨彿是練了「金鐘罩」神僧，味道上有著數以倍增的提升，吃進嘴裡「滿滿的豆味」是游過來又盪過去，又香又濃又過癮。
記得某次「右上四十五度角女生」請同事吃這碗「豆漿豆花」，某個同事才喝一口便驚叫:「這豆花好厲害哦，都化成水了，有好香好濃好像「豆漿」味!!」
古早味豆花:台北市民生西路210號(寧夏路口)
【小虎五四三】
前不久有某位在「中時部落客」的讀友要我寫一篇有關於「大稻程」的美食之旅，說是「他」下次回台北要照著走上一回，可惜當時我沒空可以寫(現在也沒啥空)只是要「他」看看我部落格右邊的「大稻程古早味專欄」。最近同事兼好朋友「阿誠」看了幾篇我的食記之後一直吵著要我排上一天來個「大稻程」吃到吐行程。其實上上述兩個問題是一樣的，而我也有自信可以排出一整天的「大稻程」美食之旅，更不客氣的說三天兩夜我都排的出來。
只是我想了一想要如此吃法還是得趕在還是微涼的天氣進行，畢竟「大稻程」還是以「小吃」最有名、也最動人。但若是在酷暑之下如此吃法那不止食慾滅半，更是件極之辛苦的事，但若如此這樣的行程只能趕在四月、最晚是五月來進行，但就不知還有沒有「格友」有興趣?過幾天我便來排上行程讓大家參考，再公告實際可能會辦的時間(原則上以星期日為主)，另外說了很久的「寧夏夜市」-「千歲宴」也將一併詢問大家的意願。

【台中-信義街苟不理湯包】推薦度:★★★★
老實說這張板頭我是怎看都不滿意，但又找不到拍的更好的「包子兄玉照」，只好請看倌們將就將就。

【試吃-給我吃一口純手工天然奶酪】
最近真的因為離家工作的關系，要不是我喜歡的「試吃」我大多會善意回絕，但偏偏「奶酪」和「布丁」向來是我的死穴，所以當我收而「給我吃一口」的邀約信時，我在掙札考慮了兩天之後還是不爭氣的回了「接受信」。

【雙連站-大稻程-永樂米苔目】推薦度:★★★3/4☆
這家米苔目在「大稻程」算的上是頗負盛名，也可能上盡了各大美食節目的採訪，小虎早早耳聞「永樂市場」有此老店，只是一直苦無機會一探究竟。
這天一大早我和「右上四十五度角女生」本來是要去吃【食尚玩家精選之四】【內湖站】巴士千層蛋餅，結果老板顯然又以「店內裝潢」為由不按照規定的日子「關門不營業」，我們只好轉向第二目標【虎亂吃一通】【雙連站】永樂市場茂豊杏仁露，但吃「甜點」前總要先吃點正餐墊一下肚子，所以「永樂旗魚米粉」和「永樂米苔目」二選一，最後「右上四十五度角女生」選了我沒吃過的後者，嘴裡還暗自嘟嚷:「不要老在食記上寫我75你!!」。
來「永樂米苔目」當然點兩碗「米苔目」來嚐嚐，我們分別點了「乾、湯」各一碗，小菜方面「右上四十五度角女生」說是「除了嘴邊肉」其他都沒有興趣，當場警告我點太多要自行處理，於是我只好點:「嘴邊肉」，「油豆腐」，外加一份整個MENU比較特別的「腿庫皮」。
「油豆腐」是還不錯吃，只是我吃不太出來有什麼不同於別家的，唯一可能特別的是配「薑絲」??一般都是搭配「香菜」?
「嘴邊肉」看肉質覺得相當不錯一整個很是新鮮的成色，實際上吃起來肉質也頗為鮮甜，只是「口感」上有一點點「論」，咬、嚼起來有一點「難步」(對咬牙口不好的小虎而言)，淋上的紅色醬汁本來我以為一般此類古早味的「甜辣醬」大多帶多一點的「甜」，不過「永樂米苔目」的則是相反帶多一點點的「辣」，老實說我還蠻愛的。
「腿庫皮」端上來時我有一點傻眼，啊這不就是一般的「腿庫嗎」?難道腿庫會不帶皮??本來我以為是沒有肉光是「皮」說。不過傻眼歸傻眼，我覺得這「腿庫肉」還相當不錯吃，「皮」的地方有著恰到好處的Q，皮下的油質也算是點到為止的「肥」，比較意外的是「它」肥吃在嘴裡卻不會化開，還同時帶點微微的咬勁，更令人稱善的則是「瘦肉」一點也不柴，還遠比剛剛的「嘴邊肉」來的鮮嫩好吃，這時我突然想來一匙「辣椒醬油」XD。
「米苔目」喝來帶著相較濃厚的「油蔥」之氣，大骨高湯的「甜」略淡，「米苔目」本身的味道亦不算明顯，其本上我們都覺得大稻程另一家知名的「柴寮仔」米苔目的湯好喝一些，只是就這點我們也有一點出入。我印象中是「柴寮仔」的湯頭比較清爽、淡，可「右上四十五度角女生」卻說比較「重」........... 。
「乾米苔目」。其中的「甜辣醬」理應跟小菜之上的是一樣的，可不知為什麼我覺得這回淋在「米苔目」卻沒有很優，反而有一點擾味，幸好麵中也拌著一匙「油蔥」。
另外值得一提的是此家的「米苔目」較當的好吃，或該說是我愛的那種。從一入口到咀嚼我都相當的放心，因為滿口都是「米香」牙齒切斷時也沒有帶著可怕的「Ｑ」，更沒有像【虎亂吃一通】【中山站】高家莊米苔目 那般白的嚇人。口感是札實且極易咬斷、咀嚼，算是我吃過極為好吃的米苔目，更甚比「柴寮仔米苔目」來的優。
如果拿「柴寮仔」、【虎亂吃一通】【中山站】高家莊米苔目 、【食尚玩家精選之一】【龍山寺站】勇伯米苔目和此家「永樂米苔目來相比，單論米苔目我覺得「永樂」最優，但論及湯頭我則偏愛「柴寮仔」和「勇伯」，但論及小菜我則大推高家莊特別是其「紅燒極品大腸」。
永樂米苔目：台北市大同區永昌街7號 電 話：(02)2555-2073 營業時間：平日07:00a.m~18:00p.m 假日07:00a.m~15:00p.m （ＰＳ：永昌街對不是老台北人來說可能相當陌生，但說在永樂市場邊可能就好找些）。
【小虎五四三】
不知不覺來「富岡」工作也己兩個月了，本來擔心會「斷炊」之事好像也沒發生（雖然差一點就讓我每日一PO破功），更吊詭的是我的食記也沒出現大量的「桃竹美食」，這顯然跟我每次回台北都連趕四、五攤有關(笑)，所以要是有朋友期待(桃竹美食」可能得再等上一等囉!

【永安市場站-hana壽司】推薦度:★★★★1/2☆
一、二訪我都沉醉在「星鰻」的美味，今晚的三訪我決定把今日我最「美味」給這一貫握壽司，看倌不妨猜一下這一貫用的是那一種「魚」。

【府中站-福德市場-蔡焢肉飯、排骨飯】推薦度:★★★1/2☆
要是沒記錯的話這家有人推薦給我過，要是我不小心沒記錯的話始作甬者好像還是「吃~蛋糕」兄，要是我再更不小心沒記錯的話，這可能也是我第一次跟著「食尚玩家」星期三「來去住一晚」找美味。

【士林站-殺時間創意生活小舖】
貧僧生前殺「蚊」無數，殺人沒有、殺時間更是不曾。只是「時間」太多才能拿來殺嗎?嗯!岔題了，我的意思是「殺時間」這店名真的很酷，就像這家極為溫馨的小店是開在「士林」這個鬧區之中，但卻隱藏在十分安靜的巷弄之間，頗有「鬧中取靜」的意思。

【台中-源日京川燒+利休茶舖】推薦度:★★★★
看倌們能猜出這「今川燒」(類似台灣的紅豆餅)包的是什麼餡嗎??如果猜不出就讓小虎~~哦!不，小虎也是被帶的。要是大伙都不明白就讓我們跟著「台中」地陪【小砂的 幸福構圖】

【國父紀念館站-老媽的菜餐廳】推薦度:★★★3/4☆(單論菜的滋味)
「老媽的菜」位於「國父紀念館站」2號出口附近，另一端聯結的是早期台北「餐廳一級戰區」的延吉街，雖說現在很多餐廳大戰早已延燒到「信義區」或更東之地，但這附近的巷弄之間也還存在著不少的「煙硝」味，競爭的程度也是一個不小心就被淹沒在洪流之中，就我「不經常」在此閒晃的直覺，這附近賣此等「純家庭菜」又或稱之為「媽媽味道」的餐廳著實不多。

【雙連站-永樂市場茂豊杏仁露】推薦度:★★★3/4☆
位於大稻程的「永樂市場」一直是我覺得「大稻程」臥虎藏龍之地的其二(另一是慈聖宮)，在這除了有聞名「霞海城煌廟」的月老外，另外「永樂市場」樓上的「布市」一直到現在仍是很多人選布、買布、加工的好地方。