CAFÉ13 壹叁(fb粉絲團):彰化縣田中鎮中路街28號，電話:04 874 3247，營業時間:07:00-17:00(星期三休)
看來反應不太好，我卻樂此不疲的單元「一座車站一杯咖啡」，說的其實不是某個車站最好的咖啡，而且我選擇了這杯咖啡做為我對這座車站的註腳，當然指的是個人心情、味蕾無關其他。這次來田中(第一次)，在連吃了五家小吃後，最終選擇這家田中夫妻經營的「CAFÉ13 壹叁」做為田中這個單元的註腳。結論:「壹參」是一家廢棄磚屋改造的咖啡廳，店主是土長土長田中人，兩夫妻待客非常親切。手沖咖啡好喝，甜點也有水準、巧克力千層美味。
CAFÉ13 壹叁，位於彰化田中鎮上，離彰化高鐵站也不算園。是的，那些綠點都是我想吃的田中老店...興許還得再去個四五次吧(笑)。
兩次來田中尋小吃、覓老店，都選擇住在地圖上大紅圈，彰化高鐵站對面的「馥御花園酒店」，有機會再跟大家好好分享，這家房間、服務、景點(可以看到玉山)，近田中、北斗兩鎮的飯店。田中鎮中心離彰化高鐵走路約是20分鐘的距離，不過當天我們是在「馥御花園酒店」的櫃檯人員指導下租了電動機車(高鐵站旁有換電池的地方)，飯店裡也有自行車可以借寄。
CAFÉ13 壹叁離田中車站大概就是步行三分鐘左右的距離，當符合「一座車站一杯咖啡」的單元。
按「一座車站杯咖啡」的規則，我們簡單介紹一下這座有120年歷史的老車站(建於1905年)，當時的站名為「田中央」，1920年才改為現在的田中，與日本信濃鐵道線田中站締結為姐妹站。高鐵彰化站於2015年12月1日啟用後，彰化縣政府與臺鐵曾研擬將永靖到田中改線，把田中站移至與高鐵彰化站共站。但後2017年3月行政院前瞻基礎建設計畫中，最終定案另興建田中支線連接此站與高鐵彰化站，田中車站亦進行改建，未來再計畫直通集集線。2025年1月11日田中線正式動工，其中與農業部林業及自然保育署簽署〈永續林業建構低碳鐵道車站MOU〉，計劃將田中車站改建成以木材建構的鐵路車站。所以，這個車站會拆掉重建?順便科普一下，田中車站每日旅運量約為4,837，在台鐵各站中排行第56名，本來我以為這裡很荒涼....。
CAFÉ13 壹叁內外是一對田中夫婦用心佈置的老磚屋，懷舊的鐵窗、廢棄的偉士牌成了花盆，路邊很難不為此風景駐足。
一進咖啡廳，一如預期的文青風，斗大的奈良美智畫作立馬吸引我的眼光，即便我不是奈良的粉絲，接著是另一種是淡淡工業風的老宅氛圍，令人不住打量四周的環境，直到第二聲:「歡迎光臨」我好像才回到田中。
除了奈良美智的作品外，店裡也有一些老原子小金鋼、小叮噹如藝術品的收藏。
此外處處可以看到隨著時間，一點點佈置的每個角落，就連洗手間佈置的很有格調。
除了咖啡，這裡當然也有非咖啡如花茶的飲料，甜點則是每日由老闆娘手工製作。
拿鐵溫順，內外都有一點視味覺的小巧思，拿鐵上面放了一點點白巧克力絲頗討喜。請老闆娘推薦的手沖咖啡也頗有水準令人滿意。
法芙娜千層，法芙娜指的是一種法國巧克力，入口濃郁帶點微妙的苦和平衡的甜，蛋糕細綿化口蠻好吃的，尤其是搭配手沖咖啡。
白巧檸檬塔，加入白巧克力的檸檬塔，在酸度的表現上偶爾跳出像是破壞卻又足以把過酸拉回的白巧克力甜，除了對我來說有一點偏硬的塔皮，裡面的檸檬醬我倒是非常喜歡。
當然，店裡也有賣自家烘焙的咖啡豆和掛耳包。
CAFÉ13 壹叁(fb粉絲團):彰化縣田中鎮中路街28號，電話:04 874 3247，營業時間:07:00-17:00(星期三休)
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