起飛降落cheesewithjam(fb粉絲團):新北市板橋區大同街26巷8號,電話:02 6604 4988,營業時間:11:00-20:00(星期一休)
前陣子「板橋區美食里」有里民通報里長伯,說是大同街巷子裡有一家咖啡館的巴斯克乳酪蛋糕很厲害,身為巴斯克粉粉自然標記下來,而且離我家這麼近....。但,有趣的事,三番兩次就是沒吃到....。結論:完全沒有預期的「咖啡滷肉飯」很特別,巴斯克乳酪蛋糕也沒讓人失望,咖啡也夠水準,從此口袋名單多了一家「下午茶」+「滷肉飯」。
起飛降落名字蠻有個性的,實際的位置在大同街的巷弄裡,雖說是巷弄但依著地址倒不算難找,如果是搭捷運可以在江子翠下車,走路約是十來分鐘。
店裡不算大,但佈置的挺有格調,不管是咖啡檯前的單人座,還是右側的兩人小桌,但我最喜歡的是裡面的沙發椅區。
網路上查了一下,這裡好像也有客製化的蛋糕可以訂,詳細參考他們的官方網站。
價位方面美式是120、拿鐵150上下,以巴斯克為主的蛋糕大約是130-220之間。
咖啡我向來是好喝不求甚解,上咖啡館也總是甜點勝過咖啡,幾乎每次都讓店家推薦,要不就直接點拿鐵。這天請店員幫我推薦偏酸的輕焙,我忘了咖啡豆名,但酸韻非常強烈,酸後的回甘和微微咖啡苦香也蠻棒的,冰的比熱的好喝許多。(我點冰的,但會附上一小杯熱的)。
巧克力巴斯克,上面是微炙燒過的棉花糖。這裡的巴斯克有兩層,中間有一點像半熟蛋糕的流心,後邊則是相對綿稠的化口,巧克力濃淡合宜,吃多了也不會膩口,另一款對不起我完全忘了什麼口味...因為之後我的味覺完全被咖啡滷肉飯給吸引....。
咖啡滷肉飯定食200,除了主角咖啡滷肉飯外,還有兩碟小菜和一杯飲料(可加價換其他飲料)。老實說,兩碟小菜意外都不錯,尤其是拍板黃瓜的蒜香挺誘人的。
咖啡滷肉飯的第一口是濃郁的,不管是味道還是口感,但不說我可能也猜不出那特別的味道是咖啡,後來問了店員說法是煮的過程中倒入濃縮咖啡。然後,不曉得是不是心理作用,這之後就感覺到滷肉油甜化口的前後各自多了一點咖啡的微香和後韻。總體來說,不管是不是感受得到咖啡味道,這一碗滷肉飯不論價位對我來說是美味的存在。但,吃滷肉飯配甜點,好像也不在我的美食清單中(笑),或者應該說吃滷肉飯和喝咖啡、吃甜點是兩回事。
滷蛋的蛋黃半熟,突然想起以前吃過的咖啡滷蛋。
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