【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【基隆-丸角咖啡】推薦度:★★★★1/4☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

基隆是我生長35年之久的故鄉，近七、八年生活重心移到台北後，這個地名就漸漸的消失在我的記憶中，除了三不五時被我拿出來消費一下的「基隆人」三個字。談到基隆我當然可以隨便就舉出幾家美食和大家分享，可，我一直覺得我沒有很用心的在建構「基隆美食」這塊拼圖之上。想想【虎亂吃一通】【基隆】eddie's caf'e et tiramisu

【基隆-eddie's caf'e et tiramisu】★★★★1/4☆

身為基隆人一直被問基隆有什麼好的咖啡廳，我只說的出以前常去的「上島」，但如果要問我有好吃甜點的咖啡店，坦白說我一間也說不出來。搬到台北生活後的這幾年，特別是開始寫部落格的這兩年多，一直聽到有人在腦邊轟炸我說的都是同一個店名:「eddie's

【虎亂玩一通】【國內旅遊】基隆市整理篇

【吃。喝】

【基隆-孝三路大腸圈】推薦度:★★★★1/4☆

在介紹這家基隆相當有名的巷內美食之前，小虎來說件有趣的事。「大腸圈」在北部除了較為通俗的「糯米腸」之外，台語叫「大腸圈」但也有人稱之為「大腸煎」，但南部其實有一個還很有意思的名字。話說幾年前小虎去南部工作時，有位來自高雄的同事在某天小虎外出覓食時跟我說:「小虎，等下回來幫我買份「屎管」給我吃(PS:台語!)，當下我有一點傻眼的回他:「屎(台語同「塞」音?~~管??」，沒錯南部管「它」叫「屎管」。

【基隆-台灣漢堡】推薦度:★★★3/4

【基隆-連珍糕餅店】推薦度:★★★★

如果是三年前問大家「連珍」是幹什麼的，如果你能答的出，要嘛你是道地「基隆人」、要嘛你肯定是有一定年紀的老先生、老太太。又也許就算你是「基隆人」也不見得知道「連珍」是賣啥的，可能問「李鵠」可能反而不少人吃過它們家的鳳梨酥，但就在連珍第三代的努力及「康熙來了」小s的推波助瀾下，連珍這個基隆百年糕餅老店重於浴火重生。

【基隆廟口-滷炸雞腿】推薦度:★★★★☆

猶記「舒國治」在「台北札記小吃」一書中曾提到他的私房餐廳理論(東門市場張媽媽自助餐)，說是不想告訴大家其美味，怕的是一說大伙都去吃，自個兒沒得吃。看書的當下小虎就曾想心中有沒有這樣的店?思之再三少之又少，不管這可能跟我的個性有關，吃到好吃的又那能藏的住，還不是非要跟朋友分享不可。「舒國治」文中所言，就我個人解讀的意思為了突顯其介紹店家之特別，當然此店家也必是他常常光顧之店。而今天小虎要介紹的這家，固然有一段時間沒去吃了，但「它」卻曾讓我和二妹連吃了兩三個月(每天)也不膩，食記都寫了一整年，也早就破了百家，但這樣的店還不將之介紹出來，就太不像小虎的個性了、也太對不起良心了，對不起這塊曾養育我三十餘年的「港口-基隆」。