前言:你(妳)沒進錯門、也沒點錯部落格，這裡依然是「小虎食夢網」，之不過今天來了個貴客「美少女插畫家」- 愛霖登場。小虎太窮吃不起高級餐廳，所以今天就讓愛霖帶大家去品嚐cp值超高的法式料理。
如果有一天
吃法式料理也可以很簡單.....價味很可愛
不知道你身邊有沒有朋友家人或是你自己
有一種"點餐恐懼症"
就是常見的點餐要花十幾二十分鐘或是這個想吃那個也想吃
然後到最後還是猶豫的老半天的人?
到了YOUR KITCHEN(宅食),
固定的菜單讓你輕鬆沒煩惱
或是說
其實IRENE我不是個喜愛喝湯的人
但是
YOUR KITCHEN(宅食)的湯卻讓我
到了YOUR KITCHEN(宅食)
這兒的湯讓我現在還是想念致極
而且重要的是
到底是什麼樣的菜色
請繼續看下去囉
一進到YOUR KITCHEN(宅食)
就會被他開放式的廚房吸引著
就好像在看電視的料理節目一樣
可以邊吃邊看廚師們替你煮著美味的料理
除了可以看食場秀之外
當然
衛生問題是無需擔心的
門邊的相框我很喜歡
菜單每個月更新一次!!$1180+10%
只有一次喔!!(所以整個月都是固定菜色,記得要先參考粉絲頁的菜單)
入座後,服務生會詢問要喝有氣泡還是無氣泡的水(長溫或是冰的)
接著,就開始上菜啦~
先上桌的是麵包盤
三種口味配上奶油(法式原味跟全麥還有一個不知是什麼)
熱騰騰的麵包沾上滿滿的奶油是最好吃得吃法
前菜'南法燻章魚水果沙拉'
擺盤看了很舒服
彈牙的章魚切薄片配上晶瑩的鮭魚卵
還有特製醬汁跟生菜
替這場法式饗宴掀起了美好的開場
牛肝菌野菇栗子濃湯
切碎的牛肝菌野菇栗子
配上濃而純的濃湯
irene本身非常的不愛喝湯
但是這碗湯
卻是濃而不膩,香而留味
讓我愛不釋口喝個精光呢
煎烤白肉魚佐奶油蛤蜊醬汁
白肉魚肉挺厚實的,但是卻有點兒難咬,偏有咬勁跟彈的口感(個人不是很喜翻)
但是蛤蜊的表現我很愛
吸收奶油香氣的肉肥而大
配上切碎的黃節瓜好好吃
凍頂烏龍雪酪
冰沙的口感,重點是!!
烏龍茶香味超重,應該說苦味十足卻也回甘十足
讓我們清清嘴巴準備享用主食囉
燒烤牛排佐檸檬奶油馬鈴薯
選用板腱牛(特別的是沒有問幾分熟,應該是主廚對他們的熟度賞握很有自信吧?!)
熟度約莫七分,外熟內帶點嫩
吃起來比較沒油花,偏有咬進的口感
看似平凡,卻很好吃的檸檬奶油馬鈴薯
吃過才知道,為什麼菜單要獨立把他寫出來了
馬鈴薯吃起來不是鬆而是綿密卻彈牙
帶有充足水分
吸收檸檬奶油香更是好吃
以為這樣就沒了嗎
其實我也以為這樣就沒了
但是當我上完廁所後
忽然多了一盤
鮮蝦佐莎莎冷天使麵
整體口感清爽,
番茄丁十分爽口,蝦子很彈,麵也有入味
雖然我不是很愛天使麵偏軟一咬就斷的口感
但是真的很感謝廚師的招待呢^^
熱帶三重奏(咖啡,椰子,香蕉)
老實說,一開始看文字真的不懂想表達什麼
但是一上桌後~~~整個心都被融化了!!!好喜翻這樣的擺盤喔
這才了解,原來那三樣代表的是
"(咖啡)慕斯蛋糕/(香蕉)泥/(椰子)冰淇淋左杏仁餅乾碎"
醜醜的斷面秀(羞
咖啡味很香,裡面包著巧克力蛋糕
很像是提拉米蘇蛋糕版
單吃很美味~咖啡味很重
(別急著吃完,等等有更美味吃法)
香蕉泥
超好吃!!根本就是在吃一整根香蕉
香蕉味化在口中久久不散
配上酸酸的莓果很點味
(別急著吃完,等等有更美味吃法)
椰子冰淇淋
超級推!!!!!!!!!!!第一次吃到椰子冰淇淋
我只能說!!!太太太美味了!!!!
椰子的香氣做成冰淇淋再配上脆餅乾好好吃
等等
還記得剛剛irene一直打(別急著吃完,等等有更美味吃法)嗎?
現在就來公布正解:
三著混在一起大口的吃下去
充分吃到三種食物的美味也不搶戲~應該說是為大家都加了分
這才是最美味的吃法喔!!!!
茶/咖啡(濃縮咖啡+現打奶泡)
附上奶泡一個人喜好加囉
(雖然我比較想喝黑咖啡,
但是這兒的奶泡很柔順配上濃濃的咖啡香也意外的很順喉喔)
將將~~這杯子超可愛!!!!!
irene整個愛不釋"拍"
裝熱的美觀而也一點都不會燙手
喝起來心情超好的(笑
這樣一整套吃下來式非常細膩且有質感的法式餐點
坦白說以這樣的價味真的算是很佛心
cp值很高美味很夠
謝謝YOUR KITCHEN(宅食)讓我們度過愉快而滿足的夜晚
氣氛很好~餐點更是讓人滿意
座位不多,建議要定位喔
YOUR KITCHEN:中山北路一段53巷8號1樓(:台北車站-台北轉運站R1出口,約步行8~10分鐘)
2567-2633
週二到周日(12:00~15:30,18:00~22:00)
不會趕人,可以很悠閒的享受
http://www.yourkitchen.com.tw/
延伸閱讀:也是很推的法式(偏家鄉風味的法式菜)
馬旦馬須法國館(台北敦北)─CP值高到爆錶的精緻法國菜~道道都美味
<<<更多愛霖插畫。【小虎五四三】
我想常來小虎家作客的朋友，應該都對小虎的可愛大頭虎插畫有印象吧?是的，它就出自於「愛霖」這個美少女之手，有感於最近可能會有一些方案要和她合作。比方說接下來的「接關式鐵道環島之旅的「圖」，未來我的大稻程美食「地圖」，更甚「小虎的夜市人生」等等單元，都會和她合作。大恩無以言謝，所以之後每個星期日早上都提供一則愛霖的可愛插畫「食記」和大家分享，理論上小虎會盡量找我沒寫過的「食記」，讓大家在欣賞愛霖可愛插畫的同時也多一個不同的食記參考方向。
小虎、愛霖，下台一鞠躬。
如果你(妳)喜歡小虎的食記，也請幫「愛霖」按個「讚」吧=)
美食懶人包 (4)