【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【接關式鐵道環島慢旅行】第20站 大里車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站，可問題是我們得花多久時間?我們環得完島嗎?

【西門站-nagi凪 豚王拉麵】推薦度:★★★★1/4☆
兩前天我在【小虎的日式拉麵攻略之二十三】【市政府站】梅光軒

【中山站-義式餐廳推薦-嬉哆司廚房】
曾經我以為「義大利麵」類會是小虎食夢網的三大方向，但由於外界誘惑遠比我想像中來的可怕，是以在此之前我也忘了多久沒有吃過義大利麵了，或者該說沒有吃上一份好吃的義大利麵....。

【鶯歌-阿嬤(入下)豆花】推薦度:★★★★
「登~登~登~登~」小虎的每日一字又要來了~~~。考考眾看倌「入下」這字要怎唸?不瞞各位說當天我們的鶯歌老街之旅到這其實是有八分飽了，會進入這間滿是人情味的老店衝的就是「入下」這個字。

【市政府站-梅光軒北海道拉麵】推薦度:★★★★1/4☆
前兩天網友aru問我101有一家新開的日本拉麵店「梅光軒」開始營業了嗎?那是我第一次聽到「梅光軒」這三個字，在網上查詢的結果得知「梅光軒」是來自北海道旭川的名店。

【市府站-arrow tree】推薦度:★★★★(因換地方搬家後品質敗壞的相當嚴重，故自2014年七月後從我的愛店移除)
記得有人問過我:「小虎哥你有什麼必推的愛店嗎?」而我通常會說我去越多次就越愛，這當中「arrow tree」就是代表人「店」，看看標題我都寫了「七訪」了能不愛嗎?(笑)
我是不太曉得要是小虎食夢網的長期客人，有沒有看膩了「arrow tree」的食記，但顯然我和右上四十五度角女生還沒吃膩，而我的雙手和腦袋也還沒「打膩」這家的食記。
aroww tree來自日本其前身是「水果行」，也正因為如此他們家的水果絕絕對對是真材實材、貨真價實，不僅如此他們家的鮮奶油也是一絕，是故也是「arrow tree」教會了我為什麼水果要和鮮奶油一起吃。
如今只要我有去、經過阪急，那麼繞上去b1看看「arrow tree」的蛋糕櫃裡有沒有我們沒吃過的新品已然成為習慣，只是這個壞習慣的養成常常讓我老忍不住其誘惑，但有時又不想進去只點一個蛋糕，所以這次要為大家介紹一下「arrow tree」的外帶篇; 此篇寫的三種蛋糕，乃是三次不同的時間所累積，是以可能有些蛋糕如今在arrow tree已因為季節性下架了。
首先我們看看「arrow trww」的包裝非常的精美，我們家選美工的二妹還開玩笑的說以後都外帶好了，這麼漂亮的袋子和盒子拿來送禮也很讚。
精美的盒子外頭很貼心的貼上寫著日期的貼紙，其實「arrow tree」的蛋糕都是當天現作的，所以新鮮度是絕對經得起考驗。
蛋糕裡也一如現下蛋糕業者都會放入一小袋「保冷劑」。
首先第一件來介紹「arrow tree」夏季的「芒果鮮奶油千層派」，是說看到這個邪惡的模樣正常人都忍不住想吃看看吧(瞳孔放大)。
記得當天我提著「它」小心奕奕的搭上捷運，就怕一個不小心給搖倒了、搖爛了，所幸回到家「它」仍漂亮的緊，重新放回冰箱待晚餐時我和二妹才一邊欣賞一邊感嘆的拿刀「凌遲」它，我的第一口是:「好芒哦~~~。」此味覺記憶當然沒敢忘，而二妹那臉驚訝又滿足的神情我更是難忘，當我倆一邊點頭一邊拿著叉子指著這該死的傢伙，才明白兄妹畢竟是兄妹對於美味食物的反應竟一模模一樣樣。
對於「arrow tree」家的鮮奶油我是有多喜歡相信常來小虎家的朋友一定了解，要是不了解也沒關系文未小虎會奉上一到六訪的連結給看倌們參考。是說這芒果非常的香、異常的甜、是以一入口又輕又細帶著適中甜度的「鮮奶油」一時之間找不到味蕾著陸，又或該說被「芒果」大軍給徹底鎮壓，但光是那「芒果」的滋味就夠讓我是虎目緊閉頻頻拍大腿叫好，待數秒輕泯後，鮮奶油總算殺出一條血路和「芒果」的香甜在嘴裡產生激戰，但說也奇怪這芒果的甜和鮮奶油的甜竟互相「殺」不退彼此，這也樂得我的味覺可以同時品嚐這兩股「甜」。
另外上面的照片可以清楚的看見這「千層」的層次有多細多札實，是以咀嚼在嘴裡除了「鮮奶油」的滑順、芒果的微冰外、薄中透著一點點札實口感的「千層」皮也多少帶來一點不同的咀嚼層次。簡言之就是一個好吃到亂九十糟的蛋糕~~~~，以再次證明arrow tree是我的愛店無誤(淚)。
不曉得隔了幾天我和儂子、【艾瑞絲】 相約要去找尋「大仁哥」寄放2000元的燒烤名店，經過阪急時小虎按照慣例上去「arrow tree」瞧上一瞧，也按照慣例的看到新品就「凍未條」於是提著「它」赴約，這可樂了兩個年輕又貌美的可人兒。
因為當天找不到地方可以吃，結果三個人蹲在便利商店門前的小凳子一邊拍一邊享用，還引起路過的不少人觀看，記得有一位老先生還好奇問我們是那買的(笑)。
對我來來說arrow tree有兩樣是無敵於市面上的，一是新鮮水果和鮮奶油撞擊的滋味，另一則是其又鬆又輕、不乾不札口的海棉蛋糕。在這塊極之誘人的「芒果布朗尼」上這兩樣優點也再次滿足我的味蕾。比較神奇的是連不敢吃「芒果」的儂子都吃的很開心~~~。
不過在此小虎要比較老實的說這款「甜點」有一個致命的缺點就是越吃越甜，一反早前我覺得「arrow tree」不甜不膩的味覺印象，之後我想了很久、也推敲了許久應該是淋在上面的「芒果醬」作崇，不過記得當天我問了儂子和【艾瑞絲】她們並不覺得有「太甜」的問題。
ps:以往我喜歡arrow tree的水果加鮮奶油都愛帶點微酸、甚至微苦的滋味，但這芒果其實在太優太甜，竟完全不帶半點「果酸」，再加上那混入「芒果醬」的泥，同時蛋糕中也添加了不少鮮奶油，更加上最後一根稻草的「芒果醬」才讓我覺得有一點「太甜」。
最後要為大家獻上的是讓「右上四十五度角女生」光看照片就受不了直喊要去吃的「神戶」(這兩個字她不斷重覆一定要加上)卡士達奶油蛋糕。記得那天殺去吃【山田製麵所】
後，一邊摸著滿足的肚皮一邊帶著吃飽後慣有的「想睡」神情走到「arrow tree」看到蛋糕櫃這款「神戶卡士達奶油蛋糕」的同時，我的三魂七魄全在找周公的路上被我以十二道金牌給招回。
為了怕蛋糕不小心或無法配合你(妳)太過喜雀的步伐而仆街所以盒子裡除了保冷劑外還多了個「靠背」~~~以防悲劇。
你(妳)看看，你(妳)看看，面對這小惡魔有誰能不動心呢??是不，右上四十五度角女生一看到我傳了這張照片給她，立馬寄了封存證信函給我:「命令你在一星期內帶我去吃，否則以後的環島你(妳)就一個人慢慢的環吧~~~~。於是向來恐懼於惡勢力的小虎只好第二天就帶她再次衝到板急，也順便解決了阪急十月新開的四家店中的最後一家「山海」。
這款不同於過往的鮮奶油蛋糕除了又大又甜帶點微酸的草莓和不甜不膩的鮮奶油外，還添加了「卡士達」醬，另外蛋糕的上頭還偷學「烤布蕾」的家傳絕學「炙焦糖」，那抹輕酥輕脆的口感、那股帶著淡淡焦苦的甜味，真是把我和二妹的舌頭給電的亂九十糟。
然後因為當天的「arrow tree」八訪中，我們除了這款神戶卡士達鮮奶油蛋糕外，同時又品嚐了兩款蛋糕，其一還是秋季限定的「栗子」風蛋糕。所以今次這款蛋糕小虎就簡單說重點，留待不久將來的「八訪」文再和大家再次細細品嚐這款可能是我八訪中最為滿意的甜點之一。
arrow tree:台北市忠孝東路五段8號b1(阪急百貨b1)電話:02-2723-8865
【小虎五四三】
以下是小虎前六訪的相關文件，提供給清天大老爺審案之用，為了能將此專偷味蕾的壞蛋「神」之於法，特別奉上其犯行的時間~~。
2011.07.29 【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-Arrow tree亞羅珠麗 
2011.08.15 【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-二訪arrow tree亞羅珠麗 
2011.09.13 【虎亂吃一通】【市政府站】阪急b2 遲來的正義--arrow tree亞羅珠麗 三訪文
2011.10.14 【虎亂吃一通】【市政府站】四訪:arrow tree亞羅珠麗 
2012.01.24 【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨-Arrow tree亞羅珠麗(五訪) 
2012.02.29 【虎亂吃一通】【市政府站】阪急百貨arrow tree(六訪文) 
 

 

【市政府站-Lamigo 點心坊餐廳】
雖然因為開始寫食記有時會逼自己吃些主觀意識不太愛的食物比方說德國豬腳，但說穿了我不愛主要應該是近來牙口越來越差，加上以前吃過的德國豬腳都太過有咬勁(不管是皮還是肉)，所以上餐廳可以選擇我通常是不會自作孽去點「德國豬腳」。
lamigo這個logo對於棒球迷應當不陌生才是，今年中華職業總冠軍賽也正好是由lamigo桃「猿」對上我怎樣都無法喜歡的「統一獅」(笑)，所以身為老象迷的小虎當然是幫lamigo加油囉。(ps:聽說得總冠軍會來這也會有回饋哦!)
話說回來當我下標「愛評網」這張口碑卷時才知道la new集團也跨足餐飲業了，這家lamigo會館開設於台北市松仁路上地理位置相當不錯，由於是在b1所以在馬路上直接可以看到會館的中庭，鏡頭的下方則是階梯式的噴水池，其外觀華麗可見一般。
入口處掛著那米哥會館主打的商業午間套餐dm旗相當引人注目，正格的在這樣的地段和這樣的裝潢能有這樣的價位算是相當具親和力的。
一邊往lamigo會館走下一邊可以欣賞到對面101大樓的絕色夜景。
看到門口邊紅色光亮的logo我這才明白為什麼今年lamigo的球衣客場用的是「紅色」，不過我怎會和可口可樂聯想在一起xd
看似沉重的大門推開時意外輕鬆，正格的我非常喜歡這種木製的大門，看起來就是一整個高尚、典雅。
推開門後右側是lamigo會館的「健身中心」，大廳前還有一架鋼琴就不知道是不是某時段會有現場演奏可以欣賞。
大廳的一偶有開放式的休息室，牆邊大電視還播著即時的體育節目，就不知是不是跟母企業有棒球隊有關?後方則是一些「健康食材」的展示品可供客人選購。
有點南洋和西式混合風的大櫃台相當夠氣派，另外帶了一點南洋的休閒風。
不曉得看倌們近來去餐廳是不是老看到「蟹料理」的dm，這也意謂著「秋天」真的來了!
餐廳的門口一如大多數餐廳一樣擺著店裡的主打menu讓客人參考，此時lamigo點心坊餐廳主打的是秋季無國界創意料理。
小虎發現餐廳的四周內外架了不少台電視好讓客人在不同的角度都可以看到即時的體育節目，就這點對體育迷來說應該是一個賣點吧，畢竟通常有這樣服務的只有美式餐廳才有。
lamigo點心坊餐廳的用餐環境有一點中、西混合風，餐桌也分為左邊的西式沙發和中間的中式圓桌，用以招待不同數量和類型的客人。
另外有一點不曉得是不是刻意的，小虎發現左邊比較像西式的用餐環境燈光是略為偏昏黃，而右側中式圓桌則明顯亮了許多，為了我這vl1級的拍照功力所以跟親切的服務大姐要求坐在圓桌用餐。
坐下的同時一名身形高壯的帥哥立刻過來幫我們倒茶同時為我們詳盡的說明「lamigo企業」的板圖和服務宗旨，當然也為我們介紹了今日餐點的特色。聽了他的介紹我才知道原來la new集團除了眾所皆知的「鞋界」、「音響」、「職業棒球」外也誇足了「餐飲」和「旅遊」，甚至連「廣告」這塊也多有著墨，可見如今的集團大多朝多元化發展，特別是餐飲似乎已成了各大集團必備的一環。
桌上的茶壺是右上四十五度角女生超愛的純白餐具，底下似乎是油精燈?但摸起來又沒什麼溫度。
匙筷則是黑白混搭潔淨帶點時尚風。
我說這麵包也太幸福了吧出場還有這麼漂亮的衣服可以穿，好像麵包界的模特兒在走伸展台xd這讓麵包的賣相一整個提高，沒吃就覺得視覺享受100分。
這是麵包搭配的奶油，小虎單嚐了一口很輕、很細也很棉，吃來不帶太多的鹹味是以「奶油」 的香氣泯起來帶點清爽。，
這麵包摸、拿起來相當的柔軟上層像是奶油酥皮的金黃帶狀物顯得非常的搶眼，但實際吃起來只有淡淡的油香並不帶太多的味道，倒是咀嚼時多了一份異外的滑和輕Q。麵包本身看似輕柔澎鬆，但吃在嘴裡卻有相當令人訝異的嚼勁，又或著應該說我沒吃過這種摸起來軟卻帶著這麼多Q度的麵包，我只能說高竿。
搭上麵包不會太搶麵包香，反而多了乳化的口感和一抹後奶油香鹹，這組合絕對是大大的加分。
今天的主戲楓糖豬腳、四種不同風味的德式香腸、兩球馬鈴薯泥以及吃德國豬腳必備的「酸菜絲」再加上四種特製調味料構成的「德國豬腳總匯」。
首先我們先來看看這四種搭配的德式香腸。第一款是原味香腸，初入口發現「它」沒有我想像中的「腸衣脆度」，或著該說咬起來幾乎感覺不到腸衣，就這口感上可能見人見「牙」，不過要是以小虎個人而言算是喜歡較為清脆的腸衣口感，另就味道來說「它」沒有討人厭的過鹹問題，是以吃起來更能嚐出肉餡的鮮美。
第二款是謂「圈腸」，是什麼餡料我不太清楚，但吃起來有一抹像是發酵菌類的味道，這感覺有一點像是在嚐「藍起司」當然味道是輕上許多，味道相當特別不過我不太喜歡就是了!
這款是加了「黑胡椒」的德式香腸，口感上和原味大同小異，而在味覺上因為多了「黑胡椒」的輕香、辣、嗆在味覺上多了許多層次，吃起來也相對豐富亮「舌」了許多。
另外這款要是我沒記錯的話叫「田園香腸」，其口感嚼來相點鬆軟了一點內餡在咀嚼的過程中不時跑出一點像是「蔬菜」的甜味就不曉得我的味覺有沒有傳達錯誤的訊息(笑)。
看起來成色相當漂亮的「馬鈴薯泥」，吃起來馬鈴薯的單純味道十分濃烈，只可惜泯起來有一點偏乾又或應該是不夠柔順?但很明顯可以感覺出其天然原味沒胡亂添加用以潤化的食材，喜不喜歡同樣見人見「舌」。
另外這帶著少一點的酸味的酸菜絲我則相當喜歡，正格的「它」單吃都很好吃。咬起來輕脆中帶著柔嫩、酸中帶著一抹討喜的淡淡後鹹味，好吃到差點讓我想偷偷打包回家!
最後則是這個讓我完全改觀「德國豬腳」會過硬過於礙口的不良印象。其一這豬腳的皮很薄很脆，吃起來有一點像港式的脆皮燒肉的酥勁、卻另有一點點烤鴨皮的輕脆。之後查詢的結果原來lamigo點心坊餐廳的楓糖豬腳除了德式的製法外，還特別厚工的在之後添加「港式」燒皮的過程，才讓這豬皮有如此令人驚豔的酥脆。另外我發現這豬皮下的油質不厚卻相當滑口，不甚油卻帶著令「舌」深刻的香味，咀嚼起來那種油化口感是我吃豬腳歷史中不曾有的經驗。最後則是豬肉本身，就此點我想看倌仔細看照片便會對其略呈粉紅的色澤給嚇到吧?實際上「它」吃起來非常的軟且嫩，是以連號稱有老人牙口的我咬起來也是半點不費力，輕嚼個幾下便連同皮、油一起化在嘴裡，我的天天天呀，這豬腳也太好吃了吧!!
最後再花一點點時間來說說lamigo點心坊餐廳特別調製的這四款沾醬。上下分別是「黃芥未」和「胡椒鹽」算是很多豬腳都會搭配的吃法看看就好，咱們還是多花一點時間來嚐嚐剩下的兩種醬汁; 以微焦牛骨熬煮24小時的「紅酒牛骨醬」，以及丁香與蕃茄、鳳梨丁炒製酸甜的「番茄鳳梨醬」。先說前者嚐起來很像紅酒燉牛肉的醬汁，單嚐就非常的香且迷人讓人好想來碗白飯(笑)，個人覺得它比較適合沾瘦肉多一點的部份;至於右側那看起來會發亮的「蕃茄醬」，單嚐帶著蠻強的「鳳梨香甜」非常的特別，適合搭上帶點油質的豬皮和油質較多的部份，它的輕酸適度的化解可能會有的油膩後反增一抹非常討喜的「後酸」回甘，要是輕輕泯上還會有微微蕃茄、鳳梨碎丁微細口感相當迷人，這款醬汁是當天我們四人一致拍手叫好的「特門醬汁」。
最後則以又甜又多汁的西瓜結束了今晚愉快的味覺嚮宴。
文未的最後當然要謝謝愛評網和lamigo點心坊餐廳提供我們品嚐美味「德國豬腳總匯」的機會。
lamigo點心坊餐廳:台北市信義區松仁路101號B1。電話:02-2345-8199#630。營業時間:週一至週日，11：30～21：00
 

【接關式鐵道環島慢旅行】第19站 石城車站
有人搭火車、開車、騎機車、自行車環島，還有人用「11」路公車環島、有些人選擇用腦、用眼睛看別人環島?而我們是用「接」關的方式搭慢火車一站一站給它「環」遍全台大大小小230餘車站，可問題是我們得花多久時間?我們環得完島嗎?

【古亭站-員林商社】推薦度:★★★3/4☆
有時某些朋友會問我:「上次跟你提的那家去吃了嗎?」要是我搖頭通常對方都會帶著一絲失望的眼神，其實莫要說別人就是我也會如此，而那種急於和朋友分享美食的心情我也都懂，只是我也就一個嘴吧，一雙腳，加上有限的時間和口袋深度，面對茫茫的「食」海，總有些店會想先吃而某些店會有意無意的擱著。說了一堆廢話，其實是要說這間由(小文)推薦的「黑飯糰」一開始就引起我的注意，我也在一星期內兩度造訪(第一次撲空)，不過吃是吃了卻一直放著沒寫。

【中山站】新光三越 「南西-沖繩祭 」
這不是當天我們胡亂吃一陣最好吃的，卻絕絕對對是最特別的一味，看倌們要不要猜猜是什麼口味。but千萬別猜是「抹茶」那是看不起小虎的智慧(笑)。