【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【基隆-連珍糕餅店】推薦度:★★★★
如果是三年前問大家「連珍」是幹什麼的，如果你能答的出，要嘛你是道地「基隆人」、要嘛你肯定是有一定年紀的老先生、老太太。又也許就算你是「基隆人」也不見得知道「連珍」是賣啥的，可能問「李鵠」可能反而不少人吃過它們家的鳳梨酥，但就在連珍第三代的努力及「康熙來了」小s的推波助瀾下，連珍這個基隆百年糕餅老店重於浴火重生。
如果你問小虎，我當然知道，而且我還記得小時候「連珍」的盛況。因為連珍離基隆最大最熱鬧的「仁愛市場」相當的近，印象中每到過年過節需要拜拜的時候，連珍總會擠滿了一堆提著「落哥索哥歸大堆」的婆婆媽媽登門來搶「紅片糕」; 「紅片糕」是什麼玩意?可能沒有一定年紀的朋友還真不曉得，而現在還有在做有在賣的恐怕也不多了，而這個兒時大家趨之若鶩，在現在外形多變且精美的糕餅衝擊下早已乏人問津，更甚連「拜拜」現在人也不再用「紅片糕」了。

【基隆廟口-滷炸雞腿】推薦度:★★★★☆
猶記「舒國治」在「台北札記小吃」一書中曾提到他的私房餐廳理論(東門市場張媽媽自助餐)，說是不想告訴大家其美味，怕的是一說大伙都去吃，自個兒沒得吃。看書的當下小虎就曾想心中有沒有這樣的店?思之再三少之又少，不管這可能跟我的個性有關，吃到好吃的又那能藏的住，還不是非要跟朋友分享不可。「舒國治」文中所言，就我個人解讀的意思為了突顯其介紹店家之特別，當然此店家也必是他常常光顧之店。而今天小虎要介紹的這家，固然有一段時間沒去吃了，但「它」卻曾讓我和二妹連吃了兩三個月(每天)也不膩，食記都寫了一整年，也早就破了百家，但這樣的店還不將之介紹出來，就太不像小虎的個性了、也太對不起良心了，對不起這塊曾養育我三十餘年的「港口-基隆」。