【網購美食】名廚美饌-即沖即食品-泰皇奶茶、法式牛肝菌濃湯、主廚干貝芋頭糙米粥、24臻穀

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即便好吃如小虎也總有時會懶得出門覓食,也懶得動手開火煮東西,這時即沖即泡就是一個很好的選擇,不管是口渴時來一杯好茶、微餓時來包糙米粥,想喝湯時來杯即沖即喝的熱湯,甚至再講究健康時來杯有飽足感滿是穀物的飲料。

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名廚美饌除了熱食、烹調食品在網路上、好市多等通路上有不錯的銷售成績外,在即沖即飲的市場上也深受許多消費者的喜好,常常可以在好市多看見消費者成包甚至成箱的掃。

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首先來介紹一下好市多熱賣巧克力飲品的姐妹作「泰皇奶茶」,因為早前在好士多常買這家的巧克力沖泡包,是以對這家的奶茶我可是充滿了期待。

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這一系列的健康時代產品的內外包箱、側面皆有詳細的產品成份說明,都標示的清清楚楚。

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內包裝一反常態的四角包裝而採長條型的,拿起來相點較沉甸、份量也較高、較足。

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這奶茶一入口奶香和近乎伯爵茶的茶香就一起跳了出來,一般即沖包奶茶揮之不去的「甜」度有,但卻不甚明顯,最少就我喝來相對輕了許多,茶香也不會假假的,奶香更不會太過濃膩,應該是我喝過最好喝的即沖泡奶茶了。不過、冷掉之後甜度也確然會隨之拉高,所以不好喝熱的朋友也許得加起冰塊讓之喝起來多點涼快少一點甜膩,才會更順口。

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我相信應該有很多女生,特別是怕胖的,家裡、辦公室隨時保持有這類「穀物」類的飲品在身,當嘴有一點饞、有一點小餓時,可以快速、方便的沖上一杯,甚至拿它來當早餐的應該也所在多有。

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一般我們市面常見的就是五殼,但這一包居然標榜著24臻殼,沒打開前我也充滿好奇和疑慮。

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來..跟我唸一遍..黃豆、冰糖、糙米、黑豆、黑芝麻、蕎麥、麥片、薏仁、紅豆、綠豆、米豆、花豆、蜿豆、玉米、松子、銀杏、核桃、蓮子、麥東、准山、芡實、伏苓、枸杞、百合、栗米....我的媽呀,唸完我都累了、餓了、乏了,咱們還是來喝喝看吧!

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真格的要喝出24種味道那是天方夜譚,但它真的是滿滿的穀物香,這點不用喝光是沖泡的過程就香氣四溢,喝起來幾乎沒什麼甜度,帶點札札像是米香的叭啦叭啦口感,同時也真的帶有一點點米香、玄米茶的香氣,全然不會有那種穀物太多的臊味,順口還帶點輕輕的飽足感。

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小時候我很愛喝粥,但又不太愛喝沒味道的白粥,是以總是吵著虎媽煮鹹粥,偶爾也會自己胡亂的煮上一大鍋自己吃也吃不完的難吃鹹粥,偏偏我又很「狗怪」的不愛喝再加熱的粥。所以有這種即沖即食的「粥品」調理包後,我可是驚為天人的吃了好一大陣子,但總是、常是吃到那種粉粉的,吃起來沒有米粒口感的粥品,吃多了不但沒滿足感還怪噁心的。

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而且那種即沖的粥品即乎沒什麼料,吃起來也沒有我愛的鹹粥豐富的味道和口感,是以當我看到這款「主廚干貝芋頭糙米粥」居然有這麼多食材時感到相當好奇和滿足。糙米、芋頭(我超愛鹹粥加芋頭)、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、芹菜、干貝、和一些調味料粉...。

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打開包裝刻意將之倒出,果然看到一粒粒的米粒。(大心)

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因為這米粒非常完整,所以沖泡完之後得等一下下才能吃到粥的稠滑口感,急著入口就只得米粒的札實和稀稀水水的湯感,待溫後再吃口感更佳。

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雖然這糙米粥裡的食材挺豐富的,但如果家裡有玉米罐頭倒是可以加點,一來增加口感二來豐富食材的滋味,但切記別把玉米湯也倒進去,省得壞了這粥的美味,如果有蔥花切點進去也挺美的。

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你看看、泥砍砍,你(妳)看過、喝過材料這麼多、這麼札實的即食粥品嗎?高麗菜、紅蘿蔔、香菇、干貝雖然不大,但全都清晰可見,偶爾還會撈到大塊完整的芋頭。至於味道來說主要是以「芋頭」香為主,正是我最愛的鹹粥滋味,米粒或者應該說粥的口感也頗足,最少不會稀稀水水的,鹹度的調整也相當得宜,甚至不必再灑上胡椒粉就夠香、夠美味了。

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最後要介紹的是我比較少買、少吃的即食湯品,理由是都很稀很假,不然就是粉味很重。

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 同樣的材料也在包裝盒以及裡面塑膠帶上寫的清清楚楚,打開後發現包裝比我想像中來的大上一點、重上一點。

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這濃湯還真是濃,而且喝來不會粉粉兮兮的,更厲害的是它放涼了也不會結球、粉奶膩。入口後像是松露般的柔順輕香便纏上舌頭相當順口好喝,泯開之後再帶上一點點菇類特有的味道和一點點鮮奶油的滋味。

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但我喜歡的牛菌湯是多一點鮮奶油的,是以小虎立馬衝去超商買了一小瓶鮮奶油、滴上幾滴再灑些烤過的土司丁增加一點口感和飽足感。老實說我從沒想過即沖即食的調理包也能煮出這等好湯頭,正格的很多餐廳的湯都沒它好喝...。

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就因為它好喝,所以小虎天馬行空的煮了一把麵線,然後再煮了一碗這法式牛肝菌濃湯給倒了進去...再很假掰的擺了擺盤。(笑)

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同樣把剛剛的土司丁和切碎的、帶點焦香的土司粉屑全給灑了起去,再滴上我超愛的鮮奶油,便成了一道創意料理「法式牛肝菌濃湯佐麵線」....。

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我沒騙你們,這麵線纏上又香又濃的牛肝菌濃湯又香又滑又好吃...。不信?小虎就把家裡剩下的幾包拿出來讓大家抽獎,你們自己在家裡做做看。

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名廚美饌-即沖即食品系列除了可以在全省好市多購買外,也可以透過以下兩個網路平台購買。

服務專線:服務專線:(02)8861-5208。

【小虎五四三】

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哈樂窩: http://hallo.shop.rakuten.tw/ 

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【小虎五四三】

為了方便管理,大家也方便參加、留言,你(妳)可以自行選擇在這篇文章底下留言、或是在粉絲團此篇的連結下留言。

留言:「我想吃(喝)xxxx」為產品的名字,小虎會在每一種選項中各抽出一名可得

1:法式牛肝菌濃湯x1

2:主廚干貝芋頭糙米粥

3:泰皇奶茶x2

4:24臻穀x4

而且這次你們不必出門,不必來小虎家面交,我會把東西寄到你家去。

活動到三月六日晚上十二點止,得獎名單於七日晚上十二點前同時公當於此篇文章和粉絲團。

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