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【山口-岩國】錦帶橋溫泉岩國國際觀光旅館（食記篇）     DAY3：福岡-柳井-岩國(住：錦帯橋温泉岩国国際観光ホテル)

因為盤纏的關係(哭哭)，右上沒有選擇一泊兩食的方案，只有早餐在旅館用餐，就單純介紹早餐囉。

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到了4樓的早餐會場，一出電梯就有服務人員導引。

雖然會場裡的桌子都蠻大的，但飯店真的很貼心，每一桌只擺了2~4位的椅子和餐點，不用併桌也不用自己找座位，感覺很舒適。

揭開餐點的蓋頭，這就是今天的早餐全貌囉。比起吃到飽的一般飯店早餐，菜色是簡單些，不過右上酷愛和食，每道都吃光光，還是蠻飽的。

這道記得是炸魚，上面放的醃漬菜，酸甜脆脆的很下飯。

很簡單的芝麻醬拌青菜。不太認識日本的青菜，吃起來有點像是蘆筍和龍鬚菜的綜合體。

在岩國一定不能錯過的特產：蓮藕，感覺是和胡蘿蔔、蒟蒻水煮的，還有一些脆甜在。小魚乾醃漬得很甜。

這盤比較熱(笑)，是蛋捲、烤秋刀魚、天婦羅和蘿蔔泥。蛋捲我記得中間有包餡，相當柔軟好嚼。

天婦羅包了一些根莖類蔬菜，魚漿感稍重了些。

豆腐很好玩！上桌的時候是豆漿，經過特殊的鐵鍋加熱，才凝結成豆腐。口感不滑甚至有點粗糙，但豆香非常濃郁。

舞台上的錦帶橋非常立體感，近看才發現是平面的，靠著鏡子和玻璃的錯覺，變成3D效果，很特別。

【錦帯橋温泉岩国国際観光ホテル】（錦帶橋溫泉岩國國際觀光旅館）

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http://www.iwakunikankohotel.co.jp/

山口県岩国市岩国1丁目1-7（錦帯橋畔）

電話：0827-43-1111

地點指引：從錦帶橋巴士站往河岸方向前行，到河岸右轉，3分鐘抵達。

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