【南京東路站-慶城海南雞飯】推薦度:★★★★☆

牛店:「怎這麼多愛插隊的呀!!」是的,今個兒小虎又要不守規矩再次發表插隊美食囉!
牛店:「我要跟天蘭姐告狀,我要代「胡天蘭極品美食」這個單元的忠實讀書抗議啦!!!」
小虎:「再說、再叫我就把你跟「樹林公車麵」一樣冷凍起來!!」
牛店:「我~~我~~我愛吃慶城海南雞飯啦!雞肉大哥你先請~~。」
小虎默默閉眼輕輕點著頭。
牛店:「那不知道明天可不可以讓我~~~~~~~。」「嗯!!」虎怒目狀
右上四十五度角突然傳來:「嗯!不是說好要帶我去的嗎?????」
小虎:「我!我!我!,我是幫妳去試吃啦!」低頭低頭再低頭。

 



如果你是兄弟象迷我想對這個商品部應該很熟悉吧??

這家海南雞飯大約在七八年前我就知道,想必很多象迷也常常經過這家門口吧!當時我就曾聽過同是象迷的朋友說過這家雞飯好吃,但那時我對美食還沒這麼狂熱,再加上兩隻腿的我對「鵝、鴨」都很有興趣,偏偏對「雞」興趣不算太大,心想阿不過就一碗白飯一塊看起來軟趴趴的雞肉是能有多好吃,於是壓根就忘了有這家店的存在。

應該是一兩個星期前吧?我去了【小公主Irene在地球的吃喝玩樂】 無意間發現她好像收藏了一篇有關這家的食記,這便讓我失去七八年的記憶回來了!心想有機會去那附近就去嚐嚐看吧!

事情就這麼巧,六月底結果了福華飯店對面「空運宿舍」的改建工程後,轉移至「台大醫院」。由於工程龐大人數不少,訂便當的妹子相當貼心每次都刻意訂了很多不一樣的便當,有時還有燴飯、麵食、冬粉,讓大家有機會換一下口味。

某天小虎看到領班拿了一個小小盒子,我好奇的問了問:「那麼小是吃的飽嗎?」領班學著蔡振南維他露P的廣告動作和台詞對我說:「你呷看賣得災。」

這一吃,不止吃的我頻頻點頭,心花怒放,還不時一再推薦給其他的同事,可這雞婆的行動可害了自己,過不了幾天一堆人都在搶那為數僅僅五六個的小盒子,而那小小盒子裡裝的就是「慶城海南雞飯」。然後這幾天我被領班罵慘了,因為害他連續一個星期搶不到「海南雞飯」。

今天中午我很刻意提早了十分鐘偷偷溜回辦公室,發現便當還沒來想說先去上個廁所,沒想到一出來外面早擠滿了搶便當的人,當然悲劇又發生了!!晚上要下班時,領班突然告訴我們今天不用加班了,於是我三步用兩步跑,不知不覺就來到慶城街解饞。

才一進門我就有一點點傻眼,這家沒菜單這回事,而且賣的就只有一味「海南雞飯」更酷的是連小菜、湯品都沒有NE,只有分1、2餐,1是單純只有海南雞和飯65元、2有三樣小配菜(就跟自助餐的菜色沒兩樣),猶豫之間我點了2號餐。
然後我要抗議,為什麼我的配菜裡,煎蛋只有一塊??但看到左下角的那一排小字便吞了下去。

看看這盤其貌不揚,看起來就是一副爹不疼、娘不愛的樣子。

配菜也是家當、便當化的很,老實說因為工作的關系常常吃便當,所以假日我非常討厭吃自助餐,沒上班時看到這些菜是有點後悔剛剛為什麼要多花20元!!

不過這少了一塊的「煎蛋」硬是讓我剛剛的想法縮了回去,別小看這一小塊的煎蛋,它可是噴汁噴的厲害,一整個就像「玉子燒」失散多年的親兄弟一樣,而且還在外面混了「蔥花香」的野味回來,真是令人意外的好吃!!!

說真的單看這「雞肉」是有點弱是吧?

但一淋上這兩味就~~~~~~(PS:這兩大鍋置於點菜的櫃台前任客人自行取用)。

是不是立刻升級了好幾番?讓人口水直流了呢?
說真的,這家的「蔥花油未」非常的好吃,好吃到很多「港式燒臘店」都不之不上,我會專程跑來吃這盤「海南雞飯」這蔥花油未絕對是關健之一。

讓我對這「海南雞飯」讚不絕口的還有一樣,就是這飯!我要先說我不是飯桶、不是那種每餐要有飯才行的人,但這飯我必需說他真真真他媽的好吃,好吃到我懷疑有沒有吃過比它更迷人的白飯?光看照片看倌們可能會覺得他像泰國長米吧?確然,它的確有長米那像較台灣米的硬度,可它卻硬的剛剛好,最少我是這樣覺得,而且它還帶有一點點台灣米的黏度,換句話說這米是結合了泰國長米和台灣再來米的兩者特長(最少我是這樣覺得),吃起來就是口感超超超讚,套句廣告詞:「有點黏又不會太黏。」感覺上咀嚼個幾下後好像它就緊緊的纏繞在牙齦之間,但要用舌頭去頂它時,它又輕飄飄的溜了走,只留下滿嘴的飯香~~~哦,還有一股很特別很特別的淡淡香氣。
這味道在工地我沒猜出來,但來到店裡我看了名片背後才晃然大悟。

原來人家是加入了雞湯下去煮成的白飯,難怪飯粒之間會多了一股淡淡的「油香」迷人極了。

這雞肉選用的是去骨的「雞腿肉」,當初在工地才吃一口就有一種相見恨晚的感覺。這「雞腿肉」也太太軟嫩了吧!而且皮和皮下的那一層薄油真的香滑的令人感動,肉質本身是偏軟的雞肉(如果愛吃土雞較有咬勁的肉質,可能會有些不適合?),但相信我,這雞肉雖軟但卻不爛,九成上了年紀牙口不好的老先生老太太都能吃的動。
當然這「海南雞腿肉」單吃以是滋味美妙,但是配合「蔥花油末」和特製「辣椒汁」更是錦上添花,說真的不要那「雞腿」光是那兩樣淋汁和「雞汁飯」我就可以連扒好幾碗,說句實說這飯拿出來單賣都有很多人會捧場啦,真是他媽的好吃極了!

 



另外值得一提的是這附上的「醃漬小黃瓜」也是相當了得,當你嘴裡將要對「雞味」有一點點膩時,這小黃瓜便拌演了解膩轉換口味的功效,相當脆甜!PS:這小黃瓜不管你是點1還是2號餐都有的。

慶城海南雞飯:台北市慶城街16巷8號。


吃飯後順便進了好久沒去的「兄弟商品部」本只是想逛逛,沒想到看見「李大哥」的紀念杉還有貨,更爽的是一件才「100」元(當年買兩件好像一件是450的樣子」,於是將唯二剩下的兩件XL通通帶回家,下次去看棒球又有新的「大哥杉」可以穿了YA。

【小虎五四三】

本來單以這「海南雞飯」的功力我就該讓它坐上「小虎五星級美食」的寶座,但敝人,居居在小對此店有點小意見!!這麼大的店面又不是小攤子,好歹也賣幾樣可以配飯的小菜吧?以你們的功力難倒無法勝任?還是你們是「舒國治」先生好店只單賣一樣理論的忠實擁護者?08吃的很不過癮,所以最後那半個星不給你們了,害我因為沒吃飯又跑去A9買PAUL的草莓千層派!!

什麼?你們問我千層派好吃嗎?當然是祕密囉,是吧!!
牛店:「小虎大哥,那我明天又要被插隊了嗎?」
右上四十五度角女生:「那不是也說好要一起去吃的嗎?」
小虎:「咱們明天見!」

 

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