【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【台北車站-滬園上海湯包】推薦度:★★★3/4☆
身為小籠包、湯包控的一員，不必別人告訴我那的「湯包」又或是小籠包好吃，小虎便會不爭氣的被誘騙上前。

【試吃-苗栗】杜玉記百年傳統餅行
話說早前小虎曾提過傳統的糕餅舖這年頭在美、歐、日式甜點蛋糕的新潮魅力攻擊下確然面臨了很多生存上的難題，特別是針對時下喜新厭舊的年輕人的口味。然，可喜可賀的是每個縣市都會有幾家百年傳統餅舖不但生存下來，還在不斷努力下一邊保存著台灣古早味的糕餅，一邊研發、推陳出新各式披著新皮的傳統糕餅，而在「苗栗」百年老餅行-杜玉記便是當中翹楚。

【雙連站-開封私房麵】推薦度:★★★★
開封有個包~~。算了還是別唱了，否則又要透露年紀了xd是說這家店也算的上是小虎的隱藏板美食，而且壓根很少對別人提及，再則這家店還是我意外發現的(噓!!!!!!!!!!)。

【頂溪站-樂華夜市-壽老大日式料理屋】推薦度:★★★★1/4☆(單評海鮮丼)
看倌們要不要來猜一下這碗食材豐盛的海鮮丼要價多少?小虎先說一下有那些好料。共計有:「鮭魚、鮪魚、旗魚各兩片，一隻甜蝦、一片章魚、一片炙燒鮭魚、一片玉子燒。

【東門站-東門鴨莊】推薦度:★★★3/4
烤鴨一直是小虎心中的愛，不管是此類廣式燒臘的「烤鴨」、還是路邊一隻3、400的脆皮烤鴨，更甚宋廚、龍都、潮江宴我都不會錯過，只是後者得上館子，又要約人所以無法常常品嚐，於是此類「廣式燒臘」便成了止口水的最佳地方，只要聽誰說那的烤鴨好吃08就會迫不及待的殺去。

【台北車站-鐵叔叔起士蛋糕てつおじさんのチズケーキ】推薦度:★★★★1/2☆(其中1/4☆給其特別的口感)

【忠孝復興站-小林釣鐘燒】推薦度:★★★★
假如提到「小林」看倌先想到的可能是那位賣眼鏡的先生(笑)，小虎家是「吃」的地方當然不談「小林眼鏡」。要是談「吃」大伙可能會接著猜「小林煎餅」是吧?
這個答案對也不對，對的是我的確是要介紹這家店，錯的是我並非要跟看倌們聊「煎餅」。說是不談但可以抱怨一下是吧(笑)，煎餅打小就不是我的舊愛，如今牙口不好就更不可能成為我的新歡。
在這個什麼都講求、標榜「純手工」的年代(特別是吃的)，小林釣鐘燒卻早早便使用機器取代人工生產，唯一的理由是用手烤來不及客人的需求，就不曉得這個理由對那些喜歡「純手工」點心的看倌們能不能接受。老實說小虎並不以為「純手工」就一定會做的比機器好，以這類的雞蛋糕來說，要求大量還非得靠機器不可，最少人會累、機器不會;機器可能缺少感情，但相對品質會來的穩定些。當然我也知道這個說明必然有許多朋友不以為然，不過在小虎家就暫且容許我撒個野(笑)。
要是我沒記錯「小林釣鐘燒」單買一個好像是13元。買整盒的好像便宜一點點的樣子!(十分不專業的部落客)
小林釣鐘燒有點像是日本「人形燒」的演變，只差日本人形燒多半注入的是「紅豆」，而「小林釣鐘燒」則是「奶油餡」。
不曉得為什麼只要是包餡、甜的食物是以「紅豆入餡」我便有一種莫名的抗拒感，舉凡「車輪餅(或稱之為紅豆餅)、甜燒餅、麻吉、草仔稞等等等等等，只要加紅豆08就是不愛，可怪的是「紅豆湯」我卻蠻愛喝的。扯這段我討厭紅豆餡的用意有兩個目的; 一是強調此類餡泥我偏愛「奶油」，第二則是覺得文短提出來充數灌水xd。
一般來說只要發現新的「紅豆餅」攤子，我第一個下手的必然是「奶油」，只要「奶油」不合我的胃口那此攤就注定「三振出局」。而我偏愛的奶油餡不可奶味太重，更忌又過濃且重的「奶粉味」，再最好更是偏黃偏稠一點(如小林釣鐘燒」的奶油成色便十分完美。but「小林釣鐘燒」的「奶油餡」便帶著一抹「奶粉味」幸好其「奶油香」亦十分濃厚，平橫之後還算合我的胃口，整體來說也能讓我邊吃邊叫聲:「好!」，只是我懷疑、擔心、連吃上幾個會否過甜過膩?(我連吃了兩個是沒有這方面的問題)。
再說說這「小林釣鐘燒」的外層雞蛋糕餡，看起來跟路邊的「雞蛋糕」沒兩樣，更甚在「燒烤」的過程香氣遠遠不如後者，但烤好之後摸起來則顯得鬆軟，吃起來更是滋潤上許多，比較值得一提的其外表麵皮不帶太多的甜度(又或壓根沒有)，是故連餡一起入口咀嚼，竟也平衡了嘴裡的「甜」感，其「雞蛋麵粉」的香味也同時適時壓低了「奶油」可能會帶來的「膩」，總體而言「小林釣鐘燒」的表現比我預期來的好上許多，因此小虎給他★★★★的評價。
小林釣鐘燒:，台北市忠孝東路四段50-2號，(SOGO正對面捷運忠孝復興站3號出口處)，電話:02-27218909
【忠孝敦化站-無名雞蛋糕】推薦度:★★★☆
小虎曾經跟很多朋友分享過一件事，今天在這也順便和看倌們瞎扯上幾句。我常說有兩種食物是聞起來香氣十足，吃起來卻常常索然無味，最少是和味覺有段不少距離，其一是爆米花(指的是傳統不多加料的)，另一則是「雞蛋糕」。
我不曉得看倌們曾不曾遊走於街頭巷尾間突聞一股「香氣縱橫難以招架」，走近(又或根本是閉著眼睛便能猜到)一瞧原來是攤賣「雞蛋糕」的，然後因為嘴裡止不住「口水」，於是腦袋也下命雙手忍不住伸向口袋，只是數次下來總是以失望做收，久而久之便不在中計，最少算是忍的住口水和衝動。
今天要介紹的這家「雞蛋糕」要是你(妳)從在午後三點許散步往「敦南誠品」又或從「誠品」接受一場心靈的洗滌走出來，應該常常會在「忠孝敦化站」六號出口聞到一股令人難以抗拒的烤雞蛋糕香味，要命的是你還經常會看到一堆人排隊的雙重誘惑。正格的小虎經過此攤接受身心煎熬的次數恐怕一雙手都數不完，其中有一次還加入了排隊的人潮，但好死不死某位中年警察伯伯也聞香而來想湊上一角，嚇的賣雞蛋糕的「阿桑」慌忙逃之夭夭，還有一次經過恰巧看到「阿桑」被開罰單!
前陣子跟「右上四十五度角女生」該吃完晚餐、在誠品看完書回家的路上不巧又聞到此股「致命的吸引香」，接著在「右上四十五度角女生」的堅持下買了三個「25」元。
至於結果如何，我只能說:「相見不如懷念」，而且我前頭說的那個理論依然牢不可破。真要我說這「雞蛋糕」有什麼特別之處，我只能送「它」兩個字那便是「札實」，再要多問那便請看倌們問問我家的「胡椒」!什麼你(妳)不知「胡椒」是誰?那你(妳)肯定不是常客(笑)。
「胡椒」是也↑。

【團購-​摩洛索夫_檸檬起士蛋​糕&丹麥起士蛋糕】
像不像兩個黃澄澄的月亮!!前陣子透過「沃德貿思」接了幾家試吃和邀約品質都相當不錯，加上這次的「摩洛索夫」又是小虎超超愛的「起司蛋糕」，所以就算求爺爺告奶奶我也一定要吃上一吃。

【大橋頭站-慈聖宮-許仔豬腳麵線】推薦度:★★★★1/4☆
老實說雖然基隆有一家超有名的「紀家豬脚原汁大王」但我從小就偏愛「紅燒」重口味的豬脚，也不曉得是小時候吃了不乾淨又或去味功夫做的不好之白煮豬脚，又或是打小便迷戀紅燒豬腳的美味，是故在「慈聖宮」前來來回回走過數十次，吃的攤子也差不多半數以上，但我由始至終沒正眼瞧過「許仔的店」。

【大橋頭站-涼州街無名涼麵】推薦度:★★★★1/4☆
記得舒老在書中曾提過某個朋友問他，有沒有什麼小吃或店家是不想介紹給讀者的?怕的就是太多人知道以後自己要去吃變的不方便。記得當時看到書時我心中唯一浮現的便是這家的涼麵，老實說「涼麵」從不在我美食名單的第一頁，也鮮少有想吃「涼麵」的衝動，所以深愛小吃的我極少寫「涼麵」，又或該說不常吃到我想提筆的「涼麵」。