【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

基隆海洋老鷹嘉年華(官網):踩街路線：海洋廣場→忠一路→港西街圓環→忠一路→孝二路→忠二路→仁三路→愛三路→仁二路→忠一路→海洋廣場，時間:每年六月下旬(星期六、日)
 
提到基隆最大的慶典，猜想絕大多數人都會說「基隆中元節」，但幾年來另一個非常受到歡迎的基隆唯二的封街活動便是「基隆海洋老鷹嘉年華」，這個活動標榜的是藝術氛圍與人文氣息，並結合了海洋保育概念，有別於大家耳熟能詳「基隆中元祭」的傳統文化，九年來逐漸形成了基隆人口中的「基隆兩大祭典」，今年2019年第九屆「基隆海洋老鷹嘉年華」的封街遊行訂於2019年6月29日，於基隆市政府熱鬧展開為期一天的盛大活動。

casa PICASSO 畢加索餐廳:基隆市中正區中正路527號，電話: 02 2463 3789，營業時間:12:00-21:00(星期一、二休)

距離上一篇基隆美食，隔了一年四個月又四天...對於我這個基隆人來說自然是不及格，有身為老基隆人該汗顏之處。這一篇看似要介紹這一兩年基隆最火紅的打卡景「正濱漁港彩色屋」，但其實是「基隆」我很少有機會介紹的餐廳，當然也順便帶了一下附近個人頗為喜歡的文青頹廢風景點「阿根納造船廠遺址」。所以這篇文章應該說一兼三顧吧?

基隆嶼(基隆市政府官網):登島費用：全票100元、優待票50元，搭乘船隻前往基隆嶼的船票費用，則視業者自行收費，遊導覽行程費用另計(可洽船公司)
 
說來慚愧我這個在基隆生活三十多年的人居然沒有上過基隆嶼，或者應該說這座看過千百次素有「台灣龍珠」美譽的島嶼，我居然從沒想過要上去瞧瞧，套句基隆友人常損我的一句話:「袂愛基隆」...。這次喜逢基隆嶼在封島五年後重新開放，說什麼也要上去湊湊熱鬧，省得又被基隆的鄉親嘲笑。但老實說上島前我還真沒什麼期待，卻沒想到在天氣不好的情況下，居然也美到令我驚豔。

【基隆美食】喬義思choice窯烤手作廚房基隆海洋都會店.美食.停車.夜景.溜小孩一次搞定

對於基隆旅遊永遠有幾個解決不了的痛，一是基隆田寮河和港灣不可承受之味，二是擁擠單、雙向改來改去的交通，當然也包含了一位難求，常常繞了很多圈也找不到的停車問題，最後一個問題就是除了廟口外找不到方便快速，水準有一定水準的餐廳。對於我這個老基隆人來說，最怕的就是別人問地這些問題，但看完這篇，我想有幾個問題可以稍稍舒緩，最少美食.停車.夜景.溜小孩一次搞定。




 

【基隆美食-仁愛市場-基隆汕頭沙茶粿仔(麵)】推薦度:★★★★1/4☆

最近這幾年認識我的人可能以為我是板橋人，但其實我是土生土長的基隆人，即便對基隆我有很多不滿(市政)，但更多的是懷念，尤其是味道端。【小虎吃貨團】【基隆美食懶人包】基隆火車站周邊35攤吃到吐之旅+基隆美食總整理，早前小虎吃貨團曾辦過一次這樣的活動，意外讓這篇文章在搜尋排行第一位好一段時間。有人問我，這篇文章裡有遺珠之憾嗎?當然有，這一家就是。只是....。

這次的基隆吃到吐之旅，包含了火車站附近各大名店：周家豆漿店、正老牌咖哩麵大王、基隆林原汁豬腳、春美肉圓、順記麵線、油蔥粿、廟口滷排骨、阿華炒麵、大觀園豬肝腸、福記小吃、老牌莊燒賣大王、連珍芋泥球、汕頭沙茶粿仔、台灣漢堡、阿玲肉圓、丸角咖啡、孝三路大腸圈、孝三路魷魚羹、阿國炭烤酥餅、龍鳳腿燒賣伯、小文肉羹、eddie's caf'e et tiramisu、天一香肉羹、羊妹妹羊肉羹、基隆炭烤三明治、圳記紅燒鰻羹、全家福元宵、曾記大腸圈、金八寶冬粉、劉什錦春捲......從小吃、正餐到甜點，一舉攻略啦。

【基隆-美景】擁恆文創園區-黃色小鴨+圓仔-金氏世界紀錄見證

要說去年2013年最紅的兩隻動物，絕對是超萌的黃色小鴨和圓仔，那麼在那個地方可以一次同時擁有呢?答案是位於基隆市的擁恆文創園區。
 

【基隆-丸角咖啡】推薦度:★★★★1/4☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
基隆是我生長35年之久的故鄉，近七、八年生活重心移到台北後，這個地名就漸漸的消失在我的記憶中，除了三不五時被我拿出來消費一下的「基隆人」三個字。談到基隆我當然可以隨便就舉出幾家美食和大家分享，可，我一直覺得我沒有很用心的在建構「基隆美食」這塊拼圖之上。想想【虎亂吃一通】【基隆】eddie's caf'e et tiramisu
老板那句看似玩笑的話:「沒愛基隆」好像真的說出我的心聲。
當然，我的兒時記憶中「咖啡」和基隆是完全劃不上等號的，在我還小的那個年代「咖啡」是沒有市場的，最少和現在相比是天差地遠，是以我對咖啡館的記憶一直只有中正公園下的那間「上島咖啡」，而且我還不確定它是不是還在，當然我在那發生的故事其實和咖啡是沒有關系的。
據我的咖啡老師說基隆有三大咖啡店，丸角自是其一它位於基隆火車站、港口附近。孝二路在我兒時是一條貿易商林立的街道，有許多賣著舶來品的商家從事著「跑單幫」的生意，簡單說就是「託委行」，賣些從國外帶回來的商品，特別是流行衣物，當然這個行業也隨著基隆港的沒落而近乎消失。
走過丸角門口，不知道為什麼那股記憶居然悄悄的回過身跟我說聲:「小虎，歡迎回來!」
推開丸角的大門，是一間時下咖啡廳流行的「雜貨舖」風，但它又帶著一點點歐洲的浪漫、悠閒之風。這一、兩年下來，我覺得我愛上咖啡廳的感覺並不在於「咖啡香」而在於它好拍、或者是好寫的氛圍，而丸角可能是覺得最好拍的一家店。
在丸角好像還一張桌子、每一張椅子、每個角落都有自己的故事，好像一本寫著很多很多故事的童話本，讓人忍不住想用相機的鏡頭聽聽它的故事。
這張應該是我在丸角按下數百次快門後最喜歡的一張，它有一種我說不上來的復古、悠閒、安靜、沉默的多重感覺，總覺得在這裡拍上一支廣告，應該很有意境，這樣。
前頭說了丸角好像每個角落都有自己的故事，這點在每個小地方、不同氛圍、不同感覺的佈置上可以看到，然而這也是為什麼我停不上右手食指的原因。
看看，這張是不是很像歐洲雜貨舖的氛圍呢?就不知道這些東西是不是能夠買回家?
店裡有許多有關咖啡館的雜誌和報導，特別是日本的咖啡館，看了直讓人想立刻訂張機票飛向日本。
現在咖啡館一定要有的橡皮印章，也不知道誰規定的，看來我真應該好好的準備一本筆記本，開始收集這些咖啡館的印章。然後，不知道大家有沒有發現，這些橡皮章和削的短短的鉛筆、蠟鼠、彩色筆，非常的搭呢?
據說這是女老板的作品，有一點文青又有一點時尚、再外帶一點性格之美，老實說我很喜歡。
牆上有一副很有「吶喊」之風的布畫，我完全看不出來是怎做的，很有藝術家的氛息。
我的咖啡老師說每間咖啡店【咖啡大叔】
都有自己的故事，我笑著說:「可惜我沒有辦法像你那樣寫出專業的故事」，他卻說你可以用小虎的眼晴、舌頭、筆觸，寫出自己咖啡館的故事。
這應該是壓咖啡粉的工具吧?但為什麼上面寫的是丸黑而不是丸角呢?(側頭)
店裡收集了許多不同風味的咖啡杯，以看似雜亂的方式擺放著，卻散發出一種亂中有序的美感。
【咖啡大叔】說不同的咖啡，要用不同的咖啡杯，才能沖出、說出不同味道的「咖啡」。
不過有些咖啡杯純然比較適合被供起來，純欣賞就好，想必這些被放在九宮格的咖啡杯就是。我想對於店主人來說，這些咖啡杯也許有著屬於它們的故事吧!有時，我會想咖啡館就是帶著一份「夢想」，不管對於店主人來說、還是每一位進來的客人。
之後。浩呆小虎拿了咖啡杯，試圖在每個角落想要留下不一樣的感覺。
這樣胡搞一陣下來，覺得自己好像有比較愛上咖啡，不，也許應該是說「攝影」，但看來我不只是好吃不求甚解，連拍照也是(笑)。
好的，我不得不說雖然師父也帶著我四處喝了不少咖啡，但我仍是個十足十的大外行，心領無法神會，所以menu也只是拍給大家參考參考，我家的咖啡館賣的只是一種氛圍，一種胡說八道的故事(笑)。
像這樣的咖啡杯雖然簡單卻很有質感，我喜歡。老實說，事隔一個月有餘，我早忘了這杯加啡的味道。
但，這一杯咖啡，我卻記得。這一天，基隆咖啡館的巡禮，是在某個炎熱的下午，不曉得是不是這個緣故【咖啡大叔】連兩間都為我們點了「冰咖啡」。但這冰咖啡，完全顛覆了我在一般咖啡店那種加了冰塊不知啥鬼的「冰咖啡」，這冰咖啡不止好喝，連這咖啡壺和杯子我都非常喜歡，特別是壺上的那木環、那皮環，杯子則像極了品酒的小杯，超美的。
我問了問師父這咖啡的作法，就他的說法是先泡好了再放進冰箱冰鎮，所以和一般時下沖好直接投入冰塊完全是兩回事。我不知道這咖啡的名字，當然也沒有喝過這咖啡熱時的味道，但不可否認因為它，我愛上冰咖啡，它入口的苦是溫和的、纏舌的，帶點舌邊的咖啡酸，泯了泯突然有一種沁涼，一種反芻而來的「咖啡苦酸」。是以，我回家後立刻把桌上的咖啡泡了泡，然後全丟進冰箱，連喝了幾天的「冰咖啡」，但，當然完全找不到當天的感動。
當時將要臨盆的咖啡嫂夫人點的茶，不知其名、其味。
好的，厚著臉皮，胡言亂語的鬼扯大外行的「咖啡」故事，最後還是回到我的老本行「虎亂吃一通」。
我記得當天【咖啡大叔】說帶我們來基隆為的是要吃「甜不辣香腸三明治」，或者應該說我腦中、耳裡只聽到這個名詞(笑)。其實我是在想現下的咖啡廳會紅，一般都或多或少有一兩樣好吃的甜點或是輕食，要不然就是奶泡、拉花很厲害，再不然就得有一、兩隻可愛的寵物，又或是整體的氛圍很特別，雖然這樣說可能對於忠於咖啡香的老板很沒禮貌。
老實說，我很佩服老板的想法，把在地的食材加入創意，作出屬於自己也屬於這片土地的味道。注意看，這甜不辣三明治，不止甜不辣用的是基隆有名的甜不辣，連甜辣醬用的都是基隆很有名的店家特製的甜辣醬。
一層抹著輕輕甜椒醬的甜不辣、一層來自金山以黑胡椒調味的黑豬肉香腸，再佐以青菜沙拉和蕃茄，看起來札實、美觀又能引起味覺的遐想。
三明治的麵包切的比較厚、烤的極酥帶點邊邊角角的微脆，咬來相當札實且過癮，帶著Q度的甜不辣帶來了口感上的驚喜，輕輕的、懷念的、屬於基隆的甜辣醬滋味輕刺著舌尖，真是美味，另外金山黑豬肉香腸則帶來了適度的肉香和油甜，混在一起入口味覺的飽滿度很夠，就是太厚不容易一口咬下(笑)。(大推來此一定要試試看的特別滋味，別處還不一定吃的到)
這是之後點的厚吐司早午餐，但印像中我完全沒有吃，所以大家看看、參考就好=)
吃完後我吵著要吃甜點，選中的當然是我最愛的烤布蕾。
「它」，焦糖烤的極薄且輕脆帶點我喜歡的焦糖微苦，布蕾本身的口感偏輕偏細，蛋香夠、甜度適中，有中上的水準，不過好像也沒在味覺的記憶點上留下太多深刻的印像。
才說完了我不專業的咖啡，結尾再來我同樣不精的「啤酒」，不過這隻常陸野貓頭鷹啤酒(據說剛進台灣不久)倒是跟我很有緣，短短的一個月左右我就喝了三次，而且是在不同店家。
當然我是不知道它有什麼來頭，可喝起來帶著或多或少的水果酸味和現下的水果啤酒又大大不同(水果味偏重)，把最味覺大部份留給最原味的麥香，只是入口後會多了一抹不同風味的輕酸在舌邊伴隨著啤酒的微苦。
丸角咖啡:基隆市仁愛區孝二路28號，電話:02 2427 3028，營業時間:上午 10:00–下午
10:00
更多小虎吃過、寫過的下午茶' 咖啡館(54)
更【基隆市】 的吃喝玩樂
【小虎五四三】
這陣子連續有幾位朋友跟小「唬」指教，說的意思大概就是我不懂料理，所以沒資格對店家的食物說三道四。我不能說他的指教沒有道理，不過我是在想這個羅輯成立的話，那我想現下寫食記的恐怕99%都要封「指」了，因為他們絕對比不上所謂的專業廚師。好吧，就算懂烹飪，那要多懂才能寫?才能評價?我不懂我就不能單純的說它太鹹、太油、或者我希望這料理加上什麼食材，可能會怎樣?話再說過來當他在指正我的同時，不是也犯了同樣的羅輯問題，他很懂作菜?還是很會寫文章?
其實我沒有很在意他們的指教，反而有一點認同，為什麼?要是你長期看小虎的食記就會發現，我說的大多單純是我味覺的感觸，極少說到這料理的淵源和作法，甚至食物上的講究也少提，就因為我不懂，但如果連我單純對食物味覺的評價、想法都不能寫，那我不知道要寫什麼?對每個食物都歌功訟德?還是單純的只寫這個食物好吃不好吃?那這種食記有什麼參考價值?看MENU自己猜則一下他是什麼味道就行了，不是嗎?
最後，我要強調的是我仍歡迎大家多多指教，但小虎還是小虎，我還是會這樣寫，不管你看的慣看不慣，突然想起朋友的一句名言:「勇於認錯，死不改過」，即便在這事上我覺得沒有對錯，只有看不看的慣的問題。加油，給彼此!
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫，也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記，就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵，因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

【基隆-eddie's caf'e et tiramisu】★★★★1/4☆
身為基隆人一直被問基隆有什麼好的咖啡廳，我只說的出以前常去的「上島」，但如果要問我有好吃甜點的咖啡店，坦白說我一間也說不出來。搬到台北生活後的這幾年，特別是開始寫部落格的這兩年多，一直聽到有人在腦邊轟炸我說的都是同一個店名:「eddie's
caf'e et tiramisu」。
然後一直聽說它在成功市場對面的光華國宅，據說很難找沒人帶找不到，但對於一個老基隆人來說應該是不難才對。可最近回基隆就是有事，有事也就沒時間去找，也就一天拖過一天，一個月延後一個月。這一天和我的咖啡老師【咖啡大叔】 和好朋友【盆子】，本來相約要去一間新開的咖哩店，但沒想到公休(星期四，星期四耶)。於是【咖啡大叔】
便提議來趟基隆咖啡之旅，師父有命，弟子焉敢不從，但其實心底是很高興有人帶不用找(笑)。
好的，走進eddie's雖然不能說是別有洞天，但靜中取鬧倒是無誤，在這個平常日的下午，居然還坐無虛席，果然是名不虛傳呀!
當中的裝潢我最愛的是最裡面這個小小的空間，我不曉得是不是要預約才能坐在那，但我想學學這個正妹帶著筆電，在這一邊喝咖啡一邊吃甜點，然後好好的打它個幾篇文章，多好。嗯~我的意思是能的話。
善用空間的「藝術」帶點輕輕的文青氣息，是吧(笑)。
店裡有一些精細、美觀的手工藝品，就不知是不是出自老板或是老板娘之手，感覺挺有質感的。
另外櫃台上放著這個我完全不知道是什麼的東西，一開始我還以為是裝飾品，然後拍起來也蠻好看的!
原來它是反核的膠帶哦!也呼應了門口掛的反核旗幟。
嗯，常看小虎食記的朋友就曉得，我雖然被師父戲稱為「咖啡小虎」，但對咖啡我是一點也不了，連入門都談不上，對於我這個上咖啡廳選來選去老點拿鐵的不長進弟子，想必老師他「老人家」早想把我逐出師門吧。這個的意思就是上面的咖啡豆，我完全不知從何而來。
幸好，上面的七杯咖啡，我除了「美國佬」(是指美式咖啡嗎?)和咖啡康寶藍是什麼我不知道，其他都喝過(笑)。
這次的基隆咖啡之旅，雖然也沒讓我比較懂咖啡，卻讓我愛上這種冰鎮的咖啡，也許找天我要請師父教一下，沒事在家自己煮杯冰咖啡來喝也挺美的。當天老板泡了三壺不同咖啡豆的冰咖啡，老實說我不懂、即便問了我也記不得，索性懶的問。但幾次和師父大人喝下來，我發現他好像偏好帶多點酸味的咖啡，還是說好的咖啡豆都會偏酸?然後我只記得他說過那和咖啡豆烘焙的時間有關。but，這幾次下來我也漸漸習慣，喜歡這種帶酸味的咖啡，特別是這種冰鎮過的咖啡，真是相當好喝且後味深韻，冰冰涼涼、酸酸苦苦，喝完喉頭仍餘味猶存。
好的，我不想再搬門弄斧了，要知道怎喝咖啡、什麼樣的咖啡才是好咖啡，找我師父去。咱們還是來看看我比較善長，或者應該說我比較愛的甜點(笑)。其實我看完這個menu後，對最上面的義大利泡泡冷飲還蠻有興趣的。
來店裡除了有帥哥老板泡的好咖啡外，也有漂亮老板娘做的甜點(正宗狗腿一族)，是說看到這個檸檬蛋糕不曉得為什麼我直覺聯想到【忠孝敦化站】Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊
的老奶奶檬檬蛋糕。
英式司康~老實說很久沒有吃到喜歡的囉，或者應該說除了【中山站】smith & hsu 少有吃到令我驚豔的。
基本上我這個人讓人帶通常很徹底，也就是說帶的人點什麼我就吃什麼，當然也就拍什麼。師父他老人家知道後愛吃甜點，於是差不多把eddie's招牌的甜點全端上桌了，所以咱們就先來嚐嚐看這先到的三小甜點。
我知道一定也會有人想問它和老奶奶的檸檬蛋糕相比，所以我就來吃吃、說說兩者有什麼不同。基本上兩者是不同掛的，其一酸度來說老奶奶的比較重嗆掛的，而eddie's則是溫和型的，然後也少了上頭酸上加酸的糖霜。在口感方面老奶奶的比較滋潤，而eddie's則是偏輕偏鬆，所以拿來搭配那小團鮮奶油再適合不過，但是兩相比較我仍偏愛老奶奶，倒不是說比較好吃，而是味覺上感觸比較多，或者可以說是比較跳、比較有層次。
再來是這個堅果迷一定會愛的堅果派。老實說堅果不是我的菜，主因在於我的牙口不好，但堅果派我沒少吃過、最少沒少看過，就沒看到這麼札實、這麼豐盛的，簡單到犯規又過份。辛苦用叉子分食了一小塊，一入口果然是滿滿不同滋味、不同口感的堅果脆和香，相對的派皮也同樣略顯札實，在酥、脆之間，要不像小虎接近滿口爛牙的人「步」來一定相當過癮。
接下來是這個差點讓我掉下巴的「英式司康」。小虎曾經問過一個在英國久居的朋友，到底正統的英式司康是乾的還是滋潤的，說法是通常司康是拿來配茶的所以脆硬一點、札實一點比較適合，可問題是對我這種不是很愛喝茶的人就愛那種偏軟偏滋潤，然後單吃也不會覺得乾膩的司康，比方說【中山站】smith & hsu
就是一例。然，這家的英式司康應該是這近兩年下來我唯一吃到足以和【中山站】smith & hsu
匹敵的司康，又或者合理的推測這兩年下來我甜點店吃過最少近百家，所以嘴應該也是挑了，以此論來「它」可能更勝一籌。它一入口就是滋潤卻帶著外表微微的輕酥，泯來就像不用咬便能化開的柔、綿，而且還半點不會乾膩，即便不用沾鮮奶油也不必抹上果醬，就好吃的亂七八糟了，但當然沾點鮮奶油和果醬就是亂八九糟了。但是，我還是不得不說純以鮮奶油和果醬來說，還是【中山站】smith &
hsu優上一點，最少能讓我驚豔，但無論如何eddie's司康應該也能讓我拿來說嘴好一段時間。
這一杯(對了一下menu應該是新鮮水果冰茶?)是即將生出小咖啡的咖啡大叔夫人點的，因為孕婦不能喝咖啡?所以當然我沒喝，不過看起來蠻漂亮的。
然後，這個據說是eddie's的招牌「芒果烤麵屑佐冰淇淋」，端上來也一副狠角色的模樣。
據我師父老人家說這個麵屑製作的過程相當「厚工」，但老實說事實上吃起來我並沒辦法體會出加了它有什麼太多不同，還是有多美妙。 整體來說就是在微化的冰淇淋口感下多了一個酥酥微脆的口感，有一點像是在吃比較有底層口感的提拉米穌，不過當然是更酥更乾更脆更明顯了一點。然後是味道，說真的也許是冰淇淋和芒果的味道太搶了，我幾乎吃不出麵屑的味道，亦或者要的只是那酥酥脆脆的口感?但不管怎說，整體它仍算是好吃，特別也是無誤，就是沒有我想像中來的驚豔就是了。
這是本來我以為要結束後才端上來的雪球，據說是限量的不是每次來都有。坦白說以前雪球我吃多了，就沒有吃過厲害的，最好吃的可能是【中正紀念堂站】三槐堂
的。但eddie's的雪球08才咬了一口內心就喊了聲:「唬~~【中正紀念堂站】三槐堂
輸了」，這雪球也太好吃了吧，比之三槐堂的更輕、更鬆、更滋潤，然後裡面的堅果香更是迷的我味蕾七暈八素，同樣是好吃的亂七八糟。吃完，我總算是服了，單以甜點來說eddie's絕絕對對足以打敗許多台北的甜點名店，要是不信下次自己來基隆嚐嚐。
eddie's caf'e et tiramisu:基隆市仁愛區華四街25號 ，電話:0989 840
785 ，營業時間:下午 1:00–下午 9:30
更多小虎吃過、寫過的下午茶' 咖啡館(50)
更多【基隆市】 的吃喝玩樂
【小虎五四三】
除了這家咖啡店外，我們還去另一家據說也是基隆三大咖啡名店的「丸角」，還有一間以前小虎住基隆就常吃的鐵路邊胡椒餅，下面這兩張群鴿亂舞的照片就是在哪拍的，要是看倌記得的話，小虎曾寫過【食尚玩家精選之七】【基隆】龍鳳腿、燒賣伯
，而這家隱藏板的胡椒餅就在旁邊，這家暫時我不打算寫，想吃自己去找(笑)。
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【基隆-小A蟹麵】推薦度:★★★★
 
今天是大年初二，沒娘家可回的小虎決定帶大家回我的老家「基隆」去找吃的。是說，其實基隆還有不少好料想介紹給大家，就是最近一整個超少回去的(汗)，年前跟嫁為人妻的小妹約了見面，這才有機會回到「基隆」。